Ⅰ 不锈钢锅底烧焦了怎么清洗干净
想必很多朋友都经历过自己家的不锈钢锅在使用时因为火过旺或者是其他因素,导致不锈钢锅烧焦的问题,这确实是一件让人心烦的事情,因为这样会导致不锈钢锅无法继续正常使用,那么用哪些方式可以正确清洗烧焦的不锈钢锅呢?今天各位朋友就和小编一起来看看相关的信息吧。
1、用香灰(蚊香,檀香均可),先把锅底沾少许水,然后把干燥的香灰均匀的撒在锅底,然后用钢丝球慢慢摩擦,效果很好.注意平时积累的香灰一定要保持干燥,这种方法也可以处理搪瓷锅和沙锅锅底的痕迹,很管用的.
2、山里红可去糊锅底.烧饭、炒菜如果锅底糊了,可把几个山里红放锅里,加少许凉水烧开(不要烧干),锅的糊底很快就会去掉.
3、西红柿去糊锅底,几个不是很好的西红柿方在锅里煮,自然就会掉了.
4、啤酒和白酒去糊锅底.如果做饭时不小心糊锅了,锅底有锅巴,如果不易刷掉,可倒入少许白酒和啤酒与少量清水(比例为1:1:0.5)混合,盖盖放置.5分钟后就很容易刷洗干净。
5、苹果皮或梨皮去糊锅底.用苹果皮或梨皮加点水煮,然后就很容易清理掉.
6、橙子去糊锅底.切几片橙子放锅里煮开,闷一晚上,第二天糊渣就会翻起来,就很容易清除了.
7、废旧电话卡、磁卡洗刷糊锅.做饭时难免糊锅,清理焦垢时若用坚硬的铁铲,会造成划痕,若用木铲,又难以彻底清除焦垢. 操作方法:用卡沿着锅边,逐步将焦垢刮除干净.注意,刮时并不需太用力.如果卡是硬质塑料制成的,还可用来刮煤气炉上的污垢.
Ⅱ 不锈钢锅烧糊了,怎么去除黑渍!
材料准备:白醋,食用碱,清水。
第一步:往不锈钢锅烧糊的部位倒上白醋(白回醋中含有醋酸,能够软答化污垢)。
Ⅲ 不锈钢锅烧糊的清洗方法和日常保养小窍门
锅是厨房必不可缺的用品,几乎每家都有不锈钢锅,不锈钢锅在使用过程中很容易出现烧糊的情况,不好清洗,不正确的清理方法不但清洗不干净,还会损伤锅本身,用这种锅做菜会产生有害物质危害人体健康。下面我为大家介绍一下不锈钢锅的清洗小窍门。
锅是 厨房 必不可缺的用品,几乎每家都有不锈钢锅,不锈钢锅在使用过程中很容易出现烧糊的情况,不好清洗,不正确的清理方法不但清洗不干净,还会损伤锅本身,用这种锅做菜会产生有害物质危害人体健康。下面我为大家介绍一下不锈钢锅的清洗小窍门。
一、不锈钢锅烧糊了的清洗方法
1、把糊了的不锈钢锅里加入凉水,烧开泡一会,糊的东西很容易就可以洗掉,切记千万不要用钢丝球刷锅,因为钢丝球会把锅刷坏。
2、把糊了的锅里加入一个西红柿和水一起煮,糊的东西自然就会掉了。
3、如果做饭时不小心糊锅了,如果不易刷掉,可倒入少许白酒和啤酒与少量清水(比例为1:1:0.5)混合,盖盖放置5分钟后就很容易刷洗干净。
4、用苹果皮或梨皮加点水煮,然后就很容易清理了。
5、切几片橙子放锅里煮开,闷一晚上,第二天糊渣就会翻起来,就很容易清除了。
6、加醋少许,加热水烧一下,就好洗掉了。
7、夏天,把一点米饭倒进锅里,让其自然发酵。2天后闻见酸味后,手到灰除。
8、用小火干烧片刻,冒烟的时候撒上盐,晃动一分钟后闭火,然后再擦拭,就可以除得很干净,不留底、不留糊味。
二、不锈钢锅使用注意事项
1、锅具底部采用钢铝钢三层复合底,吸热快,传热均匀,一般烹饪时中火就完全可满足能源需要,无需开大火,用中小火做菜的好处是节省能源,锅具又不易发黄发黑。
2、一般小炒用冷锅冷油,即冷锅放入菜后倒入食用油,盖上锅盖,再开中小火。待锅盖边缘有水蒸汽冒出时,就可放入调料搅拌。这样不会破坏食物中的维生素。
3、有需要葱、姜或蒜爆香的炒菜,可采用热油热菜的方法,如果是豆类的需加点水,等冒出水蒸汽,开小火煮会即可。
4、不要在空锅内放入食盐加热,也不要直接在冷水中放入食盐,未能充分溶解的食盐聚集在锅底会导致锅具腐蚀并产生白色斑点。正确的方法是在食物出锅前均匀撒入食盐,这样除了无损锅具个,更能够保存食盐中碘的成份。
不锈钢锅在使用的过程中要注意以上问题就会给您减少很多不必要的烦恼,养成好的做菜习惯,让您吃的更健康!
