食堂不锈钢烟罩怎么把油清洗掉

⑴ 厨房排烟罩的油污清理

对于平时工作忙的上班族来说。也就是周末能清理一下房间，房间中最难清理、保洁的莫过于厨房了。如何快捷的清理厨房，下面我给大家介绍清洁厨房的“降龙十八掌”希望对大家有用。

房间的清理嘛。肯定是自上而下的。

1.橱柜，总所周知，上柜放置的都是轻的物品,如调味罐及玻璃杯等,重物基本都放在下柜里.上橱柜最好清理，用湿抹布抹一遍即可，如果上面有黑色的痕迹，用百洁布蘸取稀释的洗洁精，轻搽即可。

2.油烟机算是头疼的物品了，用少许热水（一定是热水）.洗涤剂倒在油盒中再塞上一块纱布,放置的久点,取出纱布后用旧牙刷轻轻清洗,若想清除油盒死角就要把纱布塞紧。或者用纯碱粘在抹布上，效果也不错。

3．厨房窗户上一般都有油污，用稀释洗洁精搽洗，玻璃上也是，然后用湿抹布搽干，接着用吸水纸搽干净，一般干抹布都会掉毛毛，不适宜用干抹布。

4．厨房纱窗油腻令人发指。不妨取一盆，放入少许面粉，加水打成稀面糊，趁热刷在纱窗的两面并抹匀。过10分钟后用破牙刷反复刷几次，再用水冲洗，油腻就没了。

5．煤气炉可以说是厨房设备中最困难，也是最重要的。需要将炉内感应棒擦拭干净，用铁丝刷去除炉嘴碳化物，用针刺通火孔。同时还要检查煤气橡皮管是否松脱、龟裂或漏气。煤气炉具与窗户的距离要30厘米以上，这样可以避免强风吹熄炉火。

6．厨房配件的外部基本上采用电镀处理，所以保养以湿抹布擦拭；如果是不锈钢材质而产生的锈斑，百货公司、大卖场或是五金行购都有卖的不锈钢质保养液擦拭，这样就会恢复原先亮晶晶的模样。放入柜体内的锅具，应先擦干或烘干，避免水滴直接接触厨具柜体的五金，这样可以延长五金的使用寿命。 这样保洁效果很好。

7．台面的清理一般清洁以湿布即可，如有斑点可用肥皂水及中性清洁剂清洗，最好别用化学性强的清洁剂，当遇到不好应付的污垢时不妨使用纯碱水，若是雾面台面，则可使用去污粉和百洁布以划圆周方式轻轻擦拭。

8．清洗水槽时,别忘了把滤盒后的管部一并清洗,以免长期堆积的油垢愈集愈多.万一油垢长期堆积在水槽中,不易清洗,可在水槽中倒些去油渍的清洗剂再用热水冲洗保洁.

9．洗涤盆或煤气炉等台面处应避免敲击或撞击,两块台面相接处,应避免水分的长浸泡.

10．如果发现水龙头上有难以清除的水渍，可以将一片新鲜的柠檬片，在水龙头上稍微转圈擦拭几次，便能清除。

11．下橱柜比较难清理，需要百洁布仔细的搽，然后用干净的抹布搽干，确保里面没有渣子。里面的金属五金件当然也要弄干的。

12．防火板材质的橱柜可使用家用清洁剂,用尼龙刷或尼龙球擦拭,再用热布巾擦拭,最后用干布擦拭.

