㈠ 怎样辨别不锈钢餐具的好坏
所谓不锈钢餐具,关抄键是在不锈钢的袭材质和工艺。
材质:一般来说餐具会使用304的不锈钢,但还有很多工厂采用201的而打标则打304,这种猛含量超标的产品是非常恐怖的,它对人脑特别是小孩子脑补发育造成障碍。现在还有些高端的厂像宁波雪卡儿,babycare会采用了医用级的316,这种材料是医用级别的,目前来说是最好的了。
工艺:因为金属造型需要会通过机械进行一定的加工,比如冲压,拉撑,卷边等。这就意味着会对表面造成一定的划伤比较难看,这时候很多工厂都会选择用抛光来解决。一般有二种抛光的方式,一种是机械抛,一种是电解抛。机械抛就是会留下一丝一丝的抛光痕,这种是不能能用的会有重金属的残留。电解的到位的话就没问题。
现在最高端的应该是采用覆膜拉撑的技术,不会划伤金属表面。不用进行任何二次加工。最安全。
作为业内人士可以用肉眼识别,但消费者不行。最近简单的检验方式是网上买个检测猛含量的试剂。一点就看出来了。
希望对你有所帮助
㈡ 不锈钢碗里面商标如何去除
1、用肥皂加少许氨水与松节油的混合液,可以去掉许多污物并令玻璃表面更有光泽(本条适用于瓷砖、陶瓷、玻璃等)。
2、用粘性好的透明胶反复粘撕,可以去掉表面一些
3、用一点信钠水一擦就掉,或者用油漆稀料也可以.
4、可以用电吹风吹干,然后在轻轻一刮就可以了
5、用棉签蘸洗甲水擦拭。
6、风油精擦拭。
7、使用专用清洁剂或运动鞋去污膏擦拭。
8、用绘图用的4b橡皮就是很软的那种韩国橡皮可以把它擦掉。
9、如果是残留很久的痕迹已经变硬的,可以先用热毛巾把它弄软了再擦。
㈢ 304不锈钢碗,怎样检测
辨别抄304不锈钢的方法:
1、使用袭不锈钢鉴别药水:操作简单,只要把药水滴在不锈钢上,看颜色及反应速度即可判断不锈钢型号。 反应迅速,几秒种就能辨别不锈钢型号。201不锈钢显示深红色,202显示红色,301显示浅红色,304显示无色或淡黄色。
2、通过磁性辨别:304不锈钢的磁性,与其他材质的不锈钢磁性完全不是同一级别的,也就是说304钢的磁性始终显示的是弱磁性。这就是说,如果不锈钢带弱磁性或完全不带磁性,应判别为304或316材质;如果与碳钢的磁性一样,显示出强磁性,因判别为不是304材质。
【304不锈钢】是不锈钢中常见的一种材质,密度为7.93 g/cm3,业内也叫做18/8不锈钢。耐高温800度,具有加工性能好,韧性高的特点,广泛使用于工业和家具装饰行业和食品医疗行业。304 是一种通用性的不锈钢,它广泛地用于制作要求良好综合性能(耐腐蚀和成型性)的设备和机件。为了保持不锈钢所固有的耐腐蚀性,钢必须含有18%以上的铬,8%以上的镍含量。
㈣ 用磁铁能试出不锈钢碗是否合格吗
这个不一定的。
至于能否用磁铁鉴别不锈钢的真伪,日常生活中常用的版不锈钢可分为权马氏体不锈钢、铁素体不锈钢和奥氏体不锈钢,其中,只有价格较高的奥氏体不锈钢不能被磁铁吸住。
那么,超市里一些价格较低的不锈钢餐碟和圆盘为什么也不能被磁铁吸住呢?有一些小厂家使用回收的钢铁炼制“二次钢”,用价格相对低廉的锰代替铬和镍,也算是不锈钢,但防锈性能很差,也不会被磁铁吸住。网传还有一种“不锈铁”的存在,即将回收的废铁、铅、钢等经二次回炉加工,通过脱磁处理而成,因为成本低廉,目前在市场中占用相当份额。所谓“不锈铁”就是“二次钢”。
㈤ 如何区分不锈钢餐具的好坏
一、笼统的讲,不锈钢的抗方腐蚀性和含镍有关,镍含量越高,抗腐蚀性越好(但也不是绝对)。食品工厂与食物接触的不锈钢多为304,含镍在8%以上,要求高的个别器具会用316L(含镍12%以上,医疗用手术刀就是)。
二、带不带磁不能完全证明不锈钢的镍的情况及其牌号。含磁与钢材熔炼时的加工处理有关(热溶后退火或淬火等工艺处理不同,分子的排列发生变化)。我过去一直认为可以以这个来判定不锈钢,后来到了食品机械加工行业后才发现,不锈钢的牌号非常多,各个国家和地区的标准也不尽相同,有日本标准、美国标准、德国标准、中国标准等等,经常说的201、304等用数字表示牌号的多为日标或美标(而同样是316L,日标和美标也不一样,一个要求含镍12%,一个要求10%)各个牌号除了含镍这个因素外,还和加工等工艺因素有关。
