⑴ 奶茶店需要购买哪些设备
奶茶店中有十个设备是必不可少的。
第一个是封口机。封口机有全自动的也有手动的,全自动的比手动的快。
第二个是热水器。热水器是奶茶店中非常重要的设备,需要随时保证有热水提供。一旦热水没有供应上来,奶茶就无法制作了。
第三个是净水器。处于健康的考虑,直接使用自来水不卫生,注重顾客健康的奶茶店都会准备净水器过滤自来水,确保制作的奶茶健康有保障。
第四个是沙冰机。这个设备是用来做沙冰的,夏天使用得最多。沙冰机制作的沙冰非常细腻,口感比刨冰好上很多,能够将水果和冰淇淋真正的融合在一起。另外除了可以制作沙冰外,还能够磨豆浆。
第五个是收银机。利用收银机收钱找钱比较快,而且计算准确,不容易出错。并且收银机还会记录下产品的销售情况,这样一来你就能够知道哪些产品是顾客喜欢的。
第六个是保鲜柜和冷冻柜。保鲜柜用来储藏容易变质的食材,冷冻柜主要是用来制作冰块。
第七个是电子称。奶茶制作不是使用单一的食材,很多产品都需要按照一定的比例制作。
第八个是手动压榨机。奶茶店一般柠檬水是卖得比较多的,所以需要用到它。
第九个是各种量杯和盎司杯。量杯的规格有5000ml、1000ml、250ml等。5000ml的用来泡茶和当容器。盎司杯有40ml的和20ml的。
第十个是果糖定量机。在饮料中用果糖作甜味剂,在口感上可以提高饮料档次。用果糖来定量加糖可以保证口感不出现差错。不过果糖机的价格很贵,如果你能够靠手感觉到果糖量的多少就可以不购买。另外有的奶茶店不使用果糖,那么就不需要购买果糖定量机了。
准备了上面的设备后还需要准备耗材,主要有奶精、红茶包、白砂糖、珍珠果、椰果塑料杯、封口膜、吸管、各种口味的果粉、浓缩果汁等。
⑵ 奶茶店要什么设备
如今的奶茶店可谓生意火爆,一杯奶茶的平均价格在10-30元,成为每个俊男靓女逛街必备的手持单品,更有一系列一炮而红的网红饮品,更多创业者想开奶茶店了。那么,开一家奶茶店都需要什么设备呢?
一、首先是制茶设备
净水设备:奶茶店里制作奶茶的必备,净水器通过接上自来水,制作奶茶直接接水。净水器的滤芯需要定期更换,才能保证奶茶的口感。
开水设备:奶茶做热饮必备,奶茶店的工作人员每天进店的第一件事就是开开水机,等水烧开,就要进行制作茶汤。此处建议使用全自动的开水机,可以自动进水,省时省力。
冲茶及保温设备:即用来冲茶水的容器,把茶叶和沸水按一定比例泡在冲茶容器里,静置,再将茶汤通过过滤网过滤到保温桶内;保温桶,用来保温茶汤,奶茶店可备3-4个保温桶,用来存放不同种类的茶汤,最常见的是绿茶、红茶和乌龙茶。这里需要提醒的是,当天用完的茶汤没有用完,需要倒掉,因为时间久了容易有茶垢,也会影响奶茶的口感。
制冰设备和冰沙设备:即做夏日冰凉饮品必备,制冰机的水要接净水器的水,才能制冰,不然会对制冰机有所损,影响制冰机的寿命;冰沙机是做冰沙饮品的时候用,用来打碎冰沙。有一些功能较多的榨汁机也能用来碎冰。
雪克杯:即你经常在奶茶店里看到工作人员拿在手里上下左右摇晃的杯子。雪克杯的作用是将奶和茶充分融合,这是制作饮料是必不可少的工具。
量杯和小型电子秤:带刻度的量杯,用来测量所需用料及容量,调制奶茶十分便利;小型电子秤,用来准确测量配料的比例,以克为单位,比如,茶叶、水果、珍珠、椰果等。
搅拌棒:一端是叉子,用来叉饮品中需要的水果配料;一端是汤匙,用来舀珍珠、布丁、椰果等原料,当然是选择不锈钢材质的了。
二、其次是辅助设备
操作台:如果条件,操作台可以做成上面是不锈钢操作台,下面是带冷藏或者冷冻功能的储藏室,可省去买冰柜的钱。如果你不是加盟的话,操作台的尺寸通常是1.2M、1.5M、1.8M、2.0M,高0.8M,可根据店铺大小来定制。
电磁炉+平底锅:奶茶店煮配料必备,用来煮奶茶、芋圆、红豆等配料。
收银机及收银机周边:如小票机、标签打印机、钱箱,选择可以联网的收银系统,可以在后台看到店铺实际收银情况,这是非常方便的。
