⑴ 用超聲波清洗機真的可以把餐具清洗干凈嗎
超聲波清洗機的范圍很廣，2002年起我們把超聲波清洗機技術運用到餐具清洗上，研發出適合我國餐具清洗的超聲波洗碗機，並在2005年10月份獲得國家發明專利，標準的高效的超聲波洗碗機是可以把餐具清洗得乾乾凈凈的。不是所有的超聲波洗碗機都叫O-B-L
⑵ 大量不銹鋼餐具清洗方法是什麼
食堂不銹鋼餐具如何清理？
食堂不銹鋼餐具不好清洗主要是因為不銹鋼餐具比較特殊，油容易滲透，很多情況下你把它好像是洗干凈了，過一陣子油又滲出來，很討厭，特別是使用普通噴淋式為主的洗碗機，很多噴淋洗碗機客戶都遇到過這個問題。
其實，不銹鋼餐具完全可以象瓷餐具、玻璃餐具一樣，快速輕松清洗干凈，關鍵是要選擇好清洗方式。歐倍力直流變頻超聲波洗碗機，專門針對不銹鋼餐具材質硬、反射強的特點，研發製造清洗不銹鋼餐具的超聲波洗碗機流水線，能徹底解決不銹鋼餐具不好清洗的難題，LSX-5000直流變頻超聲波洗碗機，每秒鍾產生六萬次振動氣泡，不斷地清理餐具表面的油污、食物殘渣，效果強、效率高，能將裡面的油在幾秒鍾就可徹底清洗出來，解除食堂客戶的後顧之憂。超潔凈洗碗機不要浸泡、不要粗洗、不要專用清洗劑，餐具只有放到流水線上即可。至於每小時能洗多少只不銹鋼碗，有個客戶透露：「可洗不銹鋼餐盤5600隻，又快又好，洗後的餐具光亮如新！」
最後，再強調不銹鋼餐具清理不能用強酸或強鹼，因強酸強鹼也會對不銹鋼造成腐蝕，不能用硬質的東西強行削刮、擦拭，同樣也會對它造成損傷。
⑶ 超聲波洗碗機的原理
洗碗機的款式有很多種，購買時需要認真選擇。那超聲波洗碗機的原理有哪些？PChouse帶大家一起了解下吧。
超聲波洗碗機採用超聲波霧化離子清洗原理。當超聲波通過液體介質時，液體介橘賣質會以較高的頻率振動，使液體分子產生正負交替的沖擊波。當聲音強度達到值時，在液體中微小空化氣泡的快速生長和瞬時的強閉合產生圓手逗強烈的微波和沖擊波，破壞被清洗物體表面的污垢，從被清洗表面脫落。雖然每一個空化氣泡都不起顯著作用，但每一秒有數億個空化氣泡在作用，具有良好的清洗效果。
工作原理就是，利用超聲波在液體中的空化作用、加速度作用及直進流作用對液體和污物直接、間接的作用，使污物層被分散、乳化、剝離而達到清洗目的。
超聲波洗碗機由超聲波發生薯塌器和超聲波能量交換清洗槽組成。清潔餐廳內的一次性餐具，餐具，眼鏡，勺子，筷子，餐具。發電機輸出超聲波振盪的功率，電能由換能器代替超聲波機械振動。清洗液在超聲波振動作用下，產生數千萬大氣壓的微核波，在液面與清洗表面之間形成高速的核氣流，使粘附在清洗表面的各種污垢得以剝離落，從而達到清洗的目的。採用超聲波清洗，具有清洗速度快，無損傷部位等優點，減輕勞動強度，節約成本。
⑷ 自動洗碗機如何清洗
自動洗碗機分為超聲波自動洗碗機和噴淋自動洗碗機。 超聲波的清洗率明顯高。 噴淋自動洗碗機主要是因為成本低，省電，其清洗率遠超如超聲波自動洗碗機。但是每一款洗碗機的洗碗方式並不是完全相同。所以最好是參考說明書提示使用。下面我們來看一看普通的操作方式。
我們把要清洗的餐具放在洗碗機履帶上，選擇洗碗程序，按下相應的選擇開關，連接洗碗機電源，洗碗機開始工作。
洗碗機操作方法：1.洗滌：50-60度溫水強力洗滌加入洗滌劑去除污垢和油膩的洗滌水循環使用。
2，噴淋：82度以上的清水清洗40秒餐具，達到清潔和消作用，使用催干劑加快餐具的乾燥速度，破壞細菌的繁殖條件。
洗碗機是通過機械程序控制器的凸輪旋轉或通過計算機程序控制繼電器來實現電路的開關。然後用水由清洗泵加壓，加熱器快速加熱水，待水溫達到一定程度後再注入定量洗滌劑。洗碗機內的水經過噴淋管的噴水孔噴出，將水噴射到將要清洗的餐具上，降低油脂的附著力，將污物和油脂噴洗干凈，利用加熱器將餐具烘乾，完成餐具的清洗工作。
洗碗機每次用完之後，接下來就是要清潔干凈的問題。
1、在斷電的情況下清洗機門或門邊，可以用防脫毛抹布清洗，但注意不要直接用水洗，以免水沖到門鎖扣間隙中，打濕電器件。也盡量不要用鋼絲球或硬的東西清洗，以免刮花或刮傷後生銹。
2、而對於洗碗機內部，先把擱物架取下，再將下噴淋器取下，用低泡沫的清洗劑擦拭機器內壁。而對於其表面產生的水垢，我們可以放利用檸檬酸擦拭，進行多次清洗。
3、是對過濾系統進行拆卸清洗，應當每半年或一年清洗一次。如果濾網中有較大的殘渣缺塊，需經常倒掉，以防堵塞。