专业脱水蔬菜加工设备多少钱

① 加工脱水蔬菜用那种烘干设备好

豆角烘干属于蔬菜脱水方面，新鲜豆角含水可能达到80%，建议采用热风前期烘干，后部分采用微波烘干。
如果规模有限，可以采用全部热风烘干。

② 脱水蔬菜成本 如题：例如一吨胡萝卜经过脱水加工大约多少钱

脱水胡萝卜生产线投资分析
本案例以日产2吨脱水胡萝卜干进行估算：
一、 投资预算：
(一) 生产设备：约25万元
序号 设备名称 规格 数量 配套电机
（KW） 参考单价（万元） 参考总价（万元）
1 毛刷清洗机 2台 2.2×2 0.98×2 1.96
2 螺旋烫漂机组 1000型 1台套 3.75 6.5 6.5
3 离心脱水机 φ1000 1台 4 1.2 1.2
4 切丁机 1台 4 1.98 1.98
5 拌糖机 1台 1.1 0.65 0.65
6 烘箱 4台套 4×6 1.42×6 8.52
7 工艺平台 1200×900 6张 - 0.13×6 0.78
8 中转小车 15辆 - 0.085×15 1.275
9 中转筐 各50只 - 0.008×100 0.8
10 成品挑选平台 8张 - 0.12×8 0.96
总 计 24.625
（二）配套设备：约25万元
蒸汽锅炉（2吨）1台 20万元
锅炉安装及管道配套 5万元

（三）厂房投资： 约100万元
生产用房：○1主车间240- 360㎡ ○2清洗分切车间80-120㎡ ○3挑选包装间60-80㎡
库房： ○1原料库（视情况） ○2成品库200㎡ ○3冷库（视情况定）
其他用房： 配电间 维修间 食堂 更衣室 卫生间 办公用房
（四）电力配套： 60KW输出变压器 厂房线路安装配套 约60万元
（五）流动资金: 约50万元
工厂投产前总投资 约260万元

二、产品生产成本及销售价格
（一）产品生产成本
1） 原料：14000㎏/天×0.35元/㎏=4900元 2） 水 200t/天×2.6元/t=520元
3) 电 : 630kwh/天 ×0.65元=410元 4) 煤 4t/天×600元/t=2400元
5) 人工工资：100人×40元/天=4000元 6)包装运输费用: 0.6元/㎏×2000=1200元
(二)产品销售价格: 9000元×2=18000元
(三)其他费用 720元＋810元＋900元＋100＋50=1580元
1) 税 金: ( 按销售额的4%提取) =18000元×0.04=720元
2) 行政管理费: (按销售额的4.5%提取)=810元
3) 销售费用: (按销售额的5%提取)=900元
4) 设备维修费: (按设备投资的2%/年计算)=90万元×0.02/365≈50元/天
5) 财务费用: 100元/天
(流动资金贷款按年息6.5%计算 ) 50万元×0.065=3.25万元/300天≈100元/天
四、 利润:
18000元-(4900＋520＋410＋2400＋4000＋1200＋1580)=2990元
年利润：（按每年300天生产时间算）约为90万元

