『壹』 肯德基四頭鍋用法！明天第一次獨自上班，確認一下，大神幫忙！
卸完油不打回來去，打開回油源閥開始循環慮油，等個10來分鍾就可以回油了，把卸油閥關掉，就開始回油了，等油的氣跑變大油量看見差不多了，說明就慮好了，然後把回油閥關掉就可以了，記住每一輪貨都需要慮油，把渣子清理干凈，還要分明機一響你就壓力下去就可以打開旋鈕，拉起鍋蓋，先把上面的水氣擦乾凈，然後在提籃子，慮油，備注好出鍋時間，肯德基挺磨煉人的，慢慢來吧
『貳』 炸冷凍雞排有哪些注意事項
炸冷凍雞排是一種非常受歡迎的快餐食品，但是在炸制過程中需要注意一些事項，以確保食品的安全和口感。以下是一些炸冷凍雞排的注意事項：
解凍：在炸冷凍雞排之前，需要將其完全解凍。可以將雞排放在冰箱中慢慢解凍，或者使用微波爐的解凍功能。切勿將雞排直接放入油鍋中炸，因為這樣會導致雞排內部沒有完全熟透，影響口感和食品安全。
腌制：為了讓雞排更加入味，可以在炸之前進行腌制。可以使用鹽、胡椒粉、生抽、老抽、五香粉等調料，根據個人口味進行調整。腌制時間一般為30分鍾至1小時。
裹粉：在炸雞排之前，可以將其裹上一層麵粉或澱粉，這樣可以使雞排的表面更加酥脆。將雞排均勻地裹上粉末，然後輕輕拍掉多餘的粉末。
油溫：炸雞排時，油溫非常重要。油溫過低，雞排會吸油變得油膩；油溫過高，雞排外表容易糊。一般來說，油溫控制在160-180攝氏度之間比較合適。可以用筷子插入油中，看到周圍有細小的氣泡即可。
炸制時間：雞排的厚度不同，炸制時間也會有所不同。一般來說，雞排炸制時間為5-7分鍾。當雞排表面呈金黃色，且用筷子輕戳有彈性時，即可撈出。
翻面：在炸雞排的過程中，需要不斷翻面，以確保雞排受熱均勻，避免一面炸糊。
瀝油：炸好的雞排需要放在廚房紙巾上瀝油，以去除多餘的油脂，使雞排更加美味。
配料：可以根據個人口味，搭配不同的醬料和蔬菜。如番茄醬、沙拉醬、生菜、洋蔥等。
安全：在炸雞排的過程中，要注意火源和油鍋的安全。不要讓小孩靠近油鍋，以免發生意外。同時，使用油炸食品後，要及時關閉煤氣閥門，以防漏氣。
清潔：炸雞排後，要及時清洗油鍋和廚具，避免油垢積累，影響使用壽命和衛生。
總之，在炸冷凍雞排時，只要注意以上幾點，就可以製作出美味可口的雞排。同時，還要注意食品安全和個人安全，確保炸雞排的過程順利進行。
『叄』 安全教育筆記範文五篇
安全是我們生活中不可或缺的一部分，它關繫到我們的生命和財產安全。以下是對安全教育筆記範文的修改潤色，以確保內容質量並提升條理清晰度。
安全教育筆記範文1
安全，你如同春風，吹散了我們身邊的「沙塵」；你似瑞雪，撲滅了無情的大火；你更像一朵朵潔白的雪花，純潔而美麗地在生命之旅上綻放。有了你的陪伴，我們才能健康快樂地成長。
那驚心動魄的一刻，至今仍歷歷在目。記得那天，我放學回到家中，飯還未煮好。我想先炒菜，於是我打開煤氣，放上鍋，並在鍋里倒了油。突然，一陣急促的敲門聲傳來，我三步並作兩步跑去開門，原來是久違的老同學，我喜笑顏開地請她進屋坐，高興得忘卻了炒菜的事。
