1. 熬中药的不锈钢汤锅内壁上有黑渍该如何去除
高乐氏的SOS万用去污刷很好用,沾水就可使用,不伤表面,去污效果很强劲。到网络或淘宝去搜下EQ家居生活馆的网站,上面有专门卖
2. 怎么清洗熬过中药的锅
1、用醋洗一遍试试.我们这边很多人都用这个方法
2、用白木耳煲汤,加糖慢火炖制,烧过一次之后,基本没有药味了!
3. 不锈钢锅怎么清洗
我们家每个锅子都是我的心肝宝贝,如果能用心的保养和清洁,就能常保锅具如新,煮起料理也能更得心应手还能当作传家宝交给女儿使用唷,下面就介绍几样常用锅具的清洁与保养方式,步骤都非常简单唷!那么具体应该怎么洗呢?下面是我整理的一些不锈钢锅怎么清洗 方法 ,希望对大家有所帮助!
不锈钢锅清洗的方法具体如下:
不锈钢锅的清洗方法:
白醋清洁法
1)倒入白醋至锅中深度,接着用中火让醋沸腾后熄火冲干净(刚买的新锅可用此方式开锅)。
2)冲洗干净后再重新将锅子加热,加到水珠滴落会蒸发的程度。
3)熄火擦干锅子,接着倒少许油、用纸巾将锅子涂抹均匀,持续加热三分钟熄火,即完成养锅程序。
小贴士:
珐琅铸铁锅
一般来说,铸铁锅分成「珐琅铸铁锅」,和「无涂层铸铁锅」二种,每一种铸铁锅的开锅、清洗和养锅都不太相同。琅铸铁锅分成白珐琅和黑珐琅两种,皆镀上两层珐琅防酸防锈,只是颜色上不同,但开锅、清洗和养锅过程皆一样。此种锅因为有做防酸处理,很适合做果酱或是需长时间炖煮的食物。
开锅
1)先将铸铁锅标签撕掉,不需使用洗碗精,直接以清水清洗后立即擦干。
2)烹饪之前,涂抹一层薄薄的油,于铸铁锅表面。
3)以小火慢慢加热锅子,即完成开锅步骤。
清洗
1)料理完后等温度冷却后进行清洗,不然温差太大会让锅具破裂。
2)刷具须使用海绵,不要使用钢刷或是粗硬的菜瓜布。
3)可使用少许洗碗精清洗,亦可使用苏打粉或茶籽粉清洗。
4)不可使用洗碗机清洗,如遇到较难洗的食物沾黏,可长时间泡水静置,再轻轻用海绵刷洗。
养锅/白珐琅因为有做两道珐琅处理,平日不需养锅,唯一就是加热前一定要先加油,冷锅冷油使用,空烧则会导致珐琅伤害而破裂。锅缘因为是生铁,平时清洗完毕擦干后,可抹上薄薄一层食用油,以防止生锈。
烤箱
异味处理/烤箱如果拿来烤味道比较重的食材,如鱼、大蒜等,常常会残留味道,这些异味若不处理,就会影响到接下来要烹调的料理,影响风味,利用一些天然的食材,就能有效去除异味,而且也很简单喔!
