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小型白酒設備需要多少錢

發布時間:2024-11-05 00:33:18

1. 開設一個小型白酒廠,大概前期需要多少投資

養殖廠資金寬鬆些酒廠需要設備這設備大概幾千到幾萬不等還需要工人還要和作商還有周轉資金總投資100到200萬或更多具體看規模了採納吧謝謝再見祝馬到功成

2. 一套釀酒設備多少錢

一般情況下一套釀酒設備的價格在1萬元到5萬元。因為每個消費者所選擇的消費環境和實際情況有所差別,具體的數字要根據實際情況考量計算。購買釀酒設備注意:

1、從設備廠家的服務的水平判斷

售前服務包括,電話溝通,這是判斷廠家專業與否的第一步,另外一種是實地考察,如果一個廠家不讓你去實地考察,而是直接在網站上訂購,那麼可以告訴你這個廠家是較差的廠家, 因為釀酒是一門很專業的技術,有很多東西是無法通過文字清晰地表達出來的。

2、從廠家的售後服務方面

對小型釀酒設備的定期詢問使用情況,設備的問題,以及技術方面的問題,如果遇到任何問題,廠家可以來進行解決。

3、釀酒設備的型號

這里所說的型號指的是一次投料的斤數,從小型設備到大型酒廠設備,型號是比較多的,如果是在家自釀白酒的話小型釀酒設備夠用,想在家辦個酒坊的話家庭釀酒設備是可以的,當然還有酒廠設備適合辦酒廠的朋友。

4、釀酒設備的材質

目前市場上主流的釀酒設備材質有鋁制,不銹鋼以及紫銅三種,鋁合金材質的釀酒設備是國家明文禁止用來釀酒的,釀出來的酒含對人體有致癌的物質。不管是鋁還是鋁合金都是不可取的,酒拿去檢測都是達不到標準的。

釀酒注意:

1、白酒釀造也是一個微生物代謝的過程,溫度控制對白酒生產至關重要,如果不能對發酵溫度進行一個良好的控制,掉酒是必然的,發酵溫度控制在25—35℃是比較合適的。

2、用純凈水進行白酒的降度是一個比較好的方法,降度實質也是對白酒酒體中各種成分物質一個稀釋的過程,所以難免會導致口味變淡、香氣減弱,首先不建議將白酒的度數降到過低,其次原漿酒本身的香味成分要豐富,降度後就不至於水味重,建議在降度的時候可以配合使用催陳機。

3. 在農村開一個小酒坊投投入多少錢,需要哪些釀酒設備

在農村開設一家小酒坊,是許多人的創業夢想。那麼,開設小酒坊需要投入多少資金,又需要准備哪些釀酒設備呢?讓我們一步步解答這些問題,幫助你邁向成為釀酒大師的征程。
一、選擇合適的設備
對於剛接觸釀酒行業的人來說,選擇合適的設備是關鍵。設備的選擇取決於酒坊的規模。基礎設備包括蒸酒設備,如雅大酒廠的304不銹鋼或食品級鋁材蒸餾設備。發酵桶和儲酒缸是小型酒坊的必備品,而大型酒廠則需要過濾設備和灌裝線。所有設備都應按需定製,以避免不必要的浪費。
二、投資預算
投資預算因規模而異。小規模酒坊可能只需投入幾萬元,而全套設備的大型酒廠可能需要幾十萬甚至上百萬。然而,規模與投資並非簡單的正比關系,重要的是找到適合自己的起點。
三、釀酒設備詳解
- 蒸餾設備:選擇雅大品牌的304不銹鋼或食品級材質設備,確保高效釀酒。
- 發酵缸:根據成本和品質需求,可選擇食品塑料桶、不銹鋼桶或傳統窖池。
- 粉碎機:生料釀酒者必備,選擇適合的粉碎機以確保釀酒工藝的順利進行。
- 過濾設備:催陳過濾機是提升酒質的關鍵,能去除或沉澱雜質,提高口感。
- 儲酒壇:土陶酒壇是儲存白酒的理想選擇,長時間儲存能提升酒的香氣。
- 灌裝線:瓶裝酒的生產,白酒灌裝線是必不可少的。
四、場地與預算
一般來說,150-200平方米的空間足夠小酒坊起步。但具體需根據釀酒方式和存儲需求進行調整。雅大提供全方位的規劃和預算服務,確保每一步都精準到位。
五、實例配置
以500斤糧食的固態釀酒設備為例,配置包括:1. 一套不銹鋼釀酒設備;2. 酒麴50公斤;3. 發酵池12-15個;4. 不同容量陶缸若干;5. 零散配件等。
創業之路,熱情與理性並行。讓我們一起踏上農村創業的釀酒之旅,打造屬於自己的醇香世界。

4. 100斤的白酒釀酒設備多少錢一套

自用和商用,材質、型號等諸多因素導致100斤的白酒釀酒設備價位從幾千到一萬的都有。

具體要看是想要固態的還是液態的,要是剛入門的話建議選擇帶設備培訓,釀酒技術培訓的企業進行購買。

只購買一套的話可以選擇小型釀酒設備,一般按糧食為200-500斤一次,該設備只需要3-5小時即可出酒,,比傳統釀酒設備節約成本,降低勞動力,比傳統設備至少提高20-40%的出酒率。

(4)小型白酒設備需要多少錢擴展閱讀:

隨著釀酒工業的發展,現代釀酒技術也有了很大進步。在中國,酒產品的結構有了明顯的變化,已從高酒度向低酒度發展,從糧食酒向果露酒轉變;產品質量也有了明顯提高。70年代末以來,中國在已往研究酒麴微生物區系、改進生產工藝及解剖酒類芳香成分等工作的基礎上,大量推廣新技術,對提高釀酒工業的技術水平起了重要作用。

白酒行業,在探索名白酒生產規律、實現機械化生產和大容器貯存、探索人工催熟技術,以及節糧節能等方面,也取得了一些成就。現代釀酒技術中蘊藏著高深的科學原理和應用技術,涉及多方面的學科,尚待進一步闡明與發掘。

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