Ⅰ 如何用紫包菜做酸鹼指示劑實驗報告
1. 紫包菜，通常指的是紫甘藍，是一種可以作為酸鹼指示劑的植物。
2. 在進行實驗時，首先將紫甘藍葉片放入沸水中煮至顏色改變，水變成紫色。
3. 煮好的紫甘藍水倒入杯子中，進行以下測試：
杯一：加入酸奶，觀察顏色變化。有的會變紅，有的會變粉紅。酸奶中的顆粒可能導致溶液變渾濁。
杯二：加入肥皂水。如果溶液變紅，表明環境為酸性；如果變藍，則為鹼性。需要注意的是，使用甘藍汁檢測鹼性可能顏色變化不明顯，可以嘗試向變紅色的甘藍汁中加入過量的肥皂水上層清液，觀察顏色轉變為較淡的藍紫色。
4. 家庭實驗中，如果需要檢測酸性，可以尋找廚房中的無色物質，如白醋，加入甘藍汁中觀察變化。
5. 實驗現象已經描述，整理報告時只需按照遇酸變紅、遇鹼變藍的原理進行闡述即可。
Ⅱ 紫甘藍酸鹼指示劑實驗勺子是洗還是擦
擦。紫甘藍是一種酸鹼指示劑，遇到酸性物質或者鹼性物質都會變色，而檸檬酸是酸性物質，小蘇打是鹼性物質。一般紫甘藍汁液遇到酸性物質會變成紅色，遇到鹼性物質會變成藍色。洗勺子會對其進行化學反應，所以需要擦。