㈠ 西門子燃氣灶有什麼優點(哪個牌子的實用質量好的燃氣灶)
是燃氣灶家庭廚房做飯必備的廚房電器之一，受到廣大用戶的關注。選擇燃氣灶需要注意什麼？無非就是火力大，火候控制精準，清洗方便，外觀和智能設計，但是真正能滿足這些條件的燃氣灶很少。
火力和火溫的精確控制是衡量燃氣灶好壞的最重要指標。如果火力不足，它可以 不能滿足用戶的需求。如果熱度不到位，肯定可以 做不出好喝的湯！尤其是對於中式廚房烹飪習慣來說，溫度控制精準的燃氣灶是必不可少的。
西門子九段大師灶ER8PM231MP是個不錯的選擇。它秉承了德國品牌的優秀，設計優雅美觀。九段火力統一調整，滿足不同段的要求；最大火力可達5KW，讓火炒的更厲害；意外熄火報警裝置致力於用戶的安全。
今天，西門子九段大師系列灶具ER8PM231MP會給天脊家電帶來怎樣的烹飪風暴？我們拭目以待。
九段精控享受大師烹飪美食。
中國菜很多，比如龍井龍蝦、干鍋花菜、紅燒帶魚、燉雞湯、辣子雞等。不同的菜品需要不同的火候控制才能達到最佳的火候狀態，而西門子九級大師系列灶具ER8PM231MP的九級火候無疑提供了一個很好的解決方案。
西門子ER8PM231MP九段大師系列灶具，針對不同菜品設計了一至九段不同火力等級。通過不同的火力選擇，可以為不同菜品提供更精準的烹飪溫度，還原其最佳口感。一至三段適合文火燉煮的食物；四到七段適合油炸的美味；八九段適合炒菜。對於九段火力，筆者將通過實際烹飪進行測試體驗，大家繼續關注！
之所以能做到九段精準控制，是因為西門子九段大師系列灶具ER8PM231MP通過九個獨立氣室和九個閥芯控制不同檔位的燃氣流量，精準控制每一分火候，自由享受大師烹飪。
此外，西門子9級大師系列燃氣灶ER8PM231MP配合BIB高效燃燒系統，可實現5KW的最大火力。通過三次增壓和兩次導流，燃燒效率充分混合，5KW的大火力也非常適合國人的油炸習慣。
西門子九級大師系列燃氣灶ER8PM231MP不僅在火力和溫度控制上有獨特優勢，在智能化設計上也有不俗表現。首先，它採用了Timer3控制器，可以長時間定時，觸摸按鈕最多可以定時3小時。小火慢煮的美味非常實用，用戶不 I don』我不必一直擔心因遺忘而引起的情緒失控。
其次，它還採用了煙灶聯動功能。煙灶聯動功能可以在開啟燃氣灶的同時，為您開啟具有相同煙灶聯動功能的西門子油煙機，讓您的烹飪更加省心。
最後，在安全性能上，西門子九段大師系列燃氣灶ER8PM231MP也很到位。西門子九段大師系列燃氣灶ER8PM231MP配有意外熄火報警裝置。意外熄火報警裝置保證了用戶的安全，在意外熄火時會提醒用戶，起到了很好的預防作用。
指尖觸手可及，美味無比。
我說過，火力和火候的精細控制是判斷燃氣灶好壞的標准，但火力和火候可以 肉眼觀察不到，只能通過實際烹飪狀態才能真實展現。
今天我們選擇了龍排骨炸蝦、煎蛋、辣子雞三款經典菜品，分別針對燃氣灶的二級、五級、九級火力，向用戶展示西門子九級大師系列燃氣灶ER8PM231MP的九級火力帶來的實際效果。
首先，作者帶來的是龍筋炸蝦。在烹飪過程中，還可以領略到西門子九段maste的獨特魅力
選擇這道菜的主要原因是龍筋炒蝦仁火力要求較小。火力太大容易造成蝦縮小放大，小火慢煮會更入味。
食材：蝦、蔥、姜、青椒、紅椒、料酒、味精、鹽。
製作方法：
1.蝦洗凈，放入碗中，加鹽和味精，拌勻上漿；將青椒、紅椒切成小塊，放入盤中備用；
2.打開西門子九段大師系列燃氣灶ER8PM231MP。通過燃氣灶的聯動功能，吸油煙機會自動開啟，燃氣灶熱油調五級火力，火燒到五六成熱；
3.然後將燃氣灶調至二級火力，倒入蝦，滑行煎至七八成熟，撈出控油，再放入青椒、紅椒片，略煎，撈出控油；
4.原鍋留少許底油，回火。把火力調到五段。當它 七八成熱，放入蔥花，蓋好鍋底，炒出香味，調成兩段火力，倒入滑蝦，鹽，醋，汁。煮開，就可以出鍋裝盤了。
作者 點評：試用了西門子九段大師系列燃氣灶ER8PM231MP後，發現不用彎腰查看火力就能精確控制火候，非常方便。而且西門子九段master系列燃氣灶ER8PM231MP對火候的控制非常到位。蝦是兩級火煮的，不會有縮放，口感和色澤都很好。
五級火——煎蛋
對於很多朋友來說，煎蛋是一道很簡單的美味，把雞蛋放在鍋里炒一下就可以了。其實煎雞蛋也不是那麼容易的。很多時候，如果火候控制不均勻，雞蛋會變焦，影響口感。用西門子九段大師系列燃氣灶ER8PM231MP煎雞蛋會出現這種情況嗎？
