⑴ 什麼是製冷
製冷，是使某一空間或物體的溫度降到低於周圍環境溫度，並保持在規定低溫狀態的一門科學技術，它隨著人們對低溫條件的要求和社會生產力的提高而不斷發展。
製冷系統由4個基本部分即壓縮機、冷凝器、節流部件、蒸發器組成。由銅管將四大件按一定順序連接成一個封閉系統，系統內充注一定量的製冷劑。一般的空調用製冷劑為氟里昂，以往通常採用的是R22，有些空調的氟里昂已經採用新型的環保型製冷劑R407。以上是蒸汽壓縮式製冷系統。 以製冷為例，壓縮機吸入來自蒸發器的低溫低壓的氟里昂氣體壓縮成高溫高壓的氟里昂氣體，然後流經熱力膨脹閥（毛細管），節流成低溫低壓的氟里昂汽液兩相物體，然後低溫低壓的氟里昂液體在蒸發器中吸收來自室內空氣的熱量，成為低溫低壓的氟里昂氣體，低溫低壓的氟里昂氣體又被壓縮機吸入。室內空氣經過蒸發器後，釋放了熱量，空氣溫度下降。如此壓縮-----冷凝----節流----蒸發反復循環，製冷劑不斷帶走室內空氣的熱量，從而降低了房間的溫度。 制熱時，通過四通閥的切換，改變了製冷劑的流動方向，使室外熱交換器成為蒸發器，吸收了室外空氣的熱量，而室內的蒸發卻成為冷凝器，將熱量散發在室內，達到制熱的目的。
現在一般採用的是水，氨，CO2，R12，R22，R134a,R404,R407C，R410和R600a等製冷劑，2009年後格力使用R290，佳冰，中緯製冷公司推出R433,福瑞至製冷公司推出ER445系列製冷，都是更節能、環保、高效的製冷劑，俗稱碳氫製冷劑，無毒，不會對臭氧層產生任何破壞。
⑵ 冷庫是如何進行製冷的
按照製冷原理將製冷壓縮機、製冷設備、閥門及控制器等連接成完整的製冷裝置，形成一個封閉系統。
冷庫機組的工作原理
壓縮機：將低壓氣體提升為高壓的一種從動的流體機械。是製冷系統的心臟，它從吸氣管吸入低溫低壓的製冷劑氣體，通過電機運轉帶動活塞對其進行壓縮後，向排氣管排出高溫高壓的製冷劑氣體，為製冷循環提供動力，從而實現壓縮→冷凝→膨脹→蒸發 ( 吸熱 ) 的製冷循環。
冷凝器：壓縮機吸入從蒸發器出來的較低壓力的工質蒸汽，使之壓力升高後送入冷凝器，在冷凝器中冷凝成壓力較高的液體，經節流閥節流後，成為壓力較低的液體後，送入蒸發器，在蒸發器中吸熱蒸發而成為壓力較低的蒸汽，再送入蒸發器的入口，從而完成製冷循環。
節流閥
起節流降壓的作用，經冷凝器冷凝後的高壓製冷劑液體經過節流閥時，因受阻而使壓力下降，導致部分製冷劑液體氣化，同時吸收氣化潛熱，其本身溫度也相應降低，成為低溫低壓的濕蒸汽，然後進入蒸發器。
蒸發器：蒸發器也是一種熱交換器,是使低壓、低溫製冷劑液體在沸騰過程中吸收被冷卻介質(空氣、水、鹽水或其他載冷劑)的熱量,從而達到製冷的目的。
工業上常用的冷庫冷媒為液氨、R404a製冷劑。根據其使用的范圍可以分為高溫庫、中溫庫、低溫庫、超低溫庫幾類。
冷庫溫度范圍：
高溫庫 L級 +5℃--5℃，主要用來儲藏果蔬，蛋類，葯材，木材保鮮乾燥等。
中溫庫 D級 -10℃~--18℃，主要用來儲藏肉類，水產品，及適合該溫度范圍的產品。
低溫庫 J級 +-23℃~-28℃，主要用來儲藏雪糕，冰淇淋及低溫食品等。
超低溫庫 -30℃，主要用來速凍食品及工業，醫療等特殊用。
