現代化麥芽製造廠用什麼製冷設備

❶ 什麼是兩鍋三器的啤酒設備，它與一拖幾設備有神魔區別

兩鍋三器啤酒設備：

1. 糖化過程中可以多次洗糟，知道把麥芽的糖分全部提取干凈，既節省成本，又不會可浪費麥芽；

2. 兩段式板換式冷卻，冷卻效率高，添加酵母方便，無污染，麥汁無氧化，色澤優，無雜味；

3. 7小時就可以出酒；

4. 冷媒罐配西門子PLC控制系統，自動控溫，誤差小，故障率低，長時間運行不易損壞；

5. 米勒板夾套冷卻，發酵液不易結冰，口感優，色澤漂亮；

6. 發酵罐內膽2~3.5mm厚，進口凱瑟曼機械式控壓閥，壓力控制精度高，不會出現爆罐風險。

一拖幾啤酒設備：

1. 糖化過濾過程沒有熱水罐不能洗糟，糖分浸出率低；

2. 麥汁冷卻時間1~3小時，自來水冷卻（有或無板換），冷卻效率低，添加酵母不方便，有污染，麥汁有氧化，色澤深，有雜味；

3. 10個多小時才能出酒

4. 家用壓縮機冷卻機組，LED顯示溫度，誤差大，故障率高，長時間運行易損壞；

5. 直冷式銅管冷卻，發酵液易結冰，口感苦澀，色澤渾濁；

6. 發酵罐內膽1~1.5mm厚，無安全閥，壓力控制無，會出現爆罐風險。

   總體來說設備的配置、質量、價格成正比的。

❷ 一套啤酒設備要多少錢

啤酒設備種類很多，主要看你要多大的型號的，什麼樣的配置，用途是什內么。現在如果開精釀容啤酒屋用的比較多的配置是500L的標准配置，價格在16-18萬元左右，如果用一體機不到10萬元。但不建議你用一體機，想了解更多內容，可關注和晟啤酒設備。

❸ 啤酒的生產設備有哪些

啤酒的生產設備主要有糖化系統和發酵系統組成，糖化系統是將麥芽糖化出麥芽汁，發酵罐是將麥芽汁發酵成啤酒。其他配套設備有製冷系統、粉碎系統等等。如果想要灌裝，就要加上殺菌系統、灌裝系統。