Ⅳ 不锈钢锅糊掉了怎么办
不锈钢锅糊掉了可以用白醋、山里红、啤酒白醋等物品清理,具体方法如下:
1、倒入约半碗的白醋(也可以用茶叶)。加水煮沸约三四分钟。煮沸后静置五分钟,不急的话,也可以放更久。静置五分钟后,神奇的事情发生了,焦掉的部分一整片从锅子上轻松脱落。用清水冲一冲,再稍微刷一下就清洁溜溜了!
2、山里红。烧饭、炒菜如果锅底糊了,可把几个山里红放锅里,加少许凉水烧开(不要烧干),锅的糊底很快就会去掉。
3、西红柿去糊锅底,几个不是很好的西红柿方在锅里煮,自然就会掉了。
4、啤酒和白酒去糊锅底。如果做饭时不小心糊锅了,锅底有锅巴,如果不易刷掉,可倒入少许白酒和啤酒与少量清水(比例为1:1:0.5)混合,盖盖放置。5分钟后就很容易刷洗干净。
5、苹果皮或梨皮去糊锅底。用苹果皮或梨皮加点水煮,然后就很容易清理掉。
6、用不锈钢去污魔力棒,其实就是玻璃纤维经过简单的捆扎制作的。去污也不是擦去,而是如同砂纸一样将污渍打磨掉的。使用要注意,玻璃纤维很容易断,扎手,记得带防护手套。
7、废旧电话卡、磁卡洗刷糊锅。做饭时难免糊锅,清理焦垢时若用坚硬的铁铲,会造成划痕,若用木铲,又难以彻底清除焦垢。用卡沿着锅边,逐步将焦垢刮除干净。注意,刮时并不需太用力。如果卡是硬质塑料制成的,还可用来刮煤气炉上的污垢。
“拓展资料:”
不锈钢锅,是由于在这类钢中含有一定量的铬合金元素,能使钢材表面形成一层不溶解于某些介质的坚固的氧化薄膜(钝化膜),使金属与外界介质隔离而不发生化学作用。
在这类钢中,有些除含较多的铬(Cr)外,还匹配加入较多的其它合金元素,如镍(Ni),使之在空气中、水中、蒸气中都具有很好的化学稳定性,而且在许多种酸、碱、盐的水溶液中也有足够的稳定性,甚至在高温或低温环境中,仍能保持其耐腐蚀的优点。
Ⅳ 不锈钢锅烧糊了上面黑的怎么去掉
第一种方法是用热水泡十分钟左右,再清洗,就可以清洗干净了。
第二种方法是专锅内加水煮开,属再加少量洗洁精,放一个晚上,再进行擦洗,即可除去。擦洗干净后须一层油。
第三种方法是加入比例为1:2的醋水比例,要记得盖过烧糊烧黑的部分,接着盖锅盖煮沸,浸泡过夜。第二天,用汤勺轻刮即可清除。
注意事项:
1、不要用钢丝球进行刷洗,避免破坏不锈钢锅的底部。
2、注意不能让水烧干。
Ⅵ 不锈钢锅烧焦了怎么清洗
不锈钢锅的清洗方法,可以按照以下方式来进行:
第一、不锈钢锅第一次怎么处理
1、先检查新锅里外是否贴有标签,如果有,得把标签撕去。有的标签粘贴紧难手撕去,此时可以在标签上滴几滴风油精,等风油精完全被标签吸湿后,就很容易撕掉了。
2、在湿棉抹布上滴两滴洗洁净(大众品牌即可),用抹布里里外外擦试锅体。
3、锅盖也要擦。
4、别忘记了擦锅底部位。
5、清水冲洗(一定要冲洗才能彻底冲去洗滴净哦)
6、往锅里倒入开水和少许白醋,摇晃锅体,让醋水清洗到内锅每个部位。
7、用吸水纸擦干锅。
8、放心的用锅烧煮你喜欢吃的任何东东啦。
第二、注意事项:
