路橋全自動超聲波洗碗機怎麼用

『壹』 商用洗碗機操作流程 教你正確操作放心使用

商用洗碗與家用洗碗機不同，通常用於賓館、飯店、餐廳等。洗碗的數量要遠遠大於家用洗碗機的數量。具有能夠高溫、消毒、強度大等特點，雖然說是自動的洗碗機，但是使用時也需要人來進行控制。那麼商用洗碗機操作流程一般是怎樣的?今天小編就來給大家介紹一下，下面一起來看吧!

一、商用洗碗機的種類

罩式洗碗碟機

罩式洗碗碟機採用旋轉式洗滌臂，確保一流的洗滌效果;電氣上採用電子晶元程序控制系統和新穎的操作面板，從而獲得最舒適的操作過程，可以滿足各類盤、碗、碟、杯的洗滌要求。適用於200人以下的酒店賓館等用餐場所。

籃傳式洗碗機

籃傳送式洗碗碟機是採用籃筐傳動方式的一種洗碗機，加熱分為蒸汽式和電氣式兩種形式。可以清洗碟、碗、杯、盤、刀叉等器具，適用於600餐位以下的酒店賓館、員工食堂、學校、醫院等各種類型用餐場所。

全自動洗碗機可分為兩款：籃傳式全自動洗碗機與履帶拔齒式全自動洗碗機;全自動洗碗機由除渣機、超聲波粗洗機、清洗機相組成。籃傳式全自動洗碗機：將被清洗物放入清洗框中，整框放進入料口，進行除渣、粗洗、清洗的工作程序。整機清洗率高達98%以上。清洗能力4000-10000件/小時用水量約1.5T/h電源380V/50H，機器尺寸4米、5米、6米或更長，加熱方式：電加熱蒸汽加熱定做機型：可按尺寸定做。

帶傳送式洗碗碟機

帶傳送式洗碗碟機具有高洗滌能力、低運作費用、良好的性價比、占據空間小等特點，是大中型供餐場所必不可少的洗滌設備。靈活的模塊組合設計，功能強大。該設備適用於學校、醫院、大型企業、配餐公司、航空食品公司、餐具消毒公司等大型餐飲場所。

超聲波洗碗機

因為超聲能量通過電能轉換成機械震盪能量後利用水作為介質，在液體中振動並產生空化氣泡，從而穿透固體物質，並以每秒多達28000次有及以上的次數進行生成與爆破，因此這種清洗方式對餐具不存在清洗不到的死角，而且業內證明超聲波清洗的潔凈度高。

超聲波洗碗機專門針對餐具上的米粒、油污、煙跡、茶漬等難洗臟物進行全方位清洗。另外，超聲波形成與爆破之間會產生高達300攝氏度的高溫效應，有資料表明，超聲波洗碗機在清洗的同時可對餐具進行消毒、能殺死數十種致病菌。超聲波洗碗機因為體積小不佔廚房有限空間和可單人操作，更以高效，環保，節能的優勢受到越來越多的火鍋店，酒店，大型快餐店等餐飲老闆們青睞。

二、商用洗碗機的操作流程

1.回收：將餐具從餐廳里回收放置在一起，待洗。

2.除雜：將已收回的餐具中剩飯等粗大的殘渣去除倒入垃圾桶內，若餐具內還有剩餘的殘渣，可先用清水沖洗將其去除。

3.初洗：根據餐具的粘黏性程度，再把餐具用高壓花灑沖洗或浸泡在水中，這樣可防止餐具出現洗不凈的情況。

4.投放：將餐具的碗口朝下投放至輸送帶上，請勿將餐具的碗口朝上放、重疊放及擠壓排放，這樣可避免餐具在機器內清洗的過程中出現洗不凈或損壞餐具的現象。

5.洗凈、消毒：通過輸送系統將餐具輸送到機器內，且機器內設有兩道噴淋，第一道：通過上下兩道噴淋管上下對沖，達到洗凈的效果;第二道：高溫消毒，在84℃以上熱水清洗餐具余留表面的成份，通過高溫清洗最終到達消毒的作用。

6.收納：在出口處將已洗凈消毒好的餐具收納歸架。

三、商用洗碗機的使用規范

1、使用商用洗碗機時，必須接上地線，以確保安全。洗碗機並非完全代替人工勞動，因此洗滌的餐具中切不可夾帶其他雜物，如魚骨、剩菜、米飯等，不然的話，容易堵塞過濾網或妨礙噴嘴旋轉，影響洗滌效果。

2、為了更好地洗凈餐具、消除水斑，應採用專用的商用洗碗機洗滌劑來清洗餐具，而不可用肥皂水或洗衣粉來代替。專用洗滌劑的特點是低泡沫、高鹼性，因此不能直接用手工洗滌，以免灼傷皮膚。