1)柠檬消臭法/将柠檬对切,放进烤箱中烤约3~5分钟,就能有效去除异味。
2)咖啡渣去异味/将冲完咖啡的咖啡渣放入烤箱,用200℃烤约20分钟,直到咖啡渣烤干为止,也能有效去除味道,还能有淡淡的咖啡香味。
内部清洁/烤箱内部可以用稀释的白醋水清理,将白醋:水的比例为1:2稀释,接着再用干布沾溼擦干净。
无涂层铸铁锅
这种铸铁锅因为没有镀上一层珐琅,非常容易氧化生锈,也尽量不要做酸性食物或长时间炖煮的菜肴,因为生铁容易与酸性食物产生化学变化,会影响食物的味道和颜色,此种锅较适合做做煎烤和油炸用途。
开锅/步骤同珐琅铸铁锅。
清洗
1)可使用热水与钢丝或尼龙刷清洗,但不建议使用清洁剂。
2)不可将热锅直接放置冷水中清洗,以免锅具破裂。
3)不可使用洗碗机清洗,如遇到较难洗的食物沾黏,可在锅内注入水烧开几分钟,有助于残留物清洗。
养锅/洗干净后的铸铁锅,需放在瓦斯炉上烘干,并在锅子内外层包括把手,都抹上薄薄一层油,以隔绝空气。
4. 药糊锅怎么清洗
中药砂锅糊了怎么清洗:
1、把水放入锅内,高度要没过糊了的地方。
2、然后放入白面粉少许,搅匀,注意不要放太多面粉,成稀浆糊状态就可以。
3、点火烧开,放至冷却后,用清洁球和百洁布就着浆糊刷,将黑色物质和斑点去除后,药锅就会变得清洁如新了,如果刷不干净,可以放在盛有热水的盆里泡会或者放点醋刷洗。
4、洗干净后,用清水将砂锅冲洗干净,然后擦干放置在阴凉干燥通风处即可。
熬中药的砂锅糊了还能用吗:可以。
砂锅不同于铜锅、铁锅,即使糊了,只要不开裂,将它清洗干净后又可以继续使用。需要注意的是,即使砂锅没有糊,下一次熬药之前,也应该将砂锅清洗干净,彻底清除锅底的残留药渣和油垢后再熬药。
用砂锅熬中药糊了还能喝吗:不能。
如果用砂锅熬的中药糊了,应立即倒掉,洗净药锅,重新换药加水煎煮。因为药物的炮制品与生品的性味功能不同,临床应用也不同,如果将药熬糊,就相当于把药物都进行了炒制或炒炭,从而减低或改变了药物的性能,不但不能发挥应有的疗效,反而会对人体有害。
5. 熬中药的锅每次都要洗干净吗-中药粘在锅上怎么洗干净
中药是生活中常会喝到的药剂,无论发烧感冒还是其他的炎症都会见到他的踪影,但由于中药一般要自己熬制,很多人在煎中药的时候都会存有这样的疑问,熬中药的锅每次都要洗干净吗?中药粘在锅上怎么洗干净?答案都在这了。6. 熬中药的时候,时间太长导致糊锅。锅底的那些黑炭怎么洗掉
1、将需要清洗的锅子拿出来,在锅子里盛上适量的清水。同时,准备一颗苹果(不用刻意去买内新鲜苹容果,时间长不吃或要丢掉的可以利用)。
7. 不锈钢锅怎么清洗
材料准备:白醋,小苏打,清水。
第一步:往锅里倒入白醋(白醋具有软化污垢的专作用,能够软化不锈钢锅属糊了的污垢)。
8. 熬中药的时候,时间太长导致糊锅。锅底的那些黑炭怎么洗掉
一、刷糊锅
1、用热水泡就可以了,很容易就可以洗干净,千万不要用钢丝球刷,会把锅子刷坏,如果是铝锅刷了以后再用来煮饭吃了对身体很不好。(如果一定要刷的话,您可以用粗布来代替钢丝球)
2、山里红可去糊锅底
烧饭、炒菜如果锅底糊了,可把几个山里红放锅里,加少许凉水烧开(不要烧干),锅的糊底很快就会去掉。
3、西红柿去糊锅底
几个不是很好的西红柿方在锅里煮,自然就会掉了。
4、啤酒和白酒去糊锅底
如果做饭时不小心糊锅了,锅底有锅巴,如果不易刷掉,可倒入少许白酒和啤酒与少量清水(比例为1:1:0.5)混合,盖盖放置5分钟后就很容易刷洗干净。
5、苹果皮或梨皮去糊锅底
用苹果皮或梨皮加点水煮,然后就很容易清理了。
6、橙子去糊锅底
切几片橙子放锅里煮开,闷一晚上,第二天糊渣就会翻起来,就很容易清除了。
7、废旧电话卡、磁卡洗刷糊锅
问题说明:用完的电话卡、购物卡、优惠卡、贵宾卡越积越多,虽然也有人爱收藏这类东西,但大多数人并无此雅兴,所以,还是用它来干些实事吧。做饭时难免糊锅,清理焦垢时若用坚硬的铁铲,会造成划痕,若用木铲,又难以彻底清除焦垢。何不让那些废旧的卡再体现一下使用价值呢?
