⑴ 利用水和食用油探究"不同物質吸熱的能力,的實驗中,實驗裝置如圖所示
（1）由圖可知水和食用油的體積相同，由於水和食用油的密度不同，則水和食用油的質量不同；所以錯誤為沒有控制水和食用油的質量不變．
（2）與圖甲的實驗裝置相比，圖乙的優點是用同一酒精燈加熱時，更容易控制水和食用油吸收的熱量相同；
（3）由表中第1、2 次或第3、4次實驗數據可知，液體的種類和升高的溫度相同而液體的質量不同，液體吸收的熱量不同，由此可知：同種物質升高相同溫度時，吸收的熱量與物質的質量有關；由第1、3 次或第2、4 次實驗數據可知，液體的質量和升高的溫度相同而液體種類不同，液體吸收的熱量不同，由此可知：質量相同的水和煤油升高相同的溫度，吸收的熱量與物質的種類有關；
（4）用兩個完全相同的加熱器，加熱時間長的液體吸收熱量就多．故用加熱時間的長短來表示物質吸收熱量的多少；
（5）此實驗用到了控制變數法，我們做過的影響電阻大小的因素的實驗也運用了控制變數法．
A、探究「真空不能傳聲」用到了理想實驗法，故A錯誤；
B．探究「電阻大小的影響因素」用到了控制變數法，故B正確；
C．探究「力的合成「用到了等效替代法，故C錯誤．
故答案為：（1）水和食用油的質量；（2）水和食用油吸收的熱量；（3）質量；種類；（4）加熱時間的長短；（5）B．
⑵ 如圖甲所示是教科書上提供的「探究比較不同物質的吸熱能力」的實驗裝置．實驗方法是：用兩個相同的酒精燈
（1）與圖抄甲的實驗裝置相比，圖乙的優點是用同一酒精燈加熱時，更容易控制水和食用油吸收的熱量相同；
（2）由圖可知水和食用油的體積相同，由於水和食用油的密度不同，則水和食用油的質量不同；所以小雨忘記了一關鍵的因素，就是保證：水和食用油的質量不變；
（3）比較煤油和水吸熱升溫快慢的方法有二種；
①加熱相同的時間，比較煤油和水中所放置溫度計上升溫度的高低．
②升高相同的溫度，比較煤油和水中所加熱的時間長短．
（4）隨著加熱的進行，試管中的水和食用油的內能會增加，這是通過熱傳遞的方式改變的．
（5）酒精燈中的酒精在燃燒時實現了化學能轉化為內能．
故答案為：（1）食用油和水吸收的熱量；（2）食用油和水的質量；（2）①加熱相同的時間，比較煤油和水中所放置溫度計上升溫度的高低；②升高相同的溫度，比較煤油和水中所加熱的時間長短；（4）增加；熱傳遞；（5）化學；內．
⑶ 如圖是小明為比較水和煤油的吸熱能力而設計的實驗裝置，完成該實驗裝置還需要的器材是______．小明設計了
比較水和煤油的吸熱能力實驗，除了圖示實驗器材外，還需要用溫度計測出液體的溫度；
（1）步驟A存在的錯誤是分別裝入體積相等的水和煤油；應該為：分別裝入質量相等的水和煤油．
（2）實驗中，液體吸收熱量的多少是通過加熱時間來反映的．步驟C中，加熱相同的時間是為了使水和煤油吸收的熱量相等．
（3）步驟B和D是為了得出水和煤油升高的溫度．
（4）實驗結束時發現，煤油升高的溫度比水高，由此可以說明水的吸熱能力強．
故答案為：溫度計；（1）分別裝入體積相等的水和煤油；分別裝入質量相等的水和煤油；
（2）加熱時間；吸收的熱量相等；（3）升高的溫度；（4）水．