13．冰箱外壳都有污垢，用软布蘸少许牙膏慢慢擦拭，顽固的污垢多挤一些牙膏再用布反复擦拭。因为牙膏中含有的研磨剂，具有非常强的去污力，冰箱上有霜，每次除霜之后，用一张薄塑料袋或保鲜薄膜放入水中，沾水后贴在冷冻室的四壁，等塑料薄膜上有结霜后，轻轻一拉，霜即除。如果嫌这个办法麻烦，还有另一种方法，就是在冷冻室内壁均匀地涂上一层食用油，可以保证冰箱在一段时间不结霜。

14．地板清理就不用我详述了，这种简单的活儿交给孩子就行要注意死角清理、保洁。如果有油污，倒点醋，效果完美。

15．厨房门也不是那么容易清理的，要仔细搽除，特别是门把手。

16．厨房一般都有小虫子，要是用樟脑丸效果好，但是味道不好，可以尝试用花椒瓣，这样对有的小虫清理作用很好。

17．清理完了，可以放点柠檬片在厨房的角落，这样能保持厨房空气的清新

18.看完这些会，再回头读一遍。这厨房清洁版“降龙十八掌”就学会了，但愿对您厨房保洁有用处。

⑵ 不锈钢上的油渍怎么去除

不锈钢锅底油渍去复除方法：制
1.
加热清洁法：在灶台上准备一盆清水和一块百洁布,把百洁布用清水沾湿，在加热过程中用沾湿的百洁布擦不锈钢锅，这时您会发现不锈钢锅外边的油污就很容易擦掉了。
2.
用牙膏和钢丝球：把牙膏均匀地涂在不锈钢锅的油污处，待牙膏稍干以后用钢丝球擦油污处，这时顽固的油污也变得好对付了。
3.
锅里放上清水，再放几片菠萝皮，水要没过黑垢的位置，开火煮二十分钟左右，放凉清洗，黑垢就能去除，恢复光亮。如果是锅外面的黑垢，就要准备更大的锅了，方法和上面一样，只是把带有黑垢的小锅放到大锅里煮就可以了。

⑶ 如何清洗厨房排烟罩

厨房排烟系统清洗方法

1.切断电源，第一步重点清洗通过排烟口与烟罩同步平行的排烟道。商业场所的厨房排烟系统都是比较大型的，不像家用的抽油烟机那样可以将每个部分都拆下来，比如排烟罩的清洗清洗就需要技术人员进入烟道内，先用特制工具将较厚的一部分油污铲除。因为堆积了大量的油污，需要用到比较专业的高效化油剂，用高压清洗机喷射化油剂后半小时，用清水冲洗干净。

有的排烟管道口比较窄小，技术人员无法进入管道内作业，为了避免管道内的油烟留下隐患，很多公司通常会利用机械设备将管道开孔并进行清洁。这种方法比较简单也很干净，有的管道本身比较复杂的，人工清洗可能会留下死角。

选用设备开孔清洗需要注意的就是对开孔处的密封处理，否则出现漏油现象，会留下安全隐患。

2.清洗风机。经过长时间的运行后，风机的扇叶上会因为油污的堆积而变得厚重，风机内部空间也会油污的关系变小，排风效果就会原来越差。清洁风机首先要将风机拆下下来，清洗内部叶轮和内壁;然后清洗风机的表面。

组装前，要给风机内的传动装置添加润滑油，确保风机灵活排风。这一步比较关键，最好是由有丰富经验的技术人员操作。

3.清洗油烟净化器。厨房排烟系统的通风效果主要还受到油烟净化器的影响。净化器长时间使用过后，内部的极板和过滤网上都会积有大量油污，油烟净化效果变差。有数据表明，80%左右的厨房排烟不畅，都是由于长期不重视对油烟净化器内置过滤网的清洁。油烟净化器分多种类型，先用高效清洗剂浸泡，再根据不同类型净化器结合清洗机进行清洗。

⑷ 厨房排烟罩去油污的最好方法是什么

也许很多人不了解，厨房烟道开孔错误，也是会导致厨房返味的。虽然如果弄得不好，大家发现了，那么在进行施工烟管的时候很好的纠正回来了，但是这不是增加工作量嘛，也很消耗时间，所以小编是祝愿大家都能够做个好一点的烟道口，这样才能为我们带来舒适的生活体验。

开孔尺寸是需要按照家里的烟机烟管的直径来确定的，小伙伴们再打孔前与油烟机的商家沟通好，搞弄明白烟管的直径。开孔时的直径要多余烟管的直径一厘米左右，多出来的尺寸就可以用来打发泡剂。

