不锈钢炒锅为什么用磁铁能吸住

⑴ 为什么爱仕达不锈钢锅能被吸铁石吸住

如果不锈钢锅要在电磁炉上使用，就应该使用能够被磁铁吸住的不锈钢材料。否则，就不能在电磁炉上使用。

⑵ 购买的不锈钢物品，为什么拿吸铁石还能吸得住呢

304有部分马氏体结构，呈弱磁性，喜欢磁铁。吸铁石喜欢铁、镍等元素。假如锅被磁铁吸引，只能说铁、镍含量不少。不锈钢的“不锈”是看铬的含量多不多。医用304是磁铁吸不住的，能被吸住的304杂质多，现在有将304不锈钢升级了变316不锈钢谈一个类似的问题。我有一个银开元通宝，我用磁铁试了一下尽然可以吸起来。分析可能是银质不纯含有铁的成分。不锈钢按说不能吸起来，吸的起来也可能是材质不纯？

⑶ 为什么锅底标有304的苏泊尔蒸锅会被磁铁吸住

因为有些不锈钢锅具是具有弱磁性的，而有弱磁性的不锈钢锅具是可以被磁铁吸住的内。无论是否为不锈容钢，都能轻微吸附磁铁，具有弱磁性。可见仅用磁铁的方法鉴别不锈钢并不靠谱。

不锈钢有无磁性，主要看往钢水里注入的铬和镍的含量多少，很多高级别不锈钢制品可能是有弱磁性的，而一些假冒劣质不锈钢制品也能做到“无磁”。因此对不锈钢来说，不管磁铁是否吸得上，只要符合质量标准，都是不锈钢。

(3)不锈钢炒锅为什么用磁铁能吸住扩展阅读：

使用不锈钢锅具的注意事项：

1、对于任何不锈钢锅，都不要用强碱性或强氧化性的化学药剂，如苏打、漂白粉、次氯酸钠等洗涤不锈钢锅，以免对产品产生腐蚀。不要用太大的火去加热（使用大火易导致产品变色）。

2、不锈钢锅含有铬和镍，这两种元素能够在非强酸或非强碱环境下，耐受400℃以下高温而不被腐蚀，但是如果长期接触酸、碱类食物，也会起化学反应，所以不宜长时间盛放盐、酱油、菜汤，也不能煎药。

⑷ 不锈钢为什么能被磁铁吸住

普通钢的绝对多数成分还是铁，所以仍能导磁，能为磁铁吸引。

一些特殊钢，如不锈钢中的奥氏体型不锈钢，由于在钢中加入较高的铬和镍（含铬在18%左右，Ni在4%以上），钢的内部组织呈现一种叫奥氏体的组织状态，这种组织是没有导磁性的，不能被磁铁所吸引。

而另一些制作刀剪类的不锈钢是采用马氏体型不锈钢。这类不锈钢必须通过热处理使其内部发生组织转变。增加硬度后才能作刀剪。但这类不锈钢内部组织为回火马氏体，具有导磁性，可被磁铁吸引。

耐腐蚀性

绝大多数不锈钢制品要求耐腐蚀性能好，像一、二类餐具、厨具、热水器、饮水机等，有些国外商人对产品还做耐腐蚀性能试验：用NACL水溶液加温到沸腾，一段时间后倒掉溶液，洗净烘干，称重量损失，来确定受腐蚀程度（注意：产品抛光时，因砂布或砂纸中含有Fe的成分，会导致测试时表面出现锈斑）

⑸ 不锈钢炒锅用吸铁石能吸住！不锈钢能被吸铁石吸住吗

如果是304不锈钢的炒锅吸铁石吸不住的，只有201不锈钢的锅才能被吸住，201不锈钢使用的时间长了会生锈的，建议你挑304不锈钢的炒锅，价格会贵点的，请采纳吧。

⑹ 不锈钢锅为什么磁铁吸得了

不锈钢有很多种,大多数是磁铁不吸的,但也有磁铁要吸的.
我家双立人磁铁就能吸上.

