1. 怎麼判斷冰箱製冷效果
冰箱平時用來保鮮食物，為此，製冷效果要好。那怎麼判斷冰箱製冷效果？PChouse帶大家一起了解下吧。
溫度指標：不同的食物需要不同的保存溫度，例如：牛奶、啤酒、果汁、果醬最佳的保存溫度為0℃—5℃，所以適合放在冷藏室;魚類、肉類、雪糕等食品的保存溫度應低於-6℃，存放在冷凍室是最合理不過的了。
濕度指標：水分是果菜鮮活的源頭，果菜一旦缺水，就會風乾枯萎。冰箱應保持95%的水分，食物才能真正水靈靈的。
風向指標：冰箱應採用多面送風，實現360°送風，使冰箱內部每一個角落溫度更均勻，食物不會因溫度忽高忽低而變質，常保鮮活氣息。
氣態指標：冰箱里的食物為什麼不能永遠保持鮮活？果菜釋放出的乙烯氣體，容易催熟食物，冰箱里含氧量過大，易使食物腐爛變質。所以，必須有效吸收乙烯氣體，合理調節空氣的成分，才能使果菜保鮮期更長。
2. 冰箱冷凍能力和冷卻能力
冰箱冷凍能力和冷卻能力
冰箱冷凍能力和冷卻能力，，現在人們的生活中可以說是離不開冰箱了，冰箱可以很好的幫助人們保存食物，冰箱的存在大大方便了人們的生活，下面一起來看看冰箱冷凍能力和冷卻能力
冷凍能力也是一個重要的冰箱參數，冷凍能力是指在24小時內，該冰箱能將多少公斤的食物從25攝氏度冷凍到－18攝氏度。容積大一些的冰箱，冷凍能力一般要在12公斤以上才比較合適，因為較強的冷凍能力可以使冰箱溫度較快的下降，從而減少了壓縮機的運轉。另外較強的冷凍能力也可以使食物迅速冷凍，因而更能保持新鮮。
冷凍力是衡量製冷器具的一項重要技術指標，冷凍能力越強的，耗電量越大，價格也就越高。但製冷器具用途各有不同，性能要求也有所區分，家用冰箱最主要的功能就是保鮮，過大的冷凍力不僅增加開支，還會破壞食品的內部組織，影響食物的營養。
(2)冰櫃製冷快慢怎麼看擴展閱讀：
冰箱是保持恆定低溫的一種製冷設備，也是一種使食物或其他物品保持恆定低溫冷態的民用產品。箱體內有壓縮機、製冰機用以結冰的櫃或箱，帶有製冷裝置的儲藏箱。
1、單門電冰箱：冷藏室和冷凍室合在只有一扇門的箱體內的電冰箱稱單門電冰箱，它以冷藏和保鮮為主，具有結構簡單、方便使用、耗電較少、價格較低的優點。
2、雙門電冰箱：冷藏室和冷凍室分隔開，具有兩扇箱門，上面的小門內是冷凍室，下面的大門內是冷藏室，雙門電冰箱的結構比單門電冰箱復雜，用料多，價格較貴。
冷凍能力是指冰箱24小時的最大冷凍公斤數。
即這台冰箱在24小時內可以冷凍的食品質(重)量是多少。比如24小時15千克、24小時5千克。 冰箱冷凍能力kg/24h13是指這台冰箱24小時可冷凍13千克食品。
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冰箱的冷凍能力在廠家進行測試得到的,同時還有國家相關機構進行驗證的。
冰箱冷凍能力越大，對實物冷凍速度快,能讓食物快速通過-1℃到-5℃冰晶生成帶,保留食物的原始味道,尤其是肉類,不會流出血水,營養不流失。
冷凍能力的表示方法：用符號qw表示，qw＝Q1／G（G為冷凍劑的質量流量或循環量，若以單位3體積來表示，則單位體積冷凍劑的冷凍能力為每m進入壓縮機的冷凍蒸汽的冷凍能力。
冰箱是不是冷凍能力越高越好
冰箱的`冷凍能力越大越好。製冷量又稱為製冷能力和製冷量，表示一台冰箱所能產生的冷量效果。也就是說，在某些條件下冰箱中的製冷劑從冷凍物體中提取熱量的能力凳棗通常表示為每小時吸收的熱量。
雖然冷凍能力確實是冰箱的重要技術指標，但家用冰箱的主要技術性能不是製冷而是保鮮。冷凍功率過大不僅會不必要地增加用戶的開支和冰箱的耗電量，還會破壞食物的內部組織，影響營養。
