冰櫃多少度是製冷

㈠ 冷藏櫃溫度標準是多少

冰櫃正常的溫度是-18℃到12℃之間，通常冷凍室的溫度為-18℃-0℃，冷藏室的溫度為0℃-12℃；

大部分的食物保鮮的溫度在3℃到8℃之間，所以冷藏室的溫度范圍控制在0℃到12℃之間，低於0℃食物會凍壞，高於12℃食品變質的時間會加快；

而一般長時間冷凍保鮮的食物要求溫度必須達到-18℃，否則食物不能長時間放置，而冷凍就必須食物達到0℃一下才行，所以冰櫃冷凍室的溫度通常要維持在-18℃以上至0℃以下。

不過不同的食物各自的最佳保存溫度不一致，所以冰櫃通常的溫度范圍都在-18℃到12℃之間。

(1)冰櫃多少度是製冷擴展閱讀：

冷藏室溫度的簡易測量方法：

將溫度計放入一隻盛有水的杯子中，然後將杯子放入冷葳室中，位置在中間一層靠後壁的地方。測量時間至少在2小時以上，然後再測量上一層和下一層的溫度，最後取其平均值。正常的話，在」4「檔時，一般冷藏室的溫度在7℃左右。

最後，冰箱檔位調整。一般來說，夏季調在3~4中間，冬季調在1~2中間或2上，保持冷藏室的溫度在5~10攝氏度。鮮魚、肉要用塑料袋封裝，在冷凍室貯藏。蔬菜、水果要把外表面水分擦乾，放入冰箱內最下面，以零上溫度貯藏為宜。

㈡ 一般冰櫃的冷藏溫度是多少

商用冷凍櫃櫃內溫度一般在-15度以下，主要用於冰淇淋、速凍水餃、湯圓、冷凍肉食的存儲銷售。按結構形式及行業使用習慣分為卧式冰淇淋櫃、島式速凍食品櫃、立式商用冷凍櫃、台式櫃、打球櫃。卧式冰淇淋櫃為中國市場商用冷凍櫃的主流，常見容積從100L到600L不等。

立式商用冷凍櫃由於其展示面積更大、展示效果更直觀、主要用於高端冰淇淋的存儲銷售。台式櫃一般用於高檔場所的櫃台銷售。

(2)冰櫃多少度是製冷擴展閱讀

電冰箱製冷系統中，主要組成有壓縮機、冷凝器、蒸發器和毛細管四部分，自成一個封閉的循環系統。其中蒸發器安裝在電冰箱內部的上方，其他部件安裝在電冰箱的背面。系統里充灌了一種叫「氟里昂12(CF2Cl2，國際符號R12)」的物質作為製冷劑。

氟里昂12在蒸發器里由低壓液體汽化為氣體，吸收冰箱內的熱量，使箱內溫度降低。變成氣態的氟里昂12被壓縮機吸入，靠壓縮機把它壓縮成高溫高壓的氣體，再排入冷凝器。在冷凝器中氣態的氟里昂12不斷向周圍空間放熱，逐步液化成液體。

這些高壓液體必須流經毛細管，節流降壓才能緩慢流入蒸發器，維持在蒸發器里繼續不斷地汽化，吸熱降溫。就這樣，冰箱利用電能做功，藉助製冷劑的物態變化，把箱內蒸發器周圍的熱量搬送到箱後冷凝器里去放出，如此周而復始不斷地循環，以達到製冷目的。

㈢ 冰櫃的溫度范圍是多少度啊

冰櫃正常的溫度是-18℃到12℃之間，通常冷凍室的溫度為-18℃-0℃，冷藏室的溫度為0℃-12℃；長時間冷凍保鮮的食物要求溫度必須達到-18℃，否則食物不能長時間放置，所以冰櫃冷凍室的溫度通常要維持在-18℃以上至0℃以下。

㈣ 冰櫃正常溫度是多少

冰櫃正常的溫度是-18℃到12℃之間，通常冷凍室的溫度為-18℃-0℃，冷藏室的溫度為0℃-12℃；長時間冷凍保鮮的食物要求溫度必須達到-18℃，否則食物不能長時間放置，所以冰櫃冷凍室的溫度通常要維持在-18℃以上至0℃以下。

二、冷凍櫃的使用注意事項
1、冷凍櫃在使用過程中，工作時間和耗電受環境溫度影響很大，因此要在不同的季節選擇不同的檔位。尤其是夏季環境溫度高時，應打在弱檔2-3檔使用。
2、冷凍櫃冷藏室後背結冰霜主要是因為冷藏室內濕度較大，在工作時冷藏室內壁的蒸發器表面溫度低，空氣水分就會聚集到冷藏室的後背上凝結成霜，當冰箱停止工作時，冷藏室溫度上升，冰霜就會化成水從出水口流出，這種現象屬於正常。
3、帶有速凍開關的冰箱，若將速凍打開，電冰箱是連續不停工作的，其原理是將控制開停的溫控器短路，因此需要人工將速凍開關關閉，這樣電冰箱才能正常開/停。

