❶ 做珍珠奶茶一般都需要那些设备,大概得多少钱,另外顺便介绍以下奶茶的制作!~谢谢!~
现在做奶茶?要么不做,要做就做好的,要不然不能在市场上立足啊,当然啦,你要的设备有些是必须的,那有的呢是可以选择国产的(虽然质量不好)! 收银系统、影音系统、不锈钢操作台、奶昔机、冷藏柜、冷冻柜、小厨房的加热设备、外带封口机、保温桶等等,可以选配:全自动果糖机、茶咖机、西饼展示柜等等,还要加上一些物料等等,至于你说的奶茶的制作方法,其实并没有一个真正的标准,你要根据你当地的口感来增加或减少一些材料! andy
❷ 开奶茶店需要的设备,具体的,总结的要多少钱
一.果粉类:单价: 15元/包(1公斤/包)26包*15=390元
提子粉、杏仁粉、榴莲粉、荔枝粉、薄荷粉、西瓜粉、草莓粉、水蜜桃粉、百香果粉、香橙粉、芋香粉、青苹果粉、哈密瓜粉、菠萝粉、芒果粉、柠檬粉、巧克力粉、木瓜粉,椰香粉,香蕉粉、巴西情人粉、番石榴粉,绿豆沙粉,咖啡粉,花生粉 、蓝梅粉
二.奶精:1大包 单价:300元/包(25公斤/包)2包*300元=600元
三.奶茶粉:10包、 单价:15元/包(1公斤/包)10包*15=150元
四. 果汁类: 单价:18元/樽* 23种=414元 葡萄汁、青苹果汁、百香果、乌梅汁、草莓汁、菠萝汁、柠檬汁、金桔汁、哈蜜瓜汁,薄荷汁,水蜜桃汁,芒果汁,荔枝汁,黑加仑汁,西瓜汁,柳橙汁、巴西情人汁、木瓜汁、金桔柠檬汁、香槟葡萄汁、蓝梅汁、酸梅汁、奇异果汁
五、茶类:(各5包) 500克/包 10*11=110元 麦香红茶(11元/包)、咖啡红茶(11元/包)
六.珠类:(1箱/12包) 单价:80元 (1.5公斤/包)2箱*80=160元 黑珍珠
七.椰果:(每种口味各1罐) 单价:25元(3.4公斤/罐)10*25=250元 菠萝椰果、青苹果椰果、哈蜜瓜椰果,原味椰果,草梅椰果,葡萄椰果,芦荟椰果,西瓜椰果,芒果椰果,水蜜桃椰果
八、草梅果酱、荔枝果酱、西瓜果酱、木瓜果酱、水蜜桃果酱 (1罐/38元)*5罐=190元
九.饮类:(四味:葡萄、青苹果、菠萝、草梅)168元
500毫xxx然果珍珠(42元/件)*4件=168元 (原料共计:2432)
十、设备:(3776元)封口机(300元/台)、刨冰机(800元/台)、搅拌沙冰机 (480元/台)、电热开水器30L(318元/台)、刨冰碗(200元/件)、长冰匙(75元/件)、封口膜(60元/卷)*1卷=60元、巴台匙(12元/个)*2支=24元、大摇盅(30元/个)、小摇盅(28元/个)、珍珠吸管60元/件(50包/件)、沙冰管40元(40包/件)*1件=40元、艺术吸管20包*5元=100元、450毫升杯135元/件(2000杯/件)、320毫升杯125元/件(2000杯/件)、密封罐(6元/个*27个=162元)、珍珠匙(4元/支*2=8元)、专用量粉(5元/支)*6支=30元、大量杯16元/个、中量杯14元/个、打包袋(25元/公斤*5公斤=125元)、搅拌器(15元/支)、冰夹(3元/支*2支=6元)、中珍珠保鲜盒(10元/个)、小珍珠吸管盒(45元/个)*2个=90元、冰铲(45元/支)、40升不插电保温桶(360元/只)、招牌喷绘1张*80=80元、冰格(2.50/个*16个=40元)
十一、布丁及果冻类:1132元 苹果、草梅、哈密瓜、椰香、芋香、水蜜桃、蓝梅、香橙、葡萄、柠檬、香蕉、巧克力、原味、菠萝,(27元/包)*14种*=378元: 咖啡冻,红茶冻,绿茶冻、水蜜桃、百香果、青苹果、芒果、椰香,巴西情人、草莓(28元/包)*10种=280元,龙眼香蜜(1罐/38元)*3罐=114元、150梅花啫喱杯包盖(330元/件)*1件=330元、小匙(1.5元/包)*20包=30元
十二、西米露 (共358元) 西米12公斤*9元=108元, 《露丝西米露:椰香粉、杏仁粉、(2种*各5包*15=150元)》, 250毫升杯100元/件(2000杯/件)
共计:7698元
❸ 一般的奶茶店设备需要多少钱一套奶茶设备费用多少钱