③ 蔬菜脱水工艺是怎样做的

新鲜蔬菜的含水量较高、体积大、质脆，一方面不利于长期储存，另一方面长途运输的费用较高、损伤多。脱水蔬菜的加工就解决了这些问题，不仅延长了蔬菜的储存期，而且减少了运输费用，能够及时吸纳大量上市的农产品。
脱水蔬菜的加工工艺经历了多次的变化和改进：从最初的自然干制到现在人工大量使用干燥设备；从一家一户加工到现在大规模的工厂化生产，使蔬菜加工业进入了一个全新的领域。
脱水工艺根据不同的要求，有多种脱水方法，较为普遍的有三种：
一、
自然干燥法：
直接利用自然条件下的阳光、热风使蔬菜干燥的过程。此种加工方法受时间、气候、卫生条件的限制，质量无法保证，只能对少部分的农产品进行较低级的初加工。
二、
热风干燥法（AD）：
最初的热风干制就是利用煤、炭、木材、农作物的桔杆等燃料加热，对蔬菜直接烘干。这种方法在加工过程中改变了蔬菜原有品质，卫生状况较差，所以近年来，已逐渐被淘汰。另一种热风干燥法是：
利用锅炉加热产生的高温高压蒸汽通过管道输送到散热器中，然后再通过排风机促使热风对蔬菜进行加热，使蔬菜中的水份蒸发并排出的过程。这种干燥方法又可分为隧道式干燥、烘箱干燥、链式循环干燥等。...新鲜蔬菜的含水量较高、体积大、质脆，一方面不利于长期储存，另一方面长途运输的费用较高、损伤多。脱水蔬菜的加工就解决了这些问题，不仅延长了蔬菜的储存期，而且减少了运输费用，能够及时吸纳大量上市的农产品。
脱水蔬菜的加工工艺经历了多次的变化和改进：从最初的自然干制到现在人工大量使用干燥设备；从一家一户加工到现在大规模的工厂化生产，使蔬菜加工业进入了一个全新的领域。
脱水工艺根据不同的要求，有多种脱水方法，较为普遍的有三种：
一、
自然干燥法：
直接利用自然条件下的阳光、热风使蔬菜干燥的过程。此种加工方法受时间、气候、卫生条件的限制，质量无法保证，只能对少部分的农产品进行较低级的初加工。
二、
热风干燥法（AD）：
最初的热风干制就是利用煤、炭、木材、农作物的桔杆等燃料加热，对蔬菜直接烘干。这种方法在加工过程中改变了蔬菜原有品质，卫生状况较差，所以近年来，已逐渐被淘汰。另一种热风干燥法是：
利用锅炉加热产生的高温高压蒸汽通过管道输送到散热器中，然后再通过排风机促使热风对蔬菜进行加热，使蔬菜中的水份蒸发并排出的过程。这种干燥方法又可分为隧道式干燥、烘箱干燥、链式循环干燥等。保持了蔬菜的原有口味，并且卫生状况有保证，因此得到广泛的应用，是目前使用最多的一种干燥方法。
三、
冷冻干燥法（FD）：
将原料冷冻至冰点以下，使水份结冰，然后在较高真空度下使水份蒸发。冷冻干燥保持了蔬菜原有的口味、形状、颜色，是一种较先进的干燥方法。但是这种加工方法成本较高，一般只适用于质量要求特别高的产品。
近年又出现了许多新的干燥方法，如：微波干燥、红外线干燥、减压干燥等，不过仅在少数行业中使用。

④ 求助：脱水蔬菜加工厂

我知道寿光有一个很大很出名的，在北环路上

⑤ 开一个蔬菜烘干厂需要什么设备

蔬菜烘干一般附加值都不很高,特别要注意加工成本,目前采用的蔬菜烘干,都采用热风式烘干专设备属,设备价格较低,烘干质量也好,量也大,整个加工成本最低,建议你采用这样的设备,北京华珍公司专门制作烘干设备,在烘烤领域有着广泛的影响,也有着它独到之处,你可以向些咨询.

⑥ 红薯粉加工设备多少钱

小型的红薯淀粉机一千多块钱。产量：1000kg 功率：2.2kw 电压：220/380 ；多功能的全自动型号的，需要3000以上。看个人需求进行配置吧，价格不统一的。

⑦ 怎样制作脱水蔬菜

工具/原料：

胡萝卜、豇豆、大蒜叶、小葱、香菜。

方法/步骤：

1、用剪刀将香菜剪成小段；

⑧ 哪里有卖蔬菜和水果深加工的机械设备，都是那些蔬菜水果可以深加工

现在的果蔬脆片市场在不断的日益扩大，形形色色的果蔬脆加工设备出现在市场上，然而如何选择一款适应市场发展前景、售后有保障的设备极为重要，今天我给大家讲一下我们“弘信”果蔬膨化设备，它是一款从油炸到非油炸转变的负压膨化装备。

果蔬压差膨化干燥技术，是一种新型、环保、节能的非油炸膨化干燥技术，其基本原理是将经过预处理的水果或蔬菜原料，在膨化罐中升温加压，一段时间后瞬间泄压，物料内部水分瞬间蒸发膨胀，并在真空状态下脱水干燥，进而实现体积膨胀、口感酥脆的果蔬膨化休闲食品。

