Ⅰ 大豆压榨制油的特点与条件是什么
借助机械外力的作用，将油脂从油料中挤压出来的取油方法称为压榨法取油。与其他取油方回法相比具有以下特答点：工艺简单，配套设备少，生产灵活，油品质量好，色泽浅，风味纯正。但压榨后的饼残油量高，出油效率较低，动力消耗大，零件易损耗。
压榨取油的必备条件为：（1）施于榨料上压力的大小须确保油脂的尽量挤出和克服榨料粒子变形时的阻力。（2）榨料的多孔性好且在压榨过程中随着榨料变形仍能保持到终了。（3）流油毛细管的长度尽量短（榨料层薄）而暴露面积大，使排油路程缩短。（4）收压油脂的粘度要低，以减少油脂在榨料内运动的阻力。
Ⅱ 关于大豆压榨机器
这个，没有。
大型油脂厂都是浸出制油。且出来都是毛油，还需要精炼。
油脂压榨业现专在竞争的规模优势，属沿海2000吨/天的大豆加工量才具备竞争力。内地也要800吨/天左右。个人作坊生产成本很高，基本不具备竞争力。除非你发挥上下游优势，突出绿色无污染，非转基因大豆原料，同时开发大豆饼粕的产业链延伸，否则，不可能在激烈的行业竞争中存活。
另外，作坊豆油不经精炼处理，有浓厚的豆腥味，一般消费者不习惯，只能在东北等有传统市场地区销售。入了山海关，基本没人要的。
Ⅲ 大豆一次性浸出油物理精炼一级油用哪些设备
鲁花独创的5S纯物理压榨工艺科技含量高,通过了国家科技成果鉴定,具备五大专优势.5S结论为：1、生属产中避免了化学溶剂对油品的污染,使食用油品质的安全性得到可靠保障；2、该工艺采用独特培炒工艺,解决了花生制油的生香和留香问题；3、采用集成高新技术,解决了成品油中酸价超标问题；4、该工艺废除了浸出油采用的溶剂、碱、超高温精炼等影响成品油质量的不利做法,从而保存了成品油中的天然营养；5、该工艺采用黄曲霉素分离技术,完全去除油品中的黄曲霉素
Ⅳ 我想在农村开个油坊。炼大豆花生油。需要注意什么需要哪几种设备...
花生油制作方法
1.筛选：先用簸箕簸出花生碎壳和柴草等，然后用圆罗筛去石块、土屑和铁类等回杂物。要答求筛后生仁杂质越少越好，最多不超过0.1%。
2.碾坯：用粉碎面粉的机器将花生任粉碎.
3.蒸抄:将花生粉放锅了进行蒸抄50公斤花生粉放2.5公斤水等到把水分挥发掉.温度达到150度的时候出锅.硬度要靠手感花生粉的硬度用手碾起来跟碾粗的沙子的那种感觉就可以了。我就是从事花生油压榨的。 如果是大饼榨就不用这么麻烦了直接抄到100度就可以了。
4.头道压榨：螺旋榨要放在保温的房间内.(不应同饼一起粉碎，最好掺到生坯中去，再进行头道压榨)。
6.粉碎压坯：将刮去饼边的头道饼用石碾进行粉碎，使通过3目的筛子，直至全部筛过为止。
7.二次压榨：操作均同前述。
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Ⅳ 大豆怎么榨油
大豆可抄以榨油，榨出的油叫做豆油。要加热的，要热的均匀，温度在60度，不要过高，温度低不出油，温度高没有营养，加热完进行压榨。
大豆油一般用压榨法和浸出法等多种方法处理后得到杂质较多的毛油，然后经过精炼得到可食用的精炼油。压榨法又分为普通压榨法和螺旋压榨法两种。
普通压榨法是一种在大豆上加压的方法。这种方法已不大使用，特别是工业化大规模生产中几乎不用。螺旋压榨法是在水平装置的圆筒内安装有螺旋轴，经过预处理的大豆进入螺旋压榨机后；一边前进一边将油脂挤压出来。
一般用黄大豆压榨和浸出，因为大豆的含油量没有花生、芝麻等多，所以浸出的方式能够产出更多的大豆油，先将干净的大豆去皮、破碎、轧胚、膨化处理，膨化的大豆通过溶剂浸出油脂的原理就可以获得大豆浸出油。然后去除油脂中的溶剂残留、胶质、色酸等，这样生产出来的大豆油为以及大豆油。
Ⅵ 大豆最老式压榨机我想要
黄豆必须是当年的（现在可用去年的），多用几十颗，水中浸泡5小时捞出，用湿毛巾盖住，每隔2——4小时浇水一次，3天后就发芽了。
Ⅶ 大豆和花生压榨的时候可以使用一台榨油机设备吗
大豆和花生榨油机在榨油的时候由于物料不一样，工艺流程不同，河南豫西重工将这款榨油机分为
两种款式，既不影响出油率也不影响食用，在操作上河南豫西重工技术员会在您选购之后详细为您解说！
Ⅷ 黄豆怎么榨油
要加热的,要热的均匀,温度在60度,不要过高,温度低不出油,温度高没有营养,加热完进行压榨.大豆在入榨前需要用规格12目/英寸筛网进行筛选、清杂,其工艺流程如下：
1、热榨：大豆——清杂——破碎(或粗轧)一软化一轧胚．_蒸炒一压榨
操作说明：大豆用规格12目/英寸筛网进行筛选去杂,使其杂质含量小于0．1%,然后进入破碎,破碎程度达2—4瓣,再进行软化,使大豆的水份含量在15%左右,软化时间40—50分钟,再进行轧胚,轧胚的使用有二点：一是破坏细胞组织使油容易从细胞内流出来,二是颗粒状的油籽轧成薄片,表面积增大,增加了出油面积,而且大大的缩短了油脂离开胚料的路程；进入蒸炒锅进行蒸炒,蒸炒到大豆水份在1．5—2．8%范围内,温度到100一110度时即可以开始进入榨油机进行压榨.饼厚控制在l—1．5毫米左右.