所謂冰箱的冷凍能力，是指冰箱將食物冷卻到所需的時間。冰箱的製冷量越大，製冷時間就越短，製冷時間通常衡量冰箱的製冷量。但是，這是否意味著冰箱的冷凍能力或冷凍值越大越好。
其實不一定。冷凍能力越大，食物的營養和味道鎖定得越快。這條凍魚復活的視頻在網上造謠已經有一段時間了，引起了很大的討論。視頻中，實驗者從魚缸里撈出一條活魚，放入冷凍容量大的冰箱中。稿游
選擇速凍功能半小時左右將活魚凍成硬凍魚。之後，實驗者再次將冷凍魚放入水中。大概過了十分鍾，凍魚神奇地復活了。這段視頻從側面說明，冰箱的冷凍能力越大，食物中產生的冰晶越少
尤其是棗敬拆肉類食物，從而減少對食物細胞的破壞。最終達到快速鎖定食物營養和口感的目的。冷凍能力越大，冰箱消耗的功率越大。冰箱之所以能達到大的冷凍量，主要與其製冷循環方式和壓縮機功率有關。
雙循環或三循環製冷的冰箱比單循環冰箱能獲得更大的製冷量。就像汽車一樣，發動機排量不同，的加速時間自然也會不同。同樣，油耗也會相應更高。
冰箱的首要目的是保鮮，然後是冷藏，最後是要回歸初衷。選擇冰箱的最初目的是為了保持食物的新鮮，而不是每天都吃冷凍食品。所以大的冷凍量可以幫助我們，但不應該起主導作用。更好地實現可食用材料的保存是我們的迫切需要。
所以冷凍量大固然好，但不必一味追求冷凍量大。冰箱的冷凍能力如何？冷凍能力越大越好？綜上所述，冰箱的冷凍能力可以作為我們購買冰箱時的參考項目。畢竟如果一台冰箱的冷凍能力太小，美國和中國終究是不夠的。但是冷凍能力越大，價格越高，耗電量越大。
業內人士提醒消費者：家用電冰箱最主要的技術性能不是製冷而是保鮮。過大的冷凍力不僅要無謂地增加家庭開支、增加冰箱的耗電量，而且會破壞食品的內部組織，影響營養。
防止食物變質是最基本的需求，保鮮才是消費者購買冰箱第一需要，因此選購冰箱時，要根據實際需要合理選擇冷凍能力，如果放食品不多，可選擇小冷凍能力的冰箱。
在選購冰箱時，消費者一定要注意冰箱的心臟——壓縮機。性能好的冰箱，首先必須有一個強勁高效的壓縮機。同時，還可以直接觀察冰箱的外觀來辨別，門封的密閉性較好、拉門的時候能感覺到吸力較強，一般來說製冷效果也會更好。如整體成型的門板，無拼接的結構能有效防止灰塵和水汽油污進入。門封採用多氣囊和抗菌設計。在提高密封性的同時，還要方便清理，門封應該能自主拆卸。
3. 如何從冷凍室結霜速度判定電冰箱製冷系統工作是否正常
單門直冷式電冰箱，壓縮機運行15～20min以後，應看到蒸發器結了一層薄薄的白霜，扒州運行30min以後，春旅蔽蒸發器應結滿均勻的白霜。用溫度計測試，冷藏室溫度降到10℃以下，冷凍室溫度降到-6～-10℃，說明單門電冰箱製冷工作狀態正常。
雙門直冷式電冰箱，壓縮機運行15～20min以後，應看到蒸發器結了一層薄薄的白霜，運行30min以後，蒸發器應結滿均勻的白霜。在環境溫度35℃以上時，大約在3h左右，用溫度計測試，冷藏室溫度降到8℃以下，冷凍室溫度降到-18℃以下；雙鎮兄門間冷式電冰箱，大約在2.5h左右，冷藏室溫度降到8℃以下，冷凍室溫度降到-18℃以下；說明雙門電冰箱製冷工作正常。
4. 如何鑒別電冰箱的製冷能力
電冰箱通電運行各項指標正常後可以粗略鑒定一下電冰箱是否達到星級標准。具體做法是：
准備1隻標有-50℃的棒狀溫度計。待冰箱空載運行2h後，將溫控器調在中擋位置。此時，把溫度計放在離冷凍室蒸發器表面1/3的空間處，注意溫度計不要用金屬物體支撐，而用導熱系數小的泡沫塑料板墊高，這樣測出的才是較准確的冷凍室的溫度。等冰箱再運轉一段時間（約1h）後，當冰箱剛一停機，馬上打開冷凍室箱門，觀察溫度計讀數，如二星級冰箱冷凍室溫度在-12℃以下，三星級冰箱冷凍室溫度在-18℃以下，則該冰箱是符合星級標準的。
測試溫度時要避免下述3種錯誤操作：
