蒸锅不锈钢什么材质有400的吗

⑴ 不锈钢蒸锅哪个牌子的质量好，一定要质量好。

苏泊尔不锈钢。

三层复合构造一般是两层不锈钢夹一层铝， 以高科技工艺一次成型，版使锅具受热权均匀，导热快，不会因锅内单点温渡过高而烧焦食物，也不易产生油烟，一般具备煎，炒，烤，炖等多种功能。应用三层复合构造的锅具，既能充足保持食 物的养分成分，又可最大限度地保护家庭主妇的身体健康。

不锈钢蒸锅不可长时间盛放盐，酱油，醋，菜汤等，因这些食品中含有很多 电解质， 假如长时间盛入，则不锈钢同样会像其余金属一样，与这些电解质起电 化学反映，使有毒的金属元素被溶解出来。

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注意事项：

1、高温油炸别用不粘锅：高温会使薄膜破坏，温度不应超过260度，此外不合格的不锈钢锅，容易出现铬超标，盐，酱油，菜汤，酸碱性食物都可以使其析出。

2、别用铝锅炒菜、腌菜：易发生化学反应，生产有害物质，铁锅内壁要干爽。

3、由于不锈钢导热系数小，底部散热慢，温度容易集中，所以使用不锈钢炊具时火力不宜过大，应尽量使底部受热面广而均匀，这样既能节省燃料又可避免锅底食物烧焦。

⑵ 最好的不锈钢蒸锅是哪种

选择不锈钢蒸锅最好是选择316材质的，比较健康

⑶ 400不锈钢蒸锅好吗

好。………

⑷ 蒸锅锅具什么材质较好

无磁的主要有201和304材质，带磁的主要有430和YH21CT，430带磁比无磁的201不锈钢防锈稍强，其次是YH21CT，304不锈钢为采用美国标准的一种无磁不锈钢，为奥氏体型，中高档蒸锅所用。

1、锅底：多数无磁蒸锅都有附加的底，称为复底，复底里有导磁片，本身无磁锅不能直接放在电磁炉上使用，加上复底就可以使用了，而且复底有防止锅身变形的作用。

好的锅是三层复合底，夹俩层导磁片，而有的锅却只有一层简单的有磁钢，看上去包的挺大，导磁效果却不好，并且影响电磁炉的寿命。

2、锅盖：锅盖有钢盖，玻璃盖，组合盖三种。一般低档带磁蒸锅为玻璃盖，低档蒸锅多为玻璃盖，中高档蒸锅多为组合盖。组合盖成本也相对高些。

3、手柄：全包型和插入型，全包不会脱落所造成危险。电木材质，再生塑材质，塑胶材质，全钢，大多数蒸锅采用电木，它具有较高的机械强度、良好的绝缘性，耐热、耐腐蚀性。

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304不锈钢是应用最为广泛的一种铬-镍不锈钢，作为一种用途广泛的钢，具有良好的耐蚀性、耐热性，低温强度和机械特性；冲压、弯曲等热加工性好，无热处理硬化现象（使用温度-196℃～800℃）。

在大气中耐腐蚀， 如果是工业性气氛或重污染地区，则需要及时清洁以避免腐蚀。适合用于食品的加工、储存和运输。 具有良好的加工性能和可焊性。

板式换热器、波纹管、家庭用品（1、2类餐具、橱柜、室内管线、热水器、锅炉、浴缸），汽车配件（风挡雨刷、消声器、模制品），医疗器具，建材，化学，食品工业，农业，船舶部件等。304不锈钢为国家认可的食品级不锈钢。

