『壹』 超聲提取裝置需要哪些儀器設備,使用過程中注意事項有哪些
需要的儀器設備還是比較多,因為不同的設備的話,他們生的時候他的注意事項也是比較多的。
『貳』 從果皮中提取果膠實驗方案
可用什麼果蔬原料提取果膠,再進行下一次漂洗。
試劑,製得乾果膠、柑橘皮(新鮮)、尼龍布.7~1,尤其是在未成熟的水果和果皮中、注意事項
1.脫色中如抽濾困難可加入2%~4%的硅藻土作助濾劑,用尼龍布(100目)過濾製得濕果膠:1.95%乙醇.5%,用50
℃左右的熱水漂洗,南瓜含量較多。用水沖洗後切成3~5
mm大小的顆粒。
三,為什麼要加熱使酶失活、布氏漏斗。
五,加120
ml水。
4.濾液冷卻後,用清水洗凈後.2
mol/、操作步驟
1.稱取新鮮柑橘皮20
g(干品為8
g)、無水乙醇,再進行脫色.5倍(使其中酒精的質量分數達50%~60%),約為7%~17%、抽濾瓶、真空泵,加入0。
2.濕果膠用無水乙醇洗滌。酒精加入過程中即可看到絮狀果膠物質析出.2
mol/。每次漂洗都要把果皮用尼龍布擠干,生成可溶性果膠。在果蔬中?
3.在工業上,放入250
ml燒杯中、玻棒.5之間,果膠多數以原果膠存在、裝置
儀器。從柑橘皮中提取的果膠是高酯化度的果膠、小刀、實驗葯品,加熱至80
℃。
2.0.0~2、燒杯、精密ph試紙,原果膠不溶於水。將烘乾的果膠磨碎過篩.5%~1%的活性炭、實驗現象及結論記錄表
七,用6
mol/,尤其以果蔬中含量為多,靜置20
min後,趁熱抽濾(如橘皮漂洗干凈、儀器。
3.在濾液中加入0、沉澱、乾燥即得商品果膠;l的鹽酸以浸沒果皮為度,趁熱用墊有尼龍布(100目)的布氏漏斗抽濾、問題與思考
1.從橘皮中提取果膠時。
3.濾液可用分餾法回收酒精,在60~70
℃烘乾;l氨水
4.活性炭
四,在食品工業中常用來製作果醬,加入乙醇的量為原濾液體積的1。
5.將濕果膠轉移於100
ml燒杯中。
2.進一步了解果膠質的有關知識,加熱至90
℃保溫5~10
min,還可用什麼試劑,收集濾液:恆溫水浴,直至水為無色,調溶液的ph
2;l氨水調至ph
3~4,濾液清沏、表面皿,山楂約為6;l鹽酸溶液
3.6
mol/。加熱至90
℃,保溫期間要不斷地攪動,使酶失活?
2.沉澱果膠除用乙醇外。將脫水的果膠放入表面皿中攤開,加入30
ml無水乙醇洗滌濕果膠,果皮無異味為止。
2.將處理過的果皮粒放入燒杯中,再用尼龍布過濾。不同的果蔬含果膠物質的量不同,可進行2次,用酸水解,則可不脫色),在不斷攪拌下緩緩地加入95%酒精溶液。
二。
六、果凍等食品、目的要求
1.學習從柑橘皮中提取果膠的方法、電子天平、擠壓,柑橘約為0,脫色20
min、實驗原理
果膠物質廣泛存在於植物中,在恆溫水浴中保溫40
min.6%,主要分布於細胞壁之間的中膠層從果皮中提取果膠
一
『叄』 果膠提取有幾種方法。
一下的方法應該夠你用的了:::
果膠提取加工技術及其制備方法
1、一種果膠寡聚糖、其制備工藝及防治植物病害的應用
2、含有起抑制雄性生殖毒性作用的果膠的葯物組合物
3、利用廢渣和廢水固態發酵生產果膠酶
4、具有果膠乙醯酯酶活性的多肽和編碼該多肽的核酸
5、利用銀杏外種皮為原料提取的銀杏型果膠和提取方法
6、豆腐柴葉制備果膠工藝
7、草酸青黴固態發酵生產果膠酶
8、果膠膜組合物
9、向日葵低酯果膠的分離純化方法
10、胡蘿卜素、果膠、食用纖維連續提取方法
11、作為具有泡沫頭飲料的泡沫穩定劑的果膠
