不锈钢盘为什么不能放微波炉

A. 不锈钢盆可以放在微波炉里吗

不锈钢盆不可以放在微波炉里。因为放入炉内的铁、铝、不锈钢、搪瓷等器皿，微波炉在加热时会与之产生电火花并反射微波，既损伤炉体又不能加热食物。

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微波炉使用禁忌：

1、忌用普通塑料容器：一是热的食物会使塑料容器变形，二是普通塑料会放出有毒物质，污染食物，危害人体健康。

2、忌使用封闭容器：加热液体时应使用广口容器，因为在封闭容器内食物加热产生的热量不容易散发，使容器内压力过高，易引起爆破事故。

3、忌用瓶颈窄小的瓶装食物：就算打开了盖亦因压力而膨胀，引致爆炸。

4、忌用半满开了盖的瓶装婴儿食物或原瓶放入炉内加热，以免瓶子破裂。

5、凡竹器、漆器等不耐热的容器，有凹凸状的玻璃制品，均不宜在微波炉中使用。

6、瓷制碗碟不能镶有金、银花边。 使用专门的微波炉器皿盛装食物放入微波炉中加热。

7、忌超时加热：食品放入微波炉解冻或加热，若忘记取出，如果时间超过2小时，则应丢掉不要，以免引起食物中毒。微波炉的加热时间要视材料及用量而定，还和食物新鲜程度、含水量有关。

由于各种食物加热时间不一，故在不能肯定食物所需加热时间时，应以较短时间为宜，加热后可视食物的生熟程度再追加加热时间。

否则，如时间太长，会使食物变得发硬，失去香、色、味，甚至产生毒素。按照食物的种类和烹饪要求，调节定时及功率（温度）旋钮，可以仔细阅读说明书，加以了解。

8、忌将肉类加热至半熟后再用微波炉加热：因为在半熟的食品中细菌仍会生长，第二次再用微波炉加热时，由于时间短，不可能将细菌全杀死。冰冻肉类食品须先在微波炉中解冻，然后再加热为熟食。

9、忌再冷冻经微波炉解冻过的肉类：因为肉类在微波炉中解冻后，实际上已将外面一层低温加热了；

在此温度下细菌是可以繁殖的，虽再冷冻可使其繁殖停止，却不能将活菌杀死。已用微波炉解冻的肉类，如果再放入冰箱冷冻，必须加热至全熟。

10、忌油炸食品：因高温油会发生飞溅导致火灾。如万一不慎引起炉内起火时，切忌开门，而应先关闭电源，待火熄灭后再开门降温。

B. 不锈钢碗可以放进微波炉吗

微波炉的出现给我们生活带来了很多方便，我们在吃食物时，只需要把食物放进微波炉，大概几分钟就可以吃到热喷喷的食物了，所以说微波炉受到很多消费者喜欢。我们在使用微波炉时，也需要注意一些安全，如果使用不当也会对我们产生影响，或者产生不安全因素。我们在使用微波炉时，我们是不可以把不锈钢碗放进微波炉。

微波炉给我们生活提供了方便，但是我们在使用微波炉时，一定要切记，不可以把不锈钢碗放进到微波炉里面。

C. 不锈钢能不能放进微波炉里

微波炉的波是一种高频电磁波。

“电磁波（又称电磁辐射）是由同相振荡且互相垂直的电场与磁场在空间中以波的形式移动，其传播方向垂直于电场与磁场构成的平面，有效的传递能量和动量。”

微波是电磁波的一种，它本身是不产生热量的，微波的作用是对被加热食物的极性分子进行振动排序，极性分子的快速振动与周围的分子摩擦生热，从而使食物能够被加热。而食物里的水就是强极性分子。

再补充一点。

凡是绝缘体的器皿都可以用于微波炉，比如塑料，陶瓷，玻璃等，因为微波可以穿过这些材质继续对器皿内的食物加热，它本身不吸收微波，如果你放了一个陶瓷碗进去热食物，最后发现碗很烫，是因为食物的温度很高让碗变热，而不是微波让碗变热。