奶茶店里需要的设备都有哪些呢?因为现在有很多人都想投资开一家奶茶店,那么就要搞清楚全套设备都有什么。奶茶店所需要的设备如果大大小小都算上,最多可达到三四十件物品,而且有些物品是根据你所要做的产品需要不需要来定的,所以你不可能从网络上就可以了解清楚自己开一家奶茶店需要什么设备,最好到实体店了解一下。
奶茶店需要的主要设备介绍:
1、奶茶操作台:操作台有带冷藏的,有带冷冻的,也有一边冷藏一边冷冻的,或者是什么都不带,只有水槽的,样式有很多,而且不同的材质、不同的做工价格就会有很大的差别,所以一台操作台价格在3000-1万不等。
2、果糖定量机:为了更加精准地满足顾客对饮品甜度的要求,我们需要一台精准的果糖定量机,它可以为我们准确定量,只要你设定好,它就会自动为你出糖,不需要我们一点点的调。价格也是根据不同的品牌不同的质量定,一般在2500元左右。
3、自动封口机:现在的奶茶店一般都采用自动封口机,因为自动封口机的效率高,故障率也低,可以为我们省去很多的人力,所以最好采用全自动的。价格在2500元左右
4、制冰机:夏季我们奶茶店是少不了制冰机的,因为会有不少顾客想喝加冰的饮品,所以在夏季这样客户量比较大的奶茶店来说,一台制冰机是很有必要的。不过制冰机也有产量大小之分,制冰量越大,价格就会越贵。价格在4000-8000元之间
5、净水器:奶茶店是必须要配备净水器的,因为谁的质量会直接影响产品的口感,所以如果不用净水器过滤自来水的话,无论你怎么认真做都会比上不上其他家的产品。价格在1800元左右
6、开水机:开水机分为步进式开水机和蒸汽开水机,一般都会有比较小一点的,可以放在奶茶操作台上,又顺手又方便。蒸汽开水机是可以在不改变产品口感的情况下将产品进行加热处理,所以,这个选择也根据自己的奶茶店的需要。价格在1500元左右
7、保温桶:一般我们看别人的奶茶操作台上都会放置3-4个保温桶,里面装的是茶叶茶或者其他作为底料的茶水,奶茶店往往需要用不同的茶叶水作为产品的底茶,所以我们需要配置多个保温桶来装不同的茶水。价格在100/个左右。
奶茶店的全套设备价格是根据你自己的需要来定的,每一件物品都有好的也有不太好的,你如果想要便宜的,那自然质量方面就无法给你一定的保证,所以有人说想要1万块钱的全套设备,也不是没有;那么你如果愿意付出更多一点的资金,买质量好一些的设备,那么对自己的奶茶店以后的运营也是有好处的。差不多质量的就需要2-3万元左右。
我们在选择奶茶设备时也不能直接就说我要便宜的,我就要几千块的,我们要先了解各个设备好的好在哪里,差的差在哪里,了解之后我们再下结论是要贵的还是便宜的,这才是一个生意人最正确的做法。
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❹ 开奶茶店都需要哪些设备一整套奶茶设备需要多少钱
设备清单:
1,封口机
封口机有两种,一种是全自动封口机,还有一种是手动封口机,它们的用途都是密封杯口。不过,全自动的会方便很多,你只需把杯子放上去,它就能自动封口,它比手动的快,而且你在封口的那个时间可以做其他的事,可以提高工作效率。
2,热水器
主要用途是烧热水泡茶。不要小看这个设备,以为泡茶可以自己烧水来泡,那你就大错特错了。茶是奶茶店的主要原料,极少有产品中没有茶,因而它的用量很大。用热水器能保证热水随时供应,自己烧热水不仅很麻烦,而且一旦茶没了,水又没烧开,产品都卖不了。奶茶店的热水不能断,不仅泡茶要用到,调试产品的时候也要用到,例如一些粉末状原料,如抹茶,就需要你用热水来调开,那样才不会粘在一起变成一坨,影响产品口感。
3,净水器
自来水过滤。做饮品的都离不开水,奶茶现做现卖,需要用到大量的水。自来水不经过过滤,直接用于奶茶的制作的话对于消费者的健康是不利的。
4,沙冰机、碎冰机
沙冰机主要是做沙冰,碎冰机就是打碎冰。因为夏季很热很多人都喜欢喝冰的东西,奶茶店相应的推出一些冰类饮品会比较受欢迎。沙冰机不仅是做沙冰,水果榨汁也是很大的一方面用途。碎冰机也有两种类型:手动和自动。
5,手动压榨机
主要用来榨柠檬和青桔。奶茶店一般柠檬水是卖得比较多的,所以需要用到它。
6,收银机
用于收银。每个小店必备,它不仅是收钱、找钱这么简单,每卖出一杯产品,这上面都会有记录,这样便于查询和对比哪些产品卖得好哪些卖得不好。
