米線店都要買什麼設備

① 我想開米線店,廚房都需要什麼設備啊

廚房需要的設備主要就是煮米線的炤，調味台，消毒池，冰箱，消毒櫃，放餐具的櫃子！
現在做餐飲特色是很重要的哦，樓主的特色是米線吧，我建議你可以再加入營養彩面，讓你的店更有特色，更能吸引顧客！

② 開羊肉米線店需要什麼工具

廚房設備。
電磁爐、平台雪櫃和高身雪櫃、冰箱、碗碟消毒櫃、碗碟櫃、星盆櫃、煙罩、中餐炒灶、湯鍋、滅蠅燈、垃圾桶，這些開米線店工具都是必備的。

③ 開米線店需要什麼廚具餐具

一、儲藏用具

分為食品儲藏和器物用品儲藏兩大部分。

1、食品儲藏又分為冷藏和非冷儲藏，冷藏主要有電冰箱、冷藏櫃等 。

2、器物用品儲藏是為餐具、炊具、器皿等提供存儲的空間。儲藏用具有底櫃、吊櫃、角櫃、多功能 櫃、消毒櫃等。

二、洗滌用具

包括冷熱水的供應系統、排水設備、洗物盆、洗物櫃等，洗滌後在廚房操作中產生的垃圾，應設置垃圾箱或衛生桶等。

三、調理用具

主要包括調理的檯面，整理、切菜、配料、調制的工具和器皿，如菜板和敏、菜刀、調料盆、調料罐等。

四、烹調用具

主要有爐具、灶喚備枝具和烹調時的相關工滾肢具和器皿、米線店主要有炒制或燒制專用的炒鍋、燒鍋、煮米線的湯鍋、漏勺等。

五、進餐用具

主要包括餐廳中的傢具和進餐時的用具和器皿等，如勺子、各種型號的碗、筷子、桌子、凳子等。

④ 我想自己開一家米線店，大約需要多少資金啊

米線也叫米粉，中華傳統風味小吃，目前在市場上分布可以說是遍布全國，只不過不同的地區米線的味道有所區別，米線在《隋書》中就有記載其做法，經過宋明清不斷改善而一直發展至今。

目前市場上做米線生意的人也是有很多的，米線的生意經營一般較為穩定，利潤平衡，創業所需要的資金也是不多的，一般規模小一點的三五萬就足夠，具體當然還是看做多大的市場，米線很看中的是口味和口感，這個也是需要去認真做好的。