材料：雞蛋一個，鹽少許，蔥花少許。
烹飪方法：
1.往鍋里倒一點油，打開西門子九級大師系列燃氣灶ER8PM231MP，通過油煙機的聯動功能，油煙機自動開啟，燃氣灶調五級火力熱油，火燒到50%或60%熱度；
2.唐，把雞蛋打進鍋里。t翻過來，過一會兒再翻過來調面條；
3.來回翻幾次，等表面顏色變了再出鍋；
4.在煎蛋上撒一點鹽和蔥花，增加它的味道。
作者 的評論：
很多朋友煎蛋，煎蛋非常 quot舊 quot。其實雞蛋本身就是嫩滑的，最好吃的味道就是外嫩里嫩。西門子九級大師系列燃氣灶ER8PM231MP的五級火力為其提供了最佳的煎炸溫度，快速使雞蛋表面變脆，同時內部也不會被擠干，口感飽滿。
九活力3354辣子雞
辣子雞，川渝經典傳統名菜，因原產重慶歌樂山而得名。辣子雞最重要的工序是炸雞。炒雞的時候需要把油燒的很燙，不然雞肉不會被榨乾，時間長了肉也會干。所以我們做飯的時候需要很大的火力控制。
材料：雞腿、干辣椒、油、鹽、白糖、蔥花、姜、料酒、醬油、味精少許。
烹飪方法：
1.雞肉切塊，加鹽、生抽、白糖、料酒、食用油，腌制30分鍾；
2.往鍋里倒水，打開西門子九段大師系列燃氣灶ER8PM231MP，油煙機通過灶聯動功能自動開啟。將燃氣灶調至九級火力，迅速將雞肉放入燒開，撈出控干；
3.將火力調至5段熱油。油熱後，把火力調到9段。將干雞肉倒入油中炸至金黃色；
4.然後過濾掉油，加鹽等。並翻炒均勻。然後倒入干辣椒等調料炒出香味，加入少許雞精出鍋。
作者 的評論：
辣子雞有三個重要工序：腌制、焯水、油炸，其中油炸最為重要。為了保證外脆里嫩的口感，需要對火候有非常精準的控制。很多用戶用半煎、半煎代替全煎。主要原因是全炸會造成過炸，導致雞肉變干。但是擁有西門子九段大師系列燃氣灶ER8PM231MP就不用擔心了，它給辣子雞最佳的煎烤溫度和火候控制，可以快速上色，擦乾表面水分，保證雞肉內嫩！
德國工藝的簡約，還原生活的優雅。
西門子九段大師系列燃氣灶ER8PM231MP傳承德國工藝設計，以簡約人性化的設計理念，為用戶帶來更優雅的生活品味。
西門子九段大師系列燃氣灶ER8PM231MP採用黑色鋼化玻璃面板設計，極致美觀。如果表面沾有油污，可以像以前一樣簡單擦拭乾凈。
除了易於表面清潔之外，它的燃燒器也易於打理。西門子九段master系列燃氣灶ER8PM231MP採用BIB燃燒器，壓火蓋可拆卸，用戶可從頂部清理火道，避免異物堵塞對火力的影響。而且它的燃燒器是全銅鍛造，在高溫的考驗下不會變形變色，更加耐用。
西門子九段大師系列燃氣灶ER8PM231MP最有特色的設計是手感阻尼定位旋鈕的設計。調節火力時，用戶可以輕松感知每一段火力的位置，不用低頭就可以輕松控制火力和火候，非常方便和人性化。
對於九段設計，筆者印象深刻。以前燃氣灶通常分為高、中、低三檔火力。每次調整火力，都要彎腰查看火焰大小，避免火力過大或過小，影響烹飪。另一方面，西門子九段大師系列燃氣灶ER8PM231MP的手柄阻尼定位旋鈕可以輕松感應不同的段，非常方便。
為了配合九段火控按鈕的設計，西門子九段大師系列燃氣灶ER8PM231MP採用324寬精密控制，方便實現精確控制。
評估摘要
廚房是每個家庭非常重要的一部分。對於中國 在美國的烹飪習慣中，人們更喜歡用重油油炸，這是傳統的多重烹飪方法 quot蒸和炸 quot。中國烹飪更喜歡大火爆炒食物，把食物的原味封在菜餚里，堅持最鮮美最辣的味道；當然也有朋友喜歡更精緻好吃的菜。不同的烹飪需要不同的火候來完成，所以在選擇燃氣灶的時候，火力和火候控制的選擇很重要。
西門子九段大師系列燃氣灶ER8PM231MP試用後，給筆者印象最深的是它的九段火設計和手感阻尼定位旋鈕設計，一是從火的大小和火候控制上改變烹飪習慣，二是從用戶上改變烹飪體驗 的經歷。西門子九級大師系列燃氣灶ER8PM231MP可謂是重新定義了廚房燃氣灶。無論是九級火力的精準控制，觸摸減震定位旋鈕設計的觸感，黑色鋼化玻璃面板的易擊合理性，智能設計的煙灶聯動功能，還是安全性能方面的意外熄火報警裝置，都展現了西門子家電的精湛技藝和德國技術的獨特魅力。相信當你擁有一台西門子九段大師系列燃氣灶ER8PM231MP，即使你不是烹飪大師，也能做出星級的美味！
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