三、一般的餐具是舍不得用304的,新的餐具上有铭牌,你看一下它所执行的标准就可以知道具体是什么材质的了。我曾留心过一些餐具的铭牌,发现它们的材质也是良莠不齐,但基本没有304材质的。
四、不锈钢不代表永远不会生锈。它一般不怕酸,主要是怕氯离子,即含盐的食物(酱油厂用316L材质的不锈钢用久了都会腐蚀)。我家里有一个含镍低的不锈钢小碗被经常来加热卤味就腐蚀变黑了。
五、不用担心这些问题,即使你用铁家伙也不存在人体危害的问题。与食物接触的金属器具一般只要不是铝或铜及其它重金属就没什么事。 希望对你有用
㈥ 不锈钢碗具是怎么做出来的
不锈钢碗具一般是采用不锈钢半板材冲压加工而成。
不锈钢要比其他金属耐腐蚀,而且内金属性也非常的好,用容不锈钢制作餐具不仅美观而且使用寿命长。尤其是吃西餐的时候,用户使用到的刀子和叉子都是不锈钢制成的。在中餐中不锈钢碗和不锈钢盆是最常见的。还有一些小孩专用的隔热碗也是不锈钢制品。
在生活中很多家庭用不锈钢餐具、不锈钢碗来盛放食盐、酱油、醋等物质,时间一长不锈钢碗在这些物质的作用下就会发生化学反映,释放出对人体有害的物质,如果长期使用就会对人体有伤害。
(6)不锈钢鉴定液鉴定碗怎么用扩展阅读:
注意事项:
1、不可长时间盛放盐、酱油、醋、菜汤等:这是因谢食有多种电解质,如果长时间盛放,不锈钢食与电解;使有有害的金属元素被溶解出来。
2、切忌用不锈钢锅熬中药:因为中药食有多种生等成分,特别是在加热条件下,极易发生化学反应,而i至生成某些具有毒性的络合物。
3、切勿用强碱性或强氧化性的化学药剂气酸钠等进行洗涤。因为这些物质都强电解质,同丰起电化学反应。
4、不能空烧:不锈钢炊具较铁制品、铝制品导热时间慢,空烧食造成炊具表面镀铬层的老化、脱落。
㈦ 怎样辨别304不锈钢碗
用磁铁吸,吸不上差不多就是304,同时可以把碗劈开,外表和里面都是同一种材料就是304,因为其他不锈钢基本没有可以造成实心的,大多数都是铁器镀一层不锈钢
㈧ 怎样鉴别是否是不锈钢餐具
目前市场上在售的这类产品常见的有不锈钢刀、叉、勺、碗、锅、食品加工器具中的滤网、内胆等。如果按照不锈钢材质分类,一般按组织结构可分为奥氏体型不锈钢、铁素体型不锈钢、奥氏体-铁素体型不锈钢和马氏体型不锈钢四类,各材质其耐腐蚀性和卫生安全性能也有所不同。
从这四类的不锈钢特点而言,马氏体型不锈钢其强度硬度高于其他三类,但其抗腐蚀性的能力明显比其他三类低。按照国标,餐具和食品加工钻研器具可使用马氏体不锈钢,不锈钢容器类等制品应选用其他三类不锈钢材质生产。
这意味着,各种存放食品的容器和食品加工机械应选用奥氏体型不锈钢。而各种餐具,应选用马氏体型不锈钢。
其次,一定要认真观察产品的外包装和各项证书、合格证号。
一是注意实物与包装上描述的内容是否一致;
二是检查产品是否具有产品质量合格证明、QS标记的生产许可证和许可证编号,以及GB或其他国家认证部门出具的合格证号;
三是产品上是否有中文产品名称、生产厂名称和地址;
四是包装或说明书上是否标明产品规格、等级、主要成分名称和含量等;
五是包装或说明书上是否有一些正确的操作规范或者清洗方式的提示;
六是因使用不当,易造成产品本身损坏或可能危及人身、财产安全的产品,应当有警示标志或中文警示说明。
我国《食品安全国家标准不锈钢制品》GB9684-2011对不锈钢餐厨具也给出了更具体的标识要求,即在产品或最小销售包装上应标识'食品接触用';在产品或最小销售包装上应标识不锈钢类型。
最后,有的标签上会将不锈钢的型号直接标注出来,也可作为鉴别产品的依据。
㈨ 新买的不锈钢碗里面帖的标签怎么样才可以洗掉啊!!
清除掉新买的不锈钢碗里贴的标签需要备好:热水、防水胶带、纸巾。
1、首先用热水版烫一下新买的权不锈钢碗中贴的标签。