不锈钢案板怎么消杀

㈠ 家中案板如何消毒

案板消毒可以用这两种办法。
方法一：先用硬刷和清水将菜板表面和缝隙洗刷干净，然后再用100℃的开水冲洗一遍。
方法二：阳光中的紫外线有杀死细菌的作用，菜板不用时可以放到太阳底下曝晒，这样不仅可以杀死细菌，而且可使菜板干燥，减少病菌繁殖。

㈡ 给家中的案板刀具消毒用什么方式

给家中的案板刀具消毒需要使用开水浸泡，将案板刀具清洗干净后放入开水中浸泡10分钟，或者在案板刀具上涂抹一起食盐，能够起到杀菌的作用，还可以将醋和热水，然后将案板刀具浸泡其中。

给家中的案板刀具消毒的方法

1、开水消毒

给家中的案板刀具消毒需要使用开水浸泡，首先需要将案板刀具表面清洗干净，然后将其放入开水中浸泡，高温可以消灭案板刀具上的细菌和病毒，等待10分钟中将案板刀具拿出即可。

2、食盐消毒

给家中的案板刀具消毒可以使用食盐擦拭，使用菜刀后需要用刀将案板表面的残渣刮干净，然后在案板刀具的表面涂抹上一层盐，盐具有消毒杀菌的作用，静置一段时间后使用清水进行冲洗。

3、白醋消毒

给家中的案板刀具消毒可以使用白醋清洗，将白醋和热水混合均匀，然后将案板刀具放入其中浸泡，白醋可以杀死案板刀具上的细菌，浸泡一段时间后使用清水将残余的醋液冲洗干净。

㈢ 厨房案板消毒要怎么做

厨房案板消毒要怎么做？常用办法有四种： 1、洗烫法：案板用完之后，先用刀或硬刷把板面上的残渣刮干净，再用自来水冲冼两遍，细菌可减少一半；然后用开水缓慢烫两遍，竖起晾干。 2、阳光消毒法：按第一种办法将案板洗净后，放在阳光下晒两小时，让阳光中的紫外线对案板进行消毒杀菌。 3、撒盐消毒法：案板先行刷洗，去除上面的残渣，然后在上面撒上一些盐过夜，也可起到消毒作用。 4、化学消毒法：把已洗干净的案板放在家用消毒液中，浸泡15分钟，取出后再用清水冲洗干净。 另外，厨房里最好准备两块案板，分别用作处理生、熟食物之用。如无条件时，应先切熟食，后切生鱼、生肉与蔬菜，切不可用刚切过生鱼肉的案板，随便用抹布擦一下，就用来切熟食与凉拌食物。

㈣ 家中的案板刀具要想达到彻底消毒的目的需要怎么处理

要想给家里的案板菜刀消毒，可以通过以下方法：

第一、化学用品消毒：一公斤水加入chwell清洁用品50毫升浸泡菜板15分钟左右，然后用清水冲洗干净。

第二、高温紫外线消毒：把菜板放在阳光下暴晒30分钟以上，这样不仅可以杀死细菌，而且可使菜板干燥，减少病菌繁殖。

第三、洗烫消毒：先用硬刷和清水将菜板表面和缝隙洗刷干净，再用100℃的开水冲洗一遍。

第四、撒盐消毒：每次使用菜板后，都要用刀将板面的残渣刮净，每隔6～7天在板面上撒一层盐，这样既可杀菌，又可防止菜板干裂。

第五、葱姜消毒：菜板用久了，会产生怪味。用生葱或生姜将案板擦遍，然后一边用热水冲，一边用刷子刷洗，怪味就会消失了。

第六、醋消毒：切过鱼、肉的菜板，只要洒上点醋，放在阳光下晒干，然后用清水冲刷，就不会有腥味。

第七、塑胶砧板在保养的方法和程序上较简单。除了用清洁剂洗刷，最好每个月用盐及醋混和热水冲洗，具体方法是将盐及醋(柠檬水)混合后，倒在砧板上，再用热水冲刷洗净。或用稀释的漂白水浸15-20分钟以清洁杀菌，再用清水洗净便可。

