⑴ 哪裡有賣蔬菜和水果深加工的機械設備,都是那些蔬菜水果可以深加工
現在的果蔬脆片市場在不斷的日益擴大,形形色色的果蔬脆加工設備出現在市場上,然而如何選擇一款適應市場發展前景、售後有保障的設備極為重要,今天我給大家講一下我們「弘信」果蔬膨化設備,它是一款從油炸到非油炸轉變的負壓膨化裝備。
果蔬壓差膨化乾燥技術,是一種新型、環保、節能的非油炸膨化乾燥技術,其基本原理是將經過預處理的水果或蔬菜原料,在膨化罐中升溫加壓,一段時間後瞬間泄壓,物料內部水分瞬間蒸發膨脹,並在真空狀態下脫水乾燥,進而實現體積膨脹、口感酥脆的果蔬膨化休閑食品。
根據生產工藝,可以加工多種水果和蔬菜,如蘋果、新疆大棗、冬棗、火龍果、芒果、波羅蜜、獼猴桃、哈密瓜、枸杞、菠蘿、香蕉、黃桃、胡蘿卜、柿子、南瓜、土豆、大蒜等。
該產品是以新鮮果蔬為原料,經過清洗、去皮、去核、切分或不切分、預乾燥等前處理工序後,採用負壓膨化設備進行的,脫水果蔬膨化脆片的生產過程從低溫脫水到膨化成型,完全是物理變化,沒有任何化學變化,不加入任何添加劑,因此,脫水果蔬膨化脆片保持了果蔬原的色澤和風味,口感細膩,余香綿長。
設備特點
1利用遠紅外加熱技術,無須配鍋爐,升溫快生產周期短。
2生產過程為純物理過程未採用任何化學方法。
3新鮮果蔬進行低溫脫水到一定含量後進行膨化,不加任何添加劑。
4生產過程為純物理過程未採用任何化學方法。
5該設備生產過程中不生產任何環境污染,同時具有投資少、佔地小、回報率高的特點。
6膨化後的產品保持了果蔬的原色、原形、原味,口感香、甜、酥、脆。
7設備全智能化控制,簡單易學,操作簡單。
從整個國內市場情況看,果蔬脆片產品是休閑食品市場一個較新的產品品類,進入市場的時間還不長,該類產品還處在市場導入階段,目前有營銷實力的果蔬脆片品牌或生產企業很少,消費者對該類產品的認知相對還比較陌生,市場規模有待進一步做大。
在我國果蔬脆片市場目前還沒有全國性的強勢品牌,尤其是農產品深加工後做出來的果蔬脆市場競爭並不激烈。有的也只都是地方性或區域性的品牌,由於這些企業營銷水平基本處於較低的層次,也沒有投入足夠的品牌傳播和市場推廣費用,這也在一定程度上影響了果蔬脆產品品類的發展速度和市場總體規模的增長。果蔬脆產品非高溫油炸、天然、綠色、營養、方便等方面的產品特性,決定了該類產品代表休閑食品的消費趨勢,而且目前沒有強勢品牌搶先佔位,市場處在跑馬圈地狀態,那麼你企業現在做果蔬脆產品的市場機會和市場前景都會非常看好的。老人小孩都可以吃,適合所有的消費人群。
水果蔬菜深加工是實現果蔬產業化的永恆課題,當代高科技使果蔬深加工跨入了一個嶄新領域。採用負壓膨化加工的食品——果蔬脆片口感酥脆,味道鮮美,保持了天然果蔬的色澤、風味和營養成份,是高維生素、高纖維素、低熱量的現代食品,被食品界、營養界稱為「二十一世紀食品」。現正風靡歐美、日本及東南亞,在國內市場也漸成新寵。
⑵ 陽台種菜好嗎,有人種成功沒,一般哪裡買盆啊等設備呢
陽台種菜的做法:
一、蔬菜的選擇
周期短的速生蔬菜:小油菜、青蒜、芽苗菜、芥菜、青江菜、油麥菜。
收獲期長的蔬菜:番茄、辣椒、韭菜、芫荽、香菜、蔥、等。
節省空間的蔬菜:胡蘿卜、蘿卜、萵苣、蔥、姜、香菜。
易於栽種的蔬菜:苦瓜、胡蘿卜、姜、蔥、生菜、小白菜。
不易生蟲子的蔬菜:蔥、韭菜、番薯葉、人參草、蘆薈、角菜。
二、容器選擇
盆、桶、箱、壇子、籃子、壺等生活器物都可用來種菜。
塊莖蔬菜如土豆可以在袋子中栽種。
蔥、韭菜、蒜苗等可在烤盤中栽種。
輪胎、麻袋等也是栽種蔬菜的好容器。
排水孔