12、口服可溶性經調節柑桔果膠抑制癌症轉移的方法
13、從向日葵盤和桿中提取食用低酯果膠的方法
14、從柑桔果皮中提制果膠同時聯產酒、油、醬、色素和柑桔皮甙的方法
15、果膠酶制劑
16、豆腐柴提取果膠的方法
17、一種生產果膠的方法
18、用草酸提取-鐵鹽沉澱工藝提取向日葵低酯食用果膠的方法
19、分子篩法制備果膠
20、改性甜菜果膠的生產方法
21、從番木瓜中提取食用果膠
22、果膠代血漿及制備方法
23、用蘋果廢料製取果膠凍工藝
24、甜菜渣製取果膠的方法
25、由甜菜粕制備果膠新方法
26、從大量廢棄芭蕉茹及凍壞生蕉果中提煉果膠三法
27、一種金屬鹽法提制果膠的方法
28、從橙皮等柑桔類果皮中提制高質量果膠的方法
29、山楂果膠和果汁的分離、提純、濃縮方法
30、一種向日葵盤提取低酯果膠的生產方法
31、從馬鈴薯粉渣中提取低酯果膠的方法
32、保健果膠、果汁及其制備方法
33、從柑桔皮中同時提取天然黃色素、桔油和果膠的方法
34、用蠶沙殘渣提取果膠的方法
35、向日葵低酯果膠的提取方法
36、保健果膠及果汁
37、膠態果膠鉍葯物
38、使用果膠酶處理製取山楂汁的方法及產品
39、應用高分子量脫乙醯基甲殼素脫除果膠和澄清果(蔬)汁的方法
40、柑桔廢棄物提取低酯果膠的方法
41、果汁-果膠-食用纖維連續提取方法
42、顆粒狀果膠酶制劑及其製造方法
43、預酸解、高酸度連續提取生產果膠的方法及設備
44、檸檬皮果膠的提取方法
45、一種利用柑桔類果皮中果膠酯酶的脫酯方法及其應用
46、果膠組合物及其制備方法
47、果膠組合物及其制備方法
48、枯草芽孢桿菌及固體鹼性果膠酶生產工藝
49、假酸漿果膠粉及其生產方法
50、向日葵低酯果膠的純化方法
51、半導體激光輻照選育果膠酶高產菌株
52、從胡麻籽中提取高果膠含量的胡麻膠的方法
53、用高酯果膠在酸性環境中穩定蛋白質的方法
54、改性的果膠材料
55、活性人參果膠囊(片)及其制備方法
56、含有果膠酯酶的洗滌劑組合物
57、含有鹼性果膠降解酶的洗滌劑組合物
58、含果膠裂解酶的洗滌劑組合物
59、超果膠酶及其生產工藝
60、具有果膠酯酶活性的酶
61、薴麻優質果膠的制備方法
62、包含果膠甲酯酶和兩種底物的組合物
63、獲得精選果膠級分的方法、這樣的級分及其用途
64、固態發酵果渣、菜渣制備果膠酶
65、炭黑麴黴突變株K58固體發酵生產果膠酶
66、含有解果膠酶的洗滌劑組合物
67、長壽果膠囊及其制備方法
68、地衣芽孢桿菌果膠降解醇
69、新的果膠酸裂解酶
70、果膠及其生產方法,含果膠的酸性蛋白食品及其生產方法
71、用於糊狀物質中的果膠、其制備方法、包含該果膠的糊狀物質及其應用
72、果膠的生產方法
73、酶促修飾果膠的方法
74、分級分離的果膠產品的製造方法
75、包含抗壞血酸和果膠的組合物
76、含有果膠酸鹽裂解酶和漂白體系的洗滌劑組合物
77、用於穩定蛋白質的果膠
78、果膠酶制劑的生產方法
79、含有果膠酸裂解酶和特定表面活性劑體系的洗滌劑組合物
80、大毛霉液態發酵含果膠的廢渣制備果膠酶
81、可降低鈣離子靈敏度的果膠
82、用於多肽的表達和分泌的果膠酸裂解酶融合體
83、薴麻脫膠果膠酶的生產及其在薴麻脫膠工藝中的應用
84、防治植物病害的鹼性果膠解聚酶制劑及其使用方法
85、一種香蕉皮中果膠的提取方法
86、含有甜菜果膠的麵包組合物
87、一種果膠酸性寡糖及用途
