㈠ WhieAl怎麼讀
飲食對我來說是非常重要的事情,所以平時應該在飲食方面多加註意,特別是對一些寶寶來說,平時的飲食是非常重要的,如果飲食不合理,可能寶寶的記憶力會減退,沒有其他孩子聰明,所以平時在飲食方面一定要進行一定的調整,那麼,哪些食物讓寶寶越吃越變得越聰明?
推薦3種補腦美食
1、核桃
核桃杜漢不飽和脂肪酸,是傳統的健腦益智食品。但是也不要多吃,小孩每天2~3個即可,要堅持,才能起到增強記憶、消除腦疲勞的作用。
2、雞蛋
雞蛋富含優質蛋白質,雞蛋黃含有豐富的卵磷脂、甘油三酯、膽固醇和卵黃素,對神經的發育有重要作用,有增強記憶力、健腦益智的功效。雞蛋不可多吃,一周不可超過5個,適可而止,多吃傷身。
3、牛奶
牛奶是優質蛋白質、核黃素、鉀、鈣、磷、維生素B12、維生素D的極佳來源,這些營養素可為大腦提供所需的多種營養。早餐一杯牛奶,牛奶要選純奶。
寶寶補腦食譜
1、西蘭花炒核桃仁
材料:西蘭花200g,核桃仁100g,油、鹽各適量。
做法:核桃仁裝入碗中,用開水燙一下,去除雜質和異味。西蘭花用水焯好。在鍋中倒少許油,放入核桃仁翻炒,加半勺鹽。放入西蘭花,大火翻炒兩分鍾後,即可出鍋。
小提示:核桃仁能益血補髓、強腎補腦,是強化記憶力和理解力的佳品。核桃仁含油脂較多,不易消化,一般3-6歲的幼兒每天吃3、4顆大核桃仁就夠了。
2、脆皮杏仁地瓜
材料:紅薯1個,黃油30g,白糖30g,麵粉60g,牛奶100ml,雞蛋2個,杏仁50g。
做法:紅薯去皮洗凈,切成約1cm的厚片,放鍋里蒸熟,夾出放碗里備用。麵粉放入一個大的碗里,加入一半白糖,放入黃油。杏仁用到剁碎,加入2中,攪拌均勻。蒸熟的紅薯用勺壓成泥,加入剩下的白糖、牛奶與雞蛋,攪拌成紅薯牛奶糊。將紅薯牛奶泥倒入小碗中,面上撒入杏仁碎混合物,烤箱175度預熱,然後烤25分鍾左右表面呈金黃色即可。
小提示:大顆的甜杏仁有養心、明目、益智的功能,經常服用可讓孩子變聰明。將買來的杏仁去皮後與花生、黃豆同泡,用豆漿機做成杏仁花生豆漿給孩子飲用,利於孩子吸收。
以上的一些食物,平時家長都可以進行一定的嘗試,並且以上的一些食物都可以達到很好的補腦的效果,可以讓自己的寶寶更加聰明,腦部更加發達。並且一些食物都是有很好的進補效果的,比如一些核桃雞蛋,這都是平時比較常見的一些食物。