操作方法:用卡沿着锅边,逐步将焦垢刮除干净。注意,刮时并不需太用力。如果卡是硬质塑料制成的,还可用来刮煤气炉上的污垢。
8、加醋少许,加热水烧一下,就好洗掉了。
9乏涪催皇诎郝挫酮旦捆、有一个绝招,轻易不外传。夏天,把一点米饭倒进锅里,让其自然发酵。2天后闻见酸味后,手到灰除。
10、用小火干烧片刻,冒烟的时候撒上盐,晃动一分钟后闭火,然后再擦拭,就可以除得很干净,不留底、不留糊味。
11、用清洁球加洗衣粉就可直接擦去锅底变黑的那一部分东西。
12、涂上牙膏.用布灒点水.用力擦.经济实惠,又不伤锅.不过擦可能费点力.
13、用高浓度氢氧化钠水溶液泡一下(比如100克水、50克氢氧化钠,因为是强腐蚀一定要带耐酸碱手套,不能用于铝制品清洁),再用钢丝球刮擦。
如果找得到“过碳酸钠或过硼酸钠”,可以直接倒入开水,再加入过硼或过碳,泡到水温后再倒掉。
以上两法前者是去除烧焦的油脂,后者是去除烧黄后的颜色。
14、平底锅焦垢去除
锅内加水煮开,再加少量洗洁精,放一个晚上,再进行擦洗,即可除去。擦洗干净后须一层油。
15、不锈钢锅易沾黑垢,难刷洗,现只要将家中较大的锅子加清水,投入一些凤梨皮,再把较小号的锅子通通放入,煮滚二十分钟,待冷拿出,个个光亮如新!
16、金属器皿生锈,用盐加点柠檬汁洗,即能迅速除锈,又能将器皿擦得光泽耀眼。
17、铝锅污垢巧除法
(1)用湿水泡上适量的石碱,然后用蛋壳蘸上碱水擦拭,这样擦出来的铝制品表面光亮、细洁。擦时最好用块布盖在蛋壳上,以防蛋壳摩擦时划破手指。
(2)将两汤匙的洗洁剂,用半杯热水稀释,再用布蘸湿铝锅,然后用水砂皮边蘸边擦。
(3)洗洁剂1匙,洗衣粉2匙,半铝锅水,放在炉上煮,三五分钟后,手上戴一只纱手套,用一团打蜡用的铁线轻轻擦锅盖,然后再擦铝锅。
(4)把锅放在热水中,用家禽羽毛擦洗。饭煮热闷锅时,用旧报纸或湿布揩擦锅的表面,可保持锅的外表明亮清洁。
(5)如果饭烧焦了,糊印“印”在了铝锅了,可用轻过燃烧并淋湿的木炭来擦洗。不管烧焦部位有多大、多厚,都能洗干净。
9. 用不锈钢锅煮中药锅底烧糊了怎么办
用墨鱼骨加牙膏才可刷去,没有墨鱼骨用镜炭代替也行,镜炭即是人们烧烤肉类用的那种木炭。很顶用的,平时我的铝煲焦了也可刷的洁白如新。
10. 熬中药后的锅怎么处理干净
用冷水浸泡一天,换水、加少许醋后将水烧开、倒掉。如此反复二三次,才能药味少一点。
如果经常要熬中药的话,最好备一个瓦罐,专门用来熬药,就无此烦恼了。