1.在打孔的地方的旁边留下冷热水暗管等等，对于这些，我们在施工过程中要提前安排好所需安装材料。

2.燃气热水器最好避免安装在浴室内，应装修在阳台。

3.打孔的时候最好是向下斜3度左右，避免有水进入。

⑸ 不锈钢制品上有很多油污，怎么清理哇

表面油污严重时,应使用有机溶剂如汽油等清洗。油污较少时可以采用化学除油、电化学除油等。
(1)化学除油:
氢氧化钠 60～80g/ L ,磷酸钠20～40g/ L ,碳酸钠 20～40g/ L ,硅酸钠 3～10g/L。总碱度 65～100g/ L ,温度 70～90 ℃,时间以油除净为止。

(2)电化学除油:氢氧化钠 30～50g/ L ,磷酸钠 20～30g/ L ,碳酸钠 20～30g/ L ,水玻璃 3～5g/L。总碱度 40～60g/ L ,温度 60～80 ℃,电流密度3～10A/ dm2,时间:阴极 3～5min ,阳极 1～5min ,电极材料用钢板或镀镍钢板。

大规格不锈钢产品 ,如复合板、大型压力容器等 ,无法放入除油槽中除油 ,可以用抹布或拖布蘸常温除油剂、洗衣粉等的水溶液 ,擦拭除油。批量大、尺寸小而重量轻的零件 ,用滚筒除油更好。将这些零件放入滚筒内加上适当的磨料和除油剂进行除油 ,效果好 ,成本低 ,操作方便。但不适用于易变形的薄片零件。除油干净的标准为:除油后水洗 ,水膜连续30 秒不裂开。参考 http://www.jsxhhx.com/的资料知识

⑹ 厨房排烟管道里的油怎么能清干净

厨房排烟管道清洗方法

1、安装清洗人员先拆下管道的最上截和最下截，即空降法，此法主要用于清洗50公分见方以上的竖烟道。烟道上方固定高空安全绳，系上安全带，安装清洗人员从上至下清洗竖烟道内的油污。此法危险性较大，技术性强，用度较高，清理效果好。因为竖烟道一般积油较少一年清洗一次即可。
2、此法劳动强度较大，即人工进入法，对于大于40公分见方的平行烟道可以人工钻进去进行清理。需要留意加强透风，配备低压(36伏)照明电源。
3、人工无法进入时采用此法，即拆卸法，当烟道小于40公分见方时。安装清洗人员根据现场实际情况，每隔一定间隔拆卸一段烟道向两方延伸清理，此法效果好，难度较大，用度较高。
4、安装清洗人员采用专用无火花开孔工具将管道的一方或多方开孔，即开孔法，此法对于人工无法进入且拆卸较为难题的烟道采用此法。开孔大小、间隔、数目根据现场情况而定，油污清理完后将管道密封复原。
5、清洗周期短的烟道采用此法清理，即机器设备清洗法，对于油污较少。先将管道内喷洒清洗剂，使油污软化，再用30米长的电动软轴刷将油污洗擦干净。此法使用于30公分见方的竖烟道，人工无法进入且不便拆卸的隐蔽的小烟道。这种不易清洗而且轻易积油要缩短清洗周期。
若距前次清洁时间未超过一年的外部烟道，暂时可不必清洗，因为较轻的油烟被风吸走，较重的油烟则会沉积在横烟道的弯头处，而极少部分的油烟留在竖烟道。只需烟道弯头进行清理即可。
厨房的排烟管道经过长期使用，会在表面沉积一层油垢，如果不及时进行清洗，非常容易引发火灾，所以要定时对排烟罩、排油烟管道、排烟风机、油烟净化器等排烟系统进行彻底清洗，消除火灾隐患。