無論選用何種容器栽種蔬菜,都必需保證底部有排水孔,保證排水通暢。容器的排水十分關鍵。排水不良,植物根系窒息腐爛;排水過快,又會使植物缺水而枯死。市場上購買的花盆花槽等專業容器,底部都有排水孔。用生活器物改裝的容器,就要自己鑽幾個排水孔,一般可在底部周圍均衡地鑽幾個直徑0.5-1cm的排水孔。
為避免澆水時泥土流失,可進行「墊盆」,即用碎的花盆片、瓦片或窗紗覆蓋住排水孔,要求既擋住排水孔。為促進排水,可在墊盆物之上放一些粗砂礫或小石子,保持排水通暢。
黃瓜、菜豆等蔓生植物時,可以給花盆安個「籠子」做支撐
三、材質
一般而言,陶制和木製容器比塑料容器排水快,需要多澆水。塑料容器不要放在窗邊,因為塑料器皿重量輕,易被風吹倒。不要用經過高壓處理的木製容器,高壓處理過程中加入了化學防腐劑,雖然這一方式使得經處理的木材能夠在很長一段時間內得以免遭白蟻、腐朽及其它有害因素的侵襲,但木材本身也含有了有毒物質,會毒害植物。如果自製木製容器,最好使用抗腐蝕木材,如松木、杉木等。
四、顏色
容器慎用黑色,因為黑色吸熱,有可能損害植物根系。如果選擇了黑色容器,最好塗上一層顏色較淺的漆,或者僅把容器遮蔽起來,以免陽光直射。
五、尺寸
容器的大小很重要。種菜的選擇寧大勿小,大點的容器不僅有充裕的地方放肥料,而且蓄水量也大,夏季不會很快乾涸。西紅柿、辣椒、菜豆等需要較大的容器,一般15-20升左右的容器足夠。購買種子種苗的時候最好咨詢一下賣主,需要多大容器,如何澆水施肥等情況。
⑶ 現在建蔬菜大棚的滴灌管系統,涉及哪些設備,造價大概多少
滴灌管的造價大約在600-1000元左右,看你的種植情況以達到最佳效果 滴灌技術是通過干管、支管和毛管上的滴頭,在低壓下向土壤經常緩慢地滴水;是直接向土壤供應已過濾的水分、肥料或其它化學劑等的一種灌溉系統。它沒有噴水或溝渠流水,只讓水慢慢滴出,並在重力和毛細管的作用下進入士壤。滴人作物根部附近的水,使作物主要根區的土壤經常保持最優含水狀況。這是一種先進的灌溉方法。 (一)滴灌技術的特點滴灌與地面灌溉和噴灌相比,具有下面的特點: 1.省水省工,增產增收。因為灌溉時,水不在空中運動,不打濕葉面,也沒有有效濕潤面積以外的土壤表面蒸發,故直接損耗於蒸發的水量最少;容易控制水量,不致產生地面涇流和土壤深層滲漏。故可以比噴灌節省水35—75%。對水源少和缺水的山區實現水利化開辟了新途徑。由於株間未供應充足的水分,雜草不易生長,因而作物與雜草爭奪養分的干擾大為減輕,減少了除草用工。由於作物根區能夠保持著最佳供水狀態和供肥狀態,故能增產。 2.滴灌系統造價較高。由於雜質、礦物質的沉澱的影響會使毛管滴頭堵塞;滴灌的均勻度也不易保證。這些都是目前大面積推廣滴灌技術的障礙。目前一般用於茶葉,花卉等經濟作物。 (三)滴灌系統的分類 1.固定式滴灌系統。這是最常見的。在這種系統中,毛管和滴頭在整個灌水期內是不動的。所以,對於滴灌密植作物毛管和滴頭的用量很大,系統的設備投資較高。 2.移動式滴灌系統。塑料管固定在一些支架上,通過某些設備移動管道支架。另一種是類似時針式噴灌機,繞中心旋轉的支管長200米,由五個塔架支承。以上屬於機械移動式系統。人工移動式滴灌系統是支管和毛管由人工進行晝夜移動的一種滴灌系統,其投資最少,但不省工。 (三)滴灌系統的組成滴灌系統主要由首部樞紐、管路和滴頭三部分組成 1.首部樞紐:包括水泵(及動力機)、化肥罐過濾器、控制與測量儀表等。其作用是抽水、施肥、過濾,以一定的壓力將一定數量的水送入干管。 2.管路:包括干管、支管、毛管以及必要的調節設備(如壓力表、閘閥、流量調節器等)。其作用是將加壓水均勻地輸送到滴頭。 3.滴頭:其作用是使水流經過微小的孔道,形成能量損失,減小其壓力,使它以點滴的方式滴人土壤中。滴頭通常放在土壤表面,亦可以淺埋保護