（1）將溫度計直接放在蒸發器表面測試，測出的溫度偏低。
（2）將溫度計擱在金屬架上測試，因金屬有良好的導熱性能，測出的溫度同樣會偏低。
（3）在冰箱開機和停機的過程中，取開機前溫度計的讀數，則該讀數會比正確操作時讀取的溫度值要高。
5. 冰箱冷凍能力標准
冰箱冷凍能力標准
冰箱冷凍能力標准，冰箱，我相信每個家庭都有，冰箱的作用就是為了讓我們的食物起到保鮮作用，讓它們能夠保存更久。那麼，今天我來帶大家一起看看冰箱冷凍能力標準是多少吧。
如何看冰箱的冷凍能力和功率？
冷凍能力也是一個重要的冰箱參數,冷凍能力是指在24小時內,該冰箱能將多少公斤的食物從25攝氏度冷凍到－18攝氏度。
容積大一些的冰箱,冷凍能力一般要在12公斤以上才比較合適,因為較強的冷凍能力可以使冰箱溫度較快的下降,從而減少了壓縮機的運轉，另外較強的冷凍能力也可以使食物迅速冷凍,因而更能保持新鮮。
拓展資料：
冰箱是保持恆定低溫的一種製冷設備，也是一種使食物或其他物品保持恆定低溫冷態的民用產品。箱體內有壓縮機、製冰機用以結冰的櫃或箱，帶有製冷裝置的儲藏箱。
家用電冰箱的容積通常為20～500升。1910年世界上第一台壓縮式製冷的家用冰箱在美國問世。1925年瑞典麗都公司開發了家用吸收式冰箱。1927年美國通用電氣公司研製出全封閉式冰箱。1930年採用不同加熱方式的空氣冷卻連續擴散吸收式冰箱投放市場。1931年研製成功新型製冷劑氟利昂12。50年代後半期開始生產家用熱電冰箱，中國從50年代開始生產電冰箱。
冷凍能力是什麼意思
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冰箱的冷凍能力是否越大越好
在選購冰箱時，我們經常會面臨一些參數上的對比，比如容量、耗電量、冷凍能力等等。日前，一位網友在論壇中詢問：「買冰箱是不是冷凍能力越強越好?」其實，並非如此。
我們知道，冷凍能力又稱致冷能力和製冷能力，表示冷凍機所能產生的冷效應。也就是在一定條件下冷凍機中冷凍劑從被冷凍的物體中取出熱量的能力，一般以每小時吸取的熱量(焦耳)來表示。
雖然說，冷凍能力的確是衡量製冷器具的一項重要技術指標，但家用電冰箱最主要的技術性能不是製冷而是保鮮。過大的冷凍力不僅要無謂地增加用戶的開支、增加冰箱的耗電量，而且還會破壞食品的內部組織，影響營養。
因此，在挑選
冰箱時究竟看重那個參數，還是需要大家根據自己的實際需求來出發，如果僅僅是食物的保鮮，那麼追求過高的冷凍能力並沒有什麼太大的意義。
冰箱的冷凍能力是指什麼
你好！
冰箱的冷凍能力主要就是指冰箱在24小時冷凍食物的能力！一般在冰箱的背面銘牌上就有詳細的標注！
電冰箱冷凍室的星級符號標志 星級 符號 冷凍室溫度（℃） 大約保存食品時間
一星級 * ≤-6 1星期
二星級 ** ≤-12 1個月
三星級 *** ≤-18 3個月
四星級 **** ＜-18 3-6個月
註：四星級電冰箱的溫度同三星級電冰箱，第四個星為冷凍星，表示該電冰箱具有速凍能力。
冰箱冷凍能力多少合適
冰箱產品質量和冷凍能力是沒有關系的，冷凍能力是冰箱的一個設計參數，具體說就是冰箱冷凍室在24小時的時間里能把多少公斤的牛肉（實驗室用M包作為模擬牛肉進行測試）從常溫降到-18度。實際上表達的是冰箱冷凍室的速凍能力，和產品質量沒有關系。
冷凍室溫度在-18~-24度合適。
冷藏室在-2~-8度之間，冷凍室溫度在-18~-24度左右，冰箱冷藏室最佳溫度是0至4攝氏度。如果溫度高於5攝氏度，容易滋生對食物有害的利斯特菌；低於0攝氏度，食物中的水分會結冰。
夏天室溫高，可能影響冰箱內的溫度，盡量少開冰箱門，也可以考慮溫度下調1攝氏度，但別調多了，也別超出0－4攝氏度的范圍。