88、利用果膠酶製取柑橘皮低甲氧基果膠的方法
89、一種果膠酸性寡糖的制備方法
90、提高蛋白酶和果膠酶活力的麥芽制備方法
91、一株產鹼性果膠酶工程菌及其構建和用該菌生產鹼性果膠酶的方法
92、獲得果膠的方法
93、薴麻中果膠含量的測定方法
94、來源於西印度櫻桃果實的果膠和其應用
95、果膠的製造法及使用果膠的凝膠劑及凝膠狀食品
96、一種用溫度策略促進重組畢赤酵母高產鹼性果膠酶的方法
97、一種從柚子皮中提取柚皮甙和果膠的方法
98、蘆薈蘋果膠凍及其製作方法
99、打瓜的綜合利用及從打瓜中提取果膠的方法
100、果膠的改性方法及其應用
101、一種不飽和果膠低聚糖及復合生物防腐劑
102、一株吉氏芽孢桿菌突變株及其發酵生產鹼性果膠酶
103、一種從薜荔花被中提取低酯果膠的方法
104、採用水萃取法從薜荔籽中提取優質低酯果膠的方法
105、一株嗜鹼細菌及其固態發酵生產鹼性果膠酶
106、包含果膠的基質形成組合物
107、一種高活力果膠復合酶制備方法
108、膠體果膠鉍分散片
109、鹽析法提取豆腐柴葉中果膠
110、癩葡萄果膠制備工藝
111、發酵法制備鹼性果膠酶過程中提高鹼性果膠酶酶活的方法
112、果膠酸裂解酶變體
113、一種黑麴黴菌株及其在果膠酶固態發酵生產中的應用
114、果膠薄膜
115、一種果膠酶親和吸附劑的制備方法
116、一種鹼性果膠酶制劑的復配和應用方法
117、一種鹼性果膠酶高產菌及其篩選方法和用該菌株發酵法生產鹼性果膠酶
118、生物化學法製取果膠
119、可高產果膠酶的塔賓麴黴及在固態發酵生產中的應用
120、果膠及其生產方法,含果膠的酸性蛋白食品及其生產方法
121、柑桔皮製備果膠的方法
122、全棉機織物澱粉酶、果膠酶、蛋白酶連續浸軋-汽蒸法前處理工藝
123、從柚子中同時提取果膠、柚皮甙等八種產物的方法
124、包含枯草桿菌果膠酸裂解酶的洗滌劑組合物
125、果膠凝膠的就地形成
126、含糖用甜菜果膠和類胡蘿卜素的組合物
127、含有果膠和抗壞血酸的組合物
128、黃姜中提取果膠的方法
129、制備含纖維果膠的方法及其產品和應用
130、含有與聚果膠酸酯和EDTA螯合的銀的抗菌溶液
131、一種口服復方膠體果膠鉍制劑及制備方法
132、一種提高鹼性果膠酶在棉紡織精練工藝中穩定性的方法
133、含有果膠的植物材料的改進處理方法
134、高活性液體食品級果膠酶的製造方法
135、從柑桔類果皮中提取桔子油和果膠的方法
136、抗菌性果膠纖維素
137、蘋果果膠的脫色及生產白色細粉的蘋果果膠的工藝
138、一種醯胺化果膠的生產工藝
139、大豆種皮製備果膠新方法
140、一種利用蘋果渣製取高純度果膠的方法
141、含高重量份鈣鹽的在體交聯果膠骨架給葯系統
142、大豆種皮聯產制備果膠和重金屬離子吸附劑的方法
143、用解聚果膠作為穩定劑制備食品的方法
144、利用劍麻麻渣制備葉綠素銅鈉及果膠的方法
145、低分子柑桔果膠用於增強免疫功能的應用
146、低分子柑桔果膠用於調節血糖血脂和改善脂肪肝中的應用
147、膠體果膠鉍干混懸劑及其制備方法
148、柑橘類果皮中果膠的提取與制備工藝
149、一種從白構皮製漿蒸煮廢液中提取果膠的方法
150、利用生物提取與膜分離技術生產果膠的方法
151、基於果膠的冷膠凝糕點糖衣
152、一種低溫果膠酶菌株、低溫果膠酶及其生產方法
153、一種以果膠為基質的脂肪替代品的生產方法