等到告別了同學，我走向廚房准備繼續炒菜時，眼前的景象讓我剛才的高興勁兒煙消雲散。隨之而來的是恐慌——炒菜鍋竟著火了。看著眼前的火焰，我心中像熱鍋上的螞蟻——急得團團轉。怎麼辦呢？家中只有我和弟弟兩個孩子。我不停地給自己加油鼓勁，讓自己鎮定下來。我心裡想：「不能光著急，得想辦法才是。」想到這里，我趕緊關上了煤氣的閥門。但火勢依然無法控制，我急得快哭了。情急之下，弟弟靈機一動說：「火的天敵不是水嗎？我們拿水潑滅不就行了嗎？」弟弟的話讓我想起老師給我們講的遇到油鍋著火的解決方法。於是，我十分鎮靜地對弟弟說：「我們不能用水，如果用水反而會適得其反。趕緊把家裡的鹽和味精找出來倒在鍋里。再拿鍋蓋把鍋蓋上，照我說的做。」我的語氣堅定而有力，弟弟也像士兵一樣服從了我的命令。
就這樣，我和弟弟忙碌了一陣，終於將火撲滅了。再看牆上和屋頂上，原來的面貌早已不復存在，到處都黑漆漆的，旁邊的米袋也被烤化了，連米粒也被燒焦了。再想起剛才那緊張的時刻，自己還能鎮定應對，沒有造成更大的損失，否則後果不堪設想。
同學們，安全問題就在我們身邊，我們必須運用好校園里學過的安全知識，別讓自己受到傷害，讓我們關注生命，注意安全，健康快樂地成長。
安全教育筆記範文2
「丁零零……」每次聽到這清脆的鈴聲，就知道隔壁的王爺爺的鬧鍾響了，他又要起早去報亭賣報紙了。我也會從床上爬起，穿好衣服准備去上學了。從我家出發到學校也不算太遠，只要穿過一條胡同的石子路，再沿著馬路直走10分鍾就可以到了，這條路我已經走了五年，每一塊磚、每一個石頭都那麼熟悉。
轉彎的時候一定要小心，否則會被冒失的自行車或摩托車撞到或擦傷，造成「交通事故」，造成交通堵塞，影響了人們的出行就不好了。
走出胡同的石子路，來到了馬路上，路邊的景物每過一段時間就有新的變化，讓人目不暇接，這些風景我天天看，卻怎麼也看不膩。都是因為有了這些美麗的景物，才使得這條枯燥馬路顯得更加美麗，但是馬路除了美麗之外，還存在著危險，「倒行」的自行車可是會把你撞得個人仰馬翻哦。走在長長的天橋上，看著穿梭的車輛，讓你感到頭暈目眩。調皮的小學生成群走上來，有些同學在天橋上嬉戲打鬧，有的將身體探出欄桿外，還有的隨手將吃過的可樂瓶、垃圾袋等往天橋底下扔……我經過的時候勸阻過他們幾次，但他們還是沒有聽進去，反而說我多事，起鬨，嘲笑我……
臨近學校的路上有一個人工湖，每到放學的時候，人工湖邊上擠滿了放學不馬上回家的小學生，有的往魚塘里丟石子，有的折下路邊的樹枝在打水玩，有的折著紙船放進湖裡。前幾年，一個周末的中午，有幾個同學在湖邊玩，其中一個同學在玩的時候不小心掉進了湖裡，沒有得到及時搶救給淹死了。血的教訓還是沒有引起人們的注意，雖然在湖邊上立著個用紅色油漆寫著「人工湖危險，請勿在此玩耍!」幾個大字的牌子。
生命只有一次，請讓我們好好珍惜生命，不要做一些存在危險的事情。
安全教育筆記範文3
3月31日晚上6:00，我和爸爸媽媽准時收看了湖南衛視製作的《新聞大求真》節目，這是關於中小學生安全教育的節目。
節目首先通過5個小朋友和一諾哥哥之間的推力實驗，向我們證實了跑動的沖撞力是非常大的。這就提醒了我們平時課間不要互相推搡、打鬧，尤其是在集體活動時，一定要注意自身行為文明。上海外灘元旦的踩踏事件給了我們血的教訓，一定要引以為戒！參與傷員救治的上海市瑞金醫院的陸伯伯，也在節目中為我們講解了在類似事故中逃生自救的方法：1、雙臂交叉、雙肘支撐保持胸部呼吸暢通，以免發生窒息。雙腿微曲，身體前傾，慢慢移動；2、如果摔倒，一定要雙手抱住後腦，側卧、雙膝彎向胸部，蜷縮身體。這些自救方法可一定要牢記在心哦！
