㈠ 如何正確使用家用超聲波洗菜機
家用超聲波洗菜機也就是人們常提到的蔬菜清洗機或果蔬清洗機、果蔬解毒機,超聲波洗菜機主要利用了特殊頻段超聲波產生的空化效應、臭氧發生器電解水產生的羥基自由基(·OH)的氧化能力達到強有效的解毒功能,集成O3、UV以及納米銀合金消毒滅菌技術充分地降解蔬菜水果中的農葯殘留、分解激素、高效殺菌消毒的效果,從而達到安全食用的標准。重要的是在超聲波清洗過程中無需加入任何消毒劑,果蔬解毒機在清除農葯和激素、殺菌、解毒的過程中也不會造成二次污染。
下面就以KD-6002家用超聲波洗菜機為例簡要介紹一下蔬菜清洗機的正確使用方法。
圖為KD-6002家用超聲波洗菜機(適用於蔬菜/水果/肉類/海鮮等)
KD-6002家用超聲波洗菜機主要由機身、上蓋、擋水環、清洗籃、排水管、電源線等部分組成。
優點:12.8L大容量清洗,配送排水管,清洗時容器封閉、防止噪音。
蔬菜清洗機使用方法如下:
(1)將需要進行清洗消毒的蔬菜、水果准備好並放入果蔬清洗機中,加入適量的水到超聲波清洗槽中,蓋過蔬菜水果即可。
(2)接通果蔬清洗機的電源,蓋好清洗機的消音蓋後,啟動開關鍵並且選擇水果/蔬菜項,再按超聲波、活性氧鍵,超聲波果蔬清洗機就開始進行解毒清洗了。在超聲波清洗水果蔬菜的過程中,可以看到有超聲波的震動水的水紋和大量活氧冒出。
(3)等到清洗工作完成後,將水果或蔬菜取出,用清水將果蔬隨意沖洗一下就可以了。
(4)如果清洗機無需使用了就拔下電源,將清洗槽內的洗菜水倒出,同時把機槽清理干凈、抹乾或風干即可。
以上主要為大家講述了家用超聲波洗菜機的作用以及正確的使用方法,希望能夠使大家對超聲波洗菜機有進一步的了解。
㈡ 超聲波怎樣洗菜
說到超聲波 ,可能大部分讀者首先想到的是生了病去醫院會做B超檢測。其實超聲波在IT領域是不可缺少的,比如主板、顯卡、電源之類的產品在生產過程中為了清除雜質和灰塵。大都會通過超聲波清洗機來做清洗工作。而除了主板、顯卡之類的產品會用到超聲波清洗機之外,超聲波洗衣機也早已出現,最近,我們的生活中更是出現了超聲波洗菜機之類的設備,讓生活更顯方便。 我們知道,人所聽到的聲音只能是頻率20Hz~20000Hz的聲波信號,高於20000Hz的聲波我們稱之為超聲波。超聲波和聲波一樣都是縱波,依照正弦曲線縱向傳播。即一層強一層弱,依次傳遞(圖2)。超聲波洗菜機正是利用超聲波的這種特性。通過在液體中傳播震盪實現對蔬菜的清潔。 超聲波洗菜機通常由三部分組成:超聲波發生器、換能器和清洗槽。超聲波發生器將交流電轉變成20000Hz以上的高頻電信號。通過高頻電纜輸送到換能器上。一般超聲波換能器是固定在清洗槽的底板上。清洗槽內裝滿了液體,當換能器被加上高頻電壓後,它就能將電能轉換成強有力的超聲波振動。彷彿是一個小的活塞, 振幅很小,只有幾微米,但振動加速度很大。槽上的多個換能器施加相同的頻率及相位的電能時。就合成了一個巨大的活塞進行往復振動。這種振動通過固定換能器的底板傳播到清洗液中。 在清洗蔬菜瓜果時先把清洗液(水)放入清洗容器內,然後在容器內作用超聲波。超聲波振動在液體中傳播。當其聲波壓強達到一個大氣壓時。在液體中傳播的超聲波的聲波壓強峰值就可以輕易達到真空或負壓。但實際上液體中是不會有負壓現象存在的。因而就會在液體中產生一個很大的撕裂力。將液體分子拉裂成空洞(空化核)形成真空的氣泡。這時,這些空洞為真空或非常接近真空的狀態。在聲壓達到一定值時,氣泡迅速增長。當這些空洞在超聲波壓強(聲壓)值達到最大時,由於周圍的壓力的增大而被壓碎(圖3),此時液體分子激烈碰撞將會產生非常強大的沖擊力。液體間相互碰撞更產生強大的沖擊波。 雖然其位移、速度都非常小,但加速度非常大。局部壓力可達幾千個大氣壓。這就是所謂的空化作用。 