『壹』 旭眾是做什麼的
旭眾是做食品機械的，在這個行業里算是老品牌了，旗下有包子機、餃子機、切菜機、饅頭機等系列設備，是國內食品機械種類齊全的企業，望採納。
『貳』 旭眾的服務質量怎麼樣
旭眾是老牌的食品機械製造廠家，他們提供設備造型、安裝調試、人力培訓、售後服務等一條龍
『叄』 旭眾包子機製作包子時不傷麵筋發面技術
包子機加工包子配方：麵粉10斤、酵母50克、泡多源50-100克、香蘭素1克、 改良劑80克、溫水5斤。工藝：將酵母用35度溫水化開拌入麵粉中，再將香蘭素、泡多源、改良劑、麵粉依次加入和面水中，和成面團、靜止常溫醒發30-50分鍾，放入包子機成型。將包好的包子再次醒30分鍾到2小時。然後速凍（或放入蒸籠蒸15-30分鍾，熄火5分鍾再掀鍋蓋）。