一 、操作流程
1、清洗前准备工作
各个厨房排烟口及厨房是否有其它任何气体排放及厨房含氧量，关闭煤气总阀。
对排烟系统的控制开关挂正在维修，请勿合闸的提示牌。
对排烟罩后及周边墙上电源进行绝缘保护。
对所清洗厨房的食品及厨具进行保护。
对所有施工工具及材料摆放到操作台上，并将行灯变压气接上，使用36伏安全电压行灯照明。
2、过油箅子或运水风叶清洗，先在烟罩上取下，用铲刀将油垢铲出，再用专用不锈钢桶配除油剂高温蒸煮，高压冲洗，清洗完后，95%以上能见不锈钢或铁皮，无油泥。
3、排烟管道清洗，首先用气体检测代检测管道内的含氧量及一氧化碳含量，并进行登记，各项参数达标后可对管道进行清洗，平行管道大于大于0.4m×0.4m,在管道上方开口或折开阀栏由工人钻进管道：用铲刀将管道内壁的油垢铲出，再用镀锌板、拉铆钉将管道密封。管道清洗完后，管道内壁无块状油垢，90%以上见铁皮，开口密封不漏油。排油烟管道小于0.4m×0.4m，施工条件可以将阀栏打开逐段落清洗，施工条件不利的只能在管道间隔1m左右开一个口，工人用铲刀将油垢铲出，再用镀锌板和拉铆钉将管道密封。管道清洗完后，管道内壁无块状油垢，80%以上见铁皮，开口密封不漏油。
4、排烟风机清洗，先将风机消音箱或外壳打开，由工人钻入风机内用刀将风鼓内壁、扇叶上油垢铲除，清洗完后能见扇叶、风鼓内底漆无块状油垢。
5、净化器清洗，将净化器门打开，取出净化器片，用专用不锈钢桶配除油剂高温蒸煮，高压水枪冲洗干净，净化器箱子用铲刀将油垢全部铲除清洗完后能见底漆无块状油垢。
6、高空竖进管道清洗
A．首先将竖管道顶部和底部管道阀栏折开或开口，上下透风，再用气体检测仪检测管道顶部和底部含氧量及一氧化碳含量，在参数达标方可对竖管道进行施工。
B．施工人员先将主绳系在顶部外较牢固的建筑物上，把主绳由顶部放到底部，底部由人接应看主绳是否到达底部。
C．竖井清洗施工人员戴上背式安全袋，将安全袋系在另一根安全保障绳上，观察竖井管道内的情况，坐在主绳的吊板上由上至下逐一铲出油垢。顶部2名安全人员对另一根未固定的安全保障绳采取跟竖井施工人员同步下放绳子。（竖井吊板施工人员背上安全绳下放进程中每次不得多出1m以上。）
D．竖井施工人员在清洗中，由上至下用数码相机将清洗前后照片拍下，到达底部后将所清洗的油垢清出由底部出口出来。

⑺ 厨房油烟管道的清洗妙招与方法

现在很多餐馆的厨房油烟管道如果脏了就会进行一定的清洗，那么对于那么难清洗的油烟管道需要掌握什么方法才会比较好的清洗呢?以下是我为你整理的厨房油烟管道的清洗，希望能帮到你。

厨房油烟管道的清洗

1、一般来说长时间没有对油烟净化器里的内置过滤网清洁，油污堵塞在过滤网中，造成烟道堵塞。一般我们可以采用高压射流强力化油剂对烟道进行油污处理，让油烟气流明显好转。

2、形成保护膜使油渍不易残留在表面烟道清洗内容包括烟罩表面、烟罩内的灯罩、排风口、排烟口以及电机、灶台表面烟道清洗的重点是排烟口与烟罩相连处并和烟罩同步平行的排烟道重点对平行烟道内部进行彻底清洁。

3、如果前次的清洁时间没有超过一年，我们可以暂时不用进行清洗，因为比较轻微的油烟已经清理，即使还有也会被风给吸走，比较严重的油烟则会沉淀在弯道处，比较难处理，但是烟道弯头的油污不是特别多，我们只需简单的处理就可以。

