超聲波在食品上有什麼用途

『壹』 用超聲波清洗機清洗水果真的有效果嗎

效果肯定是有的

• 家用超聲波果蔬解毒機通過超聲波與活性氧技術，對果蔬、食物等一次性完成清洗、解毒之功能。

• 對果蔬中殘留的甲胺磷、敵敵畏、氧樂果等農葯降解率高達95%以上，能快速殺死99.99%附著在果蔬、食物上面的大腸桿菌、金黃色葡萄球菌等幾十種病毒、有效控制食物中毒及因農葯殘留給人身健康帶來的危害。

• 經過超聲波清洗的瓜果、蔬菜、雞鴨魚肉等，不但味道鮮美，還能防腐蝕延長保鮮期，對冰凍食品，可快速解凍，是廚房的好幫手；

• 利用特殊頻段超聲波的空化效應、羥基自由基（·OH）的氧化能力達到強有效的解毒功能，集成UV、O3、納米銀合金消毒滅菌技術，能充分降解水果蔬菜中殘留的農葯（降解率高達95%以上），並能徹底殺滅病菌、病毒，分解溶於水中的有害化合物（有效率達99.99%），防止食材不潔凈給飲食安全帶來的隱患，有效保障食材的衛生安全。
  

『貳』 超聲波能洗蔬菜水果嗎

1.蔬菜重金屬超標、蘋果打蠟、瘦肉精等等食品安全問題，生活在現代社會真不容易！平民老百姓要怎麼才能吃到放心蔬菜、水果，親力親為？怕是不現實。有需求就有生產，針對現今的市場經濟社會，潔盟推出了家用超聲波清洗水果蔬菜機、果蔬解毒機。
2.超聲波清洗水果蔬菜機，通過超聲波清洗原理，無孔不入的全方位清洗功能，達到清洗頑漬。此外通過臭氧作用，對水果蔬菜解毒，可以有效殺菌消毒，如對甲胺磷、氧化樂果的降解率分別高達92%和97.5%，對大腸桿菌、金色葡萄球菌的殺滅率分別高達99.8%、99.98%。
3.果蔬解毒機，通過活氧注入水中，生成活氧水。有效地降解果蔬中的殘留農葯，殺滅表面細菌病毒；祛除肉類食品中添加劑、激素。給你一個健康的飲食生活。

『叄』 超聲波清洗機主要應用在哪些領域

超聲波清洗機具備清洗速度更快、效果明顯、不損害外表、緩解勞動強度等特點。
被廣泛應用於生物實驗室、機電行業、珠寶飾品、醫療牙科、光學等領域，能夠達到清洗、提煉、乳化、加快溶解、粉碎、分散等功能。
主要用途
1.在噴塗處理解決領域：
於此領域，超聲波清洗機主要清洗外表附屬物：不但包含油、機械切屑、磨料、浮塵、拋光蠟等，還涉及電鍍前的去除積炭、去除氧化皮、去除拋光膏、去油去銹、離子鍍前清洗、磷化工藝處理，金屬工件表面活化處理等。不銹鋼拋光製品、不銹鋼刀具、廚具、刀具、鎖具、燈飾、手飾的噴塗前處理、電鍍前清洗。
2.在機械行業：
於此領域，超聲波清洗機主要從事的是切削油、磨粒、鐵屑、浮塵、指紋的清洗。包含防銹油脂的去除、量具的清洗、機械零部件的去油去銹;發動機、發動機零件、變速箱、減振器、軸瓦、油嘴、缸體、閥體、化油器及汽車零件及底盤漆前去油、去銹、磷化前的清洗;過濾裝置、活塞配件等，尤其是在鐵路行業，對列車車廂空調的去油去污、對列車車頭各部件的防生銹、去銹、去油特別適合。
3.在制葯行業領域：
超聲波清洗技術歷經諸多葯企的應用而獲得廣泛使用，尤其是對口服液瓶、西林瓶、安瓶、大輸液瓶的清洗以及對於丁基膠塞、天然膠塞的清洗方面，已經得到了大部分客戶青睞。
4.在微粉業領域：
在微粉業領域，客戶要想獲得不同大小的顆粒，需要將破碎料放在球磨機內研磨後，之後歷經不同規格篩子層層篩分即可獲得。可是篩子長時間使用後，篩孔會被堵塞(如金剛石篩)，用別的方法刷洗會損害篩子，且難以達到預期實際效果。反過來，用超聲波清洗機可以恰到好處地避免上述問題，在清洗干凈的同時還不會產生物體的損壞。
5、超聲波對金屬的清洗：
金屬棒材經擠壓成絲後，金屬絲的外部多伴隨一層碳化膜和油，用酸清洗或者其它清洗方法，難以讓污漬去除，超聲波洗絲知悔機是按照實際生產需要量身定做的一種連續走絲，高效清洗機械，粗洗部分由清潔液儲槽、換能器、循環水泵、過濾裝置及各類管道系銷凳統構成，金屬絲經超聲波粗洗精洗後，再經吹乾，進而進行整個清洗過程。
6、在磷化工藝處理領域：
毫無疑問，產品噴塗前處理工藝至關重要，通常的傳統技術使用酸液對工件予以處理，對環境污染問題偏重，且工作環境比較差。工件噴塗後，有可能出現銹蝕狀況，進而毀壞塗層外表，嚴重危害產品外觀和內在質量。超聲波清洗技術的使用不但可以使物體表面和縫隙之間的污漬快速脫落，並且塗裝件噴塗層牢固並不會返銹。
7.在服務行業中的應用。
日常生產過程中，眼鏡、首飾都可以使用超聲波進行清洗，速度更快，無損傷，大型的賓館、飯店用來清洗餐具，不但清洗效果明顯，還具備消滅抑菌作用。

