⑴ 铬在不锈钢菜刀中的作用,含量多的就好吗
按照工业界抄一般共识,袭金属材料的含铬(Cr)量达到13%以上就是标准的不锈钢了。菜刀材料中的铬元素的作用主要是防锈蚀。但绝不是含铬越多越好,首先是因为菜刀的功能要求必须要保证锋利程度。而Cr的绝对硬度不高,也无法通过热处理提高铬的硬度,只能依靠材料中的“碳”来确保菜刀锋利与硬度。常见的几种不锈钢材料例如1Cr13、2Cr13、3Cr13、4Cr13、1Cr18Ni9Ti、304不锈钢、316L不锈钢等中,唯有3Cr13或4Cr13比较适合做整体菜刀,含碳量0.3%-0.4%左右,能淬火淬硬。别的含碳量都低,对淬火不敏感,不适合做菜刀。
当然,如果不嫌麻烦,也可以采用类似传统工艺,用“夹钢”的工艺制造菜刀,即用含碳量低的优质不锈钢作为刀身材料,用高碳不锈钢通过“夹钢”烧红锻打做为锋利的刀刃。就像俗话说:好钢用在刀刃上。
⑵ 不锈钢里的铬有什么用
科学的说,抄在常温下,非常容易氧化生锈的有铝、锌、铬等。非常稳定的有金我、银等,比较稳定的有铅、铜等,不太稳定的有铁等。但我们经常用镀锌、镀铬来提高防腐性能是因为铬、锌金属在常温下氧化生成氧化锌和氧化铬,铝生成氧化铝,这几种氧化物在生成过程中,和原金属密度变化不大,而且氧化物会致密的附着在原金属层表面,并且这些氧化物致密结实。就像刷了一层防腐油漆一样,把空气和外届介质和金属体隔离开,使内部金属得到有效保护。这层氧化膜很薄。有金属光泽。能导电,常人以为没生锈。而铁在常温下生锈体积膨大多孔不能保护使得氧化一直进行。但铁的高温氧化产物三氧化三铁(黑色铁锈)非常致密结实,我家的锄使用了好多年,上面的黑锈还在有
⑶ 铬在不锈钢锻件的作用是什么
铬在钢中的作用
①铬可提高钢的强度和硬度。
②铬可提高钢的高温机械性能。
③使钢具有良好的抗腐蚀性和抗氧化性
④阻止石墨化
⑤提高淬透性。
缺点:
①铬是显著提高钢的脆性转变温度
②铬能促进钢的回火脆性。
⑷ 不锈钢中各元素的作用
不锈钢中CR,NI,MO,TI各元素的作用是增强不锈钢的性能。具体的作用如下:
1、不锈钢中CR的作用
在不锈钢中加入铬(CR)促进了钢的钝化并使钢保持稳定钝态。
铬可以提高钢的耐氧化性介质和酸性氯化物介质的性能;在镍以及钼和铜复合作用下,铬可以提高钢耐一些还原性介质,有机酸,尿素和碱介质的性能;铬还能提高钢耐局部腐蚀,比如晶间腐蚀。
2、不锈钢中NI的作用
在不锈钢中加入镍(NI)能够改变不锈钢的力学性能。随着不锈钢中镍含量的增加,钢的强度降低而塑性提高。此外镍还可显著提高不锈钢的热加工性能,从而显著提高不锈钢钢的成材率。
3、不锈钢中MO的作用
在不锈钢中加入钼(Mo)可以使不锈钢基体强化,从而提高不锈钢的高温强度和蠕变性能。因此含钼不锈钢也常在高温下应用。
4、不锈钢中Ti的作用
在不锈钢中加入钛(Ti)可提高不锈钢耐晶间腐蚀以及提高不锈钢的高温强度。
(4)不锈钢中铬起什么作用扩展阅读:
不锈钢的种类
1、铁素体不锈钢
