A. 東貝製冷設備好嗎
東貝機器質量挺好的,我小姨是開甜品店的,用的機器全部都是東貝的,她說買的最久的冷飲機用了5年都沒壞。
B. 製作冷飲需要什麼設備
首先 推薦個不錯的論壇 雲南冷飲網論壇 裡面有很多冷飲方面的做法
做沙冰 那當然回沙冰機是少不了答的 然後是冰冰塊的冰格了 當然自己有製冰機 那就不需要的了 然後是濃縮果汁 雪泡粉 沙冰粉 做奶昔的話 還需要有奶昔粉和冰淇淋……
做刨冰的話 刨冰機 果醬 甘納豆
要自己做賣的話 什麼杯子吸管都需要的啦
沙冰做法就是 放冰塊放糖放果汁還有沙冰粉在沙冰機裡面攪打 冰塊完全打碎件可以了 可以放水果在裡面一起攪打 也可以打好後 把水果切成丁 放在打好的沙冰上 沙冰粉的作用的延長打出來的冰融化的時間
雪泡 就是放冰塊 糖 放牛奶加果汁雪泡粉在雪克杯裡面 搖啊搖啊 出來就是
奶昔 冰塊加奶精或者牛奶 加糖 加果粉加冰淇淋 在沙冰機裡面攪打
刨冰 冰塊放在碎冰機裡面打出來 然後加果醬加甘納豆 就好啦