⑶ 6種製冷方式，知道完的絕對是專家
製冷技術種類繁多，以下將介紹六種常見的製冷方式，專家級理解不可或缺。
1. 蒸汽式壓縮製冷：通過壓縮機將低溫低壓的製冷劑蒸汽壓縮成高溫高壓蒸汽，再在冷凝器中冷卻，形成液態製冷劑。壓縮機如同心臟，冷凝器則負責熱量排放。風冷式冷凝器便於安裝，但需定期清理。蒸發器是靠製冷劑液體蒸發吸熱的設備，有滿液式和乾式兩種。
2. 蒸汽吸收式製冷：以製冷劑-吸收劑對工作，特別適合全年候空氣調節。優點包括安靜運轉、故障少，缺點是水作為冷媒時無法低溫製冷，操作不當可能導致結晶。
3. 蒸汽噴射製冷：利用高速汽流在蒸發器中抽汽，通過減壓冷卻冷水，提供冷量。此法特別適用於需要連續供冷的系統。
4. 吸附式製冷：利用吸附劑的溫度變化吸附和解吸製冷劑，物理吸附和化學吸附是兩種主要機制。
5. 熱電製冷：通過溫差電效應實現製冷，無需電力，但效率取決於溫差。
6. 磁製冷與聲製冷：磁製冷基於磁熱效應，聲製冷利用熱聲效應調節熱量。兩者都具有創新性和環保潛力。
理解這些製冷方式不僅有助於設備選擇，還能提升系統性能。同時，製冷劑分類、製冷量和環保指數等知識同樣重要，確保製冷系統的高效和環保運行。
⑷ 常見的六種製冷方式
蒸汽式壓縮製冷是通過壓縮機將低溫低壓的製冷劑蒸汽壓縮成為高溫高壓的過熱蒸汽，然後在冷凝器中冷卻，並向冷卻介質釋放熱量，製冷劑液化後經膨脹閥或毛細管節流成為低壓液態，再次在蒸發器中蒸發吸收循環水或空氣中的熱量，實現製冷循環。壓縮機是整個裝置的核心，冷凝器負責冷卻過熱蒸汽，蒸發器則通過製冷劑蒸發吸收熱量，節流裝置控制製冷劑流量和過熱度，確保系統高效穩定運行。
風冷式冷凝器具有安裝方便、無需冷卻水的特點，但傳熱系數較低，重量相對較大，翅片易積灰影響散熱效果，需定期清潔。蒸發器通過製冷劑液體蒸發吸收熱量，分為滿液式和乾式蒸發器，其中乾式蒸發器包括蛇管、殼管、板式、噴淋式等。節流裝置的作用是截流降壓，控制製冷劑流量和過熱度，保證系統安全穩定運行。
蒸汽吸收式製冷利用製冷劑-吸收劑作為工作流體，通過發生器、冷凝器、蒸發器、吸收器、循環泵、節流閥等部件組成系統，適用於全年候需要供冷或供暖的地區。其優點包括運轉安靜、維護簡單、不依賴電力、容量控制容易、系統安全性高，當蒸發溫度和壓力變化時，系統效果保持穩定。缺點在於以水為冷媒時無法獲得低溫，操作不當易導致溴化鋰結晶。
蒸汽噴射式製冷通過高壓蒸汽在主噴射器中膨脹產生高速汽流，保持蒸發器內的較低蒸發壓力，冷水在蒸發器中蒸發並吸收熱量，降溫後的冷水循環使用。這種製冷方式利用蒸汽的膨脹效應實現製冷效果。
吸附式製冷基於製冷劑對吸附劑的吸附作用，通過周期性冷卻和加熱吸附劑，實現製冷劑的吸附和解吸過程，產生製冷效果。按吸附機理分類，可分為物理吸附式製冷和化學吸附式製冷。吸附式製冷系統結合太陽能集熱器、冷凝器、儲液器、蒸發器和閥門等模塊，白天集熱器升高溫度，製冷劑蒸發，晚上溫度降低，吸附劑吸收製冷劑蒸汽，循環製冷。
熱電製冷通過帕爾帖效應將熱電效應應用於製冷，即利用溫度梯度產生電流，從而實現製冷功能，又稱溫差電製冷或半導體製冷。此方法基於熱電能量轉換原理，將熱能轉化為冷能。
