炒茶成套設備多少錢

❶ 請問餐廳開業需要什麼用品

餐廳開業需要的用品有：

1、玻璃器皿

主要是餐館所需用的各種玻璃環：如水杯、白酒杯、紅酒杯、雞尾酒杯、啤酒杯以及冰淇淋杯等。這里需要說明的是，選擇這些玻璃杯時應注意：要杯體端正、造型不偏不歪，杯體薄厚一致、無氣泡、潔凈無外傷的為宜。

2、瓷器

瓷器是我國餐飲業較為傳統的食具產品，以江西景德鎮和山東淄博所產為多。其中包括瓷製餐具、茶具、花瓶等。餐廳需要備用的有骨碟、小6寸平盤、煙灰缸、口湯碗、大湯勺、調羹、牙簽桶、筷子架、茶壺、蓋碗、調味碟、五味瓶等。所用瓷器應顏色、花紋、質地一致，統一配套，規格齊全，如有條件或夠規模應燒制店名或店徽，以突出個性。

3、布件

一般餐館常用的布料製品舉不勝舉，但每一種布件的用途都應根據餐館的檔次去配備。比如窗簾或沙簾的顏色、質地、造型、圖案都要與前廳的風格協調才行。檯布備有6尺檯布、5尺檯布和4尺檯布，其中顏色也要對應餐館的經營特色才能確定，比如餐館經營的宮廷萊應用黃色為宜，如經營一般家常菜均以白色為宜，顯得大方得體。有條件的餐廳應備有餐巾布(口布)，顏色應與檯面的檯布顏色相一致，以及小毛巾和各款式的座套、座墊等。

4、塑料製品

有些中小餐館為降低成本，常用一次性塑料檯布，選用時應盡量選擇較厚的。在選用料袋時，應選擇食品專用料袋，既衛生又安全，使用起來顧客會感到方便滿意。

5、不銹鋼用具

不銹鋼器皿和餐具在我國使用時間較短，目前只是剛剛起步。前廳一般常用不銹鋼刀、叉、魚刀、魚叉、四味架和不銹鋼餐車等。不銹鋼用品較為輕巧、美觀、衛生、耐用，但價格相應較高，此種用品由前廳專人管理。

❷ 如果開一個小型食用油加工廠需要那些設備 謝謝

想要開辦一個標准化的食用油廠需要什麼條件？正好前兩天去開封蘭考實地考察了一家食用油廠，這里就給想要辦油廠的朋友介紹一下流程和所需要具備的條件。
如果是個人需要先辦理營業執照，如果是公司其營業執照上的經營范圍要有食用油加工、銷售等項目，其次是根據加工需求確定廠房大小，有了廠房之後就需要購買加工食用油的設備。
一套標准化的食用油加工廠應具備以下生產車間
1，油料精選車間
對要加工的油料作物進行清雜（如小石子、油料表面附著的灰塵、其它雜質、霉變顆粒）等。
2，油料壓榨車間
對清理干凈的油料採用機械壓榨的方式獲得壓榨油，如果需要炒制油料在壓榨前還需經過蒸炒設備處理。
3，油料精煉車間
對壓榨毛油進行物理精煉，去除毛油中的膠質、蠟質、色素、機械雜質等。
4，油料灌裝車間
經精煉處理後合格的成品油通過灌裝車間，裝入瓶子中壓蓋噴碼包裝後就可以進行銷售了。
5，品控化驗室
主要對企業生產的食用油油品進行檢測，檢測項目包括了酸價、過氧化值、水分、黃麴黴素、氣味滋味、色澤、機械雜質等，企業可以通過檢測後的結果來判定所加工的成品油是否合格，不合格需要重新精製。
除此之外，企業地面環氧地坪應符合環保檢測標准，車間環境應符合食品衛生標准，產品商標申請等，經過這一系列的程序後，一個標准化的食用油加工廠就算建立起來了。