7,果糖定量机
用于果糖的定量加糖。通过果糖的定量来使同一种产品的甜味保持一致,不至于出现有的很甜,有的又不够甜的情况。它的价格也比较高,在2200左右。如果你的奶茶店所使用的不是果糖的话就不需要用到它。
8,保鲜柜和冷冻
保鲜柜主要用于保存一些容易变质开封了的物料和鲜果之类的东西。冷冻柜主要用于冰块的冷藏,当然如果有条件的可以买一个制冰机。
9,电子称
主要用于称重。由于奶茶的很多产品都是要按一定的比例来的,因而需要用到电子称。
各种量杯和盎司杯
量杯的规格有5000ML、1000ML、250ML等。5000的用来泡茶和当容器。盎司杯有40ML的和20ML的。
10,注意事项
除了以上这些设备外,还有一些小件用具,例如:雪克壶、吧羹、茶叶过滤袋、中号打蛋器、挤酱瓶、挤压嘴、果酱勺、珍珠漏勺、果粉勺、奶茶桶、冰铲、镊子、电磁炉等等。可能还有些没有列出来,那就需要开店的时候,自己多注意。例如,如果你的奶茶店卖咖啡的话,还需要咖啡机。
❺ 请问买整套奶茶设备至少需要花费多少钱
开奶茶店必备设备有:
1、立式冰箱:
保存需要冷藏的奶茶原料和相关备料,价格在2-4000之间挑选,牌子选美的经济实惠还好用,想买二手的也行,价格大概在2000左右;
2、卧式冻柜:
与立式一样,不同在卧式有冷冻区,用来放置零下保存的原料,如小吃原料,冰淇淋球等;
3、制冰机:
可买可不买。怕买冰块麻烦而且不好用,可以自购一台制冰机,大小容量自选,40-200kg容量的价格在1000-10000之间不等;
4、封口机:
(半自动/全自动)全新的200元左右,建议买全新的,二手的问题多;
5、电磁炉:
必备用品。日常煮珍珠,煮茶用,价格在3-500以内质量很好了,与家用电磁炉不同,奶茶店使用频率更高,所有买功率大点用起来更快捷,亚米店的志高牌的电磁炉用了五年都没坏,煮起给糖珍珠来滑溜溜的。
6、热水机:
奶茶店必不可少,价格在3-500左右,某宝上销量佳的是一个叫冰仕的牌子;
7、制茶操作台:
可定制也可买现成的。主要用于存放备料/原料和奶茶制作/工具清洗;
8、净水设备:
用于过滤纯净水。别小看这过滤器的用处,水质太硬煮出来的红茶,绿茶口感完全不一样
9、果糖机:
用于果糖定量,调节饮品正常甜度,价格在5-800元左右,冰仕牌子也有果糖机;
10、收银机:
POS系统,点单与记录饮品销售数量,价格在1500左右。
奶茶全套设备具体价格表如下:
1:封口机(半自动价格400-800元/台,全自动价格1000-2000元/台)
2:碎冰机(价格200-800元/台)
3:冰箱(价格1000-2000元/台)
4:冰柜(价格1200-2000元/台)
5:沙冰搅拌机(价格500-1000元/台)
6:制冰机(价格1000-2000元/台)
7:冰铲(价格20-50元/个)
8:奶茶桶(价格150-200元/个)
9:量水杯全套(价格50-80元/套)
10:不锈钢桶(价格50-150元/个)
11:封口膜(价格120-300元/1000张)
12:塑料奶茶杯(价格1000元/500个)
13:一次性吸管(价格200元/1000根)
14:玻璃奶茶杯(价格10-15元/个)
15:不锈钢超长冰勺(价格10-20元/个)
16:奶茶粉勺(价格5-20元/个)
17:煲汤袋(价格3-5元/个)
18:煤气灶(价格100-200元/个)
19:雪克杯(价格20-50元/个)
20:奶茶摇摇机(价格1000-2000元/台)
21:消毒柜(价格300-800元/个)
22:奶茶果粉盒(价格10-15元/个)
以上是开一家奶茶店的基本设备清单与价格明细,不建议买二手,用着用着问题毛病就多了,全套下来大概在1.5W左右,不清楚行情可以在淘宝货比三家,以免花了冤枉钱。
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❻ 开奶茶店的基本设备总的要多少钱
最近总看到有新手朋友问开店设备需要投入多少钱,关于这个问题,奶茶设备搭配师澜鑫厨具给大家一个解答:没有多少钱一说,看你需要哪些设备、什么档次和品牌。举个例子,咖啡机你可以买几千的,也可以买几万的,还可以不买,你说总的能要多少钱?