三、冷凍櫃的選購方法
1、看預算
冷凍櫃屬於冷凍冷藏設備中的進階產品，市面上的冷凍櫃價格依據大小、功能不同，價格不等。還需計算安裝費和工程費，一般的廠商通常會包含一年的保修期。
2、看食材
根據食材種類的不同，需要不同的冷凍設備。尤其是含水量多的食材，用一般的冷凍方式保存容易導致出水、變質。若想要冷凍水果或甜品、加工食品的話，不是所有的機種都能適用。
3、看大小
冷凍櫃要根據實際情況選擇合適的大小，根據使用規模的不同，可以事先測量好場地、確認好一次冷凍的量，再與廠商咨詢適合的機種。
4、看功能
有些食材需要真空包裝冷凍、有些食材需要加工製作完直接冷凍。除了單純的冷凍功能外，部分冷凍櫃也會搭配冷卻、或能夠操作不同的冷凍方法。

㈤ 冰櫃冷凍室溫度多少才正常

一般情況下，冰箱冷凍室的溫度范圍在-4~-24℃之間。其中四☆級-24度,三☆級較低-18度,而醫用冰箱或其它實驗用冰箱，冷凍可以達到零下40℃。家用冰箱的冷凍室溫度一般在-18℃左右，在這種溫度下，一般的細菌都會被抑制繁殖或殺死，所以食品在這裡面存放具有更長的保存期。另外，部分3☆級的冰箱冷凍室可達-23℃。

家用冰箱冷凍室溫度是可以調控的。溫度控制器用以調節電冰箱內的製冷溫度，其結構隨冰箱的不同而略有差異，但作用是相同的。大多數溫度控制器旋鈕盤上標有0、1、2、3、4等數字或「冷」、「停」等字樣。上述數字只作調溫時的對比參考，並不代表冰箱內的實際溫度，但數字越小、溫度越高;數字越大，溫度越低。

定期適當保養可以延長冰箱的使用壽命。保養冰箱前務必拔下電源插頭。

1.經常清理冰箱背面或底部冷凝器和壓縮機上的灰塵。可使用吸塵器或毛刷除塵。注意不要用濕布去擦冷藏器和壓縮機上灰塵。

2.冰箱長期停用時，應先切斷電源，取出箱內一切食品，將箱內外清理干凈，敞開箱門數日，使箱內充分乾燥並散掉冰箱內的異味。

3.檢查排水管。如果排水管堵塞，水就會漏到冰箱內。要用鐵絲捅一捅排水管，除去積在排水管上的東西。

4.不要忽略門封膠條的清洗，將漂白劑用10倍的水稀釋後用牙刷蘸濕清洗，最後用水將漂白劑沖去。膠條臟污易老化，會影響冰箱的密封性，增加耗電量。

5.檢查振動、噪音以及壓縮機的溫度。運行中摸壓縮機外殼，不應有明顯的振動感，白天不應聽到壓縮機明顯啟動的聲音。

6.注意檢查電源線上是否有裂縫，防止漏電。

7.用溫水或中性洗滌劑將冰箱內外清洗並擦乾，敞開冰箱門通風乾燥一天。

㈥ 冷凍冰櫃多少度最好

冰箱冷凍室的溫度一般要低於零下十八度。這種零下溫度在急凍時是比較快的，有利於加快食品結凍 。

冰箱冷凍室是起到一個冷凍作用，溫度太低容易凍成冰，溫度太高又不能去很好地發揮其作用，所以冷凍室溫度保持在零下 18 攝氏度，從而使冰箱內不容易結冰結霜，也能將其能效發揮大最大。

冰箱冷凍室的溫度區間在-4℃~-24℃，冷藏室的溫度區間在5℃~15℃。機械溫控器調節時，冷凍室溫度和冷藏室溫度同時變化。

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冰櫃的安放事宜：

1、應安放在遠離熱源，不受陽光直射的地方，因工作時需要與外界進行熱交換，既通過冷凝器向外界散熱，外界環境溫度越高，散熱越慢，會使電冰箱和冰櫃工作時間越長，增大耗電量，製冷效果差。

2、應安放在濕度小的地方，由於電冰箱、冰櫃外殼，冷凝器和壓縮機等均是金屬材料，如果空氣濕度太大，會使這些部件生銹，縮短電冰箱的使用壽命。同時潮濕過熱環境，會造成冰櫃表面凝露，影響電器性能。

3、應安放在通風良好的地方，如果冰櫃周圍堆滿雜物，或者靠牆太近，不利於散熱會影響製冷效果。冰櫃頂面應留有至少30CM高度的空間，背面和兩側面應留有至少10CM的空間，以利散熱。