除了奶茶店里必备的设施外,还需要一些日常使用的消耗品,如奶茶杯、封口机、打包带、吸管等等。由此可见,奶茶设备是保障一家奶茶店顺利开业的重要前提。
所以广大奶茶店主在挑选奶茶设备时要慎重,最好找专业的奶茶设备厂家,这样购买的设备才会有保障。
⑶ 琉璃鲸加盟费多少
琉璃鲸确实还可以,一般这种餐饮加盟费都在十万以内,不过要开店,启动资金至少十五万以上吧,如果有二十万基本上都OK的。
⑷ 开个奶茶店, 都需要什么设备,一共要多少钱
制冰机,创冰机,搅拌机,恒温冰柜。封杯口的机器。热水器。自来水过滤器。4K左右搞定吧原料另外。
⑸ 奶茶店需要什么设备和物料用具
开一家冷饮店,冰柜、饮水机、净水器、电磁炉这些基本设备是少不了的.开冷饮店需要的机器设备器具原料方面取决于您需要开辟经营的冷饮品种内容,这个问题比较宽泛。我们建议一般开冷饮店有四种机器是必需准备的,有了这四种以后基本上的冷饮品种您都能够做了,他们分别是:
封口机(各种饮料的封口设备)
沙冰机(沙冰、鲜榨果汁、现磨豆浆、雪乳等等,冷饮店通用高速搅拌设备)
碎冰机或者全自动刨冰机(制作刨冰用途设备)
奶昔机(制作奶昔、各种冷饮品种的通用低速搅拌设备)
另外器具器皿也需要准备:不锈钢的奶茶桶(煮奶茶用)、闪亮13L保温桶、果粉盒、珍珠勺、柠檬夹、打蛋器、电热开水机、吧勺、果粉勺、电子秤、摇盅、吸管盒、不锈钢冰铲、钻石冰格、量杯
等等
包装材料大体需要:
封口膜、塑料杯子、塑料碗、吸管、刨冰碗、刨冰勺、调棒、咖啡杯等等
原料方面关键要看您的具体选择些什么东西和级别啦,这些冷饮方面的机器、设备、原料昆明瑞峰商行都有的
如果全部在瑞峰商行进货的话,还有很多各种各样的优惠。启动资金大概3000到5000左右!另外其他设备还有例如爆米花机、烤肠机、棉花糖机、电炸锅、无烟烤炉、冰淇淋机、炒冰机、制冰机这些机器冷饮店铺也有装备,您可以根据您的店铺的实际情况来自行安排选择配置。
您可以上他们公司昆明瑞峰商行淘宝网店查询商品详细价格及介绍。昆明瑞峰商行是云南专业批发销售食品机械、冷饮原辅料和包装材料的大型批发商,在冷饮原材料方面他们是多个国内行业知名原料品牌在云南的省级代理商。你在淘宝或者QQ搜索昆明瑞峰商行就可以找到了
⑹ 开奶茶店需要买什么设备和东西
开一个奶茶店要多少钱,咱们先来分析一下,需要花钱的地方。
第一:房租,装让费,这个属于不确定因素,一地一价,一房一价。只能看当地的实际情况。
第二:房屋装修,也看你需要的档次来定,一般的在300-800一个平,当然了,如果你找的店面有可利用的东西,相对要节省一些,比如20平的店面,装修下来在6000-2万都有可能。另外还有空调,桌椅板凳等杂项。一台空调预算约3000元,桌椅在1000.
第三:设备投资:一般档次的店面所需要的设备在1.2-1.5万就够了。属于中档配置了,性价比相对较高。
第四:前期备料,一次性用品。一般在8000元以上,具体多少还是要看经营的产品种类以及档次来定。有好多人直接复制我的答案来粘贴,这些都是有欢乐雪小吃资讯原创手打的内容,请支持正版。
第五:技术来源,加盟,还是自学。如果加盟,就要选择相对规范的,加盟费用在5-20万不等。如果自学相对少很多,一般在小几千就可以了。
第六:流动资金。一般预备5000-1万就足够了。
以上六项综合起来,不算租金,投资一个奶茶店大概投资在3-30万,都有可能,就看自己的资金能力,还有准备做的档次来定。
希望以上回答能帮到你。更多的餐饮信息,也可以添加关注。
⑺ 开一家奶茶店到底需要购买哪些设备
如今的奶茶店可谓生意火爆,一杯奶茶的平均价格在10-30元,成为每个俊男靓女逛街必备的手持单品,更有一系列一炮而红的网红饮品,更多创业者想开奶茶店了。那么,开一家奶茶店都需要什么设备呢?