接下來又播放了一個名叫《魯貝貝奇遇記》的短片。裡面的場景似曾相識，原來這些都是平時發生在我們身邊的事，只是還沒引起我們的重視。觀看的過程中，幾次我都捂住了雙眼，不敢直視那些慘痛的畫面。
一、魯貝貝上學的路上只顧著和同學追逐打鬧，紅燈也視而不見，結果被自己父親開的車撞傷了。父子倆都傷心不已、後悔莫及。這件事提醒我們過馬路要先看紅綠燈，只有綠燈才可以通行。同時也要學習大難不死的魯貝貝做個「綠燈俠」，時刻提醒身邊的人注意交通安全。
二、魯貝貝為了做好「綠燈俠」，特意買了個哨子。可是有一天，他一不小心，把哨子給吞下去了。不一會兒，他就嘴唇發紫、頭發暈。被及時送到醫院搶救，才撿回一條小命。醫院的專家提醒：「經常有兒童因為異物卡喉送醫救治。許多兒童日常習慣不好，喜歡隨意把東西放進嘴裡，什麼口哨、紐扣、鉛筆頭等，十分危險。」節目里還通過現場演示教大家「海姆立克急救法」，一旦發生異物卡喉的情況，爸爸媽媽們可以用這個方法來做緊急救治。
三、經歷了兩次危險，媽媽想帶魯貝貝去外公家散散心。外公給魯貝貝做炸雞翅吃，意外又發生了。魯貝貝把冰凍的雞翅直接放進了滾燙的油鍋里去炸，頓時油花飛濺，魯貝貝的臉被熱油燙花了。專家醫生提醒：「燙傷也是兒童中常見的意外事故，被滾燙的液體燙傷，身體和心理都要承受巨大的痛苦，所以請小朋友一定注意！」
四、呆在家裡總安全了吧！可是魯貝貝和自己的弟弟在家玩捉迷藏，不幸又從二樓跌落下來。是疏忽大意，就會造成意外發生！
我看完了《新聞大求真》安全教育節目以後，感觸很深。我意識到安全的重要性，認識到隱藏在我們身邊的危險。但同時也學到了許多逃生和避險的安全常識，收獲還不小呢！今後我一定會事事為安全，時時想安全，處處要安全。同學們，安全是福，安全是金！「安全」兩字值千金！
安全教育筆記範文4
俗話說得好：隱患險於明火，防範勝於救災，責任重於泰山。無論干什麼事情都要時刻注意安全，牢記安全第一的宗旨。
我從一件小事當中認識到了安全的重要性。
有一天，我和媽媽一起上街買東西，街上人群擁擠，車輛汽車川流不息。我們高高興興走在大街上。這時，一件誰也沒想到的事情發生了：在十字路口拐彎處，一個騎著自行車的中年男子和一位正在馬路上溜冰的小女孩發生了碰撞，當時兩個人都摔倒在地。很多人都圍上去看看是什麼原因造成的，我和媽媽也圍了過去。
原來是那位小女孩闖了紅燈，違反了交通規則，而且速度又快，那位中年男子還來不及剎車就撞上了。幸好兩個人都沒什麼事。
本來這起交通事故是完全可以避免的，連幼兒園的小朋友都知道「紅燈停，綠燈行」的交通規則，可就是有那麼一些人拿交通規則當兒戲，不顧生命「爭分奪秒」，可也許就在那一瞬間讓死神奪去了寶貴的生命。
想想我自己，有時也喜歡騎著自行車在馬路上兜風，興奮的時候騎得很快，忽略了交通規則，盡管沒有出現過安全事故，但當我想起這些小事時總是心有餘悸。
現在我知道了安全的重要性，並且在做任何事情前都要三思而後行。
我希望世界上多一份安全，少一份悲哀，讓安全伴我們健康成長。
安全教育筆記範文5
在學校里，老師通過各種各樣的方式、途徑，一直都在對我們進行安全教育。可我們基本上是牛犢子個性，天不怕地不怕，從不入耳。同桌李群的經歷，徹底改變了我的想法。
上個學期末，一天中午到