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香港人煮魚蛋用什麼設備

發布時間:2024-11-14 04:25:06

A. 魚蛋簡介

魚蛋在香港極為常見,據統計,2002年期間,香港人每天消費量達到了驚人的55公噸,大約是375萬粒,相當於每年超過13億粒。每人每年平均攝入的魚蛋數量達到了196粒。魚丸因其獨特的選材和精湛的製作工藝而享有盛譽,常見於市場,主要以鮮黃魚、馬鮫魚、鰻魚和小參鯊為原料。


深滬水丸則選用鰻魚、馬加魚、嘉臘魚、敏魚和五香肉等多種配料,經過剁碎、搗爛、與地瓜粉混合,反復揉捏成形,形狀各異,如圓形、塊狀和魚形。其特色在於堅韌雪白的質地,入口鮮美且清脆,製作過程中會用肉骨清湯、油蔥和瘦肉進行烹飪,煮熟後膨脹力強,不易變質。無論是宴席上的常客,還是海外歸來的華僑,他們都熱衷於品嘗家鄉的魚丸,以滿足味蕾的享受。在福州,魚丸在宴席上占據重要地位,甚至成為「沒有魚丸不成席」的象徵。


福州的魚丸製作獨具特色,尤其是無餡的小魚丸,彈性極佳,深受人們喜愛。魚丸不僅是閩南、福州、廣州等地的傳統美食,它們鮮美的口感和豐富的營養價值,使得它們成為了沿海地區人們日常飲食中不可或缺的海味佳餚。福州因其地理位置靠近海洋,水產資源豐富,使得魚丸在當地成為了主流的魚製品小吃,備受贊譽。


(1)香港人煮魚蛋用什麼設備擴展閱讀

魚蛋(食肆通常簡寫作魚旦)是香港常見的小吃,由魚肉製成。 即魚丸。

B. 魚蛋檔是什麼意思

魚蛋檔是什麼意思,有好幾種意思,希望朋友解答
香港耽言魚蛋檔是指舊香港有一些低檔色情場所了,裡面有一些包廂或者卡位,燈光一般昏暗,可以選擇女子陪坐,在裡面可以隨意上下其手,為所欲為.現在已經基本絕跡.,沒有了。魚蛋是用魚肉打出來

咖喱魚蛋:

材料:

1. 炸魚蛋一磅 (超市有售)

2. 印尼咖哩粉三分一杯

3. 冠益咖哩醬半茶匙(嗜辛辣者可加量)

4. 蒜頭5粒

5. 檸檬葉2片(用手揉爛)
香港話說的女人去做「魚蛋妹」的意思是什麼啊?
「魚蛋妹」是大概二十年前香港的一種色情行業,主要是在旺角等地方,一個非常黑暗的小房間里,一個十幾歲的女孩,給你亂摸,就這樣,因為我們叫「打魚蛋」,所以那些女孩子我們就叫「魚蛋妹」,現在基本上這種地方都沒了
魚蛋妹是什麼意思
魚蛋妹在香港舊日的俗語中,指於「魚蛋檔」工作的XING工作者,大部份為未成年少女。在一般情況下,魚蛋檔並非XINGJIAO 的地方,通常嫖客在魚蛋檔只會撫摸魚蛋妹和接受S Y服務,據說S Y的情狀跟「打魚蛋」的動作相似,以此得名。
魚蛋檔,意思是指什麼?
魚蛋檔是指舊香港有一些低檔色情場所,裡面有一些包房或者卡位,燈光昏暗,可以挑選女子陪坐,在裡面可以上下其手,為所欲為.現在已經基本絕跡.
魚蛋妹什麼意思
香港人說的「魚蛋」就是「魚丸」的意思~

那個女生家裡是賣魚丸的,就會叫她「魚蛋妹」~
魚蛋是什麼東西
呵呵,應該是廣東人對魚丸的叫法吧。

是用魚肉打爛,捏成的丸子。

在廣州和香港街頭串成一串串的賣。

便利店裡也有。

加了魚丸的米粉或者河粉叫「魚蛋粉」。

其實最好吃、最正宗的魚丸是廣東潮汕地區的。
魚旦是什麼意思
呃,我覺得樓主問的應該是「篤(戳)魚蛋」,表面意思是串魚蛋,其實在打籃球的人就知道,意思是打球時手指姿勢不正確戳到球上,導致指關節腫脹,關節位會變粗,看上去就像一串魚蛋似的。。。一般一星期左右可以好。

此謂粵語的「篤魚蛋」。
剛開了一家魚蛋檔口,不知道起什麼名字,求大神幫忙,謝謝
蛋疼的魚蛋
香港話說的女人去做「魚蛋妹」的意思是什麼啊?
「魚蛋妹」是大概二十年前香港的一種色情行業,主要是在旺角等地方,一個非常黑暗的小房間里,一個十幾歲的女孩,給你亂摸,就這樣,因為我們叫「打魚蛋」,所以那些女孩子我們就叫「魚蛋妹」,現在基本上這種地方都沒了

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