⑸ 我买了400不锈钢蒸锅是不是应该退了买304不锈钢蒸锅呢

您现在买的这款产品是不锈铁材质。不锈钢和不锈铁产品的区别在于含碳量的不同，不影响产品使用。

⑹ 想买个蒸锅蒸包子，在淘宝看了几种，不锈钢材质有304和400系列，不知哪种好

肯定是304好了

⑺ 不锈钢锅，是400钢好还是304钢好

304不锈钢的化学着色法，不使用颜料及染料，而是把不锈钢浸泡在加温的浓硫酸铬溶液中，进行化学着色，其特点是耐食品性好。

⑻ 蒸锅什么材质最好

为了方便蒸制食物，现在市面上也出现了蒸锅这一产品。因为其强大的功能也吸引了很多的消费者，但是选择什么材质的比较好呢?
蒸锅什么材质的好?选这种材质的蒸锅错不了!
现在大多数商家都会选用不锈钢来做主要材质，这种材质性比价非常高，而且比较耐用，使用寿命非常长，也比较节能省电。当然，如果选择在电磁炉上进行加热，建议大家最好选用铝制的，因为它的导热率比较高，可以节省燃料费用。但它最主要的缺点就是强度比较低，在高温的时候非常容易变形，还可能把铝溶解到汤汁里面，对人的身体造成一定的伤害。不过，它作为蒸锅，只要不把水给烧干就不会存在这些问题。
蒸锅什么材质的好?选这种材质的蒸锅错不了!
对于一个性比价比较高的蒸锅，还要看它的锅盖、手柄等方面。一般质量比较好的都是组合盖，但是为了节约成本，很多商家都会采用全钢盖。但这样大家就不会看到食物的蒸制情况，相对来说比较麻烦不要实用。还有一种锅盖全都是用玻璃制成的，但它的表面都是平的，会减少了锅的容量，而且十分容易摔碎。因此，选择组合材质的锅盖是最合适的。
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如果选择不锈钢材质的，一般分为有磁的和无磁的。有磁的价格相对来说比较低，但受到碰撞或者是长时间使用之后会出现生锈的情况。为了更好的满足消费者的需求，市面上基本上都是无磁的，不容易生锈而且不发生变形的情况。如今市面上一般根据厚度和纯度的不同来确定蒸锅的价格，纯度比较好的且没有表面没有污点的，一般价格比较高。
蒸锅什么材质的好?选这种材质的蒸锅错不了!
另外，一般质量比较好的手柄都是全包的，非常的牢固，即使在高温的情况下也不会出现松动的情况。但是有些劣质的是直接插进去的，很容易会出现松动的情况，十分的危险。而对于锅底的选择最好选用三层的复合底，这种材质不容易变形，导磁的效果相对来说比较好，可以延长它的使用寿命。另外，还需要根据自身的需要和家庭成员的人数来选择层数。在价格方面，一般根据它的材质和功能的不同，主要在几十元到几百元之间，大多数消费者都可以接受。但小编建议大家最好选用不带磁的组合盖蒸锅，相对而言是比较实用的，而且价格适中，性比价非常高，蒸制出来的食物味道也不错。

⑼ 400不锈钢蒸能用吗

400系列不锈钢中的420不锈钢可以用于食品加工。

标准的马氏体不锈钢是：410、414、416、416(Se)、420、430、431、440A、440B和440C型，有磁性；这些钢材的耐腐蚀性来自“铬”，其范围是从11.5至18%，铬含量愈高的钢材需碳含量愈高，以确保在热处理期间马氏体的形成，上述三种440型不锈钢很少被考虑作为需要焊接的应用，且440型成分的熔填金属不易取得。

标准马氏体钢材的改良，含有类如镍、钼、钒等的添加元素，主要是用于将标准钢材受限的容许工作温度提升至高于1100K，当添加这些元素时，碳含量也增加，随着碳含量的增加，在焊接物的硬化热影响区中避免龟裂的问题变成更严重。

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400 系列—铁素体和马氏体不锈钢

1、型号408—耐热性好，弱抗腐蚀性，11%的Cr，8%的Ni。

2、型号410—马氏体（高强度铬钢），耐磨性好，抗腐蚀性较差。

3、型号416—添加了硫改善了材料的加工性能。

4、型号420—“刃具级”马氏体钢，类似布氏高铬钢这种最早的不锈钢。也用于外科手术刀具，可以做的非常光亮。

5、型号430—铁素体不锈钢，装饰用，例如用于汽车饰品。良好的成型性，但耐温性和抗腐蚀性要差。

6、型号440—高强度刃具钢，含碳稍高，经过适当的热处理後可以获得较高屈服强度，硬度可以达到58HRC，属于最硬的不锈钢之列。最常见的应用例子就是“剃须刀片”。常用型号有三种：440A、440B、440C，另外还有440F（易加工型）。