探究酵母菌有氧呼吸實驗裝置

『壹』 如圖1是探究酵母菌細胞呼吸方式的實驗裝置，請分析回答：（1）請根據實驗目的選擇裝置序號，並按照實驗的

（1）有氧呼吸需要的裝置是c→a→b，氫氧化鈉的作用是吸收空氣中的二氧化碳．無氧呼吸的裝置是d→b．
（2）氫氧化鈉的作用是吸收空氣中的二氧化碳，排除對實驗結果的干擾．b瓶中澄清的石灰水還可用溴麝香草酚藍水溶液，溶液將由藍變綠再變黃．
（3）根據圖2可知，①、②和①、③分別表示有氧呼吸和無氧呼吸．
1）①階段是有氧呼吸第一階段，在細胞質基質中進行；②階段是有氧呼吸第二、三階段，在線粒體中進行．
2）組裝後的實驗裝置，d瓶中酵母菌呼吸過程為無氧呼吸，所以其過程中具有①、③階段．檢測酒精可用酸性重鉻酸鉀試劑．
3）若a瓶中有酒精產生，則瓶中的酵母菌先進行有氧呼吸，後進行無氧呼吸，因此瓶中的酵母菌的呼吸過程有①②③階段，其中產生的ATP最多的階段是②階段．
（4）由於葡萄糖有氧呼吸產生二氧化碳和水，其中水中的氧來自氧氣，因此葡萄糖中的氧出現在二氧化碳中．若將酵母菌培養液通入含放射性¹⁸O₂氣體的容器內，¹⁸O₂進入細胞參與有氧呼吸的第三階段，與[H]結合，生成水，所以最先出現的放射性化合物是水．
故答案為：
（1）c→a→b d→b
（2）吸收空氣中的CO₂，排除其對實驗結果的干擾； 溴麝香草酚藍水溶液
（3）細胞質基質 線粒體 ①③、③、①②③、②
（4）二氧化碳 水

『貳』 為了探究酵母菌細胞的呼吸方式，實驗室為你提供了如圖所示兩組實驗裝置，錐形瓶中分別裝有新鮮的含酵母菌

（1）分析實驗裝置可知，裝置甲通入空氣，可探究酵母菌的有氧呼吸．根據有氧呼吸的化學反應式可知，實驗需檢測產生的二氧化碳，因此錐形瓶A中應盛有質量分數為10%的NaOH溶液，以便除去空氣中原有的二氧化碳，防止干擾實驗結果；錐形瓶B中應放入含酵母菌的溶液；錐形瓶C中應盛有澄清的石灰水，用於檢驗產生的二氧化碳．裝置乙是密閉的．可探究酵母菌的無氧呼吸，因此錐形瓶D中應盛有含酵母菌的培養液，E錐形瓶中盛有澄清的石灰水，以檢驗D中是否產生二氧化碳．實驗前D瓶應封口放置一段時間後再與E瓶連接，其目的是耗去D瓶內的氧氣，創設無氧環境．
（2）由於酵母菌屬於異養生物，需要葡萄糖作為反應的底物，因此為保證酵母菌在整個實驗過程中能正常生活，應用無菌注射器適時、適量向酵母菌培養液中注入葡萄糖液．
（3）根據題意可知，該同學的觀點有一定的道理，即空氣中的二氧化碳雖用質量分數為10%的NaOH溶液進行吸收，但是吸收的有可能不徹底，因此用玻璃導管在A瓶和B瓶之間再連接上一瓶澄清石灰水，以檢驗空氣中的CO₂是完全被A瓶的NaOH溶液吸收．
故答案為：
（1）有氧質量分數為10%的NaOH溶液、含酵母菌的溶液、澄清的石灰水
無氧含酵母菌的培養液、澄清的石灰水 耗去D瓶內的氧氣，創設無氧環境
（2）用無菌注射器適時、適量向酵母菌培養液中注入葡萄糖液
（3）用玻璃導管在A瓶和B瓶之間再連接上一瓶澄清石灰水，以檢驗空氣中的CO₂是完全被A瓶的NaOH溶液吸收

『叄』 酵母菌呼吸方式的探究實驗

酵母菌呼吸方式的探究實驗如下：

對比實驗，指設置兩個或兩個以上的實驗組，通過對比結果的比較分析，來探究各種因素與實驗對象的關系，這樣的實驗稱為對比實驗。對比實驗不設對照組，均為實驗組（或互為實驗組和對照組），是對照實驗的一種特殊形式，即相當於「相互對照實驗」。

實驗前，應封口放置一段時間，以耗去瓶內的氧氣，創設無氧環境。正確連接甲、乙兩裝置後，二者的液滴都將向右移動直至流入燒杯中，若二者移動的距離相等，不能判定兩裝置中酵母菌呼吸作用產生等量二氧化碳。

般泛指能發酵糖類的各種單細胞真菌，可用於釀造生產，也可為致病菌一一遺傳工程和細胞周期研究的模式生物。酵母菌是人類文明史中被應用得最早的微生物。

『肆』 如圖為「探究酵母菌的呼吸方式」的實驗裝置圖，請據圖分析：（1）A瓶加入的試劑是______，其目的是______

（1）A瓶加入的試劑是NaOH溶液，其目的是使進入B瓶的空氣先經過NaOH處理，排除空氣中CO₂對實驗結果的干擾．
（2）乙裝置的酵母菌進行無氧呼吸，產生CO₂部位是細胞質基質．如果B瓶中檢測到有酒精，最可能的原因是充入該裝置的空氣量不足，導致酵母菌進行無氧呼吸．酵母菌與乳酸菌最主要的區別是酵母菌有核膜包被的細胞核．如果把¹⁸O₂充入甲裝置，根據有氧呼吸的第三階段：24[H]+6O₂