❶ 深圳哪裡有肉丸機賣
肉丸。梅州的比較好。。梅州肉丸也最多。所以在梅州買肉丸機最專業。最好。。你可以在梅州買好。發快遞到深圳。也就一百八十元的運費。。在梅州五洲城車站後邊那條街。。很多賣肉丸機的。。你看他是五金機器店就有。。什麼型號的都有。。最好買那種電球自己扎的。。這種有力。。耐用。。好用。。打出來的肉丸才爽。。肉也不會壞。
❷ 雞籠哪裡有賣
河南常虹養殖設備廠主要生產雞籠,蛋雞籠,肉雞籠,雞舍用調溫設備,自動喂料機,自動清糞機等自動化養雞場設備,產品涉及養殖業設備,畜牧設備,以及養豬設備等。全部產品:養殖設備,養雞設備:雞籠,各種雞用飲水器,雞舍照明控制器,自動上料機,自動清糞機,周轉箱,養豬設備:豬產床,料槽,風機,濕簾,,糞板,溫控設備等,常虹養殖設備廠生產的養雞設備以及養豬設備均已達到國際領先水平,多次出口到歐洲、東亞、中亞,俄羅斯、韓國、非洲等世界各地。
河南常虹養殖設備廠由1993年一個傳統的雞籠加工廠,經歷多年的創業和發展,現已發展成為河南乃至全國養殖設備行業的知名企業。不僅僅因為公司背後雄厚的技術實力,還因為有這一顆振興農業,發展養殖的責任心!公司不僅為養殖戶以及養殖設備經銷商提供養雞設備,養豬設備等養殖設備供養殖戶使用,還定期舉辦養殖技術和銷售培訓,免費到養殖戶家中進行技術指導。
❸ 武漢哪有賣食品機械的地方
我告訴你吧,在銅人巷,名權路上面,多的很,如果需要買飲料機械的話,可以去民主一街,那裡有個溫州萬源輕工的,再就是,位於友誼路上面的金楚龍機電市場泛首層,應有盡有!如果還有什麼疑問,可以直接問我,祝你購物愉快,
❹ 我是搞屠宰機械銷售的的,我們的是美國知名品牌,包括宰豬、牛、雞、羊的所有相關設備
您好,我是北京的,我現在手裡有套二手屠宰設備要出售,請問您有興趣要嗎?
下來這個是標地簡介:
標的簡介
【標的名稱】全自動生豬屠宰加工成套設備
【生產商】德國BANSS公司
【所在地】天津
【產量】日屠宰加工6000頭
【標的介紹】
標的設備於2000年自世界一流設備生產廠——德國BANSS公司引進,引進價格為400萬歐元,當時是世界最先進的生豬屠宰加工成套設備,投產後一度擁有亞洲最大的生豬屠宰加工能力。
標的設備屠宰過程在全自動無菌封閉條件下進行,屠宰後經低溫排酸處理,按部位分割後進行包裝,產品符合歐盟及美國農業部進口衛生標准,主要銷往國內高檔賓館飯店、航空配餐、超市、商場及俄羅斯、日本、歐盟等國際市場。
標的設備擁有二氧化碳擊暈、真空放血、蒸汽燙毛、燃氣燎毛、自動劈半、電腦跟蹤自動檢驗和測定胴體質量、冷卻排酸等技術,生產線主要包括以下設備:臀肩肉剔骨線、肋肉剔骨線、後腿肉剔骨線、腸肚加工線、收縮袋包裝機、薄膜包裝機、真空包裝系統、消毒系統、衛生檢疫裝置、全自動回鉤機、超聲波清洗儲藏系統等。
標的設備前期一直為自用,近兩年出租給其他企業進行生產,保養良好,運行正常。
【參考價】人民幣550萬元
❺ 殺鴨子的時候用什麼機器好 最好要名字 謝謝
殺雞機器、畜禽屠宰機械
供應商:諸城市宏德機械製造有限公司 [進入公司網站]
家禽脫毛機 脫雞毛機器
供應商:湖南長沙脫鴨毛機器廠家
脫雞毛機器|全自動脫雞毛機器|小型脫雞毛機器|北京脫雞毛機器|脫雞毛機器價格
供應商:E購(北京)商貿有限責任公司
現在市場上很多這種機器。還衍生出專門的屠宰工藝了。