㈤ 案板消毒最好方法 厨房案板如何消毒

1、洗烫法：案板用完后，先用刀把板上残渣和刮干净，再用自来水冲洗两遍，细菌可减少一半；然后用开水缓慢烫两遍，竖起晾干。

2、阳光消毒法：按第一种办法将案板洗干净后，放在阳光下晒两小时，让阳光中的紫外线对案板进行消毒杀菌。

3、案板撒盐消毒法：案板先行刷洗，去除上面残渣，然后在上面撒一些盐，可起到消毒作用。

4、化学消毒法：把已洗干净的案板放在家用消毒液中，浸泡15分钟，取出用清水冲洗干净。

㈥ 案板刀具如何彻底消毒

要想给家里的案板菜刀消毒，可以通过以下方法：
第一、化学用品消毒：一公斤水加入chwell清洁用品50毫升浸泡菜板15分钟左右，然后用清水冲洗干净。
第二、高温紫外线消毒：把菜板放在阳光下暴晒30分钟以上，这样不仅可以杀死细菌，而且可使菜板干燥，减少病菌繁殖。
第三、洗烫消毒：先用硬刷和清水将菜板表面和缝隙洗刷干净，再用100℃的开水冲洗一遍。
第四、撒盐消毒：每次使用菜板后，都要用刀将板面的残渣刮净，每隔6～7天在板面上撒一层盐，这样既可杀菌，又可防止菜板干裂。
第五、葱姜消毒：菜板用久了，会产生怪味。用生葱或生姜将案板擦遍，然后一边用热水冲，一边用刷子刷洗，怪味就会消失了。
第六、醋消毒：切过鱼、肉的菜板，只要洒上点醋，放在阳光下晒干，然后用清水冲刷，就不会有腥味。

㈦ 案板消毒最好的方法

方法:将切菜板、刀具全部浸没于配制好的消毒液中，一般常使用含氯消毒剂，例如“84”消毒液。在浸泡前，首先要用自来水将消毒液稀释至使用浓度，稀释的倍数掌握在150~200倍之间，一般情况下，不能用未加稀释的含氯消毒液直接浸泡金属刀具以及其他金属制品。

㈧ 切菜的砧板如何消毒

厨房切菜的砧板消毒，菜板即砧板，是垫放在桌上以便切菜时防止破坏桌子的木板。口语叫菜板，书面语谓之砧板。以前菜板以木块为主，但因容易耗损，近来大多以塑料为材料浇铸。
由于生菜上有较多的细菌和寄生虫卵，因此，菜板不可避免地要受到污染，如果再用这样的菜板切熟食，就会使熟食污染。最好备两块菜板。生食和熟食分开用不同的菜板。或者肉和蔬菜用不同的菜板，这样能有效防止细菌交叉感染。
传统菜板用过后，用硬板刷和清水刷洗，将污物连同木屑一起洗掉。如果留有鱼、肉等腥味，可用溶有食盐的洗米水或洗涤灵洗擦，然后再用温水洗净。不要用开水烫，因为肉里的蛋白质残留在菜板上，遇热就凝固起来，不易洗净。洗过后竖起晾干。接下来告诉大家几个消毒方法。
紫外线消毒：把菜板放在阳光下暴晒30分钟以上，这样不仅可以杀死细菌，而且可使菜板干燥，减少病菌繁殖。
洗烫消毒：先用硬刷和清水将菜板表面和缝隙洗刷干净，再用100℃的开水冲洗一遍。
撒盐消毒：每次使用菜板后，都要用刀将表面的残渣刮净，每隔6——7天在板面上撒一层盐，这样既可杀菌，又可防止菜板干裂。
葱姜消毒：菜板用久了，会产生怪味。用生葱或生姜将案板擦遍，然后一边用热水冲，一边用刷子刷洗，怪味就会消失了。
醋消毒：切过鱼、肉的菜板，只要洒上点醋，放在阳光下晒干，然后用清水冲刷，就不会有腥味。
化学消毒：一公斤水加入新洁尔灭50毫升浸泡菜板15分钟左右，然后用清水冲洗干净。
以上几种菜板清洗的方法，选择你喜欢的试试看吧。原载“食品科技网”。

㈨ 案板、刀具要想达到彻底消毒的目的，需要怎么处理

第一、化学用品消毒：一公斤水加入chwell清洁用品50毫升浸泡菜板15分钟左右，然后用清水冲洗干净。

第二、高温紫外线消毒：把菜板放在阳光下暴晒30分钟以上，这样不仅可以杀死细菌，而且可使菜板干燥，减少病菌繁殖。

第三、洗烫消毒：先用硬刷和清水将菜板表面和缝隙洗刷干净，再用100℃的开水冲洗一遍。

第四、撒盐消毒：每次使用菜板后，都要用刀将板面的残渣刮净，每隔6～7天在板面上撒一层盐，这样既可杀菌，又可防止菜板干裂。

第五、葱姜消毒：菜板用久了，会产生怪味。用生葱或生姜将案板擦遍，然后一边用热水冲，一边用刷子刷洗，怪味就会消失了。

相关说明

1.使用砧板前，先用清水冲洗，将砧板上的灰尘洗掉。

2.使用后再将砧板冲洗一次，并用抹布擦拭干净，将砧板吊挂在墙壁上或是使用脚架直立阴干，以免砧板因受潮而变色或发霉。

3.请勿使用清洁剂清洗，因为清洁液会渗入砧板内，长期会导致砧板霉烂，用之处理食物颇不卫生。

4.若砧板处理过油份甚重的食物，可用热水不断刷洗快速去油（记得不可使用锅刷）。

5.砧板传出鱼腥味或其他异味，则可用柠檬和粗盐一同清刷。当砧板出现裂痕或呈现黑点，便是时候该丢弃掉。