A. 不锈钢饭盒如何加热 加热不锈钢饭盒的方法
1、除了微波炉外,不锈钢饭盒可以适应任何一种加热方式。最常见的方法就是把不锈钢饭盒放在蒸笼上进行加热,既不会对不锈钢造成危害,也不会对饭菜产生影响。
2、具体操作步骤:首先将不锈钢饭盒取出,然后在蒸笼中加入适量的水;将蒸笼的蒸屉放好,然后将不锈钢饭盒放到蒸屉的上方;将蒸笼的盖子盖好,然后开启煤气灶;等蒸笼的水烧开后,等待5分钟左右,然后关火。关火后,将不锈钢饭盒在蒸笼中放置15分钟左右,然后取出即可。
B. 无磁不锈钢盆能在电磁炉上加热吗
并没有什么危险,由于不导磁,只不过是在电磁炉上不能加热而已。
C. 导磁不锈钢锅与无磁不锈钢锅有什么区别无磁不锈钢锅能在电磁炉上烧吗
无磁不锈钢锅不能在电磁炉上烧,两者区别:
1、工作情况不同
导磁不专锈钢以其高磁导率来加强磁属感,从而大大增强涡旋电场及涡流热功率。而无磁不锈钢由于材料电阻率不匹配,会造成电磁炉负荷异常而启动自动保护,不能正常工作。
2、材质不同
无磁的主要有201和304材质,带磁的主要有430和YH21CT,430带磁比无磁的201不锈钢防锈稍强,其次是YH21CT,304不锈钢为采用美国标准的一种无磁不锈钢,为奥氏体型,中高档蒸锅所用。
3、使用情况不同
无磁性的不锈钢锅不能用于电磁炉;而添加了导磁性不锈钢、碳钢可以使锅具适用于电磁炉等。
D. 不锈钢碗可不可以,直接放到电磁炉上面加热,剩饭剩菜会怎样
放到电磁炉上没关系,但是一般不会有加热作用的,因为不锈钢有很多种,日常生活中常见到的不锈钢产品在ASTM标准中主要有三大类:200系列,300系列以及400系列不锈钢。200系列、300系列不锈钢属于奥氏体不锈钢,而奥氏体不锈钢是无磁性或者说是微磁性的,400系列不锈钢是铁素体不锈钢和马氏体不锈钢,他们是有像铁一样正常磁性的。然而我们日常使用的餐具不锈钢品种主要是300系列中的304食用级不锈钢制品,这是奥氏体不锈钢属于微磁或无磁,所以不能用来放到电磁炉上加热的,热效率会非常非常低的,热不了饭菜的。除非你用的不锈钢制品不是304的而是430之类的铁素体不锈钢制品,这种不锈钢餐具虽然有磁性能够被电磁炉加热,但是430餐具耐蚀性比304低了很多,而且很不耐常用的醋酸、食盐中的氯离子腐蚀。也就是说如果你家买的不同不锈钢餐具是有明显磁性的,那你可能被商家骗了哦~~~如果是无磁的话也不能保证你买的就是正规的304不锈钢产品,因为200系列不锈钢也是无磁的,但200系列属于锰氮代镍产品,耐腐蚀性远没有300系列的好,在长久使用过程中可能会有相对较多的重金属离子析出对人体有一定的潜在危害性。
E. 不锈钢锻件加热的方法是什么
在锻压生产中,按采用热源不同,加热方法可分为燃料火焰加热和电加热两大类。
1. 燃料火焰加热法
燃料火焰加热法(简称火焰加热法)是利用固体(煤、焦炭等)、液体(重油、柴油等)或气体(煤气、天然气等)燃料燃烧所发生的热能加热坯料的方法,是在加热炉内进行。火焰加热炉通用性强,投资少,建造比较容易;燃料来源广泛,费用比较低,所以广为采用。但是,不锈钢锻件火焰加热炉炉温和气氛较难控制,加温工劳动条件差。
2. 电加热
电加热法是利用电能转变为热能以加热坯料的方法,它可分为电阻炉加热、盐浴炉加热、接触加热和感应电加热等。电加热的优点是炉温控制准确,劳动条件好,山西永鑫生锻造,氧化和脱碳等缺陷少,易于实现机械化、自动化生产等;缺点是对坯料的形状尺寸有一定的限制和要求,电加热设备结构较复杂,投资费用大等。
电加热主要用于加热要求较高的模锻和精密模锻、有色金属合金和一些高温合金。
F. 导磁不锈钢锅与无磁不锈钢锅有什么区别无磁不锈钢锅能在电磁炉上烧吗
导磁不锈钢锅与无磁不锈钢锅的区别是所用的不锈钢金属材料的内部结构不同;
无磁不锈钢锅不能用在电磁炉上。
电磁炉的工作原理:利用交变电流通过线圈产生方向不断改变的交变磁场,处于交变磁场中的导体的内部将会出现涡旋电流,这是涡旋电场推动导体中载流子形成的。涡旋电流的焦耳热效应使导体升温,从而实现加热。
一般来讲,奥氏体不锈钢(以304为代表)是无磁性的,而铁素体不锈钢(主要有430、409l、439和445nf等)和马氏体不锈钢(以410为代表)一般都是带有磁性的。