通常操作
超聲波在液體中散播，能使液體與槽體在超聲波頻率下一起振動，做到清潔的效果，在這個過程中，液體與槽體振動時會有自己固有頻率，這類振動頻率被稱作聲波頻率。近些年，伴隨著清洗行業的飛速發展，愈來愈多的行業和企業運用到了超聲波清洗機。
與一般清洗方式對比，超聲波清洗機具備清洗效果明顯、操作方便快捷等特點，因而也備受客戶推崇。好的產品必須正確的操作才可以取得事半功倍的清洗效果。為大家整理了一份有關超聲波清洗機的操作步驟，所需要的用戶可進行參考。
最先，參考超聲波清洗機安裝說明書連接清洗機的電控櫃與主機間的溫控感測器信號線、超聲驅動線、加熱器控制線等線路，並接通380VAC電源，安裝清洗機的上水管、放水管與溢流排放管，確保機器的正常運行。
緊接著，用戶需向清洗池內添加適量清水，一般來說液面高度以浸沒即將清洗的零部件為標准，不得超過清洗池的搭斗正四分之三。在啟動電控加熱開關後，將水溫調節開關上的白色刻度線對准適度的溫度(應當為60℃左右)。需注意，清洗機在使用中，清潔劑的最高溫度不得超過70℃。
當水溫增至40℃左右時，將指定清潔劑添加清洗池中(通常一次5kg左右)，漸漸地攪動清水使兩者之間充分溶解，即可開始清洗之旅。
此外，超聲波可以進行精密清洗，但對其泥類的污垢處理能力較差，故預備處理中，應盡可能將用竹刀先把零部件表層的污漬(如防塵罩外表面會有一些塵土、氣缸體類的零部件則在外殼曲線變化處會積留許多厚且易除的油垢)簡單清洗一下，便於延長清潔液使用期限。
具體來說，清洗時應依據零、部件的形狀、外形尺寸、污漬成分、臟污程度、零部件的材質、表面加工精度及批量的大小，科學地挑選有效的清洗辦法。正確的清洗辦法不但可以確保清洗質量和相對較高的清洗效率，並且足夠使清洗成本下降，從根本上解決問題。

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『肆』 用超聲波清洗機清洗水果、蔬菜、肉類有什麼優點

超聲波清洗機可以清洗果蔬上面的農殘留，去農殘率高達90%，對肉類還有保鮮去腥的作用。