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冰箱的正確使用方法：
1、剩菜放入冰箱前，最好在兩個小時內涼至室溫，以減少細菌滋生，然後密封放入，有助保鮮。
2、每月徹底清潔冰箱一次，用上肥皂水和牙刷。每年給冰箱放個小假，清空、斷電、化凍。
3、冷藏室食物放置位置：最下面的抽屜宜放水果蔬菜，有助保持水分；底架溫度最低，可放生肉、家禽和奶製品；中間層可放雞蛋和熟食；頂層適合放葡萄酒和剩菜。冰箱門上層放黃油、乳酪；門下層適合放果汁和調味品。
冰箱的.冷凍能力
冷凍能力：是指在24小時內將多少公斤的儲存食物由25℃或32℃冷凍至零下18℃攝氏度的能力。
同時，新國標中也修訂了新的冷凍能力：冰箱冷凍室在12小時的時間里可以把7、5kg的牛肉從常溫製冷下降到-18℃。目前，兩種冷凍能力參數在市場上共存並逐步切換中。
冷凍星級：電冰箱的星級直接反映了電冰箱冷凍室所能達到的溫度，是衡量電冰箱製冷性能的重要指標，星級數越高電冰箱的製冷性能就越強，相應的食品在冷凍室中有效保存的時間就越長久。
具體標准如下：
· 一星：儲存溫度小於等於-6℃，儲存時間不超過一周
· 二星：儲存溫度小於等於-12℃，儲存時間不超過1個月
· 三星：儲存溫度小於等於-18℃，儲存時間不超過3個月
· 四星：儲存溫度小於-18℃且帶有速凍功能，儲存時間3-6個月
冰箱的冷凍能力強可以使冰箱溫度較快下降，讓食物迅速冷凍。因為食物被凍結的速度越快，食物越快通過冰晶生成帶，這樣能減少細胞膜破損，讓食物更好地保持風味與口感。
關於冰箱的技術參數，如何理解？
定頻空調與變頻空調
定頻和變頻，是指冰箱內壓縮機的兩種不同工作方式。
定頻冰箱在內部溫度降到某個預設溫度值後，會暫時停止運行，直到內部溫度上升之後再開始運轉。這種情況下，冰箱內部的溫度變化波動會較大。
變頻冰箱的壓縮機會根據實際情況一直調節頻率工作，保持冰箱內的溫度恆定不變。因此，冰箱內部溫度不會產生大的波動。
製冷方式：直冷or風冷
風冷和直冷，最大的區別就是，風冷冰箱不結霜。
直冷冰箱的內部設置有冷凝器和蒸發器，利用空氣自然對流的方式來冷卻食物，可以很好的保持食物水分，但容易結霜。
風冷冰箱使用冷卻器將箱內的空氣冷卻，再送回箱體內部，來回循環，從而達到製冷效果，製冷速度快，溫度平衡性好，不結霜。
風冷冰箱因為製冷快和智能除霜的優勢，被更多應用於大容積、多分區的新型冰箱，而直冷技術則被更多應用在中小容積冰箱上，價格也較便宜。
製冷方式：直冷or風冷
能效等級：能效等級是表示家用電器產品能效高低差別的一種分級方法，按照國家標准及相關規定， 目前我國的能效標識將能效分為五個等級；
等級1：表示產品節電已達到國際先進水平，能耗最低；
等級2：表示產品比較節電；
等級3：表示產品能源效率為我國市場的平均水平；
等級4：表示產品能源效率低於市場平均水平；
等級5：是產品市場准入指標，低於該等級要求的產品不允許生產和銷售。
噪音
冰箱的噪音是壓縮機啟動產生的，一般低於 45-48 分貝都是正常值。
而一般噪音在 38-40 分貝之間就算是靜音冰箱，24 小時開啟也不會打擾到家人休息。
總結
1、 選購冰箱時，可以根據家中人口基數、擺放空間決定冰箱的大小、生活習慣決定冰箱種類等。
2、 不同的家庭對冷藏和冷凍的要求不同，需求較大的建議選購對開門或者帶變溫區的冰箱。
3、 混冷則是既有直冷，又有風冷。冷藏室為直冷，有效保持食物水分，防止風干。冷凍室為風冷，減少結霜的情況。所以，在選購冰箱時，推薦優先考慮混冷。
4、 從夠冰、夠穩定、夠省電的角度說，變頻空調性價比更高。定頻冰箱相對噪音更小，而且價格較低。對價格敏感人群來說是經濟實惠的選擇。