3、往機內放餐具時，餐具不應露出金屬籃外。比較小的杯子、勺等器具要避免掉落和防止碰撞，以免破碎。必要時可使用更加細密的小籃子盛裝這些小器具，這樣會更安全些。

4、要經常保持商用洗碗機內外的清潔衛生，使用完畢後最好用刷子刷去過濾器上的污垢和積物，以防堵塞;滌槽內每月應用一些除臭劑清除臭氣1—2次。

四、商用洗碗機的保養

1、洗碗機功率比較大，使用洗碗機時宜單獨供電，所配用的插座容量為10A、250V的單相三孔插座，並且要有良好的接地。

2、洗碗機應水平放置，要遠離石油氣爐等熱源，也不要長期讓陽光直射洗碗機，以免外殼漆層褪色變黃或脫落，影響外表美觀。

3、為了保證進水管、排水管正常進水、排水，擺入水管時力求順暢，防止折彎或迂迴打結，不要用重物壓在膠管上。

4、使用洗碗機時，勿用高於70攝氏度的熱水，以免塑料、橡膠件變形或損壞。高溫清洗後排出的熱水仍有相當高的溫度，請小心處理。

5、放置餐具時，首先將要洗滌的餐具上的骨頭、菜渣、剩餘餚料等清理干凈後才能放入碗籃內，以免堵塞過濾器，影響洗滌。

6、洗碗機洗滌完畢，要及時清洗過濾器積存的污物，清潔干凈後放回機內原處。

7、使用55℃或65℃檔清洗餐具，剛停機，請勿用手觸摸加熱器，以免燙傷皮膚，通常停機30分鍾，待加熱器冷卻後再作機內處理。

8、操作程式控制器旋鈕，只能向順時針方向轉動，切勿旋力倒旋，以免損壞程式控制器。如果轉動旋鈕不慎，錯過程序指示的位置，此時應作順時針旋轉，經「關」(OFF)檔至「開」(ON)檔位置，再重新運行。

9、使用或清洗洗碗機，其控制機構如程式控制器、選擇開關、門控開關切勿被水淋濕，以免降低絕緣性能而引起漏電。

10、洗碗機運行期間，切勿堵塞排氣口，以免影響機內正常排氣，同時不要強行移動沖擊洗碗機，以免發生故障。

前面介紹了商用洗碗機的操作流程主要分為.回收、除雜、初洗、洗凈消毒和收納六步，看起來很多其實操作起來很簡單，只需要動動手按幾個鍵就行，但也要注意洗的過程中是否出現故障。關於商用洗碗機的介紹就先到這里，想了解更多請繼續關注土巴兔學裝修!

『貳』 本人想在家安裝一個超聲波洗碗機或全自動洗碗機，可行

中翼牌超聲波洗碗機
1、洗滌：全封閉式洗滌，不用抹布，切斷細菌傳播途徑。
2、消毒：採用加熱及專門的洗滌用品：滌龍浸泡粉、消毒劑、洗潔精，足以殺死大腸桿菌、葡萄球菌、肝炎病毒等病菌病毒。
3、烘乾：洗刷後直接烘乾，避免水漬留下的斑痕，使餐具更光潔。
4、貯存容量：設計科學，可容納幾套餐具，具有碗櫃功能。
5、軟化水：去除自來水中的鈣、鎂離子等主要成分，增加光潔度。
6、多層保護：內膽是不銹鋼的，外殼採用噴粉、電泳、磷化等工藝，不生銹，不磨損。
7、低噪音：吸音、隔能，使洗碗機工作噪音不超過50分貝。
8、上下層碗籃：更科學合理地利用有限空間。
9、三維噴淋：三維密集淋刷餐具，沖洗徹底，節約用水。
10、節約時間：20分鍾速洗，可滿足人們隨吃隨洗的需要。
中翼，值得信賴 請聯系：[email protected]

『叄』 請問洗碗機是干什麼用得

洗碗，消毒，烘乾
最快的洗碗機？
那就是人的兩只手！
洗碗機操作沒有太快的
都是按照程序來，起碼半個鍾頭

『肆』 全自動商用超聲波洗碗機的使用壽命是多久

這看你每天使用的頻次等情況了，也取決於超聲波洗碗機本身的質量，使用建議選購大品牌，豐收、大富都是好的選擇，質量好的話使用年限能久一些

『伍』 我們學校食堂買了一台歐綠源全自動超聲波洗碗機，那傢伙超快的，阿姨都不用自己洗了。這樣的機器貴嗎

歐綠源我知道，我表哥家的餐廳就是買了他們家的揭蓋式洗碗機，價格大概在1萬元左右，機器很實用。

『陸』 全自動超聲波洗碗機的使用壽命是多久

歐倍力全自動的設計壽命十年，梅蘭集團餐廳在2005年10月購置的自動超聲波洗碗機，至今仍在良好運行

『柒』 洗碗機需要使用幾個電機

洗碗機電機包括噴淋電機 、沖水電機、傳送電機、風扇電機、吹風電機等等。洗碗機最少一個電機，我見過最多的歐倍力超大型全自動超聲波洗碗機流水線，十六個電機！

『捌』 全自動超聲波洗碗機和半自動的區別

全自動超聲波清洗機：人工上料後---清洗過程不需要人員參與---人工下料 配置高
半 自 動：人工上料後---人工清洗---人工下料 配置低

『玖』 超聲波洗碗機電路圖

超聲波洗碗機分為多功能超聲波洗碗機、半自動超聲波洗碗機、全自動全功能洗碗機、全凈一體自動洗碗機等七十多種規格型號，適合酒店、餐廳、食堂等不同場所，其電路控制都不一樣