D. 不锈钢的盘子能放到微波炉里加热吗

不锈钢的盘子不能放到微波炉里加热，因为放入炉内的铁、铝、不锈钢、搪瓷等器皿，微波炉在加热时会与之产生电火花并反射微波，既损伤炉体又加热不熟食物。

其它不能用的餐具：

1、普通塑料容器：一是热的食物会使塑料容器变形，二是普通塑料会放出有毒物质，污染食物，危害人体健康。

2、封闭容器：加热液体时应使用广口容器，因为在封闭容器内食物加热产生的热量不容易散发，使容器内压力过高，易引起爆破事故。

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注意事项

1、忌将肉类加热至半熟后再用微波炉加热：因为在半熟的食品中细菌仍会生长，第二次再用微波炉加热时，由于时间短，不可能将细菌全杀死。冰冻肉类食品须先在微波炉中解冻，然后再加热为熟食。

2、忌再冷冻经微波炉解冻过的肉类：因为肉类在微波炉中解冻后，实际上已将外面一层低温加热了，在此温度下细菌是可以繁殖的，虽再冷冻可使其繁殖停止，却不能将活菌杀死。已用微波炉解冻的肉类，如果再放入冰箱冷冻，必须加热至全熟。

3、忌油炸食品：因高温油会发生飞溅导致火灾。如万一不慎引起炉内起火时，切忌开门，而应先关闭电源，待火熄灭后再开门降温。

4、忌超时加热：食品放入微波炉解冻或加热，若忘记取出，如果时间超过2小时，则应丢掉不要，以免引起食物中毒。

E. 不锈钢盘子能不能放微波炉里面加热

不能，任何金属制品以及含有金属的制品都不能放入微波炉加热，否则后果很严重

F. 放铁盘或不锈钢在微波炉里加热会不会爆炸

微波炉是禁止使用金属器皿的。如果使用会损坏微波炉的。因为微波不能穿透金属反而产生大电流会烧坏金属器皿和炉体。爆炸是不会的。

G. 不锈钢盆子可不可以放在微波炉里加热

不锈钢盆子不可以放在微波炉里加热。

因为放入炉内的铁、铝、不锈钢、搪瓷等器皿，微波炉在加热时会与之产生电火花并反射微波，既损伤炉体又加热不熟食物。

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一、使用微波炉的9大禁忌

1、忌将肉类加热至半熟后再用微波炉加热

因为在半熟的食品中细菌仍会生长，第二次再用微波炉加热时，由于时间短，不可能将细菌全杀死。冰冻肉类食品须先在微波炉中解冻，然后再加热为熟食。

2、忌再冷冻经微波炉解冻过的肉类

因为肉类在微波炉中解冻后，实际上已将外面一层低温加热了，在此温度下细菌是可以繁殖的，虽再冷冻可使其繁殖停止，却不能将活菌杀死。已用微波炉解冻的肉类，如果再放入冰箱冷冻，必须加热至全熟。

3、忌油炸食品

因高温油会发生飞溅导致火灾。如万一不慎引起炉内起火时，切忌开门，而应先关闭电源，待火熄灭后再开门降温。

4、忌超时加热

食品放入微波炉解冻或加热，若忘记取出，如果时间超过2小时，则应丢掉不要，以免引起食物中毒。

5、忌用普通塑料容器

使用专门的微波炉器皿盛装食物放入微波炉中加热，一是热的食物会使塑料容器变形，二是普通塑料会放出有毒物质，污染食物，危害人体健康。

6、忌用金属器皿

因为放入炉内的铁、铝、不锈钢、搪瓷等器皿，微波炉在加热时会与之产生电火花并反射微波，既损伤炉体又加热不熟食物。

7、忌使用封闭容器

加热液体时应使用广口容器，因为在封闭容器内食物加热产生的热量不容易散发，使容器内压力过高，易引起爆破事故。即使在煎煮带壳食物时，也要事先用针或筷子将壳刺破，以免加热后引起爆裂、飞溅弄脏炉壁，或者溅出伤人。

8、忌将微炉置于卧室

同时应注意不要用物品覆盖微波炉上的散热窗栅。

9、忌长时间在微波炉前工作

开启微炉后，人应远离微波炉或人距离微波炉至少在1米之外。

二、5种食物不宜放入微波炉

1、芦笋

新鲜芦笋富含包括维生素C在内的多种抗氧化营养素。研究发现，微波炉加热会导致芦笋中维生素流失。因为维生素C和B族维生素属于水溶性维生素，稳定性更差，遇水、遇热、遇光容易遭到破坏。