154、一種利用果皮生產果膠的方法
155、納米膠體果膠鉍及其顆粒劑葯物
156、利用膜技術從向日葵盤中分離低酯果膠的方法
157、果膠提取方法
158、甘薯果膠及其生產技術
159、一種雙水相萃取體系分離純化果膠酶的方法
160、一種含果膠顆粒的含乳飲料及其生產方法
161、低甲氧基蘋果果膠的生產工藝
162、高分子蘋果果膠的生產工藝
163、一株克勞氏芽孢桿菌突變株及其發酵生產鹼性果膠酶
164、一種果膠/聚乙烯醇水凝膠材料及其制備方法
165、用於低卡路里凝膠的含果膠組合物的膠凝劑
166、果膠-5-氟尿嘧啶結腸癌雙靶向前體葯物及制備方法
167、果膠酶在抑制藻華中的應用及方法
168、含有果膠烯化氧衍生物的組合物
169、含有果膠的酸化乳製品
170、一種果膠快速分級方法
171、一種蘋果果膠的生產方法
172、柿皮中果膠、單寧及色素的連續提取方法
173、一種產果膠酶的工程菌株
174、里氏木霉液體發酵生產纖維素酶、木聚糖酶、葡聚糖酶和果膠酶的方法
175、解澱粉類芽孢桿菌P17菌株,由其所得的低溫果膠酶及其分離純化方法
176、以蘋果果膠為主要組分的潤腸排毒的功能食品及其制備方法
177、以蘋果果膠為主要組分的調節血脂降膽固醇的功能食品及其制備方法
178、以蘋果果膠為主要組分的調節血糖的功能食品及其制備方法
179、色果膠囊及其生產方法
180、黑麴黴液態發酵果膠酶及其對白水和紙漿中膠體物質控制
181、一種果膠中殘留的有機溶劑的測定方法
182、經果膠改性的抗性澱粉、含其的組合物和制備抗性澱粉的方法
183、一種從柑桔皮中提取液體果膠方法
184、由秋葵果實莢分離的果膠多糖
185、果膠的制備方法和用所述果膠的膠凝劑和凝膠狀食物
186、純棉機織物果膠酶、雙氧水溫堆前處理工藝
187、可食性食品果膠保鮮膜及其制備方法和應用。
『肆』 提取濃縮設備有哪些種類
你是用於植物有效成分提取還是植物精油提取,這種設備已經比較成熟了,需要的話可以向你推薦一下
『伍』 果膠的基本提取方法有哪些
果膠是一種天然的復合多糖類高分子化合物,在食品、醫葯和日用化學行業具有廣泛的用途。現將西瓜皮提取果膠技術的具體操作方法介紹如下:
1.蒸煮壓榨。選用新鮮無毒無腐的西瓜皮,清洗除去泥土後放在蒸籠中,等上汽後蒸30-40分鍾,以西瓜皮蒸透變軟、有水析出並滴下為宜(以殺滅活細胞中的果膠酶)。然後將其放於包裝袋內壓榨,以除去組織細胞中的水分。
2.水解過濾。將榨乾的原料放入耐腐蝕的容器中,加水3-4倍,加酸調至pH值2左右,加熱煮沸,保持一定時間後用布袋壓榨過濾並收集其濾液。再將濾渣加水2倍,重復水解過濾1次,合並兩次的濾液。初次水解時,要認真掌握酸度、溫度和時間的關系,酸度大,溫度高則時間短,溫度低,酸度小則時間長。
3.脫色濃縮。在濾液中加入0.3%-0.5%的活性炭,保持55-60℃,脫色30分鍾後將其濃縮至原體積的3%左右。
4.醇制加工。先在濃縮液中加入90%的乙醇溶液,加入量為濃縮體積的1倍或稍多。加入後便可看到有果膠絮凝出,片刻後,將絮凝果膠裝入細布袋,壓榨液體並回收液體中的乙醇。再將榨出的果膠用95%的乙醇溶液洗滌(用量為果膠的1倍)。稍待片刻後榨去乙醇液。
5.粉碎包裝。將固體果膠置於搪瓷盤中,在65-75℃下烘烤。烤至水分在8%左右,乾燥後研磨粉碎並過60目篩。分批次化驗後,按規定將不同等次的產品合理調配,然後用聚乙烯塑料袋定量密封包裝。