㈠ 廚房滅火裝置產品介紹
上海卯源消防設備有限公司提供CMJS型廚房設備滅火裝置，包括單瓶組（CMJS10-1-MY型）和雙瓶組（CMJS18-2-MY型）兩種型號。
單瓶組CMJS10-1-MY型的滅火劑容量為10升，適合保護6至8個單元，每個單元可以覆蓋一個直徑400mm至600mm的油炸鍋（炒鍋）或一個直徑400mm×400mm的煙道口。
雙瓶組CMJS18-2-MY型的滅火劑容量為20升，可以保護12至14個單元。每個單元同樣可以覆蓋一個直徑400mm至600mm的油炸鍋（炒鍋）或一個直徑400mm×400mm的煙道口。保護單元的數量減少時，滅火劑容量無需調整。
滅火裝置設計安裝考慮滅火劑容量、噴嘴數量、油鍋直徑、廚具位置和距離。對准每個火眼和排煙口安裝霧化噴嘴，若油鍋直徑大於600mm至800mm，則每個火眼需安裝2套噴嘴（每套噴嘴覆蓋面積為0.28平方米）。若油鍋直徑大於800mm至1500mm，則需要安裝3套噴嘴。
每個火眼上方安裝感溫裝置，動作溫度在183℃±5之間。在灶台通道明顯位置，垂直高度1.6米處安裝手動啟動器。滅火裝置控制箱固定在廚房牆壁上，不佔用地面空間。
㈡ 什麼是廚房自動滅火裝置
低級的自動滅火裝置就是普通的熱膨脹管配噴淋頭，有一定作用（起火後內灑水降溫），但作用不容是很大 （如果不能及時切斷煤氣供應和切斷電路，反而可能造成風險）。
高級的自動滅火裝置包括 可燃氣探頭、溫度/煙感探頭等，搭配有自動的煤氣管道切斷裝置，甚至搭配有二氧化碳或泡沫滅火裝置，不過目前市場規模不大並未大量上市銷售。
目前比較多的是配備報警裝置，然後人工採取撲救措施，正確良好的廚房用火習慣更重要，安防設備只是輔助措施。
㈢ 廚房設備滅火裝置
廚房是使用明火進行作業的場所，所有的燃料一般有液化石油氣、煤氣、天燃氣、炭等，若操作不當，很容易引起泄漏、燃燒、爆炸。
廚房設備滅火裝置是固定安裝於廚房等高濕、熱環境中，在發生火災時能自動探測並實施滅火的成套消防裝置。
比如:ZCQY型廚房設備自動滅火裝置所使用的滅火葯劑為公司自主研發生產的食用油專用滅火葯劑，該葯劑無色、無味、無毒、無污染，滅火效率高，速度快，易清洗，而且不復燃。
此裝置已通過國家固定滅火系統和耐火構件質量監督檢驗中心檢測合格。
本設備可廣泛應用於賓館、酒店、機關、院校、醫院等大型餐飲行業及工礦企事 業單位的廚房。該裝置可對灶具排煙罩和排煙管道實施自動監控滅火，並具有切斷燃料閥的自動滅火功能，不僅適用於中餐的各式灶具（如大口徑深炸鍋、炒菜鍋、燒烤灶具）等操作台的滅火，也適用於西餐各式灶具（如煎餅鍋、炸鍋、燒烤灶具）等操作台的滅火。
小編提醒您:除了使用廚房滅火裝置，還有必要掌握一些防火安全知識，在如何選購廚房設備時注意有無滅火裝置，如廚房灶的自動滅火裝置。
㈣ 什麼是廚房灶台自動滅火設備
廚房灶台自動滅火系統是一個專門為各大賓館、飯店、機關、院內校及中型以上餐館的廚房容灶台滅火（油鍋滅火、煙道滅火）專門設計。廚房烹飪灶台發生火災或廚房煙道發生火災時，廚房灶台自動滅火系統通過溫感自動將火焰撲滅，實現24小時監控，也可以通過手啟動，撲滅初起火災，同時可通過機械或電信號關閉燃料閥，並可提供電信號傳遞給中控室。
當火焰撲滅三秒內。系統會自動關閉燃料閥阻止發生更為嚴重的災情，系統內與自來水相連的閥門則自動打開，對灶台及表面進行冷卻。防止復燃。
此系統屬機械傳動，不需要用電控制，系統安裝不佔用廚房地面，只佔用空間位置。 青島龍德消防設備有限公司是專門生產廚房灶台自動滅火設備的廠家。