2、母乳

很多妈妈将母乳挤入奶瓶存入冰箱，使用时再用微波炉加热，这容易导致其中重要营养素减少。专家发现，微波炉加热的母乳中含大肠杆菌的危险比用其他方式加热高18倍。

3、西兰花

用微波炉烹饪西兰花会导致其抗氧化成分减少97%。而用燃气灶烹饪西兰花只会导致抗氧化物减少11%。

4、干辣椒

干辣椒中的辣椒素具有挥发性和不稳定性，用微波炉加热很容易着火。微波炉加热过程中，干辣椒散发出的化学物质会刺激眼睛和嗓子。

5、冷冻水果

美国《生物电磁学》杂志刊登一项研究发现，用微波炉解冻冷冻水果容易导致有益健康的葡萄糖苷和半乳糖苷转变为致癌物质。冷冻水果的最好解冻方法是常温下自然解冻。

H. 微波炉放进不锈钢盘子后为什么坏掉

微波加热是不能放任何金属的，会打火的，而且微波无法穿透金属来给食物加热内。你应该看下说明书容的，这个是最基本的常识了。长时间用金属加热就会损坏微波炉了。如果是光波炉必须要用质量好的耐热度高的耐热玻璃容器，或者它专用的烤架或烤盘，不可以自己随便找金属烤架、随便用普通的金属烤盘，必须是微波炉专用的，因为“光波组合”键是用光波与微波功能来给食物加热的。在微波下加热与光波下加热都可以用来烤食物，但是不同的功能键需要使用不同的容器来装食物。如果你只是用微波功能来加热，可以用陶瓷碗，也可以用耐热玻璃容器，不能用任何的金属的。在光波下不能用陶瓷盘与塑料容器。

I. 不锈钢盘子能放微波炉用吗

是金属的盘子都不能放入微波炉加热的，因为微波不能穿透金属体，会影响食回物的加热时间和质量，答因此只能使用陶瓷、玻璃及耐热的塑料制品。

普通不锈钢一般不耐化学介质腐蚀，而耐酸钢则一般均具有不锈性。“不锈钢”一词不仅仅是单纯指一种不锈钢，而是表示一百多种工业不锈钢，所开发的每种不锈钢都在其特定的应用领域具有良好的性能。成功的关键首先是要弄清用途，然后再确定正确的钢种。

和建筑构造应用领域有关的钢种通常只有六种。它们都含有17～22%的铬，较好的钢种还含有镍。添加钼可进一步改善大气腐蚀性，特别是耐含氯化物大气的腐蚀。

(9)不锈钢盘为什么不能放微波炉扩展阅读

不锈钢的耐蚀性随含碳量的增加而降低，因此，大多数不锈钢的含碳量均较低，最大不超过1.2%，有些钢的ωc（含碳量）甚至低于0.03%（如00Cr12）。

不锈钢中的主要合金元素是Cr（铬），只有当Cr含量达到一定值时，钢材有耐蚀性。因此，不锈钢一般Cr（铬）含量至少为10.5%。不锈钢中还含有Ni、Ti、Mn、N、Nb、Mo、Si、Cu等元素。

J. 微波炉的烧烤功能能不能放不锈钢盘呢

1、微波功能和烧考功能区别
微波功能通过使得食物内的水分子谐振，产生热量，从内部加版热，成熟速度快权。
烧烤功能则通过顶部的加热管，在炉内形成高温，通过辐射和对流从食物表面加热，成熟速度比较慢。
2、使用的盛放器皿不同
不锈钢烤肉架只能在选择烧烤功能的情况下使用，选择微波功能时不行。选择烧烤功能的时候你家的微波炉就相当于一个烤箱，不释放微波，所以可以使用。
因为微波不能穿透金属，食物不能熟不说，且用金属的器皿很很危险，可能会冒火花。用玻璃和瓷器最好，其次耐温塑料，竹器……
PS：上面是加热管，一加热肉上面的由炸到加热管上时间长了不变质啊，肯定臭，油多了很可能还会起火呢，微波炉就是这样的烧烤一开一股味道 。所以个人觉得微波炉还是少制作烧烤好，如要使用尽量立即清洗，或者敞开去味。