咱们来说说基本设备吧,我给大家列一下:
平冷操作台,普通的2-4千不等;
制冰机,普通300磅的一千到一万二不等(这个不能贪容量小的去省钱,要么就不买,容量太小不够用的时候有你郁闷的);
不锈钢水槽,普通的近一千;
封口机,手动的三百多,益芳全自动的上三千;
沙冰机,普通的几百,稍好点的上千;
净水器,普通的几百,稍好点的上千;
开水机,普通的几百,步进式的配一千五上下的;
茶桶,益芳的三个五百左右;
电磁炉,200左右;
其它的小东西,包括锅、滤网、雪克、量杯、量勺、吧勺、挤瓶、糖压瓶、密封盒、克称、计时器、吸管筒等,加起来大概几百块钱,另就是包材,杯、盖一般订货都是整件,1000只。
总结的说下吧,设备需要多少钱这个问题真没有标准的答案,以上还有好多没列的。看你对设备种类和档次的需求吧,有一万多配齐的,有十多万甚至几十万配齐的,只能说普通的饮品店全套设备多集中在2-5万的范围之间。
❼ 奶茶设备多少钱
汽车-SEM-小海 2018/6/2 11:07:48
奶茶设备的话总体价格在10000左右,包括了水吧台2500左右,冷藏台2600左右,制冰机1900左右,奶茶桶300左右,果糖机1000左右,自动开水机700左右,封口机200左右(手动)自动的3000左右,奶盖机400左右,净水器700左右,比较好一点的设备价格在20000左右,水吧台5000左右,冷藏台4000左右,制冰机8000左右,奶茶桶300左右,果糖机1000左右,蒸汽泡奶机2500左右,自动开水机700左右,自动封口机3000左右,奶盖机400左右,净水器700左右,如果条件可以的话,建议购买好一点的设备,这些设备你可以到 澜鑫厨具去问一下,说不定价格更优惠!
❽ 一般的奶茶设备全套大概需要多少钱(详细点的好)3Q3Q
冰柜:1000-1500
(冷藏,冷冻)
沙冰机:800-1200
(差点的200-300,不过差不多用一星期左右就坏了,建议买好点的,主要杯子要好,果汁都可以一起榨)
净水器:1200-1800
(饮水机?净水器吧带个加热的,一般净水器滤芯寿命1年左右,买个1000左右手的平均一天你的成本也就2-3元左右,而且奶茶店的用水量不是能靠桶装水来满足的!)
制冰机:2300-4000
(制冰机看你一天用冰量,用的不多就买小的,也就2000多吧)
电磁炉:500
(你煮茶,布丁,珍珠豆都要用到)
调制工具:1500
(保温桶,布丁格,不锈钢器皿,雪克杯,盎司杯,瓶瓶罐罐,灭蝇灯,敲冰锤,七七八八的一堆啦,少说1000+)
如果你全买二手`就打一半的折,但有情提示,风险高~!因为你如果有什么东西坏了,没错是可以修~但你三天两头折腾这些破事,还做不做生意了,你有多余的精力是去折腾你的奶茶(你是自营吧),而不是为了节约成本去省这方面的钱!
说什么一万两万就能开起个奶茶店,那全是骗人的,除非你是做成路边小滩小贩那类型的,那可以无视我的话!奶茶的主要的消费群体是年青人,不是老头老太,年青人所要的是一个环境,你的门脸没花个几万装修的有点样,谁会去?
广州那边一家奶茶店投10W,其中8W是花在装修门脸上!
❾ 奶茶设备要多少钱
一般的
几千就可以
如果要上档次,好点的得上万了
是准备做奶茶店吗
如果是
可以先参考硪店
也是开奶茶,冰淇淋的。
现在品种很多
都 几百个的,也做了 5年了
打算做不会
可以。
传授,这些,配料,你。