避免烟道火灾方法

1、安装自动灭火装置(《建筑设计防火规范》GB 50016-2014)8.3.11 餐厅建筑面积大于 1000㎡的餐馆或食堂，其烹饪操作间的抽油烟罩及烹饪部位应设置自动灭火装置，并应在燃气或燃油管道上设置与自动灭火装置联动的自动切断装置。

食品工业加工场所内有明火作业或高温食用油的食品加工部位宜设置自动灭火装置。

条文说明： 据统计，厨房火灾是常见的建规火灾之一。厨房火灾主要发生在灶台操作部位及其排烟道 。 从试验情况看，厨房的炉灶或排烟道部位一旦着火，发展迅逮且常规灭火设施扑救易发生复燃;烟道内的火扑救又出较困难。根据国外近40 年的应用历史，在该部位采用自动灭火装置灭火，效果理想。

日前，国内外相关产品在国内市场均有销售，不同产品之间的性能差异较大。因此，设计应注意选用能自动探测与自动灭火动作且灭火前能自动切断燃料供应、具有防复燃功能且灭火效能(一般应以保护面积为参考指标〉较高的产品，且必须在排烟管道内设置喷头。有关装置的设计、安装可执行中国工程建设标准化协会标准《厨房设备灭大装置技术规程》CECS 233的规定。

本条规定的餐馆根据国家现行标准《饮食建筑设计规范》JGJ 64的规定确定，餐厅为餐馆、食堂中的就餐部分，“ 建筑面积大于 1000㎡ "为餐厅总的营业面积。

2、定期清理油烟道

排油烟设施——提要求、严执行， 建立档案，定期清洗、随机检查，有计划、有实施、有检查、有落实、有记录、有奖惩。

3、配置灭火器、灭火毯

灭火毯一般用于扑灭厨房油锅起火，也可用于火灾时保护身体或扑救身上着火。这里主要指用于扑灭油锅起火时的使用方法。

油锅起火后，应先立即关闭用火设备的燃气或电气阀门，然后迅速取出灭火毯，双手握住拉带(如有)展开灭火毯，拿作盾牌状(注意利用灭火毯保护自己的手部和身体)，直接将灭火毯完全覆盖在火源上，直至火源熄灭，待冷却后再拿开灭火毯，以防止复燃。

清洗油烟机的方法

窍门一：用风筒的热风对着油污吹30秒然后用清洁布粘上洗洁精，对油污处进行擦洗。油污被风筒热风吹后，变软了就好擦多了。吹一部分，擦一部分，轻轻松松就能把油污擦掉了。想擦哪里就擦哪里，连边边角角的地方也能擦到。

窍门二：用完抽油烟机后趁着抽油烟机上还有余热，用抹布将表面略为擦拭一遍，就可以轻松擦去沾在抽油烟机上的油渍，常保干净不油腻。

窍门三：取一个塑料瓶，用针在盖上戳几个小孔，装入适量的清洁精加满温热水摇晃均匀。启动抽油烟机，用塑料瓶朝油污部位喷射清洗液，此时可见油污及脏水一道流入储油斗中，随满随倒。瓶内的清洗液用完之后，继续配制，重复清洗。直至流出的脏水变清为止，视积垢程度，一般清洗2-3遍就可冲洗干净。如扇叶外装有网罩，宜先将网罩拿下以加强洗涤效果。

窍门四：将扇叶拆下，浸泡在用3毫升洗洁精和75ml食醋混合的一盆热水中，浸泡20分钟后，再用抹布擦洗。油烟机的机身也用此溶液清洗，要注意将溶液湿度保持在65℃左右，去污力才好。这种自行调配的清洗液被证明对手部皮肤和眼内黏膜无刺激，对油烟机无腐蚀，清洗后表面仍保持原有光泽。

