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蛋糕搭配什麼儀器最好

發布時間:2024-10-09 04:36:14

㈠ 打蛋器的線棒是干什麼用的

打蛋器的線棒是攪拌蛋液用的。

打蛋器12線和4棒可以打的東西不同,打出的細膩程度也有所區別,可以根據自身需求進行選擇。

12線棒的打蛋器共有12根線棒,呈燈泡狀,可以快速打發蛋清、奶油、沙拉醬等液體,它只能打發液體,打發後的液體比較細膩,更適合搭配電動打蛋器使用。

4棒的打蛋器共有4根線棒,可以用來打發雞蛋、蛋清、奶油、黃油、果醬等,能打發比較粘稠的液體,但打發後的液體不夠細膩,可以手動使用,也可以搭配電動打蛋器使用。

相關說明

蛋器是用來將蛋清和蛋黃打散的儀器,打散後的蛋清和蛋黃會混合成蛋液,可以做成蒸蛋,適合嬰兒食用,打蛋器還可以打發奶油,用來做蛋糕。

隨著不斷的發展,打蛋器也變得多種多樣,有手動打蛋器和電動打蛋器兩種,相比較來說,電動打蛋器更受歡迎,它的使用方法簡單,而且不會浪費力氣。

使用完打蛋器後,要將打蛋器上的液體清洗干凈後放到通風的環境中進行保存,雖然有的打蛋器可以用來揉面,但這樣會使打蛋器因摩擦生熱,導致電機變得滾燙,影響打蛋器的使用壽命。

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