① 食品檢測儀器設備有哪些
1. 冠宇儀器堅持「重合同、守信用、優質服務、互利雙贏」的經營理念，致力於為食品、葯品、環境和水質安全提供科學、公正、可靠、及時的檢測技術指導與服務。
2. 公司依託自主知識產權，開發了多種檢測設備，包括農葯殘留快速測試儀、真菌毒素定量分析儀、ATP熒光檢測儀、純搭寬ATP菌落總數檢測儀、膠體金讀數儀、熒光定量分析儀、熒光定量PCR檢測儀、多功能食品安全檢測儀、酶聯免疫檢測儀、葯物殘留及動物疫病檢測儀、農產品質量安全檢測儀、注水肉快速檢測儀、食用油品質檢測儀、環境監測設備和水質檢測儀器等。
3. 這些設備主要用於檢測有毒有害物質殘留，確保農產品、食品安全，以及監測環境和水質狀況。
4. 冠宇儀器願為政府執法部門、食品生產企業、種植養殖單位及消費者提供全面的技術支持和優質服務。
② 食品檢測實驗室一般應配備哪些儀器設備
凱氏定氮儀，分光光度計，液相色譜儀，熒光檢測器。
酸度，可溶性糖，澱粉，版NaCl等理化參數，可選權擇滴定的方法基本就是滴定管等，不需要儀器。
蛋白質，亞硫酸鹽等需要蒸餾裝置，蛋白質最好買個凱氏定氮儀。
硝酸鹽、亞硝酸鹽等添加劑用可見分光光度計
山梨酸、苯甲酸、糖精鈉等添加劑一般用液相色譜儀uv檢測器就可以
氨基甲酸脂類農葯可用液相色譜儀-熒光檢測器。
有機氯農葯可以用GC-ECD
有機磷農葯可用GC-FPD
有條件的話大多數農葯都可用液質或氣質來檢測。
微生物，主要就是環境要達到一定的凈化級別。
③ 食品檢測實驗室一般應配備哪些儀器設備
食品檢測實驗室為了確保食品安全和質量，通常需要配備一系列專業的儀器設備。以下是實驗室中常見的儀器設備列表：
1. 食品安全檢測儀：用於檢測食品中的農葯殘留、食品添加劑、獸葯殘留等項目。
2. 農殘檢測儀：專門用於檢測樣品中農葯的殘留量。
3. 食用油檢測儀：能夠檢測食用油的酸價、過氧化值以及芝麻油的純度等指標。
4. 食品添加劑檢測儀：用於檢測食品中的甜蜜素、山梨酸鉀、吊白塊等添加劑。
5. 重金屬快速檢測儀：能夠檢測食品中的鎘、鉛、汞、砷等重金屬元素。
6. 獸葯殘留檢測儀：用於快速檢測阿莫西林、孔雀石綠、瘦肉精、黃麴黴毒素等獸葯殘留。
7. 攜帶型微生物檢測儀：用於快速檢測食品中的活菌總數、大腸桿菌、綠膿桿菌、沙門氏菌等微生物。
8. 水分測定儀：用於測定食品和液體樣品中的水分含量。
除了上述的專業檢測儀器，實驗室還需要配備一些常用的實驗室設備，例如：
9. 分光光度計：用於定量分析物質的吸光度。
10. 紫外可見分光光度計：測量物質對不同波長紫外或可見光的吸收程度，進行定量分析。
11. 原子吸收分光光度計：根據被測元素的基態原子對特徵輻射的吸收程度進行分析。
12. 氣相色譜儀：用於氣態化合物的定性和定量分析。
13. 液相色譜儀：適用於液體化合物的定性和定量分析。
14. 溶解氧測定儀：測量水溶液中的溶解氧含量。
15. 顯微鏡：用於觀察微小生物體或組織結構。
16. 萬分之一天平：用於精確稱量樣品。
17. 電導率儀：測量電解質溶液的電導率。
18. 酸度計：測定溶液的pH值。
19. 恆溫水浴鍋：保持樣品或試劑在恆定溫度下加熱。
20. 超聲波清洗器：用於清洗實驗室中的工具和配件。
這些設備共同構成了食品檢測實驗室的核心，確保了檢測工作的准確性和高效性。