根据生产工艺，可以加工多种水果和蔬菜，如苹果、新疆大枣、冬枣、火龙果、芒果、波罗蜜、猕猴桃、哈密瓜、枸杞、菠萝、香蕉、黄桃、胡萝卜、柿子、南瓜、土豆、大蒜等。

该产品是以新鲜果蔬为原料，经过清洗、去皮、去核、切分或不切分、预干燥等前处理工序后，采用负压膨化设备进行的，脱水果蔬膨化脆片的生产过程从低温脱水到膨化成型，完全是物理变化，没有任何化学变化，不加入任何添加剂，因此，脱水果蔬膨化脆片保持了果蔬原的色泽和风味，口感细腻，余香绵长。

设备特点
1利用远红外加热技术，无须配锅炉，升温快生产周期短。
2生产过程为纯物理过程未采用任何化学方法。
3新鲜果蔬进行低温脱水到一定含量后进行膨化，不加任何添加剂。
4生产过程为纯物理过程未采用任何化学方法。
5该设备生产过程中不生产任何环境污染，同时具有投资少、占地小、回报率高的特点。
6膨化后的产品保持了果蔬的原色、原形、原味，口感香、甜、酥、脆。
7设备全智能化控制，简单易学，操作简单。

从整个国内市场情况看，果蔬脆片产品是休闲食品市场一个较新的产品品类，进入市场的时间还不长，该类产品还处在市场导入阶段，目前有营销实力的果蔬脆片品牌或生产企业很少，消费者对该类产品的认知相对还比较陌生，市场规模有待进一步做大。

在我国果蔬脆片市场目前还没有全国性的强势品牌，尤其是农产品深加工后做出来的果蔬脆市场竞争并不激烈。有的也只都是地方性或区域性的品牌，由于这些企业营销水平基本处于较低的层次，也没有投入足够的品牌传播和市场推广费用，这也在一定程度上影响了果蔬脆产品品类的发展速度和市场总体规模的增长。果蔬脆产品非高温油炸、天然、绿色、营养、方便等方面的产品特性，决定了该类产品代表休闲食品的消费趋势，而且目前没有强势品牌抢先占位，市场处在跑马圈地状态，那么你企业现在做果蔬脆产品的市场机会和市场前景都会非常看好的。老人小孩都可以吃，适合所有的消费人群。
水果蔬菜深加工是实现果蔬产业化的永恒课题，当代高科技使果蔬深加工跨入了一个崭新领域。采用负压膨化加工的食品——果蔬脆片口感酥脆，味道鲜美，保持了天然果蔬的色泽、风味和营养成份，是高维生素、高纤维素、低热量的现代食品，被食品界、营养界称为“二十一世纪食品”。现正风靡欧美、日本及东南亚，在国内市场也渐成新宠。

⑨ 脱水蔬菜的加工都需要哪些设备

脱水蔬菜加工成套，蔬菜脱水设备，脱水蔬菜加工设备：蔬菜脱水、回烘干加工工艺流程（叶答状类）：漂洗→整理→清洗→切菜→风选→漂烫→冷却→离心脱水→搅拌→烘干→（磨粉） 脱水加工蔬菜卷心菜、青菜、豆芽、大葱、蒜、菠菜、萝卜丝、南瓜片、生姜片、海带等叶菜类和茎根类蔬菜。

蒸汽型烘干脱水机
南瓜加工生产线设备
滚筒清洗机
蔬菜毛发去除机
茎叶风选机
包装输送机
http://china.npicp.com/proctshow/offerdetail/46-1521-0-84705.html

专业生产蔬菜脱水烘干设备及前后处理流水线.前处理线含清洗机(高压,气泡,毛刷,翻爪),调理分检机,漂烫机(螺旋,链式,筐式),冷却机,沥水机.全不锈钢制作操作方便.脱水设备有自动带式箱式等,适合不同种类蔬菜加工.后处理设备包含分检输送,风力选别,静电吸附,毛发去除,金属吸附等