❶ 谁知道怎么用高压锅改装爆米花机谢谢了
首先将高压锅的出气阀拆掉,安全阀保留,用铁丝弯一个类似带柄的三角形,将柄伸出高压锅锅盖,隔2厘米向下弯,再隔5厘米向上弯就行了。
❷ 家庭如何制作爆米花
用料
白糖 20克
爆米花专用玉米粒 50克
食用油 20-30克
平底锅或不锈钢炒锅 1个
家庭版自制爆米花的做法
准备好所有原料
不粘锅开大火后放食用油,然后放入玉米粒和白糖,用铲子翻动玉米粒使每一个粒都沾上油,这一步对油温没要求,可以凉油放也可以油稍热时放,都可以。
随着油温升高,慢慢玉米粒开始陆续爆开,此时立即盖锅盖转中小火
一直盖着盖子,要不停的晃动锅,使玉米粒均匀受热膨胀,也避免糊锅。你会听到玉米粒噼里啪啦的在锅里响个不停。
待锅内无响声,说明玉米花爆完了,此时关火开盖,将玉米花盛出即可。
放凉食用非常酥脆,美味如此简单!
搭配下午茶也是不错的选择!
❸ 请问:有谁知道高压锅改做炸爆米花用的锅,怎么改呀要详细点的答案哦!!!谢谢啦
很好改的我教你。
你先拿一个粗号的铁丝从高压锅的出气孔穿进去,直达锅底的长度,然后打弯,找氩弧焊点上面一块不锈钢板,小一点的长条,以锅体半径为长度。焊接到粗铁丝上,最为搅拌玉米的搅拌器。然后 你把伸出出气孔外面的铁丝打90°直角,5厘米后向上再打90°直角,做摇臂。这样就制作完成了,试试吧,肯定好用。。。。
如果你嫌麻烦的话,锅盖就不要用了,直接剪一个圆形的不锈钢片,作为顶盖也行,试试吧,这是测试你动手能力的机会,加油!
❹ 只有球形爆米花机才能做球形爆米花吗
1. 注意购买真的球形爆裂玉米,进口或者国产的无所谓。别买到假货就好。
2. 注意加热温度。球形爆米花制作需要加热玉米粒到200度以上,锅体受热温度在300度以上,如果炉头不适合或者质量差的做不成;
3. 不粘锅在煤气加热的高温下,涂层很快脱落,就变成了特粘锅;而高压锅改造的爆米花机则会在高温干炸下快速变形。这两种机器使用寿命极短,而新手并不了解这些问题。
所以综合来看,要做球形爆米花只要选择加厚的不锈钢锅,并且选用球形玉米,就可以生产了。对其他的没有要求。
比如现在市面上最常见的是不粘锅改装的机器。在煤气加热的高温下,涂层很快脱落,就变成了特粘锅。不粘涂层附着到爆米花上,被食用是话会对人体有严重毒害。加热超过200度的的时候,不粘涂层还会释放有毒气体伤害操作人员和锅体周围的人;
还有部分高压锅改造的爆米花机,锅体在爆米花这种高温加热下快速变形。锅垢与锅体粘合在一起没法刷没法铲,卡锅。有的设计甚至还会泄露原料。铝元素附着在爆米花上,顾客食用也会伤害身体。
大型机器,外观比较瞩目,但是能耗大效率低。加工一锅用的煤气,有三分之一以上是浪费掉的,速度慢,产量却并不大,因为锅不管再大,加热的只有锅底的一小部分而已。用这种机器的成本过高,浪费比较严重。
名匠冠美食品机械:特厚不锈钢爆米花设备专业生产设计厂家
❺ 普通的高压锅做爆米花需要如何改装
拿铁丝从高压锅出气孔穿进去到锅底,打弯,找氩弧焊点上面一块不锈钢板
小一点的长条,以锅体半径为长度。焊接到粗铁丝上,做搅拌器
然后把伸出出气孔外面的铁丝打90°直角,5厘米后向上再打90°直角,做摇臂。
❻ 不锈钢蒸锅不能用了,收废品的都不要,如何改造和废物利用
收废品的不仅不收不锈钢,而是拒收所有金属制品。因为再生金属的厂子属于小冶炼,产能落后,污染严重,全部停产拆掉了。
❼ 用微波炉做爆米花吧一个专用锅给弄报废了 到底该怎么做啊
1
洗干净的玉米粒一杯(普通喝水用的杯子)
2
奶油或黄油适量
3
糖(根据个人喜好来定)
4
植物油少许
做前准备:
将玉米粒洗干净,放入到带有盖子的容器中(非金属器皿),往里面倒入少许植物油,拌匀。然后把融化掉的黄油倒入其中,放入少许糖,(也可以放入蜂蜜、巧克力等)搅拌。有些朋友喜欢用锡箔纸或是纸袋来做爆米花,这样也可以,但一定要注意好密封。
打开微波炉,将放有玉米粒容器盖好盖子,放入到微波炉中。有些比较智能化的微波炉带有爆米花自动制作功能,一键可以搞定,如果没有这个智能菜单,我们需要将微波火力调到高火,微波时间为2-3分钟,然后运行微波炉。
下面做具体步骤:
1、准备一个大玻璃或陶瓷碗,能放进微波炉的那种,擦干净
2、干燥的玉米粒(整粒的)
3、放黄油一小块,大概30g,搅拌一下。如果喜欢甜的放糖,咸的就加盐
4、黄油和玉米拌匀后,放入微波炉高火,加个盖子,塑料的就可以了。
5、从你开始听到爆裂声开始,一直到爆裂声开始转小,渐渐快没了,这时关火。总过程可能需要2-3分钟左右,主要听声音而定。
❽ 高压锅如何改装成爆米花锅
其实不用动用高压锅的!只要把买来的完整的干玉米豆用普通的炒菜锅来崩就可以了。
先说甜的吧,在锅里放油,一点就够,在放糖,白糖就可以,有时候还可以用打磨机把水果糖、薄荷糖之类的磨碎来用。火不要太大,糖基本熔化后把玉米豆放入,搅拌均匀,让每个玉米粒都裹上油就行了。盖上锅盖,可以放一支筷子从锅边进去搅拌,也可以直接摇锅,总之火候掌握比较难,糖比较容易糊掉。
至于咸的就简单多了,放油后就放玉米,开大点活盖盖儿崩,差不多没声音时就可以了,盐先放后放都可以的。如果在放玉米前先炸一些蒜的话就更好吃了,不过一定记得蒜炸黄之后要取出来后再放玉米,否则会糊掉变黑的。