A. 食品级不锈钢和304钢的区别是什么
一、认证不同
食品级不锈钢是指符合国家GB 4806.9-2016标准认证的、真正可以与食品接触而不产生身体内危害的不锈钢材质,容符合国家最新GB 4806.9-2016标准认证的不锈钢材质才能算是食品级不锈钢。食品级304不锈钢所谓的食品级并未经过国标认证,而304不锈钢广泛用于工业,对人体影响不可知。
二、含量不同
食品级不锈钢和不锈钢304的主要区别在于其中所含的有害元素的含量。
食品级不锈钢的所含的有害元素的含量必须达到低于国家标准的范围,而非食品级的一般主要用于工业或者民用。 有害元素主要含有硫、磷、铅、6价铬等。
三、用途不同
304 是一种通用性的不锈钢,它广泛地用于制作要求良好综合性能(耐腐蚀和成型性)的设备和机件。为了保持不锈钢所固有的耐腐蚀性,钢必须含有17%以上的铬,8%以上的镍含量。一般304不锈钢不是食品级的,特殊加工过的是食品级的。
B. SUS不绣钢符合GB4806.9标准吗
原本是这样,不过现在gb9684已经被GB4806.9-2016代替了。
食品级不锈钢必须食品安全国家标准:
GB 4806.9-2016 食品安全国家标准 食品接触用金属材料及制品
C. 食品级不锈钢和食品级304有区别吗
食品级不锈钢和食品级304只有一点区别:
1、包含种类不同
食品级不锈钢包含了所有食品级不锈钢的标号,如430、304(18-8)、18-10等。
而食品级304是特指食品级不锈钢中的304号的不锈钢餐具。
注意:
食品级的不锈钢餐具上印有“13-0”、“18-0”、“18-8”三种代号的是用不锈钢生产的餐具,代号前面的数字表示含铬量,后面的数字则代表镍含量,铬是使产品不生锈的材料,而镍是耐腐蚀材料。如“13-0”即含铬13%,不含镍。
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不锈钢餐具使用注意事项:
不锈钢餐具不可长时间盛放盐、酱油、醋、菜汤等,因为这些食品中含有很多电解质,如果长时间盛放,则不锈钢餐具同样会像其他金属一样,与这些电解质起化学反应,使有害的金属元素被溶解出来。
切忌用不锈钢餐具、不锈钢锅煲中药,因为中药含有多种生物碱、有机酸等成分,特别是在加热条件下,很难避免不与之发生化学反应,而使药物失效,甚至生成某些毒性更大的络合物。
切勿用强碱性或强氧化性的化学药剂如小苏打、漂白粉、次氯酸钠等对不锈钢餐具进行洗涤。因为这些物质都是强电解质,同样会与不锈钢起化学反应。
不锈钢餐具不能空烧。不锈钢餐具、不锈钢炊具较铁制品、铝制品导热系数低,传热时间慢,空烧会造成炊具表面镀铬层的老化、脱落。
要保持不锈钢餐具的清洁,经常擦洗,特别是存放过醋、酱油等调味品后要及时洗净,保持炊具干燥。
D. 国标9684不锈钢改成gb4806还合格
GB 9684-2011 食品安全国家标准 不锈钢制品
GB4806.1-2016食品接触材料及制品通用安全要求
完全两个不同的标专准 不锈钢当然执行属GB 9684-2011 标准了
E. 不锈钢gb4806.9-2016什么意思
GB 4806.9-2016 食品抄安全国家标袭准 食品接触用金属材料及制品;现行国标。适用于食品接触用金属材料及制品(在正常使用条件下,预期或已经与食品接触的各种金属 {包括各种金属镀层及合金} 材料及制品)。
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针对除去不锈钢外的其他金属材料,旧国标是参考不锈钢标准gb 9684-2011《不锈钢食具容器卫生标准》,现在更新国标,食品级铝合金材料检测采用gb 4806.9-2016《食品安全国家标准 食品接触用金属材料及制品》。
gb 4806.9-2016《食品安全国家标准 食品接触用金属材料及制品》,在2016年10月19日由中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会发布,过渡期为6个月,2017年4月19日正式开始实施。
F. 不锈铁烧水壶上标的食品级GB4806.9是什么意思
GB 4806.9是一个国家标准的代号,该标准的名称是:《食品安全国家标准食品接触版用金属材料及制品》权。不锈铁烧水壶上标的食品级GB4806.9,意思是表示:这水壶的材料是食品级的,符合GB 4806.9这个国家标准。
1、根据自身情况和实际需要,一般2-3人的家庭可以选用1.0L~1.2L的电水壶;4-5人可以选用1.8L左右的不锈钢电水壶。
2、仔细查看产品的标志和说明,以及产品的性能与参数,如企业名称、地址、规格(如容量)、型号、商标、电压参数、功率参数、电源性质等;应有防止误用的警告语,应有详细的使用方法等。
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工作原理:
利用水沸腾时产生的水蒸汽使蒸汽感温元件的双金属片变形,并利用变形通过杠杆原理推动电源开关,从而使不锈钢电水壶在水烧开后自动断电。其断电是不可自复位的,故断电后水壶不会自动再加热。
部分新式不锈钢电水壶还具备保温功能,其保温原理为:具有保温功能的水壶,大多有二个发热管,有一个保温发热管是通过保温开关单独控制的。
G. gb4806不锈钢和304区别
gb4806是不锈钢食品级技术标准,304不锈钢指示其中之一。
H. 国标9684不锈钢改成gb4806合格么
GB 9684-2011 食品安来全国家标准 不锈钢制自品
GB4806.1-2016食品接触材料及制品通用安全要求
完全两个不同的标准 不锈钢当然执行GB 9684-2011 标准了