一、首先是制茶设备
净水设备:奶茶店里制作奶茶的必备,净水器通过接上自来水,制作奶茶直接接水。净水器的滤芯需要定期更换,才能保证奶茶的口感。
开水设备:奶茶做热饮必备,奶茶店的工作人员每天进店的第一件事就是开开水机,等水烧开,就要进行制作茶汤。此处建议使用全自动的开水机,可以自动进水,省时省力。
冲茶及保温设备:即用来冲茶水的容器,把茶叶和沸水按一定比例泡在冲茶容器里,静置,再将茶汤通过过滤网过滤到保温桶内;保温桶,用来保温茶汤,奶茶店可备3-4个保温桶,用来存放不同种类的茶汤,最常见的是绿茶、红茶和乌龙茶。这里需要提醒的是,当天用完的茶汤没有用完,需要倒掉,因为时间久了容易有茶垢,也会影响奶茶的口感。
制冰设备和冰沙设备:即做夏日冰凉饮品必备,制冰机的水要接净水器的水,才能制冰,不然会对制冰机有所损,影响制冰机的寿命;冰沙机是做冰沙饮品的时候用,用来打碎冰沙。有一些功能较多的榨汁机也能用来碎冰。
雪克杯:即你经常在奶茶店里看到工作人员拿在手里上下左右摇晃的杯子。雪克杯的作用是将奶和茶充分融合,这是制作饮料是必不可少的工具。
量杯和小型电子秤:带刻度的量杯,用来测量所需用料及容量,调制奶茶十分便利;小型电子秤,用来准确测量配料的比例,以克为单位,比如,茶叶、水果、珍珠、椰果等。
搅拌棒:一端是叉子,用来叉饮品中需要的水果配料;一端是汤匙,用来舀珍珠、布丁、椰果等原料,当然是选择不锈钢材质的了。
二、其次是辅助设备
操作台:如果条件,操作台可以做成上面是不锈钢操作台,下面是带冷藏或者冷冻功能的储藏室,可省去买冰柜的钱。如果你不是加盟的话,操作台的尺寸通常是1.2M、1.5M、1.8M、2.0M,高0.8M,可根据店铺大小来定制。
电磁炉+平底锅:奶茶店煮配料必备,用来煮奶茶、芋圆、红豆等配料。
收银机及收银机周边:如小票机、标签打印机、钱箱,选择可以联网的收银系统,可以在后台看到店铺实际收银情况,这是非常方便的。
除了奶茶店里必备的设施外,还需要一些日常使用的消耗品,如奶茶杯、封口机、打包带、吸管等等。由此可见,奶茶设备是保障一家奶茶店顺利开业的重要前提。
所以广大奶茶店主在挑选奶茶设备时要慎重,最好找专业的奶茶设备厂家,这样购买的设备才会有保障。比如腾工商厨
⑻ 请问奶茶店都需要哪些设备什么样的设备牌子比较好
如今,各式各样的奶茶饮品让奶茶店的生意也是越来越火爆。奶茶店投资小,回报快,使很多人想通过奶茶行业实现自己的创业,以此来改变自己。开奶茶店不可缺的就是制作奶茶饮品的机器设备。那么,开家奶茶店需要哪些机器设备呢?以下腾工商厨整理了适合创业型奶茶店的机器设备全套清单,希望能帮助开店的小伙伴们。
一、奶茶操作台
操作台一般使用304级不锈钢制作而成,可配置多功能的水槽以及节省空间的置物架。还可以根据自己店铺的大小量身定做。
二、冷藏柜
冷藏柜主要是为奶茶原料进行冷藏保鲜,保持原料的营养以及新鲜口感。奶茶店制作果茶的时候需要使用大量的新鲜水果,可以放入冷藏柜里进行保鲜。
三、制冰机
制冰机是可以自动生产冰块的机器。在天气热的时候,奶拆弹各种冷饮都比较受消费者的欢迎,制作冷饮需要使用大量的冰块。可根据奶茶店的使用量来选择适合产量的制冰机。
四、开水器
开水器采用步进式逐步加热的技术,结合智能控制水量,可以保证进水就热,避免出现反复煮沸的情况发生,保证了热水的健康以及口感。奶茶店每天对于热水的使用量是很大的,热水器可以随时随地的提供热水。热水器的容量也有大小之分,可根据奶茶店的需求进行选择。
五、保温桶
奶茶店大多会使用不锈钢保温桶,采用不锈钢内胆的材质,多层保温隔热的技术,可以很好的储存保温保鲜,一般保温桶保温时长6个小时左右。
六、果糖定量机
果糖机拥有智能记忆按钮,只需要一键操作就可以精准取量果糖,并且出糖快,不滴漏。可以轻松解决制作奶茶饮品加果糖的烦恼。
七、封口机
