不锈钢锅为什么吸铁石能吸住

⑴ 304不锈钢为什么会被磁铁吸住

304不锈钢被磁铁吸住的原因如下：

1、304属于亚稳定态的不锈钢，在退火状态后属于单一奥氏体组织状态，不带有磁性。但是在经过冷加工变形后部分奥氏体组织会发生相变而带有磁性。根据变形量的大小而造成磁性的强弱不一。

2、304材料焊接成型，退火状态后的板材进行加工，一般不会带磁性或者会有一点点弱磁性。如果是多次拉伸中间过程会退火后再拉伸，之后一般少有退火，使用304不锈钢材料加工后带有磁性属于很正常的现象。

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磁铁鉴别不锈钢真假不靠谱

实验目的：验证磁铁能否鉴定不锈钢真假

实验样品：不锈钢油壶、不锈钢小水杯、不锈钢碗、不锈钢保温杯、不锈钢保温壶。

实验过程：社会上流传可以用磁铁吸附，通过“有磁”或“无磁”来识别不锈钢的真假，于是很多人买不锈钢产品时，会带上一小块磁铁去验证。记者对上述5种已验明材质的产品，分别用磁铁去吸附。结果发现除了1种没有磁性外其余的产品，无论是否为不锈钢。

都能轻微吸附磁铁，具有弱磁性。可见仅用磁铁的方法鉴别不锈钢并不靠谱。专家指出，不锈钢有无磁性，主要看往钢水里注入的铬和镍的含量多少，很多高级别不锈钢制品可能是有弱磁性的，而一些假冒劣质不锈钢制品也能做到“无磁”。

因此对不锈钢来说，不管磁铁是否吸得上，只要符合质量标准，都是不锈钢。

⑵ 苏泊尔不锈钢压力锅吸铁石为什么能吸住

不锈钢中有一类称作铁素体不锈钢，这种不锈钢是可以被磁铁吸住的；
不锈钢按照其金相结构（内部组织的排列方式）可分为奥氏体不锈钢、马氏体不锈钢、铁素体不锈钢、双相不锈钢 和 沉淀硬化钢 等几个类型，其中铁素体不锈钢和普通钢铁的性能很接近，是可以被磁铁吸住的。
不锈钢压力锅处于对各方面性能的要求，会局部或全部采用铁素体不锈钢。在采用复合材料的情况下，锅子内胆的若干层材料中，往往会有一层是铁素体不锈钢加在中间。

⑶ 为什么锅底标有304的苏泊尔蒸锅会被磁铁吸住

因为有些不锈钢锅具是具有弱磁性的，而有弱磁性的不锈钢锅具是可以被磁铁吸住的内。无论是否为不锈容钢，都能轻微吸附磁铁，具有弱磁性。可见仅用磁铁的方法鉴别不锈钢并不靠谱。

不锈钢有无磁性，主要看往钢水里注入的铬和镍的含量多少，很多高级别不锈钢制品可能是有弱磁性的，而一些假冒劣质不锈钢制品也能做到“无磁”。因此对不锈钢来说，不管磁铁是否吸得上，只要符合质量标准，都是不锈钢。

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使用不锈钢锅具的注意事项：

1、对于任何不锈钢锅，都不要用强碱性或强氧化性的化学药剂，如苏打、漂白粉、次氯酸钠等洗涤不锈钢锅，以免对产品产生腐蚀。不要用太大的火去加热（使用大火易导致产品变色）。

2、不锈钢锅含有铬和镍，这两种元素能够在非强酸或非强碱环境下，耐受400℃以下高温而不被腐蚀，但是如果长期接触酸、碱类食物，也会起化学反应，所以不宜长时间盛放盐、酱油、菜汤，也不能煎药。

⑷ 不锈钢为什么能被磁铁吸住

普通钢的绝对多数成分还是铁，所以仍能导磁，能为磁铁吸引。

一些特殊钢，如不锈钢中的奥氏体型不锈钢，由于在钢中加入较高的铬和镍（含铬在18%左右，Ni在4%以上），钢的内部组织呈现一种叫奥氏体的组织状态，这种组织是没有导磁性的，不能被磁铁所吸引。

而另一些制作刀剪类的不锈钢是采用马氏体型不锈钢。这类不锈钢必须通过热处理使其内部发生组织转变。增加硬度后才能作刀剪。但这类不锈钢内部组织为回火马氏体，具有导磁性，可被磁铁吸引。

耐腐蚀性

绝大多数不锈钢制品要求耐腐蚀性能好，像一、二类餐具、厨具、热水器、饮水机等，有些国外商人对产品还做耐腐蚀性能试验：用NACL水溶液加温到沸腾，一段时间后倒掉溶液，洗净烘干，称重量损失，来确定受腐蚀程度（注意：产品抛光时，因砂布或砂纸中含有Fe的成分，会导致测试时表面出现锈斑）

