『壹』 可以把大米加水磨成米漿的機器叫什麼
1是最傳統的石磨;
2是機器磨;
3是用粉加水開米漿。
石磨與機器磨都是店家用大米加水,通過石磨或者機器磨成米漿,屬於原始綠色;但市面上更多的餐飲店是拿粉加水開漿。
石磨腸粉選用的米一般是大米八成,糯米二成為最佳比例。先把大米、糯米用水泡了幾個小時以後再洗干凈,再利用石磨磨成漿。因石磨速度慢,大米經過冷磨達到營養不損失,不容易變質。這也是石磨腸粉成為健康早餐最重要的一點。
『貳』 磨漿機,豆漿機,我想買個豆漿機磨漿機,我是做早餐賣豆腐腦的,想買個豆漿機磨漿機,請問哪裡有賣豆漿機
貌似九陽五穀豆漿機不錯