铁素体不锈钢中含有15%~30%的铬。该不锈钢的耐蚀性、韧性和可焊性会随含铬量的增加而提高,耐氯化物应力腐蚀性能优于其他种类不锈钢。
2、奥氏体不锈钢
奥氏体不锈钢含有大于18%的铬元素,还含有 8%左右的镍及少量钼、钛、氮等元素。奥氏体不锈钢钢具有良好的韧性、焊接性、塑性、耐蚀性能和无磁或弱磁性,可以用来制作耐酸设备。
3、沉淀硬化不锈钢
4、马氏体不锈钢
5、奥氏体 - 铁素体双相不锈钢
参考资料来源:网络-不锈钢
⑸ 化学元素铬在不锈钢中的作用
决定不锈钢性属的元素只有一种,这就是铬,每种不锈钢都含有一定数量的铬。迄今为止,还没有不含铬的不锈钢。铬之所以成为决定不锈钢性能的主要元素,根本的原因是向钢中添加铬作为合金元素以后,促使其内部的矛盾运动向有利于抵抗腐蚀破坏的方面发展。这种变化可以从以下方面得到说明:
①铬使铁基固溶体的电极电位提高
②铬吸收铁的电子使铁钝化
钝化是由于阳极反应被阻止而引起金属与合金耐腐蚀性能被提高的现象。构成金属与合金钝化的理论很多,主要有薄膜论、吸附论及电子排列论。
⑹ 铬在不锈钢中的作用
铬在不锈钢中的作用是:增强不锈钢的耐腐蚀性。
不锈钢中的主要合金元素是Cr(铬),只有当Cr含量达到一定值时,钢材有耐蚀性。因此,不锈钢一般Cr(铬)含量至少为10.5%。当钢中铬量原子数量不低于12.5%时,可使钢的电极电位发生突变,由负电位升到正的电极电位。阻止电化学腐蚀。
不锈钢是不锈耐酸钢的简称,耐空气、蒸汽、水等弱腐蚀介质或具有不锈性的钢种称为不锈钢。“不锈钢”一词不仅仅是单纯指一种不锈钢,而是表示一百多种工业不锈钢。
和建筑构造应用领域有关的钢种通常只有六种。它们都含有17~22%的铬,较好的钢种还含有镍。添加钼可进一步改善大气腐蚀性,特别是耐含氯化物大气的腐蚀。不锈钢的耐蚀性取决于钢中所含的合金元素。
(6)不锈钢中铬起什么作用扩展阅读
不锈钢的用途:
1、304不锈钢广泛用于幕墙、侧墙、屋顶及其它建筑用途,但在侵蚀性严重的工业或海洋大气中,最好采用316不锈钢。
2、不锈钢本身具有耐腐蚀性能好,在高温下不锈钢仍能保持其优良的物理机械性能等特点,在3d打印领域也被广泛使用。
3、在宽敞的大厅中,不锈钢是电梯装饰板最常用的材料。
3、不锈钢最适用于医院或其它卫生条件至关重要的领域,如:食品加工、餐饮、酿造和化工,这不仅是因为它便于每天清洗,有时还要使用化学清洗剂,而且还因为它不易滋生细菌。
⑺ 铬在不锈钢中的作用是啥啊
铬,镍、钼、钛、铌、这些都为稀有金属,在熔炼时极少量的加入一般的铁,钢中可让本爱生锈的铁,钢很大的提高了抗锈腐能力,除了常见的日常中用的不锈钢外,在工业上还有专为耐酸或耐碱的专用的耐酸碱的不锈钢.
⑻ 铬在不锈钢菜刀中的作用,含量多的就好吗
不锈钢菜刀中的铬的作用,最主要的是防止菜刀生锈,或者说防止菜刀被腐蚀版。不锈钢中含镉量在18%最好权,这种含量完全可以满足不锈钢的防腐蚀和美观的要求。少于18%达不到使用要求,高于18%,浪费铬资源,同时影响材质的硬度。