索氏提取法裝置中冷凝管作用

1. 精油提取能否用索氏提取器提取

揮發油不可以用索氏提取器提取
索氏提取器是一個漏斗加溶液揮發迴流的2個管子。
原理是下面溶液瓶中的有機溶劑（乙醇等）在加熱的情況下（一般是水浴，所以這個溫度不會超過100度，那麼瓶中裝水基本是揮發不了的，就不能使用），有機溶劑揮發成氣體從粗的管子上升到索氏提取器中，由於索氏提取器上方的冷凝管作用，氣體又變成液體落到索氏提取器里。
而索氏提取器事先放入了植物的葯包（即植物碎屑包成小包，這樣溶液浸泡後，植物不會浮起來）。
下方溶液不斷揮發，上方氣體不斷冷凝，索氏提取器中的浸泡液體不斷增加，而且這個液體還是熱的，能把植物中的成分浸泡出來。
等到一定的體積，旁邊的迴流小管利用物理中連通器的原理將索氏提取器中所有的溶液都回落到下面的小瓶中。這樣下面的小瓶也就不斷有液體，不會蒸干。
而揮發上去的液體主要是有機溶劑（也會帶植物揮發油），大部分植物不揮發的成分（包括色素）就留在下面小瓶中，越來越多。
由此可見，索氏提取器是適合不揮發的成分累計，如果是揮發的成分，如精油，是起不到很好的提取效果。
一般提取精油用水蒸氣蒸餾，水蒸氣蒸餾也有提取器，原理是植物和水都在下面的瓶子里加熱沸騰，水氣將精油帶出上升到提取器中，冷卻，由於水油分層，水在下方，精油在上方，於是有個活塞將下方的水放回瓶中，精油仍在上方累加。
水蒸氣蒸餾是提取精油最好的方法，因為水容易和精油分離，而且水無毒
也有用油類溶劑或有機溶劑提取精油的，但因為這些溶劑也是沸點低，難以和精油分離，總是有殘留，而且這些溶劑沒有水安全，包括乙醇也有刺激。

2. 索氏提取器的概述

從固體物質中萃取化合物的一種方法是，用溶劑將固體長期浸潤而將所需要的物質浸出來，即長期浸出法。此法花費時間長．溶劑用量大、效率不高。

在實驗室多採用脂肪提取器(索氏提取器)來提取。脂肪提取器(如圖所示) 就是利用溶劑迴流及虹吸原理，使固體物質連續不斷地被純溶劑萃取，既節約溶劑，萃取效率又高。
萃取前先將固體物質研碎，以增加固液接觸的面積。然後，將固體物質放在濾紙包內，置於提取器中，提取器的下端與盛有浸出溶劑的圓底燒瓶相連，上面接迴流冷凝管。加熱圓底燒瓶，使溶劑沸騰，蒸氣通過連接管上升，進入到冷凝管中，被冷凝後滴入提取器中，溶劑和固體接觸進行萃取，當提取器中溶劑液面達到虹吸管的最高處時，含有萃取物的溶劑虹吸回到燒瓶，因而萃取出一部分物質。然後圓底燒瓶中的浸出溶劑繼續蒸發、冷凝、浸出、迴流，如此重復，使固體物質不斷為純的浸出溶劑所萃取，將萃取出的物質富集在燒瓶中。 液—固萃取是利用溶劑對固體混合物中所需成分的溶解度大,對雜質的溶解度小來達到提取分離的目的.