超聲波洗菜機就是通過空化作用產生的巨大沖擊力將被清洗的蔬菜瓜果表面的污垢撞擊下來。由於這種空化作用非常容易在固體與液體的交界處產生。因而對於放入超聲波洗菜機清洗液中的蔬菜瓜果具有非常強的清洗作用。就像無數個小清潔工在所有蔬菜表面進行沖洗。自然能夠方便地將蔬菜瓜果表面的污垢清洗下來(圖4)。 廣告是真的還是假的,了解了超聲波洗菜機確實能把蔬菜瓜果洗干凈。那麼剩下的問題就是--廣告說的消毒殺菌去農葯。鎖住營養不流失都是真的嗎?畢竟電視廣告難免有誇大宣傳之嫌。人們懷疑它也是很正常的。那麼我們就來分析一下。 廣告上宣傳消毒殺菌去農葯的作用都是通過臭氧來完成的。然而目前市場上銷售的洗菜機絕大多數採用的是一個發生器配一個外接管子和石英爆氣頭的形式。由於家用機一般產氣量不大。出口濃度較低。尤其是混合方式落後。最終形成的臭氧水溶液濃度往往低於0.2毫克/升,而這樣濃度的臭氧水溶液按照理論和相關試驗結論。只有有限的殺菌作用,而本來就需要煮熟食用的蔬菜根本用不著臭氧殺菌。高溫本身就足夠殺菌了。 同時。由於混合傳質的溶解效率低。所以帶臭氧發生器的超聲波洗菜機可能致使大量的臭氧氣體從水中溢出。很可能造成局部的環境臭氧濃度超出安全標准。甚至在使用的過程中形成對人的強烈刺激。使用過程中必須是密閉的容器,而且使用中的臭氧尾氣必須採用化學催化或物理吸附處理,否則泄漏臭氧濃度過高,危害較大。 有用戶就表示在臭氧殺菌清洗的過程中人是不能呆在廚房裡的,必須關上門,消毒過程臭氧散發的味道特別難聞。 對於廣告中大肆宣傳的去農葯效果而言,由於其臭氧濃度不穩定且控製得不好,超聲波洗菜機能起到的作用微乎其微,如果臭氧濃度高了,不僅沒有去除農葯的作用。反而會對人體有害。而且,農葯一般分為水溶性和脂溶性兩種。只有水溶性的農葯是可以用水洗來解決的。對於含有這類農葯的蔬菜水果。用洗菜機處理和用水沖洗的效果是一樣的。 總的來說。質量好的大品牌超聲波洗菜機對蔬菜瓜果的清洗效果還是可以的。但廣告宣傳的消毒殺菌去農葯作用並不大。蔬菜水果的細菌和農葯殘留問題。不過是廣告廠商欺騙消費者購買其產品的謊言。而且如果在不通風的地方使用臭氧殺菌功能。甚至可能對身體造成不良的影響。所以。購買超聲波洗菜機來洗菜是完全可行的。但選擇那些「擁有臭氧殺菌去農葯功能」的超聲波洗菜機。不僅上了不良廠商的當。而且還可能危害健康。
㈢ 如何正確使用家用超聲波洗菜機
食材凈化器選購什麼牌子比較好?口碑比較好的食材凈化器品牌有:冰尊食材凈化器、森意食材凈化器、韓京姬食材凈化器、科勒食材凈化器。
2022年虎年是新的一年開始,疫情逐漸退去,人們對健康和飲食安全的意識卻逐漸提高,越來越多的人開始關注食品安全,蔬菜水果食用前用食品凈化器殺菌凈化後使用更安全,食品凈化器(又稱食材凈化機)作為一種綠色健康家用電器,已經成為大多數家庭所接受。食品凈化器什麼牌子好的問題也困擾著很多人。
1、冰尊(BENSHION)食材凈化器
推薦理由:歷史最悠久、資格最老、技術最強;世界最一款果蔬清洗機
德國冰尊(BENSHION)果蔬清洗機是世界果蔬清洗機的發明者和領導者,引領世界食材凈化行業200多年,被譽為「世界食材凈化至尊」,採用世界首創的雙核等離子技術,百分之百高效殺菌率,被稱為「世界最健康果蔬清洗機」,是全世界公認最頂級的高端的果蔬清洗機十大排名,一直以來是所有皇家貴族和高端人士的專屬生活必用品。
冰尊果蔬清洗機進入國內市場時,就開始在北京和上海等一線進行調研,結果發現,雖然一線城市的人生活水平較高,經濟不錯,但對洗菜機的缺乏認識,反而注重外在的養生和健康,而忽略對日常食材凈化安全問題的重視,98%的家庭沒有使用洗菜機,因此,冰尊果蔬清洗機開始投入大量的資金用於宣傳食材健康知識,研發適用於中國家庭的第一款智能操控的洗菜機,專門為國內消費者量身定製,打造適合國內孕婦,小孩和老人飲用的專用洗菜機。