自20世紀80年代以來,特別是進入20世紀90年代,肉雞飼養業在我國得到了迅猛地發展。肉雞飼養業的發展,必然促進肉雞加工業的發展。我院在20世紀80年代中期,考察了我國進口荷蘭梅恩和斯托克等公司的肉雞屠宰加工成套設備,掌握了第一手材料,根據對這些資料分析比較,並研究有關設備的性能工作原理、結構和選材等特點,研製出符合國情,具有國內領先、世界先進水平的肉雞屠宰加工成套設備。從大的方面分,肉雞屠宰加工的工藝流程主要分為4個區域,即前處理區、中拔區、預冷區及分割包裝區。其工藝流程如下:毛雞上掛 鎮靜 (電麻) 宰殺 電麻 瀝血 浸燙 脫毛 凈膛 預冷 分割 包裝。 在我們從事肉雞屠宰加工設備的設計和安裝的10多年裡,不僅加工設備得到了不斷地改進和完善,肉雞加工的工藝也發生了許多變化。雞肉消費用戶對肉雞加工廠的肉雞品質也提出了更高的要求。現將近年來肉雞加工廠普遍採用的工藝流程及重要技術參數按上述的4個區域加以論述。 1、前處理區 前處理區是指肉雞從運雞車上卸下至雞毛被打凈的處理區域。其工藝流程如下:分籠 掛雞 鎮靜 (電麻) 宰殺 瀝血 電麻 瀝血 浸燙 脫毛 切爪(下掛)。對於中小型肉雞屠宰廠可以不用分籠機。肉雞通常被裝在塑料筐內,壘成7籠1摞用汽車送到電宰廠,每筐裝8-10隻雞。分籠機就是把7籠1摞的雞分成一籠一籠地輸送到掛雞輸送帶上。掛雞人員從運行中的雞籠中把雞掛到屠宰傳送鏈上,一般應按每人每小時掛1200-1500隻的勞動強度安排。雞被掛到掛鉤上以後,應在黑暗的通道中運行30-40s,使活雞得到鎮靜後再宰殺,以便減少掙扎。宰殺後10s進行電麻,電麻的強度應保證通過每隻雞體的電流為18-20mA,電麻時間為8-10s,電壓通常在35-60V之間。使用交流電或直流電均可。宰殺後的瀝血時間為4.5-5.5min.瀝血時間過短,血瀝不凈,影響雞肉的品質;時間過長,對脫羽不利,且引起失重,降低出肉率。瀝血後雞體被輸送進浸燙機。浸燙機和脫羽機同為前處理區的關鍵設備,浸燙效果的好壞直接影響到雞肉的品質。對浸燙機的要求主要是保證浸燙時間、浸燙溫度及浸燙池內的水溫的均勻性。浸燙池內的水溫溫差應不大於0.5 C.浸燙池內的翻水狀況也對浸燙效果有很大的影響,目前有2種攪拌方式即提水水泵式和鼓風式。從對各個廠家的觀察調查來看,鼓風式要優於水泵式,水泵式通常有漂雞、掉雞現象,漂雞直接影響雞背的燙透性,而導至脫不凈黃皮和小毛的現象。為了去除黃皮和小毛,往往得提高浸燙溫度,但是提高溫度後又會出現胸肉燙白現象,這是不允許的。作者在鐵嶺某公司調試浸燙池時,就出現過黃皮與胸肉不能兩全的矛盾。水溫在58.1 C時黃皮及小毛都達到要求,但胸肉普遍燙白,水溫在57.6 C時,胸肉正常,但黃皮及小毛存量嚴重,此時的浸燙時間都是87s.調試2天後,把浸燙池中入水部分的懸鏈縮短一些,在宰殺速度不變的情況下,使浸燙時間縮短為82s.此時浸燙溫度調至58.1 C,脫毛效果良好,胸肉亦沒有燙白現象,得到用戶的肯定。脫羽機的位置應緊挨浸燙機,雞體浸燙後應立即進入脫羽機,脫羽機的上方應噴適量的熱水,以便潤滑皮指及雞體,水溫在35-40 C為佳。為了打凈雞體上的小毛和黃皮,保證足夠的脫羽時間尤為重要,通常應保證30s以上。對於中、大型肉雞屠宰廠,應配備粗脫羽機和精脫羽機。脫羽機皮帶盤的轉速對脫羽質量也產生影響, 轉速太快,皮指對雞體的沖擊增大,容易損傷雞體並出現斷翅、斷爪等。皮指盤速度過慢,又不利於脫羽。經過多年的實際摸索,粗脫羽機的皮指盤轉速在950r/min左右為佳,精脫羽機的皮指盤轉速在750r/min為佳。皮指的硬度對脫羽效果也有直接影響,通常取皮指的硬度為邵爾A45-50.為了脫凈雞頭上的毛,通常在第1台脫羽機後或浸燙機後接一燙頭槽,燙頭槽的長度以能使雞頭浸燙3-5s為佳,溫度在70 C左右。脫毛後雞體被切爪機自動切爪,切爪後的雞體流入中拔區。有的廠家為了保證雞爪的質量,採用人工切爪。 