封口机分为全自动封口机与手动封口机,它们共同的用处就是密封奶茶杯杯口。不同的是手动封口机需要人工操作,使用使用起来比较费力,但价格比较便宜;全自动封口机只需要将奶茶杯放上去,就可以自动进行封口,比较方便并且省时间。手动封口机一般比全自动封口机要便宜。
八、净水器
净水器有过滤系统,可以保证水质。不管是日常生活中还是制作奶茶饮品,如果自来水不过滤直接用来饮用或者制作奶茶饮品,对身体是非常的不健康的。
九、收银机
收银机主要用于收银。每个店铺基本都会准备,跟收银机一起使用的还有小票机,标签打印机,钱箱等等。可以选择带有网络版的收银系统软件,联网方便随便查询店铺实时的收银情况。
开奶茶店在机器设备方面是一笔不小的投资,因此选择奶茶机器设备可根据自己的实际情况进行选购,不要盲目的选购,毕竟是创业该节省的地方需要节省,把钱花在合适的地方为好。
⑼ 最早的琉璃鲸奶茶店开在哪
琉璃鲸冰淇淋的家店开在南京汉中路新街口地铁站,2018年刚刚营业就成为了一家网专红打卡店,琉璃鲸也成属为了南京年轻人朋友圈里的热门品牌。琉璃鲸不仅有冰淇淋还有脏脏茶。为了保证口感,琉璃鲸的冰淇淋采用的巧克力和牛乳不添加任何添加剂,所以化的特别快。
琉璃鲸创始人对饮品和冰淇淋有着独特的见解:现在的奶茶和冰淇淋,好吃已经是最基本的需求了,如何把餐品做出特点,做的好看,让消费者主动传播,以实现裂变级爆发式增长,成了品牌方要考虑的问题。现如今“颜值”已经成为奶茶不可或缺的一部分了。琉璃鲸总部深谙此道:我们将冰淇淋和奶茶,有趣的结合在一起,创造出独特的网红爆款。
⑽ 开个奶茶店需要什么设备,最好有有详细清单
1、奶茶操作台,也常常被人称作“水吧台”。它是奶茶店向客人提供饮品及其他服务的工作区域,是奶茶店的核心部位。有分常温型和冷冻型,不同场景下使用的操作台设备是不同,这个要看实际情况了。
2、冷藏柜。主要作用是保证冷藏食物的新鲜,因此保鲜的效果是作为一个重要的选购依据的。据科学分析,要想保持食物的新鲜,一方面需要冷藏柜内部具有恒温强“冻力”,另一方面,需要保持冷藏柜内的空气净化新鲜。
3、制冰机。制冰机是一种将水通过蒸发器由制冷系统制冷剂冷却后生成冰的制冷机械设备,采用制冷系统,以水载体,在通电状态下通过某一设备后制造出冰。冰是奶茶饮品店必备的,因此这机器也是必需要有的。
4、果糖机。果糖机为珍珠奶茶店专用果糖定量用的设备,可定量多种不同的糖量类型。使用简单方便,更是有助于提高工作的效率.它是台湾进口设备中的绞绞者。
5、沙冰机。冰沙机也叫冰沙搅拌机、冰沙制作机等,广泛应用于制作冰沙、鸡尾酒、冰镇卡普奇诺、冰糕、奶昔、酸奶、雪碧士多草莓冰、浓味香蕉奶昔、椰香菠萝冰、橙蜜木瓜沙冰、鲜什果沙冰等冰饮所提供冰沙的小型电器。
6、封口机。封口机是将充填有包装物的容器进行封口的机械,在产品装入包装容器后,为了使产品得以密封保存,保持产品质量,避免产品流失,需要对包装容器进行封口,这种操作是在封口机上完成的。
7、开水机,也叫开水器、电开水器,或者俗称为“开水炉”,在奶茶店中是必不可少,而开水机的主要左右就是供应烧热水泡茶;有热水器能保证热水随时供应,奶茶店的热水不能断,不仅泡茶要用到,调试产品的时候也要用到。所以在奶茶店中开水器是非常重要的。
8、奶泡器。奶泡器是通常与咖啡机配套使用的制造牛奶泡沫的机器。 随着咖啡在我国的推广,对卡布其诺或拿铁的牛奶咖啡热衷喜爱者对带有奶泡器特别青睐。
9、净水器,也叫净水机、水质净化器,是按对水的使用要求对水质进行深度过滤、净化处理的水处理设备。平时所讲的净水器,一般是指用作家庭使用的小型净化器。
10、烤箱。烤箱是一种密封的用来烤食物或烘干产品的电器,分为家用电器和工业烤箱。 家用烤箱可以用来加工一些面食。 工业烤箱,为工业上用来烘干产品的一种设备,有电的、有瓦斯的,又叫烤炉、烘干箱等。
制作奶茶所需设备除了以上的固定用具之外,还有雪克杯、电磁炉、收银机等。还需要一些日耗品,包括奶茶杯、封口膜、打包袋、吸管、小吃盒等等。