1、对于任何不锈钢锅,都不要用强碱性或强氧化性的化学药剂,如苏打、漂白粉、次氯酸钠等洗涤不锈钢锅,以免对产品产生腐蚀。不要用太大的火去加热(使用大火易导致产品变色)。
2、不锈钢锅含有铬和镍,这两种元素能够在非强酸或非强碱环境下,耐受400℃以下高温而不被腐蚀,但是如果长期接触酸、碱类食物,也会起化学反应,所以不宜长时间盛放盐、酱油、菜汤,也不能煎药。
Ⅶ 不锈钢锅糊了怎么清洗_不锈钢锅糊了怎么办
不锈钢锅易沾黑垢,难刷洗,卤肉不小心烧焦了,锅底结了一层厚厚的焦肉,洗不掉又很难刮掉,怎么办?下面是我整理的不锈钢锅糊了的清洗 方法 ,希望对大家有所帮助!
不锈钢锅糊了的清洗方法
1、用香灰(蚊香,檀香均可),先把锅底沾少许水,然后把干燥的香灰均匀的撒在锅底,然后用钢丝球慢慢摩擦,效果很好。注意平时积累的香灰一定要保持干燥,这种方法也可以处理搪瓷锅和沙锅锅底的痕迹,很管用的。
2、山里红可去糊锅底。烧饭、 炒菜 如果锅底糊了,可把几个山里红放锅里,加少许凉水烧开(不要烧干),锅的糊底很快就会去掉。
3、西红柿去糊锅底,几个不是很好的西红柿方在锅里煮,自然就会掉了。
4、啤酒和白酒去糊锅底。如果做饭时不小心糊锅了,锅底有锅巴,如果不易刷掉,可倒入少许白酒和啤酒与少量清水(比例为1:1:0。5)混合,盖盖放置。5分钟后就很容易刷洗干净。
5、苹果皮或梨皮去糊锅底。用苹果皮或梨皮加点水煮,然后就很容易清理掉。
6、橙子去糊锅底。切几片橙子放锅里煮开,闷一晚上,第二天糊渣就会翻起来,就很容易清除了。
7、废旧电话卡、磁卡洗刷糊锅。做饭时难免糊锅,清理焦垢时若用坚硬的铁铲,会造成划痕,若用木铲,又难以彻底清除焦垢。 操作方法:用卡沿着锅边,逐步将焦垢刮除干净。注意,刮时并不需太用力。如果卡是硬质塑料制成的,还可用来刮煤气炉上的污垢。
8、加醋少许,加热水烧一下,就可以洗掉。
9、有一个绝招,轻易不外传。夏天,把一点米饭倒进锅里,让其自然发酵。2天后闻见酸味后,手到灰除。
10、用小火干烧片刻,冒烟的时候撒上盐,晃动一分钟后闭火,然后再擦拭,就可以除得很干净,不留底,不留糊味。
11、用清洁球加洗衣粉就可直接擦去锅底变黑的那一部分东西。
12、涂上牙膏。用布灒点水。用力擦。经济实惠,又不伤锅。不过擦可能费点力。
13、用高浓度氢氧化钠水溶液泡一下(比如100克水,50克氢氧化钠,因为是强腐蚀一定要带耐酸碱手套,不能用于铝制品清洁),再用钢丝球刮擦。如果找得到“过碳酸钠或过硼酸钠”,可以直接倒入开水,再加入过硼或过碳,泡到水温后再倒掉。以上两法前者是去除烧焦的油脂,后者是去除烧黄后的颜色。
14、平底锅焦垢去除:锅内加水煮开,再加少量洗洁精,放一个晚上,再进行擦洗,即可除去。擦洗干净后须一层油。
15、不锈钢锅易沾黑垢,难刷洗,现只要将家中较大的锅子加清水,投入一些凤梨皮,再把较小号的锅子通通放入,煮滚二十分钟,待冷拿出,个个光亮如新。
16、金属器皿生锈,用盐加点柠檬汁洗,即能迅速除锈,又能将器皿擦得光泽耀眼。
17、铝锅污垢巧除法
(1)用湿水泡上适量的石碱,然后用蛋壳蘸上碱水擦拭,这样擦出来的铝制品表面光亮、细洁。擦时最好用块布盖在蛋壳上,以防蛋壳摩擦时划破手指。