⑸ 不锈钢炒锅用吸铁石能吸住！不锈钢能被吸铁石吸住吗

如果是304不锈钢的炒锅吸铁石吸不住的，只有201不锈钢的锅才能被吸住，201不锈钢使用的时间长了会生锈的，建议你挑304不锈钢的炒锅，价格会贵点的，请采纳吧。

⑹ 电视购物买了不锈钢不粘炒锅，手感很轻，用吸铁石能吸住，是不锈钢的吗这样的锅敢用吗

能用，不绣钢品种很多，有的用磁铁能吸。

由于不锈钢内含铁、镍、铬，它是可以被吸铁石吸起来的，只是说明了不锈钢里面的铁、镍含量比较高。这样的不锈钢通常抗腐蚀性能不是很好，要知道不锈钢的“不锈”性质重点来自于铬金属。

不锈钢其实就是一种钢铁，它里边所含的主要元素还是铁，只不过添加了其他元素，使得不锈钢的表面非常的光滑明亮。所以不锈钢了一样可以被吸铁石吸住。

不粘炒锅使用注意事项

1、禁止干烧

干烧是很容易犯的错，锅洗干净后用火烤干，烤着烤着就冒烟了，长期这么干容易烧坏不粘层。正确的做法是洗完锅后用毛巾擦干即可，有条件可以买一款有感温手柄的不粘锅。

2、禁止油炸食物

不粘锅最怕高温，炒锅250度就会分解，一些油炸的食物是不适合用在不粘锅上的，当然煎制食物是没有任何问题的，这是不粘锅的强项，比如煎鱼、煎蛋、煎牛排等，它能让食物不粘保持原型。

3、禁止用铁铲

用了不粘锅就必须换掉铁铲，改为硅胶铲或木铲，这是因为铁铲容易划伤不粘锅表层，涂层磨损后就会出现粘锅的现象。

⑺ 不锈钢锅为什么磁铁吸得了

不锈钢其实就是在钢中加入了几种不易锈蚀的金属，而钢是铁和碳一定比例化合而成，所以不锈钢中的大部分成分还是铁，自然会被磁铁吸引。

⑻ 蒸饭拒内外都是不锈钢的为什么磁铁可以吸上

不完全是不锈钢材料，里面含有铁的成分，这很普遍不奇怪。

不锈钢材料里面，只有奥氏体不锈钢是磁铁吸不住的。其它的不锈钢都是可以被磁铁吸住的。既然蒸饭柜内外都能被磁铁吸住，说明制作柜子使用的不是奥氏体不锈钢，而是使用了其它品种的不锈钢。不过，即使是其它品种的不锈钢也比普通的铁板的防锈性能要好。

相关介绍：

304不锈钢经过冷加工，组织结构也会向马氏体转化，冷加工变形度越大，马氏体转化越多，钢的磁性也越大。如同一批号的钢带，生产Φ76管，无明显磁感，生产Φ9.5管。因泠弯变形较大磁感就明显一些，生产方矩形管因变形量比圆管大，特别是折角部分，变形更激烈磁性更明显。

304不锈钢广泛用于幕墙、侧墙、屋顶及其它建筑用途，但在侵蚀性严重的工业或海洋大气中，最好采用316不锈钢。不锈钢拉门，人们已充分认识到了在结构应用中使用不锈钢的优越性。

有几种设计准则中包括了304和316不锈钢。因为双相不锈钢2205已把良好的耐大气腐蚀性能和高抗拉强度及弹限强度融为一体，所以，欧洲准则中也包括了这种钢。产品形状实际上，不锈钢是以全标准的金属形状和尺寸生产制造的，而且还有许多特殊形状。

⑼ 为什么不锈钢也能被吸铁石吸住

与不锈钢的材质有关。

1、有些不锈钢材质中马氏体或铁素体是带磁性的，由于冶炼时成分偏析或热处理不当，会造成奥氏体304不锈钢管中出现少量马氏体或铁素体组织。

例如：奥氏体304不锈钢、刀剪类的不锈钢。

2、有的不锈钢经过冷加工，组织结构也会向马氏体转化，冷加工变形度越大，马氏体转化越多，因而磁性越大。

例如：304不锈钢。

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不锈钢按照材质基体组织分类：

1、铁素体不锈钢。含铬12％～30％。其耐蚀性、韧性和可焊性随含铬量的增加而提高 ， 耐氯化物应力腐蚀性能优于其他种类不锈钢。

2、奥氏体不锈钢。含铬大于18％，还含有8％左右的镍及少量钼、钛、氮等元素。综合性能好，可耐多种介质腐蚀。

3、奥氏体-铁素体双相不锈钢。兼有奥氏体和铁素体不锈钢的优点，并具有超塑性。

4、马氏体不锈钢。强度高，但塑性和可焊性较差。