提取色素的實驗裝置

❶ 茨維特實驗如何制樣

茨維特實驗如何制樣，這個你要查看相關實驗說明需要准備的環境和相關材料等基礎設施。

❷ 如圖表示某同學做「綠葉中色素的提取和分離」實驗的改進裝置．下列與之有關的敘述中，錯誤的是（）A

A、分離色素的試劑是層析液，A正確；
B、將提取的色素提取液滴在a處，b處連接版層析液，B錯誤；權
C、結果能得到4個同心圓，從外向內分別是胡蘿卜素（橙黃色）、葉黃素（黃色）、葉綠素a（藍綠色）、葉綠素b（黃綠色），C正確；
D、胡蘿卜素溶解度最大，擴散速度最快，則形成的圓最大，顏色是橙黃色，D正確．
故選：B．

❸ 紙層析法可分離光合色素，下列分離裝置示意圖中正確的是（）A．B．C．D

A、層析液是由2份丙酮和1份苯混合而成，具有一定的毒性，因此用橡皮塞賽緊瓶口內，A錯誤；
B、層容析液容易揮發，需要用橡皮塞賽緊瓶口，另外濾液細線觸到層析液，則色素溶解在層析液中，濾紙條上得不到色素帶，B錯誤；
C、有濾液細線的一端朝下，並沒有觸到層析液，則濾紙條上分離出四條色素帶，C正確；
D、濾液細線觸到層析液，則色素溶解在層析液中，實驗失敗，D錯誤．
故選：C．

❹ 番茄紅素的制備

1.1浸提法：
番茄紅素不溶於水，難溶於甲醇、乙醇，可溶於乙醚、石油醚、己烷、丙酮，易溶於氯仿、苯、二硫化碳等有機溶劑。利用這一性質，可利用親油性有機溶劑浸提番茄紅素。一般工藝為：番茄皮進行乾燥後用有機溶劑提取；過濾後濾渣繼續用有機溶劑進行二次浸提，濾液部分濃縮後成為粗產品，精製可得番茄紅素。
在提取過程中，為了分離葉黃素與番茄紅素，一般先用有機溶劑洗去葉黃素，再加另一有機溶劑提取番茄紅素，常常使用不止一種有機溶劑，給最後的精製帶來一定麻煩。為此又有人對此工藝進行改進。改進一為利用皂化反應使晶體析出，其工藝為：將番茄皮或製品進行乾燥，加入一定量的植物油，研磨成細小顆粒，加入丙二醇、氫氧化鉀、水使之發生皂化反應；加水並靜止擱置使晶體析出。這一過程關鍵是皂化反應時控制提取物、丙二醇、氫氧化鉀與水的比例在4～5：3～4:1:1皂化反應原料添加順序靈活，最佳為將鹼液緩緩加入番茄紅素油溶脂與丙二醇的均相液中，以保證晶粒的最好析出。
改進二為利用有機溶劑在不同濃度、溫度下對不同物質的溶解度不同，採用單一溶劑二次萃取。工藝為：番茄及製品進行洗滌，破碎等預處理；加入72%的酒精加熱沸騰15min，過濾後的不溶物繼續用94%的酒精在72℃下浸提3～4次每次10min；將濾液合並，在10℃下靜止2～12h晶體析出。該工藝以含水20%~30%（最好28%）的酒精進行預處理即可洗脫極性物質如葉黃素、胡蘿卜素及農葯，又可避免溶解番茄紅素。
1.2超臨界萃取法：
具有工藝簡單，能耗低，萃取劑便宜、無毒、易回收，可低溫處理，適於番茄紅素等熱敏性成分的優點。
Enzo等研究了溫度在40℃～80℃，壓力在1．8X105～2．88X105Pa，操作參數對β胡蘿卜素與番茄紅素分離的影響，日本一專利報道了超臨界流體萃取精製番茄紅素。將粗番茄紅色粉末和己烷(1：2）放入抽提罐，形成均質混合系，使原料中的色素從己烷中溶出，在35℃～50℃300kg/cm2的條件下，接觸超臨界CO2；，用減壓法進行色素回收，在分離罐中得到精製番茄紅素（含量13．7%)。孫慶傑等報道了此方面的研究，並建立了一套實驗裝置。該裝置可取得90%以上的番茄紅素，經超臨界萃取的番茄紅素無異味，無溶劑殘留。
1.3酶反應法：
日本一些專利」』介紹了利用番茄皮自身酶反應來提取或制備番茄紅素的方法。在微鹼條件下（pH=7．5～9），使番茄皮中的果膠酶和纖維素酶反應，分解果膠和纖維素，使得番茄紅素的蛋白質復合物從細胞中溶出。所得色素為水分散性色素。
1.4生物及化學合成法：
由於番茄紅素在天然產物中的含量較低，提取代價較高，各國學者又相繼在生物及化學合成領域進行了研究，並取得了一些突破。由絲狀真菌三孢布拉霉Blakesleatrispora生物合成β胡蘿卜素的過程中，通過pH控制環化即可合成番茄紅素。Gavilou等在三孢布拉霉的生長介質中加入工業番茄廢水，發現抑制了β—胡蘿卜素的生產並刺激番茄紅素的合成。Obata等通過對蜂房芽孢桿菌DC—1在6～7klx光照下培養生產番茄紅素。Matsmural等開發了能積聚番茄紅素螺旋藻的生產方法，通過發酵並在培養基中加入尼古丁200～500mmol/L生產番茄紅素，該方法成本較低。
羅氏公司所採用的合成番茄紅素工藝是由三苯基（3，7，1l—三甲基—2，4，6，10—十二四烯基）—氯化磷與2，7—二甲基－2，4，6—辛三烯二醛用甲醇鈉甲醇在2—丙醇中進行Wittig烯化反應，製得番茄紅素，收率65%。此外，Wegne等也完成了由三苯基（3，7，11—三甲基—2，4，6，10—十二四烯基）—甲磺化磷與2，7—二甲基—2，4，6—辛三烯二醛經Wittig烯化反應得到番茄紅素的工藝開發，並在歐洲提出專利申請，1999年10月獲批准。
1.5其他方法：
在各國學者的不斷努力下，又開發出許多高科技的生產技術。日本KirinBrewerry公司採用代謝工程技術，即通過DNA重組技術改變細胞的代謝系統生產番茄紅素。Kajiwara等從產生蝦黃素的酵母Pharffi'arhosozyma和雨生紅球藻中分離出cDNA編碼異戊烯焦磷酸酯(IPP)異構酶，將編碼IPP異構酶cDNA轉入E．codi菌株JMl01能增加番茄紅素的產量3．6～4．5倍。相信隨著科技的發展和研究的深入這些技術會更加完善和成熟。