① 活动的时候买的179元的爱仕达铁锅炒菜的时候为什么粘锅呢
锅会粘，跟材质和操作方法都有关系的。
从材质方面讲，就是材质不好而受热不均匀导致食物会粘锅，现在市面上最好的材质是304,316不锈钢的，不用加涂层，加上一般都是复合底或者三层钢的，受热均匀，物理不粘。
另外操作也有关系，再好的锅在特殊的食物烹饪过程中方法不对也会导致粘锅的啦，比如做麻婆豆腐这些东西，油温要适度控制才可以的。
现在市面上比较好的锅具主要是德国的WMF、双立人和菲仕乐这些国外的牌子咯，国内的有莱德的绅品厨具，云浮的凌丰等，你去淘宝了解下他们的资料，里面很多介绍相关做菜的技巧啊，选锅的标准呀什么的，也许对你有帮助
② 用不锈钢的锅炒菜老是会粘锅怎么办
会粘锅的话建议先把油布满锅的周边，再进行炒菜，这样粘锅的可能性很少，自己的经验，希望能帮到你。
③ 爱仕达无烟锅会粘锅，怎么维修
喷一层特富龙防粘专用涂料即可。再就是不需维修，在蒸饭过程当中，在饭蒸熟后闷10分钟左右揭盖盛饭就可以了；如果是炒锅、平底锅一类，在使用时注意不干锅或保油的同时注意火的大小掌握即可防止生锅烧糊！
④ 爱仕达超导热五层钢锅粘锅怎么办
五层钢是不锈钢的，没有不粘涂层，多少是会有点沾的，不过你可以养养锅就是把锅用中火加热，放油，然后放几片生姜片一起用中火烧8-10分钟，边烧边用筷子或铲子在锅里抹，然后把锅拿下来让油跟锅一起自然冷却之后洗干净就可以用了。在烧菜时将锅里的油烧得热一点，就是看到油有油纹了再放菜，也比较不粘的
，试试吧！多用几次你就找到感觉了
⑤ 爱仕达炒锅不粘锅现在粘锅怎么处理
可以找一些肥肉等锅烧热咯以后，把肥肉用手拿着向周围涂均匀，反胡几次即可，记住像这种不占锅不能用刚丝球洗，最好用海棉，铲子最好用木铲。
⑥ 爱仕达炒锅超级粘锅，用肥肉洗过还是一样粘锅，炒菜都烦死了，有办法解决吗
生铁锅和铸铁锅是一种材料的锅，都是纯铁锅，长期使用纯铁锅对身体有好处。
用铁汁浇铸的铁叫生铁，把生铁再回火后叫熟铁。
一般铁锅都是浇铸后抛光的。
⑦ 爱仕达三层复合钢炒锅总是出现粘锅怎么处理
炒锅需要养，只能用炒锅炒、煎、炸；不要用炒锅煮东西，不要用炒锅做汤类菜肴。这样就不粘锅了。
⑧ 不锈钢锅炒菜糊锅怎么办
1、锅在长时间使用的过程中，在锅底沾上了菜渍之类的东西，最好的办法是，将锅放在灶台上用大火烧红，随即放入凉水中浸泡，然后用清洁球用力擦洗。反复一两次，粘锅的现象基本消失
。
2、在炒菜的过程中，要热锅凉油，即锅烧热以后放入凉油略烧，随即放入食材进行烹制，这样可保证不粘锅。主要是不锈钢锅的温度会很高，大火会比较难控制，所以会出现粘底。
3、炒菜时多放一点油就不会粘锅了。
⑨ 我买的爱仕达不锈钢炒锅SW1330p营业员说无油烟，且不粘，可我做什么都粘锅，用小火也粘，郁闷，擦亮眼睛吧
不是锅有问题，是你的用法有问题，热锅冷油绝对不会粘。具体办法是：用中火先将锅预热，等到用手蘸水，弹到锅里，水凝聚成珠状，在锅里来回滚，待水蒸发后，倒油即可煎炒烹炸，这样就不会粘锅了。要多试几次，慢慢就会熟练了。我用的是不锈钢锅，一开始也很烦恼，后来咨询了厂家，才知道的。祝你成功。
⑩ 不锈钢炒锅炒肉粘锅怎么办
第一，你需要把这个不锈钢锅清洗干净了，不能留有任何食物的残渣。‘第二，你需要在不锈钢锅里倒入白醋，并且把它放到灶台上进行加热，你要用小刷子在锅底刷，刷完以后用大量的清水进行冲洗。
第三，你需要在不锈钢锅里倒入食用油，然后要进行二次加热，食用油一定要均匀的覆盖在不锈钢锅的表面。
第四，清洗完毕以后，这个不锈钢锅就会变成不粘锅，你就可以用它来炒菜了。