2、冷榨：大豆冷榨可以进行整籽压榨,使整籽压榨时要严格控制水份,一般控制在8一10%左右,并注意将榨油机加热,待机体温度升到80度左右,方可进行压榨.大豆冷榨时含水份高低的人工检验法：用门牙咬能切碎,臼齿咬成扁状,并且表面有裂纹,又有轻微的响声则合适；若成扁状,不裂纹则太湿,若一咬破碎有很大的响声,则太干,需要适量的调节水份方可压榨.
3、螺旋榨油机压榨大豆时常出的问题：利用螺旋榨油机榨大豆制油时,不论冷榨或热榨,由于操作不当或油料含水份调整不宜,都会出现不同的问题.
A、压榨时出现跑渣现象,螺旋榨油机,在压榨油料时,若有少量的跑渣现象,也属于正常现象(跑渣允许达5%).若跑渣量大,则需要进行调整.从油料方面看,油料含水份不当,太干或太湿,都会发生跑渣现象,油料太湿,条排跑查为片状,出饼较软手一握成团状,流油中有白泡沫.若油料太干,条排跑渣为粉状,出饼发白成粉,流油不畅,榨膛内出油间隙应少些.即条排装的时候要紧些,最后一根条排要用手锤打人,对100型榨油机园排压紧丝母应上紧些.
B、压榨大豆时出现回油现象：即料斗内有油存在.对于压榨大豆,很少出现回油,因为回油是压榨含油较高的油料时容易产生的现象.
条排间隙过小：(即条排上的紧),应用垫子调整条排间隙,若是100型榨油机,除调整条排间隙外,还要放松一下压紧丝母,加大园排流油间隙.
C、出饼不顺,或不出饼,也不进料：榨油机出现不进料又不出饼现象,主要是新机初用时,未经磨合,使用不当所致,(有时料斗堵塞造成拨料螺拨叶子上翻致使不进料),当油料含水份不当时应加以调整.若不属于水份的问题,则新机使用时,应严格按照说明书操作,应缓慢控制进料,待机温升达80度以上时方可进入正常压榨.
Ⅸ 大豆压榨制油的方法有哪些
压榨制油分为液来压榨油机自取油与动力螺旋榨油机取油两种
（1）液压榨油机取油
液压榨油机是按液体静压力传递原理，使油料在饼圈内受到挤压而将油脂取出的一种压榨设备。液压榨油机包括液压系统和榨油机本体两大部分，其型式有立式和卧式两种。
（2）动力螺旋榨油机取油
动力螺旋榨油机的工作原理概括地说，是由于旋转着的螺旋轴在榨膛内的推进作用，使榨料连续地向前推进。同时，由于榨螺螺旋导程的缩短和根圆直径的逐渐增大，使榨膛空间体积不断缩小对榨料产生压榨作用。榨料压缩后，油脂从榨笼缝隙中挤压流出，同时榨料被压成饼块从榨膛末端排出。
螺旋榨油机取油的基本过程一般分为三个阶段，即进料（预压）段、主压榨段（出油段）和成饼段（重压沥油段）。
Ⅹ 开油坊都需要哪些榨油设备
农村是油料作物的聚集地，每家每户都有种植，无论花生，芝麻，大豆还是油菜籽。很多人种植的并不多，只是为了自己吃油比较方便，但是总量大。如今人们的消费水平与健康意识的提高，对食用油更加的关注了。 压榨油与浸出油相比之下，更多人选择了压榨油，对浸出油反而没有那么热衷了。这是为什么呢，其实很简单：家门口就有油作坊，什么时候家里没有油了什么时候就可以去油作坊去现榨。压榨油原料是自己的，整个压榨过程亲眼所见，既干净又健康。 农村和城镇是油作坊发展最快的地方，油坊主们抓住了健康油的焦点，开始了油作坊的生财之路。那么大家都在开油作坊的同时我们来分享一下开一个油作坊都需要哪些榨油设备呢。 因为农村种植的油料作物并不统一，种类很杂，所以要选购多功能榨油机。有些油料作物需要蒸炒，有些则不需要蒸炒，但是为了照顾需要蒸炒的油料还需要配备炒籽锅，炒籽锅一般都是用圆筒炒籽锅，这种设备 处理量大，价格便宜，操作简单，还节省时间。其实有了这两个设备基本就能开个油作坊了。 如果你想更有竞争力，你想更节省时间和减少人工费用，那我推荐你购买一套中小型全自动榨油机设备。炒料，送料，压榨，精炼，直到把油灌到壶里，都是自动话的。而且这种设备比上面的设备好很多，其中有精炼设备，什么是精炼设备，精炼设备有什么用？ 压榨之后的油专业术语叫做毛油，毛油最大的缺点就是下锅的时候会起沫子，但是经过精炼之后就不会有这种情况了，而且精炼过之后的油跟超市里卖的品牌油一样一样的。很多油作坊慢慢干大之后就用同样的设备干起了品牌油的生意。就是把压榨之后的油精炼之后贴上自家的牌子放在超市出售。