磁製冷和聲製冷是新興的製冷技術。磁製冷基於磁熱效應，通過改變外加磁場使磁材料的磁動量排列和隨機化引起溫度變化，傳遞給環境。聲製冷基於熱聲效應，通過控制聲波的稠密和稀疏來吸收或釋放熱量，調整溫度。這兩種技術為傳統蒸汽循環製冷技術提供了替代方案。
製冷劑分類根據製冷量、臭氧衰減指數ODP、溫室效應指數GWP和能效等級，以及功率單位瓦特、熱量單位BTU和冷噸，以及溫度測量單位干球溫度和濕球溫度，了解製冷系統的性能參數和運行效率。空氣和水分的存在對製冷系統性能產生負面影響，提高系統真空度可有效減少雜質和空氣的影響，保證製冷系統按照設計要求運行。
⑸ 冷庫是如何進行製冷的
一、壓縮機製冷
壓縮機製冷是目前最常見的冷庫製冷方式。其工作原理是利用壓縮機將低溫低壓的製冷劑壓縮成高溫高壓的氣體，然後通過冷凝器散熱使其變成液體，然後通過膨脹閥（節流閥）使液體製冷劑從高壓變成低壓、低溫蒸氣，吸收空氣中的熱量，形成低溫冷卻劑，從而實現冷庫的製冷效果。這種方式製冷效率高、可靠性強、易於維護，適用於大型冷庫和商用冷庫。
二、吸收式製冷
吸收式製冷是利用製冷劑在液態和氣態之間轉化時所吸收的熱量，來實現對冷庫的製冷效果。這種方式的工作原理是將水和氨混合，形成一種混合物，加熱並分離得到氨氣和水，然後利用傳熱器將氨氣和水分別導向蒸發器和冷凝器，進行換熱和製冷。這種方式具有製冷劑環保性好、製冷效果穩定、耗能低的優點，適用於小型冷庫和商用冷庫。
三、蒸發冷凝製冷
蒸發冷凝製冷是一種利用製冷劑從液態變成氣態吸收熱量，從氣態變成液態釋放熱量的製冷方式。其工作原理是通過加熱和壓縮製冷劑使其變成高溫高壓的氣體，並通過冷凝器使其變成液體。然後，製冷劑通過蒸發器，將製冷劑從液態蒸發為氣態，吸收周圍環境的熱量，從而達到製冷效果。這種製冷方式製冷效果好、運行穩定，適用於大型冷庫和商用冷庫。
四、磁製式製冷
磁製式製冷是一種新型的製冷方式，在冷庫製冷領域應用前景廣闊。其工作原理是利用磁性材料的磁熱效應實現製冷。在磁場作用下，材料內部會產生熱量的吸收和釋放，從而實現製冷。磁製式製冷具有製冷效率高、環保、噪音小等優點，但是目前技術仍在研究階段，適用范圍有限。
⑹ 現在空調用的是什麼技術製冷呀
製冷技術之壓縮製冷技術 ：
物質是能量交換的載體，而這里的的物質就是製冷劑，空調實際上也是一個熱循環交換系統。在這個系統中有：蒸發器———>》壓縮機——》》冷凝器——》》節流管（減壓器）等主要器件。
首先，壓縮機吸氣，此時製冷劑（此時的製冷劑是氣體，從蒸發器過來的）從進氣閥門進入壓縮機，然後閥門關閉壓縮機壓縮氣體使之成為高壓氣體（注意：高壓氣體容易向外排放熱量）；當壓力達到一定程度後，排氣閥門會打開讓高壓氣體通過冷凝器，冷凝器的作用就是使高壓氣體向外排熱(此時能量向外轉移了)，高壓氣體經過冷凝器後就會變成液體，因為這一過程是在一個封閉的空間內，所以此時的液體還保持一定的壓力，因此要對液體進行減壓，只有當液體壓力低於外界壓力時，液體才會更容易沸騰即吸收熱量，所以要讓液體經過節流器（減壓器），此後減壓的液體會再次經過蒸發器對內吸收熱量（帶走房間內的能量）再變成氣體，接著氣體又會進入壓縮機，就這樣一直循環下去......在這一過程實現了內外的能量交換。