① 粮食采购便携式快速检验设备有哪些
入库设备:振动筛、(抛)送粮机或者传送带、麻袋封口机。
检测仪器:容重器、水分仪、扦样器、样品筛这是最基本的。
安全设备:鼓风机、通风道(分为地上笼或地下笼)、电子测温器、
整理粮面还要粮面整理的耙子或者专门的机器。
压盖粮面的泡沫板或者塑料薄膜,都需要准备。
露天储粮还要雨布、钢板圈等等。
② 大米食用安全的检测项目有哪些
无论全国各地的政府机构相关农作物检测机构还是民间第三方检测机构,一般来讲,只会针对大米的外观、气味、水分、农药残留、重金属残留这些指标进行分析检测,依据国家标准,判断是否符合国家绿色食品标准。如果商家或者厂商需要检测营养质的各种参数,就需要自己提供检测名称给检测机构,针对这部分检测机构并没有对应的检测列表。
以下是大米的检测参数名称:
1 色泽、气味 2 加工精度 3 不完善粒 4 杂质总量 5 糠粉 6 矿物质 7 带壳稗粒 8 稻谷粒 9 碎米总量 10 小碎米 11 水分 12 黄粒米 13 互混 14 直链淀粉(干基) 15 垩白度 16 无机砷 17 总汞 18 磷化物 19 乐果 20 敌敌畏 21 马拉硫磷 22 杀螟硫磷 23 三唑磷 24 克百威 25 甲胺磷 26 杀虫双 27 溴氰菊酯 28 水胺硫磷 29 稻瘟灵 30 三环唑 31 丁草胺 32 铅 33 镉 34 吡虫啉 35 噻嗪酮 36 毒死蜱 37 黄曲霉毒素B1
其实除了外观辨别以外,最重要的就是看重金属残留和农药残留的数值,虽然国家标准中有一定区间,但是很多绿色有机大米已能达到重金属和农药0残留的水平,只是种植成本比较高,大米的市场售价也相应提高不少,一般都在10元/斤以上。
质检报告对于一般消费者来说,很少接触,米长,经销商,代理商,出口入口这些方面却必不可少,有一份质检报告,更有利于深入了解所接触的大米,食品安全必不可少,不可忽视。
③ 食品检测实验室一般应配备哪些仪器设备
凯氏定氮仪,分光光度计,液相色谱仪,荧光检测器。
酸度,可溶性糖,淀粉,版NaCl等理化参数,可选权择滴定的方法基本就是滴定管等,不需要仪器。
蛋白质,亚硫酸盐等需要蒸馏装置,蛋白质最好买个凯氏定氮仪。
硝酸盐、亚硝酸盐等添加剂用可见分光光度计
山梨酸、苯甲酸、糖精钠等添加剂一般用液相色谱仪uv检测器就可以
氨基甲酸脂类农药可用液相色谱仪-荧光检测器。
有机氯农药可以用GC-ECD
有机磷农药可用GC-FPD
有条件的话大多数农药都可用液质或气质来检测。
微生物,主要就是环境要达到一定的净化级别。
④ 大米需要检测哪些项目
大米质量检测项目主要有色泽、气味、碎米、不完善粒 、杂质总量的最大限量、糠粉最大限量、矿物质最大限量、带壳稗粒最大限量、稻谷粒最大限量、水分、黄粒米、互混检验等指标。
大米安全检测项目有农药残留检测;污染物:铅Pb,镉Cd,汞Hg,砷/无机砷As,铬Cr,苯并[α]芘;真菌毒素:黄曲霉毒素B1、赭曲霉毒素A。
需要指出的是, 除了以上常规检测项目外,优质大米质量检测指标还增加了垩白粒率、品尝评分值、直链淀粉含量等指标。
(4)大米必备的出厂检验设备有哪些扩展阅读:
大米检测标准:
有关大米的国家检测标准,最初是在1986年制定的GB1354-1986《大米》。后来随着水稻种植技术的发展,粮食供求关系以及市场需求的变化。
自2002年开始国标委就针对大米的检测标准进行从新修订。终于到2009年颁布了完善的GB1354-2009《大米》这部国标,进一步明确大米的质量要求,由此一直沿用至今。
参考资料来源:
网络——大米检测
⑤ 检验需要配备哪些最基本的仪器设备
第一抄、用于水分测定的设备
1、千分袭之一电子天平;
2、电热鼓风干燥箱;
3、粉碎机;其他辅助用品有:水分盒;玻璃瓶;玻璃干燥器及干燥剂等.