2、中拔區 中拔區是指已去完毛的雞被去除內臟、頭、脖皮並清洗干凈這一過程所在的區域。其工藝流程如下:上掛 摘小毛 拽頭 開頸皮、割頭 摳嗉 割嗉 割脖皮 開腔 掏內臟 分肝 分胗 摘脾 拽腸 掏腔 拽油 割胸囊炎 內外清洗 下掛。對於中拔區應注意的是應經常對雞體進行沖洗,以保持雞體衛生和濕潤,可以在若干個工序之間安排外噴淋器。中拔區的人員安排,以6000隻/h的電宰廠為例,前處理區為1條傳送系統,中拔區為2條傳送系統,否則傳送速度太快,不易操作。2條速度為3000隻/h的中拔區,應安排的操作員工如下:上掛4人,摘小毛6人,拽頭2人,開頸皮2人,割頭2人,摳嗉6人,割嗉6人,割脖皮4人,開腔10人,掏內腔10人,分肝4人,分胗4人,摘脾2人,拽腸4人,掏腔2人,拽油4人,割胸囊炎2人。其中拽頭和割頭工序可以用1台去頭機來完成,如果沒有安裝雞體內外清洗機,還需安排4人進行內清洗,雞體被去除內臟,去除頭及脖皮並清洗干凈後由自動卸雞器使雞體自動掉下流入預冷區。 3、預冷區 預冷區是指來自中拔區的雞體被消毒和冷卻這一過程所在的區域。通常有2種預冷方式,即預冷池式和預冷機式。早期的電宰廠大都採用池式預冷,即在一個長方形水池中布置一些製冷排管,雞體通過懸鏈系統進入池子,並在池子中運行約40min,其特點是預冷效果好,運行成本較低,但不利於衛生清洗。近幾年新建的電宰廠,大多採用螺旋預冷機,雖然運行成本略高於池式預冷,但便於衛生清潔,有利於保證雞肉的品質,預冷時間也應保證在35-40min.不管採用何種方式,都分成2個階段預冷。第1階段水溫可以稍高些,在水中加次氯酸鈉消毒液,第2階段水溫應保持在0-1 C.這樣才能使預冷後的雞體溫度不高於8 C.採用螺旋預冷機必須配備製冰機。其製冷量根據肉雞屠宰產量配置,每隻雞所需製冷量可以通過計算得出。凈膛後雞體的平均質量約1.5kg,雞體的比熱取中間值3.0kJ/kg. C,預冷前雞體的平均溫度為30 C,預冷後為6 C,則換熱量Q=3.0 1.5 (30-6)=108kJ/只。因此一條6000隻/h的肉雞加工線,預冷區雞體所需的製冷量為108 6000=648000kJ/h,根據此製冷量,廠家就可以選用相應的製冰機或蒸發排管的面積及製冷機組。每小時用冰量M計算:648000=2.1 5 M+336 M+4.2 1 M則M=1847.7kg.(其中冰的比熱是2.1kJ/kg. C,溫度是-5℃;水的比熱是4.2kJ/kg. C,潛熱是336kJ/kg,保持溫度1 C)。 分割包裝區的溫度在16 C以下。其工藝流程如下:掛雞 割雞尾 割兩側 割後背 割胸翅 刮小肉 拉里肌 割軟肌骨 割腿 割長皮 割脖 摘脖。雞腿及胸翅割下後放到V帶輸送機上進行人工粗分割,再經選別送到工作台上進行細分割及包裝。細分的產品主要根據市場需要而定。每小時加工6000隻的電宰廠,分割車間需安裝兩條分割輸送懸鏈。其人員安排為:掛雞4人,割雞尾4人,割兩側4人,割後背8人,割胸翅20人,刮小肉8人,拉里肌8人,割軟肌骨4人,割腿12人,割長皮2人,割脖4人,摘脖4人,雞腿分切、去骨120人,腿肉深加工200人,胸翅深加工300人。另外,還需安排若干個運輸、清潔等附屬人員。綜上所述,肉雞屠宰加工主要技術參數如下: 電麻:電壓35-60V時間8-10s電流18-20mA/只 瀝血時間:4.5-5.5min 浸燙時間:75-85s 浸燙溫度:57.5-60 C 脫羽時間:30-40s 粗脫羽機皮指盤轉速:950r/min 精脫羽機皮指盤轉速:750r/min 皮指硬度:邵爾A40-50 預冷:時間40min水溫:0-2 C2010-1-2517:35:00