⑺ 不锈钢锅为什么磁铁吸得了

不绣钢品种很多，有的用磁铁能吸
一般情况下
奥氏体不锈钢
比如304,316等
磁铁吸不了
马氏体不锈钢
比如1Cr13，2Cr13等
磁铁吸得了

⑻ 为什么有的不锈钢可以用磁铁吸住

有的不锈钢可以被磁铁吸住，那是因为这些不锈钢带有磁性
不锈钢是铁碳合金，一般情况下，铁金属是以不带磁性的奥氏体存在的，但是在冶炼过程中，经过冷加工，组织结构也会发生变化，稳定的奥氏体会转变成不稳定的马氏体，从而让不锈钢带磁性，能够被磁铁吸住。

可以被磁铁吸住的不锈钢有：
1、不锈钢是一种铁碳合金，加上一些镍、铬等元素，经过加工之后形成的一种具有不生锈特性的钢种，
2、不锈钢主要分为三类：奥氏体不锈钢（200、304系列）、铁素体不锈钢（405、403）、马氏体不锈钢（410）。
3、奥氏体不锈钢含镍、铬金属较多，含铬大于18%，耐腐蚀性能高，无磁性，不能被磁铁吸住，
4、铁素体不锈钢，含铬15%～30%。强度高，带磁性，可以被磁铁吸住，
5、马氏体不锈钢含碳高，强度高，但是塑性和焊接性能差，带有磁性，可以被磁铁吸住，

总结：不锈钢是铁碳合金，一般情况下，铁金属是以奥氏体存在，不带磁性，但是经过加工处理后会变成马氏体的不锈钢，从而带磁性，能够被磁铁吸住。

⑼ 苏泊尔不锈钢压力锅吸铁石为什么能吸住

不锈钢中有一类称作铁素体不锈钢，这种不锈钢是可以被磁铁吸住的；
不锈钢按照其金相结构（内部组织的排列方式）可分为奥氏体不锈钢、马氏体不锈钢、铁素体不锈钢、双相不锈钢 和 沉淀硬化钢 等几个类型，其中铁素体不锈钢和普通钢铁的性能很接近，是可以被磁铁吸住的。
不锈钢压力锅处于对各方面性能的要求，会局部或全部采用铁素体不锈钢。在采用复合材料的情况下，锅子内胆的若干层材料中，往往会有一层是铁素体不锈钢加在中间。

⑽ 电视购物买了不锈钢不粘炒锅，手感很轻，用吸铁石能吸住，是不锈钢的吗这样的锅敢用吗

能用，不绣钢品种很多，有的用磁铁能吸。

由于不锈钢内含铁、镍、铬，它是可以被吸铁石吸起来的，只是说明了不锈钢里面的铁、镍含量比较高。这样的不锈钢通常抗腐蚀性能不是很好，要知道不锈钢的“不锈”性质重点来自于铬金属。

不锈钢其实就是一种钢铁，它里边所含的主要元素还是铁，只不过添加了其他元素，使得不锈钢的表面非常的光滑明亮。所以不锈钢了一样可以被吸铁石吸住。

不粘炒锅使用注意事项

1、禁止干烧

干烧是很容易犯的错，锅洗干净后用火烤干，烤着烤着就冒烟了，长期这么干容易烧坏不粘层。正确的做法是洗完锅后用毛巾擦干即可，有条件可以买一款有感温手柄的不粘锅。

2、禁止油炸食物

不粘锅最怕高温，炒锅250度就会分解，一些油炸的食物是不适合用在不粘锅上的，当然煎制食物是没有任何问题的，这是不粘锅的强项，比如煎鱼、煎蛋、煎牛排等，它能让食物不粘保持原型。

3、禁止用铁铲

用了不粘锅就必须换掉铁铲，改为硅胶铲或木铲，这是因为铁铲容易划伤不粘锅表层，涂层磨损后就会出现粘锅的现象。