❶ 开简单的西餐厅具体都需要哪些设备
设备采购是根据产品制作来定的
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祝 好运
❷ 请问开一家西餐厅需要哪些设备
这个问题。。。需要设备多着了,炒炉,拼台,工作台,炸炉,扒炉,烤箱,存放架,洗涤盆,壁挂架,冷柜,开水器,保温车,消毒柜,油烟机,抽风机等等。。
❸ 西餐厅设备需要那些
一般开西餐厅都需要哪些条件,和设施,(详细)
1:好的设备内:西餐设备繁多,容如烤箱, 电磁炉 ,冰柜,冷库,各种加工台,保温柜,洗碗机等。
2:材料:西餐用料方面要有固定的进货渠道 ,要能保证货物的质量新鲜度等,因为有些东西在西餐中是半生不熟就吃的,如牛排,羊排等。
3:员工工作:西餐员工工作时间每天不是固定的,像肯德基麦当劳等,员工的工资一般按小时计算,这样能更好的节约人力成本。
❹ 开一家咖啡西餐厅都需要什么设备
咖啡厅
意式抄咖啡厅咖袭
咖啡西餐厅
西餐咖啡厅
中本复合式咖啡厅
这5种咖啡厅的性质是完全不一样的,投资成本更是相差很大。
你好 我是咖啡先生 不加盟也可以开咖啡店 我的专业是咖啡策划
一、连锁咖啡厅品牌竞争分析
1. 星巴克、costa系
特点:选址上,一类城市的一类商圈。所处商圈租金增长快,同行竟价现象普遍。商业模式采用直营的模式、在没有资本进入时扩张的范围及速度慢。
2、上岛系咖啡连锁品牌
加盟费用及门槛过高、一线城市一类商圈其模式实现困难重重、近年来上岛系的咖啡馆为增加影响力不断在一线城市扩张。但一线城市租金压力及店面面积都影响了其品牌发展。
3、策划筹备自己的品牌
多以竞争环境相对宽松的二三线城市为主导市场,先期进入占据了二三线城市优秀的黄金地段。无形中给后进来者增加了行业进入壁垒。商业模式采取自己创建的方式更有利于扩展。
二三线城市规模小、人际传播范围及深度广、门店宣传依托人际传播便可实现其效果。
4、个性咖啡店
满足个性化消费需求、在某些细分市场领域占据一定的市场分额。
❺ 开西餐店需要什么设备,大概价位是
广州唯利安西厨设备制造有限公司是中外合作企业。公司生产西餐、快餐、酒回吧等系列设答备,产品包括:炸炉、扒炉、焗炉等电热及燃气设备和爆玉米花机、榨汁机及陈列保温设备。
电话:8620-36220496、36220723、36220141、36220748
传真:36220723、36220748
你可以登陆他们的公司网站查询设备及型号,再和他们联系.有比较才有了解
❻ 开咖啡西餐厅需要什么员工和什么设备。
多大的店面?多大的营业范围?多大的成本?
您的问题让我无从解决
❼ 开一个中高档的西餐厅,厨房需要哪些设备和餐具
开一个中高档的西餐厅,厨房需要这些设备和餐具:
1、上4下焗的炉头
2、牛内扒煎台
3、油炸炉
4、Sauce保温炉
5、三个连为一体水槽
6、消毒柜
7、小工具机器
9、工作台三个,砧板台、配菜台、料理台
❽ 开一间西餐厅,需要购置什么设备费用大概多少
新开一间西餐厅,主要需购置的设备是,餐厅装修设备(含灯光、音响等)、厨房用具、餐具、桌椅、收款设备。具体费用视餐厅的规格而定,一般以100平的估算,至少需20万。
❾ 开个西餐厅。厨房需要什么样的设备,厨具以及餐具呢
西餐主要的有:
1、上4下焗的炉头:上面4个火盘(类似家里的瓦斯炉)下面是烤箱,原装进口的大约¥22000
2、牛扒煎台:专门煎牛扒用,煎板厚度2-3cm,所以牛扒放下去不会因为温度导致煎板急速冷却导致牛扒的血水流失,原装进口的大约¥18000
3、油炸炉:类似麦当劳、肯德基的那种炸炉,有自动加温、时间、过滤等等现代设备,原装进口的大约¥25000
4、Sauce保温炉:保温西餐酱汁的专用工具,原装进口的大约¥12000
5、三个连为一体水槽为清洁槽,两个连为一体水槽为工作槽,每个约¥2500
6、工作台三个,砧板台、配菜台、料理台每个约¥2500
7、消毒柜
8、小工具机器:料理机、榨汁机、咖啡机、微波炉、保温炉、滤水设备、、、
一个五星级的正统西餐厨房设备大约30-50万,别诧异,你知道一个平底锅多少钱嘛?1500左右,汤桶300左右,这样你应该有概念了。
❿ 我想开一家西餐厅,需要哪些设备
前台需要咖啡机 冰柜(展示柜)收银机 制冰机 厨房需要 冰箱 烤箱 电磁炉 微波炉 货物架内 橱柜 两三个人就够了容 得培训他们学会做咖啡饮品 烤蛋糕 披萨 做牛排三明治什么的 前台最好招比较年轻漂亮的 会吸引人