4、應安放在平坦堅實的地面上，並使壓縮機保持水平。這不僅出於安全的需要，而且可使壓縮機平穩工作，減少震動和噪音。

5、不應安放在溫度過低的地方。因為溫度過低，壓縮機啟動困難，使冰櫃冷凍室製冷差，無法克服，冰箱可打開冷藏室的溫度補償開關。

6、不應安放在易燃，易爆和有腐蝕性物品的環境中。同時內部也不要放置這類物品。

7、冰櫃上部不要放置重物，以防因開關使物體跌落，使家人受傷。

㈦ 冰櫃一般把溫度調到多少度

我們家裡邊用的冰櫃一般把溫度都設定在零下4℃左右，不能太低，太低的話很有可能把物體凍得非常實。但是如果你作為一個冷凍冰櫃的話，可以把它調到零下18℃。

㈧ 冰櫃冷凍溫度為多少合適

冰櫃的溫度一般設定在2度到8度之間。

冬季一般檔位要打到4檔以上適用，原因是：所購產品只有一個冷藏室溫控器來控製冷藏和冷凍的溫度，因冷藏溫度技術要求控制在0～10度之間；

而一般在冬季冷藏環境比較低，冷藏很容易到達設定的溫度，如果設定溫度過高，容易產生冰箱開機時間短導致冷凍製冷效果達不到，而冬季如果環境溫度低，主要是要保證冷凍的製冷效果。

製冷系統

冰櫃的基本作用是製冷，使箱內保持適當的低溫。製冷系統一般由壓縮機、冷凝器、毛細管或熱力膨脹閥、蒸發器四個基本部件組成。

製冷劑能在低壓下低溫沸騰的液體，在沸騰時吸收熱量，製冷劑在製冷系統中不斷循環，壓縮機提高製冷劑的氣體壓力，造成液化條件，通過冷凝器時凝結液化放出熱量，然後通過毛細管時降低壓力與溫度，再通過蒸發器時沸騰汽化吸收熱量，另現今發展運用製冷二極體，無復雜之機械裝置，惟效能較差，運用於小型冰箱。

以上內容參考：網路-冰櫃

㈨ 冰櫃冷凍冷藏是多少度

一般冰箱冷藏室溫度是0℃-12℃。
冰箱冷藏室溫度：
1、事實上，冷藏室的溫度分布是不均勻的，冷藏室內的溫度自上而下呈一溫度階梯，上層溫度最低，約為3℃，下層端果蔬盒處溫度最高，約為6～10℃。而根據國家標准規定，冰箱冷藏室的溫度應在3～10℃之間。
2、冷藏室溫度的簡易測量方法：將溫度計放入一隻盛有水的杯子中，然後將杯子放入冷葳室中，位置在中間一層靠後壁的地方。測量時間至少在2小時以上，然後再測量上一層和下一層的溫度，最後取其平均值。正常的話，在「4」檔時，一般冷藏室的溫度在7℃左右。
3、一般來說，夏季調在3~4中間，冬季調在1~2中間或2上，一個原則保持冷藏室的溫度在5~10攝氏度。鮮魚、肉要用塑料袋封裝，在冷凍室貯藏。蔬菜、水果要把外表面水分擦乾，放入冰箱內最下面，以零上溫度貯藏為宜。

㈩ 冷凍冰櫃多少度最好

冰箱冷凍室的溫度一般要低於零下十八度。這種零下溫度在急凍時是比較快的，有利於加快食品結凍 。

冰箱冷凍室是起到一個冷凍作用，溫度太低容易凍成冰，溫度太高又不能去很好地發揮其作用，所以冷凍室溫度保持在零下 18 攝氏度，從而使冰箱內不容易結冰結霜，也能將其能效發揮大最大。
冰箱冷凍室的溫度區間在-4℃~-24℃，冷藏室的溫度區間在5℃~15℃。機械溫控器調節時，冷凍室溫度和冷藏室溫度同時變化。
(10)冰櫃多少度是製冷擴展閱讀：
冰櫃的安放事宜：
1、應安放在遠離熱源，不受陽光直射的地方，因工作時需要與外界進行熱交換，既通過冷凝器向外界散熱，外界環境溫度越高，散熱越慢，會使電冰箱和冰櫃工作時間越長，增大耗電量，製冷效果差。
2、應安放在濕度小的地方，由於電冰箱、冰櫃外殼，冷凝器和壓縮機等均是金屬材料，如果空氣濕度太大，會使這些部件生銹，縮短電冰箱的使用壽命。同時潮濕過熱環境，會造成冰櫃表面凝露，影響電器性能。
3、應安放在通風良好的地方，如果冰櫃周圍堆滿雜物，或者靠牆太近，不利於散熱會影響製冷效果。冰櫃頂面應留有至少30CM高度的空間，背面和兩側面應留有至少10CM的空間，以利散熱。
4、應安放在平坦堅實的地面上，並使壓縮機保持水平。這不僅出於安全的需要，而且可使壓縮機平穩工作，減少震動和噪音。
5、不應安放在溫度過低的地方。因為溫度過低，壓縮機啟動困難，使冰櫃冷凍室製冷差，無法克服，冰箱可打開冷藏室的溫度補償開關。
6、不應安放在易燃，易爆和有腐蝕性物品的環境中。同時內部也不要放置這類物品。
7、冰櫃上部不要放置重物，以防因開關使物體跌落，使家人受傷。