❶ 電子冰箱製冷是什麼意思冷藏和冷凍有啥區別!
電子冰箱製冷是製冷機的工作過程是個可逆循環過程。經壓縮過的製冷劑蒸汽在冷凝器中被冷凝為液態製冷劑,然後經過節流閥降壓降溫,在蒸發室中,製冷劑液體從待冷卻的物體中吸收熱量全部蒸發為氣體,被壓縮機吸進,重新經過壓縮進行下一個循環。
冷藏和冷凍區別:
1、冷凍溫度低,可達到零下18攝氏度。
2、冷藏一般保持在1-10攝氏度
3、根據溫控器調控有所差異,或高或更低些。
4、冷凍適合保存魚蝦肉類生鮮等食品,避免腐敗變質;冷藏適用於大多數蔬菜、水果及剩餘食物菜品的保存。