(2)将两汤匙的洗洁剂,用半杯热水稀释,再用布蘸湿铝锅,然后用水砂皮边蘸边擦。
(3)洗洁剂1匙,洗衣粉2匙,半铝锅水,放在炉上煮,三五分钟后,手上戴一只纱手套,用一团打蜡用的铁线轻轻擦锅盖,然后再擦铝锅。
(4)如果饭烧焦了,糊印“印”在了铝锅了,可用轻过燃烧并淋湿的木炭来擦洗。不管烧焦部位有多大、多厚,都能洗干净。
(5)把锅放在热水中,用家禽羽毛擦洗。饭煮热闷锅时,用旧报纸或湿布揩擦锅的表面,可保持锅的外表明亮清洁。
不锈钢锅十大品牌排行榜1、苏泊尔
浙江苏泊尔有限公司是中国最大、全球第二的炊具研发制造商,也是中国厨房小家电领先品牌。苏泊尔创立于1994年,现在已经拥有一万多名员工,还有5个研发制造基地。苏泊尔拥有明火炊具、厨房小家电、厨卫电器三大事业领域,丰富的产品线满足了现代人对厨房的生活需求,旗下生产的炊具及生活家电产品销往全球41个国家和地区,不锈钢锅、压力锅、炒锅等连续多年国内市场占有率第一。
2、家能
家能公司专业研发、生产、销售高档厨房炊具,主要产品有不锈钢、合金、铸铝等材质的各种规格压力锅、汤锅、炒锅等,是中国专业生产、销售现代厨具的大型企业之一,产品 注册商标 为“KERN家能”。凭着优秀的品质、精湛的工艺、高档的造型赢得了广大消费者的信任和青睐,产品远销海外等多个国家和地区。
3、振能
振能在国际质量管理体系和国际环境管理体系的多重监督下,研制开发了近百个系列产品,多项产品荣获国家专利,电器产品已经通过国家强制性CCC认证,拥有“振能”和“豪威”商标。产品以齐全的规格、精湛的工艺、新颖的造型、优良的品质、合理的价格和完善的售后服务赢得了广大消费者的信赖和赞誉,产品远销海内外。
4、炊大皇
炊大皇是浙江炊大王炊具有限公司打造的炊具品牌,该公司创于1983年,始终专注于健康炊具的研发和生产,以做最适合做中国菜的健康炊具为使命,立志以中华健康炊具为载体,让中国美食 文化 走向世界。炊大皇旗下拥有不锈钢锅、电煎锅、电热锅等27个系列1000多种锅具,其制造水平在国内同行业中也是非常高的。
5、欧克欧
欧克欧集团拥有全球最先进的工艺研究实验室和质检中心,全球先进的制作车间、顶尖加工设备和制作工艺,全球顶级医用不锈钢材料,全球最具成就的设计师阵容,全球一流的制造工艺,欧克欧不惜高成本代价用心铸就全球一流的产品,打造一流的不锈钢厨具品牌,时刻做到精益求精。
6、司顿
司顿公司在2002年的时候来到了中国上海,生产供应亚洲市场司顿五金产品,司顿的每一种新产品,在材料选用之前,都会在独立的实验室进行一系列的质量检查,使其功能与设计标准相吻合。在交付使用之前,还要在独立的实验室里面进行一系列详细的实验,以确保产品使用的方便和安全性。
7、斑马
泰国斑马厨具已有超过四十年的专业不锈钢厨具制作 经验 ,以最有质量、最佳性价比作为品牌的精神,产品销往全球,受到了消费者的肯定。设计以及制作都是以东方价值为导向,充分的贴近东方饮食文化的生活已经以及使用习惯,以高级质量、合理价格为经营理念,回馈给消费者最该性价比的产品。