第二、用于净度测定的设备
1、分样器;
2、千分之一电子天平(在这里说明一下,这台天平可以和水分测定共用);
3、检验工作台;其他辅助用品有:放大镜;双筒体视显微镜;镊子;套筛等.
第三、用于发芽率测定的设备
1、光照恒温发芽箱;
2、培养皿;
3、发芽纸.除以上三方面的设备外,种子检验还需要一些其他相关设备,如:扦样器、电冰箱、出糙机、精米机、照相机、样品瓶、空调、样品柜、资料柜等.
⑥ 检验需要配备哪些最基本的仪器设备
第一、用于来水分测定的设源备
1、千分之一电子天平;
2、电热鼓风干燥箱;
3、粉碎机;其他辅助用品有:水分盒;玻璃瓶;玻璃干燥器及干燥剂等。
第二、用于净度测定的设备
1、分样器;
2、千分之一电子天平(在这里说明一下,这台天平可以和水分测定共用);
3、检验工作台;其他辅助用品有:放大镜;双筒体视显微镜;镊子;套筛等。
第三、用于发芽率测定的设备
1、光照恒温发芽箱;
2、培养皿;
3、发芽纸。除以上三方面的设备外,种子检验还需要一些其他相关设备,如:扦样器、电冰箱、出糙机、精米机、照相机、样品瓶、空调、样品柜、资料柜等.
⑦ 产品质量监督检验所检验设备有哪些
这个要看监督检验什么产品?应该有很多。
如检测重量、长度、耐压(安全)、绝缘(安全)等各有量具和仪器。
⑧ 大米化验仪器有哪几种
收割期:
需要使用水稻收割监控仪OT-300
水分分析:
PM8188-A烘干抽样测水(快速、便携、可修正水分值)
PQ-520烘干过程了解水分分布情况
Riceter-f 可在田间,随时随地的测量水分值
PB-1D3实验室(高水分值的测量)
脱壳器
需要使用电动砻谷机TR-250
水分分析
PQ-520实验室(高水分值的测量)
Riceter-f 可在田间,随时随地的测量水分值
PB-1D3实验室(高水分值的测量)
成分分析
AN-920(水分值、蛋白质、直链淀粉、脂肪酸)
AN-820(水分值、蛋白质、直链淀粉、脂肪酸)
外观判定
少量样品:TX-200(被害粒、未熟颗、垩白粒、着色力等)
批量分析:RN-700(被害粒、未熟颗、垩白粒、着色力等)
白度分析:C-600(白度测量)
精米器
使用实验用碾米机Pearlest
水分分析
PM8188-A烘干抽样测水(快速、便携、可修正水分值)
PQ-520实验室(高水分值的测量)
Riceter-f 可在田间,随时随地的测量水分值
PB-1D3实验室(高水分值的测量)
成分分析
AN-920(水分值、蛋白质、直链淀粉、脂肪酸)
AN-820(水分值、蛋白质、直链淀粉、脂肪酸)
外观判定
少量样品:TX-200(被害粒、未熟颗、垩白粒、着色力等)
批量分析:RN-700(被害粒、未熟颗、垩白粒、着色力等)
白度分析:C-600(白度测量)
⑨ 食品检验常用的仪器有哪些
1.电子天平:食品检验用试剂、样品和标准品的称量;
2.酸度计:食品检验过程中pH值的测定;
3.冷冻离心机:食品检验过程中营养成分或者污染物等的提取分离;
4.离心机:食品检验过程中营养成分或者污染物等的提取分离;
5.超净工作台:食品检验过程中提供局部超净工作环境;
6.生物安全柜:食品检验过程中提供洁净安全的操作环境;
7.索氏提取器:食品检验过程中营养成分或者污染物的提取;
8.超临界萃取仪:食品检验过程中营养成分或者污染物的提取;
9.磁力搅拌器:食品检验过程中目的物质提取或反应过程中的搅拌混匀;
10.微波消解仪(高压):食品检验过程中样品的消解;
11.冷冻干燥机:食品检验过程中样品的冷冻干燥;
12.碎花制冰机:食品检验用冰的制备;
13.高压灭菌器:食品检验中灭菌试剂的制备;
14 .冰箱:食品样品和试剂的存放;
15.冷藏柜:食品样品和试剂的存放;