导磁不锈钢以其高磁导率来加强磁感,从而大大增强涡旋电场及涡流热功率。而无磁不锈钢由于材料电阻率不匹配,会造成电磁炉负荷异常而启动自动保护,不能正常工作。
G. 不吸磁的不锈钢锅能在电磁炉上使用!
一、原理要知道
电磁炉是利用电磁感应加热(inction heating)原理;电能通过磁场变化,在器皿内转化为热能。
电磁炉耐炉面的热绝缘板下方有一铜线制线圈,线圈产生交流磁场(强弱不停变化的磁场),频率一般由20kHz至27kHz,交流磁场通过放在炉面上的铁磁性金属器皿时,能量以两种物理现象在器皿内转化成热能:
涡电流—交流磁场使器皿底部产生感应涡电流,涡电流在器皿内部受阻进而转化为热能。
磁滞损耗—交流磁场在不停的改变器皿金属的磁极方向时会做成能量损失而化成热能。
而主要的热力来源以涡流所产生的为主,磁滞损耗产生的热能少于10%,加热了的器皿便可加热食物
二、器皿
其实只要能够吸收20kHz至27kHz波长的波就可以作为加热器皿。
通常吸收这种波,需要与电磁波相互作用,即吸收。所以一般认为磁铁能吸就可以。
并非只有铁磁性金属器皿可以利用交流磁场加热,但只有铁磁性金属器皿情况下能量转换效率足够高,所产生的热力、温度足以作煮食用。因为铁磁性金属器皿的磁导率较高,有较浅的趋肤深度,在交流下因为趋肤效应,可以让高频电流流过的横切面积减少,等效电阻较大,有利于依靠涡流加热。若用非铁磁性金属器皿的话效率会低至不足作煮食用途。
所谓“铁磁性金属”是指可以磁化的金属,简单来说就是可以被磁石所吸引的金属,一般钢或铁制的器皿就可以。日常生活中,绝大部份的不锈钢也适用于电磁炉,传统的陶瓷瓦煲并不适用,有一些电磁炉专用的瓦煲,内藏铁磁性金属,使之可用于电磁炉。搪瓷器皿是由铁器皿外包搪瓷而成,因此可用于电磁炉。
关于铁磁性原理,可由两个量子力学描述的现象成功的预测:自旋和庖利不相容原理。如有兴趣自己去查吧。
H. 不锈钢内胆饭盒怎么加热
不锈钢内胆饭盒加热方法:
一、蒸笼加热
不锈钢饭盒耐热,可以直接放进蒸笼里加热。由于蒸笼有热传导性,主要是依靠水蒸气提升温度,因此不锈钢饭盒加热会慢一点,不过也是一种能够加热不锈钢饭盒的方法。
二、用锅蒸煮加热
其实用锅蒸也是一个好方法,将锅中煮上开水,可以在锅底垫一个金属垫或者直接将不锈钢饭盒盖好,放入锅中煮,利用热传导慢慢将不锈钢饭盒加热。不过这种方法可能会受热不均,尤其是不锈钢饭盒中间的部分可能温度要低一些。
三、电磁炉加热
可以用不锈钢饭盒放在电磁炉上加热,由于不锈钢饭盒耐热性还是比较高的,因此放置于电磁炉上加热也不会破坏其成分。电磁炉加热的方法比较快,基本将温度设置好后5~10分钟就加热完毕了,使用时不锈钢饭盒的盖子要打开。
I. 不锈钢饭盒怎么加热 不锈钢饭盒加热方法
1、不锈钢饭盒可以放在蒸笼里加热。
2、由于蒸笼有热传导性,主要是依靠水蒸气提升温度,不过用蒸笼加热的时间会比较慢;锅中煮上开水,直接将不锈钢饭盒盖好开始蒸煮也可以加热;用电磁炉加热的方法比较快,基本5~10分钟就加热完毕了。
J. 不锈钢的加热方法是什么
奥氏体不锈钢加热时组织稳定,不能通过淬火强化。这类钢具有良好的强度和韧性配合,低温韧性极好,无磁性,加工、成型和焊接性能好,但易产生加工硬化。同时,这类钢的导热性很低,在低温阶段塑性极好,因此加热速度可比铁素体不锈钢快,稍低于普碳钢的加热速度。
铁素体不锈钢加热时不发生相变,一般不能用热处理强化。这类钢具有三种脆性转变,即475℃脆性、a相析出脆性和晶粒长大引起的脆性,常采用退火后急冷以获得良好的性能。高Cr钢高温下抗氧化;对应力腐蚀不敏感;钢的强度较奥氏体不锈钢高;韧性随C、Ni含量的降低而提高;有强磁性;焊接性能差。这类钢具有良好的热加工性,但在低温阶段铁素体的塑性很低,又加上坯(锭)冷却时产生的残余应力和加热时产生的热应力方向一致(因加热和冷却时没有相变)能相互迭加,因而易产生热裂。所以坯(锭)在低温阶段应缓慢加热。钢锭的装炉温度不大于800℃,钢坯应不大于850℃。
当含Cr量大于16%时,铸态组织非常粗大,易产生粗晶组织,经热加工破碎的晶粒,在温度大于950℃时有强烈长大的倾向,因在加热和冷却时不产生相变,所以长大的晶粒不能通过热处理方法来改变,同时这类钢是体心立方晶格的铁素体,再结晶温度低,再结晶速度大,经再结晶后钢的塑性也较好,热加工时变形抗力小,为了要获得所需的细晶粒组织,一般采用在较低温度下变形和控制在此温度下的变形量,加热温度一般为950℃~1000℃左右。