8、爱仕达
爱仕达公司为不粘锅、无油烟锅、不锈钢锅、电压力锅等加入了起草单位,获得了专利193项。拥有中国驰名商标1个、中国名牌产品两个、国家免检产品2个。爱仕达公司炊具制作才能居世界前列,不粘锅和压力锅国内市场占领率名列前茅,产品畅销世界160多个国家和地区,出口额居国内同行业首位。
9、顺发
顺发公司引进进口先进的真空、印花、打底机等设备,专业从事不锈钢锅等各类厨餐具等500多个品种的生产及开发,销售网络及客户服务中心遍布国内各主要城市,产品拥有多项专利,获得了国家多种荣誉,产品质量优秀、设计时尚,远销欧洲、北美、东南亚及中东等国家和地区。
10、菲仕乐
菲仕乐不锈钢锅,不仅耐用而且也容易清洗,而不是所有的不锈钢都能被称为医用不锈钢。经过欧洲安全认证机构的检查,即使在高温状态下,医用不锈钢的稳定性也非常高,可以说是最安全的金属材质。菲仕乐不锈钢锅采用的欧盟最高标准的医用不锈钢作为原材料,也是最早使用医用不锈钢生产锅具的品牌之一。
不锈钢锅使用保养技巧1.用中小火做菜:锅具底部采用钢铝钢三层复合底,吸热快,传热均匀,一般烹饪时中火就完全可满足能源需要,无需开大火,用中小火做菜的好处是节省能源,锅具又不易发黄发黑。
2.一般小炒用冷锅冷油,即冷锅放入菜后倒入食用油,盖上锅盖,再开中小火。待锅盖边缘有水蒸汽冒出时,就可放入调料搅拌。这样不会破坏食物中的维生素。
3.有需要葱、姜或蒜爆香的炒菜,可采用热油热菜的方法,如果是豆类的需加点水,等冒出水蒸汽,开小火煮一小会即可。
4.煎炸食物时,要达到不沾锅底的效果,即先将空锅加热至水弹入锅中会有小水珠立在锅中面是不会被锅具所吸收,然后擦干水渍加油就可达到不粘效果。或者把油倒入锅中,开中水火,等2-3分钟后出现块状油纹时,即表示油温已达到所需温度。这时放入待煎食物就能起到物理性不粘。需要翻面时,先试着用锅铲轻推食物,如果能推动了,就可以翻一面再煎,如果无法推动,则需要再煎一会再翻面,这样会确保不粘底,并且能保持食物原来形状。
Ⅷ 不锈钢锅糊了清洗
不锈钢锅糊了清洗方法步骤如下:
1.在不锈钢餐具上,如果出现由硬水出现的水垢,可用食醋擦洗干净。
2.可先用肥皂将不锈钢餐具上的污渍拭去,然后再用干布来擦清。
3.用白垩粉和水混合成的糊状物来揩擦不锈钢餐具上的污迹,然后用热肥皂水洗涤,再清洗擦干。
4. 用做菜剩下的萝卜头反复擦拭渍迹处,便能除去。如果渍迹产生的时间已久,那么在萝卜头上沾些去污粉,效果很好。
5.不锈钢表面有灰尘以及易除掉污垢物的,可用肥皂,弱洗涤剂或温水洗涤。
6. 不锈钢表面的油脂、油、润滑油污染,用柔软的布擦干净,以后用中性洗涤剂或氨溶液或用专用洗涤剂清洗。
7. 不锈钢表面有漂白剂以及各种酸附着,立即用水冲洗,再用氨溶液或中性碳酸苏打水溶液浸洗,用中性洗涤剂或温水洗涤。
8. 不锈钢表面有彩虹纹,是过多使用洗涤剂或油引起,洗涤时用温水中性洗涤剂可洗去。
9. 不锈钢表面污物引起的锈,可用不锈钢酸洗钝化膏洗涤