窍门五：在面粉中倒入温水但是要注意水要一点点的放，水量大概掌握在可以将面粉调成比较浓稠的状态就可以了。接着，用刷子蘸上面糊，刷在油烟机的烟网上，再将厨房纸巾粘在面糊上，防止面糊滴落在灶台上，同时也起到了减少水分快速蒸发的作用，大概4分钟后，把纸巾揭掉，用海绵比较粗糙的那面擦掉面糊即可。最后用干净的抹布将油烟机檫拭干净就可以了。

窍门六：首先在高压锅内加入冷水烧沸，待有蒸汽不断向外排出的时取下限压阀，然后打开抽油烟机将高压锅排出蒸汽水柱对准的旋转扇叶。由于高热水蒸气不断冲入扇叶等部件，油污水就会循道流入废油杯里，一直到废油杯里没有油，也就证明抽干净了。油烟机的涡轮用同样的方法处理。

⑻ 学校食堂油烟机清洗方法，怎样清洗

春节马上就要到了，中国的习俗是在年前都会把自家全面清洁打扫，迎接新年来的到来。在大扫除工作中，清洗抽油烟机无疑是让人最为头痛的事情之一，因为中国厨房一般油烟都比较大，抽烟烟机都会沾上很多油污，这一直是家庭主妇的困扰，看着油黏的抽油烟机心情顿时暗沉下来，今天深圳爱洁家专业油烟机清洗公司小编就为大家汇集了几种清洗油烟机的方法，或许会为您的油烟机清洗工作起到助推作用。 抽油烟机巧清洗 擦拭抽油烟机时，一定要先断开电源，并戴上橡胶手套，以防止不锈钢等金属棱边划伤手指。抽油烟机使用后应将油盆清理干净，可将包甜橙用的塑料袋放入油盒内，贴紧盒壁即可。待盒中油满后取下盛满油的袋子，再换上新袋。这样既可解决油企不净的烦恼，又利用了废塑料袋，节省了时间。 抽油烟机油盒里的废油巧利用 抽油烟机油盒里的废油可利用现在许多家庭厨房里，都使用抽油烟机，其油盒内不几天就存满了废油。用它清除厨房窗棂、换气扇和抽油烟机污渍是最佳的“祛油污剂”。具体方法：用破布或破毛巾在废油中蘸一下涂于油污处，再用布擦净油污，然后用干净布揩拭亮。油污厚的物件可先用废油浸泡几秒钟，等油污软化后即可用布擦掉(特别厚的需用薄竹板刮一刮。) 集油盒清洗好方法 抽油烟机的集油盒内积满油后，粘附在盒底和四壁的油垢很难除掉，若每次清洗干净后，在盒底薄薄地撒上一层洗衣粉，少加点儿清水，油比水轻，再有积油时就会漂浮在水上，清洗时将盒内油倒出后，盒底则不会有油垢粘附，用清洁剂很易清洗干净。 抽油烟机使用一段时间后，将会沾满油污和灰尘，影响使用和美观，因此必须经常用干布或沾有中性清洁剂的软布擦试外壳内腔等表面和清洗滤网，还要定期做好机器的内部清洗保养，以保持其干净卫生，延长使用寿命。清洗时应按说明书的要求进行。 要做个全面的清洗就必须将油烟机拆卸，抽油烟机的外壳、集烟罩、叶轮等部件的油污，可以用棉纱或软布蘸适量厨房清洁用的中性清洁剂清洗，使用热水浸泡清洗效果更好，直至将油污洗净擦清，然后用清水冲洗各部件上的残液等。拆叶轮时，先顺时针方向旋下叶轮手紧螺母，然后十分小心地将叶轮拆下，注意轻拿轻放，以免用力过度产生变形。各部件必须用干的软布擦干后，再按拆卸时相反的步骤组装，就洁净如新了。重装叶轮时应先在电机轴上注入20号机油或缝纫机油数滴。 抽油烟机怎么清洗，现在知道了吗？年前油烟机清洗要注意，千万别为了赶时间找街上的马路游击队清洗。自己清洗的话，也可按以上方法自己清洗。最好还是请专业家电清洗公司，省时省力又省心。